Sommerferiekake

[Svampekaker:]

Sommerferiekake

Kategori: Konditori

Ingredienser
Svampekaker:
Mel	1 glass
Egg	2 stk
Bakepulver	1 pose 11 gr
Kondensert melk	1 boks
Krem:
Rømme	700 g
Sukker	1 glass
Gelatin	10 g
Krem 33%	200 ml
Ostemasse kremost	150-200 g
Melis	1 st
kirsebær	300 g
Innredning:
Frukt

Kokemetode

• Svampekaker:
• Pisk egg med kondensert melk. Kombiner mel og bakepulver og tilsett den piskede massen. Deigen skal se ut som en pannekake. På bakepapir tegner du en sirkel med en diameter på 22-24 cm, smør litt med vegetabilsk olje og legg ca 3 ss deig på den. Smør deigen
• i sirkelen og legg i ovnen 180^Om i 4-5 minutter. Gå ut og fjern pergamentarket. Sett på avkjøling. Så bake alle kakene. Du trenger bare å sette dem hver for seg, ellers vil de feste seg. Jeg fikk 5 kaker.
• Krem:
• Pisk rømme med sukker. Jeg anbefaler deg å legge til gelatin. Opprinnelig var det ikke i oppskriften, og jeg brente meg på dette. Hele kaken drypper ((. Derfor gjorde jeg den andre gangen allerede med gelatin. Bløtlegg gelatinen, oppløs den helt og tilsett den piskede rømme. Skyll kirsebærene, fjern frøene og skjær. (Forresten, du kan legge til hvilken som helst bær i stedet for kirsebær).
• Montering:
• Legg kaken i delt form og tilsett 1/4 av kremen. Legg 1/4 av hele kirsebæret på toppen. Dekk til med en ny kake på toppen og tilsett fløte og vin. Og så videre til den femte kaken. Legg den femte kaken på toppen og sett kaken i kjøleskapet i 3 timer.
• Når kaken er frossen, pisker du kremen med ostemasse og melis, tilsett en kremfiks for stabilitet. Flat toppen av kaken med denne kremen og pynt med den og frukt etter ønske.
• Nyt måltidet!!!
• 
• 
• 
• 

[Loren]

Loren, du har så mange interessante oppskrifter, men den pene dekorasjonen på toppen gir ikke et komplett bilde av kaken. Jeg vil gjerne se i seksjonene, vel, slik at jeg kan se og forstå - jeg vil ha denne kaken: girl_cray: !!!!

God morgen! Jeg vil definitivt vise deg i kuttet, det er bare at denne kaken ikke har blitt prøvd ennå. Det gjorde jeg bare i går

Å, hvor deilig og vakkert
Takk for oppskriften
Et skikkelig opprør av sommerfarger ...

Og hvor skal du se hvordan frukt er så vakkert stablet?

Takk!! : rose: Og jeg fant slags frukt her på en brødmaskin. Hammer dekorasjonen med frukt i søket. Bla gjennom sidene. det skal være en video. : blomster: Jeg gjorde dette også første gang. :) Jeg så det, tror jeg la meg prøve

Og hvor skal du se hvordan frukt er så vakkert stablet?

Ta en titt her Fruktkakepynt

en variant av DAIRY JENTEN? Å, jeg elsker denne kaken - den smelter i munnen din! Og jeg skal bake med kremen din! Takk!