Clatronic kneaders

Jeg er med en rapport. Jeg bestemte meg for å slå de hvite til marengsen i dag. Med eksperimenter rekker vi ikke lenger å spise bakverk med proteinkrem.
Kjølte ekorn, 3 stk.

Jeg tok et bilde hvert 5. minutt.

Og her er resultatet av pisking i 15 minutter. Men dette skal ikke være!


Jeg ble sint, helte disse proteinene i en annen beholder og begynte å slå med en 200 watt stavmikser. For å sjekke om problemet er i proteiner. Men etter 1 minutt var det et slikt resultat og etter ytterligere 1 minutt, og etter ytterligere 3 minutter.

Til marengsen begynte jeg å tilsette sukker, ikke pulver. Etter 5 minutter rørte mikseren knapt proteinene, de pisket så tykt.

Jeg laget en marengs for å dekorere kaker til huset. Dette er meg som lærer å jobbe med vedlegg, det er fremdeles klønete.

Jeg har bare en konklusjon - kneaderen har skylden, ikke proteinene. Jeg pakket den tilbake i esken, jeg skal returnere den. Men hun kunne ikke forstå grunnen til at hun ikke pisket.
Jenter, hva tror du, hva kan være grunnen?

[Irina.]

Irina., men hvordan fungerer det under pisking?
Smelter vispen til bunnen?

[Maria]

Maria, vispen når bunnen, først riper den til og med litt langs bunnen, vi klemte den litt slik at den ikke riper. Hastigheten ser ut til å endre seg. Her 1-2-3 ser jeg egentlig ikke forskjellen, hvis den er 4-5, så blir den mye sterkere, men det hender at hastigheten, hastigheten endres av seg selv i en posisjon, så raskere, så er rotasjonen tregere . På 6 inkluderte ikke, fordi støyen er mamma kjære.

[Irina.]

Irina., er det best å gi den tilbake. Her er problemet i selve enheten. Han skal ikke endre hastigheten, men skal jobbe med den innstilte hastigheten hele tiden.

[Maria]

Maria, takk, så jeg bestemte meg for at jeg skulle returnere den. Dette er en slik kopi jeg kom over, jeg trodde det. Noe jeg nylig har vært "heldig" med teknikken, uansett hva jeg kjøper, det er en jamb overalt. Jeg er allerede redd for å kjøpe noe.

[spørsmål til vertinnene til KM 3323]

Noe jeg nylig har vært "heldig" med teknikken, uansett hva jeg kjøper, det er en jamb overalt. Jeg er allerede redd for å kjøpe noe.

Det er nødvendig å ligge lavt og vente. Det vil passere - 100%))
jeg har spørsmål til vertinnene til KM 3323Hvordan takler han en tøff deig som nudler? Jeg fant en video på Youtube, der en 3350 enhet med samme effekt (1000W) demonstreres i drift:
Vel, det er på en eller annen måte ikke overbevisende, han vil ikke leve slik lenge ...

[Rosa Panter]

Det er nødvendig å ligge lavt og vente. Det vil passere - 100%))

Rosa Panter- Nadya, Jeg håper at det vil passere, men hvordan skal jeg da leve da. Jeg vil bare Pizza Maker Princess 115000 nå, men jeg er redd for å bestille, jeg venter og venter.

Jeg passerte kneden og kjøpte Mulinex HM615130 Powermix-mikser, det viste seg å være veldig bra. Og jeg bestilte også Pizza Maker Princess 115000, så livet fortsetter.

[Irina.]

Irina., Gratulerer!! Denne mikseren er god, kraftig!

[Masinen]

Masinen-Maria, Takk!!! Jeg håper det vil tjene meg i årene som kommer.

[Irina.]

Irina., er det best å gi den tilbake. Her er problemet i selve enheten. Han skal ikke endre hastigheten, men skal jobbe med den innstilte hastigheten hele tiden.

For de Klatronic og Bomann, som med oppvarming, kan hastigheten automatisk endres avhengig av temperaturen. Dette er skrevet i instruksjonene og min Bomann fungerer akkurat slik - også med hastighetsendring. Ved en temperatur på 60 grader er ikke hastigheten over 1 innstilt, og hvis den ble innstilt, reduseres den automatisk. Men i andre tilfeller burde de virkelig jobbe i den hastigheten som ble angitt.

[Anastasia]

Anastasia, Jeg hadde ingen oppvarming.

Hallo! Så vendingen av et smertefullt valg kom til meg. Jeg gjennomgikk en haug med alt, bestemte meg for å kjøpe en Boman 370, men jeg så Clatronic KM 3573, og jeg vil virkelig, jeg kan ikke, jeg så en reklamevideo med den på YouTube, så etter anmeldelser og fant den ikke .. Kanskje noen bruker dette? Interessert i egenskapene både som knær og som visp. Likevel er det ikke klart hva deigkroken hans og spaden er laget av, de er svarte og blanke. Og likevel kan det ta 370? på ham på en eller annen måte mer spesifikk.

Så jeg ser også på ham, men størrelsen på bollen er pinlig - 6,5 liter virker for meg litt for mye.Han likte både kraften og fargene på modellen, og lokket med et vindu for å fylle mat. Jenter, hvordan tenker du å ta en modell med en bolle på 5 liter eller 6,5 liter?

Jeg kjøpte en Boman 370 mens den elte deigen til brød. Når du elter rug og tøff hvit deig, klikker Mannen sa at han klikker på grunn av tilbakeslaget på stedet der hodet stiger og faller. Jeg håper at dette ikke er viktig når du bruker enheten, det elter deigen godt.

Hallo! Jeg plages av valget av en skurtreske, jeg velger mellom Bosch mamma 56S40, eller Klatronic-Bohmann. Du trenger kjøttkvern og en deigblander, en blender er også nyttig.
Det ser ut til at sistnevnte har mer kraft, men jeg så i gjennomgangen (det er også et bilde der) at deres nominelle effekt er mye mindre enn den deklarerte, det vil si at 1100 W er maksimal mulig, og arbeidskraften er 600 W. Dette er hva produsenten selv indikerer på etiketten på bunnen av skurtreskeren. Bosch krever 900 W, faktisk 700-800 W (ifølge en konsulent i en bedriftsbutikk).
I denne situasjonen vil Bosch fremdeles bedre takle det samme kjøttet?

Og jeg ville ikke kjøpe mer Clathronic!
Selv i Tyskland er det ingen reservedeler til det.

Og jeg ville ikke kjøpe mer Clathronic!
Selv i Tyskland er det ingen reservedeler til det.

Jeg har hatt vaffeljernet deres i lang tid, tok det i Estland, der hauger med Bomannov-Klatronikov. For skurtreskeren er mangelen på normal garantiservice forvirrende (å dømme etter vurderingene). Og prisen er ganske stor ..

Jenter, eiere av Bomann eller Klatronic oppvarmet, vennligst gi råd! For en uke siden kjøpte jeg en Bomann 379 med oppvarming, og alt ser ut til å være bra i den, men 2 poeng er veldig forvirrende. For det første fungerer oppvarmingen underlig for meg. Jeg helte vann, la det ved 100 C, kokt vann som en fin liten. Jeg prøvde å lage chouxdeig, og husket at det overopphetes og viser temperaturen med forsinkelse, satt til 70 C. I prosessen viste displayet en temperatur på 110, og jeg skrudde av oppvarmingen, fordi jeg var redd for å overopphetes. Så begynte jeg å prøve å stille lave temperaturer (jeg varmet opp kefir til gjærdeig), så begynte det å skje noe rart, det vil si at jeg satte 35 C, etter 3 minutter viste han meg en temperatur på 70 C, og bollen på siden var helt kald, og kefir også kald, økte til 40, vel, kefiren varmet opp selvfølgelig etter hvert, men tallene på skjermen var i området 70-80C. Er det mitt problem med sensoren, eller er det sånn?
Videre begynte jeg å lage kjeksdeig, eggene pisket godt, bare flott! Etter det satte jeg 1 hastighet og begynte å tilsette mel på en skje, etter 1,5 minutter byttet selve hastigheten til 2.. Jeg satte 1. igjen, men etter en stund byttet hun igjen til 2.!
Jeg har faktisk et spørsmål til deg, tror du at jeg kom over et ekteskap, og skal jeg endre det mens det er tid eller er det slik, og jeg tar ikke et dampbad og tilpasser meg? Generelt liker jeg virkelig enheten!

[Natalia]

Natalia, i Clathronics-håndboken er det skrevet at han uavhengig bytter til andre hastighet etter hvert. Jeg kjøpte meg en brukt (jeg begjærte størrelsen på bollen - det er bra for kaker), og brødmakeren min var dekket med et kobberbasseng. Generelt viste besparelsene seg å være falske - etter en uke døde han bare, ga den til en elektrikervenn, ringt i dag - noen børster har spredt seg i søpla, men de må repareres.
Jeg presiserer - jeg har ingen oppvarming, jeg angret på slike penger, men denne ble nettopp fanget i det billige - eh, en elendige betaler to ganger, jeg ville ha lest dette emnet før. Men jeg håper at vi vil bli venner med ham, skjønt brøler han

På andre hastighet bytter den av seg selv etter hvert, og blir der.
Sensoren viser mest sannsynlig bunntemperaturen.

Jenter, fortell meg, vær så snill, ellers er jeg helt forvirret ... Jeg velger en kneadder, men jeg forstår bare ikke hvem som faktisk produserer Klatronic og hvem er Boman? Før trodde jeg at Klatronic er Kina, og Boman er Tyskland, men nå leste jeg om ozon, så det er både selskaper og Kina og Tyskland - forstår jeg ingenting? Og likevel, hvilken er bedre, av en eller annen grunn har jeg en tendens til å Boman, men det er ingen objektive grunner for dette valget, fordi de er kloner? ...

[Linga]

Linga, sjefen i butikken der jeg kjøpte, forklarte meg på denne måten: det er det samme, det er bare at ett merke (etter min mening Bohmann) pleide å være for Russland, og det andre (Klatronic) var for Ukraina, og nå de leverer både til Russland og annet.

Sensoren viser mest sannsynlig bunntemperaturen

vel, jeg trodde det, generelt ...Hvordan tilpasser man seg deretter temperaturen?

Jenter, takk! Jeg har i det minste ikke ekteskap, og det er ingen vits i å endre det, så vi vil prøve å være venner, men vi må eksperimentere litt mer med temperaturen. Jenter som lagde chouxdeigen godt, kan du fortelle oss mer om hvordan du lager det? Det vil si hvilken temperatur du setter, hvor mange minutter du brygger omtrent, hva du skal se etter

Natalia, takk for avklaringen - så i det minste er noe klart! :-)

og Bomann og Сlatronic produseres bare i Kina. To merker fra en tysk produsent. De er ikke for Ukraina og Russland. Begge merkene er produsert for Europa.

S-t, og så, kan du fortelle meg det? Hvorfor er Kina skrevet på noen Clathronic-modeller, Tyskland på andre Clathronic-modeller, den samme historien med Boman-modeller (jeg beiter på Ozon, og Internett bare fra telefonen min - ikke alt åpner helt, og i nær fremtid det normale internett vil ikke skinne for meg, her bestemte jeg meg for å spørre her, plutselig vil kunnskapsrike folk spørre)

Det vil si at det viser seg at selv om det er skrevet i Tyskland, er det fortsatt laget i Kina, ikke sant? Og jeg rullet leppa))))

[Linga]

Linga, da jeg bestilte Boman, var nettstedet at Tyskland og Kina kom. Jeg tror at dette er Ozon, som han skriver. Ring dem, finn ut om de kan forklare noe.

Jenter, skriver vanligvis produsentens land - Tyskland (eller et annet), men laget i Kina. Vi tar hensyn til sistnevnte, det vil si hvor det lages, samles osv. Nå produseres alt i Kina, du må velge godt eller dårlig Kina.

Jenter som lagde chouxdeigen godt, kan du fortelle oss mer om hvordan du lager det? Det vil si hvilken temperatur du setter, hvor mange minutter du brygger omtrent, hva du skal se etter

Jeg vil ikke fortelle deg om mikseren, men se, hva jeg gravde opp på selve deigen 🔗 Jeg skal gjenta forleden - det er smertelig underholdende skrevet

[Scarlett]

Scarlett, Tanya, tusen takk! Jeg prøvde det annerledes, nå skal jeg prøve det også

Jenter, takk alle sammen for avklaringen! Jeg håper jeg vil bli med i rekkene dine etter nyttårsferien)

Ja, ikke i det hele tatt - jeg har selv sittet på dette nettstedet i flere dager - det hele startet med glasur ... men det er mange interessante ting

Jenter, vet ikke hvor du kan kjøpe reservedeler til Clathronic? Jeg kastet ved et uhell ut kniven fra kjøttkvernen sammen med restene av kjøttdeig. Og han er så intrikat. Jeg ringte et par steder - det er ingenting for klatronikken. Jeg vil ikke kjøpe en ny kvern

Generelt, jenter, med god grunn var jeg så bekymret for kneaderen min. Jeg tok det med til reparasjonen, de byttet noen børster for meg og nå bor BEAST i huset! Jeg lurte på - hvorfor foretrekker jenter å elte deigen ikke med en brødmaker, men med akkurat denne tingen? And er himmel og jord! Deig til brød, brød, dumplings - litt over 3 minutter! Men han brøler spesielt!

og nå bor BEAST i huset!

Tanya, hvilken modell har du? og hvor mye var det i bruk?

[Oksana]

Oksana, Jeg har en vanlig, som er uoppvarmet Clatronic KM 3323. Jeg tok et brukt øre. Det er skrevet at produsenten er Tyskland. Etter veldig kort tid sluttet han å elte, jeg måtte reparere det. Men nå pløyer han, som et dyr, pah-pah, for ikke å jinx det

[Scarlett]

ScarlettJeg skulle ønske du pløyde veldig, veldig lenge. Jeg har også nylig sett i retning av disse klatronikkene. Svetlana fra vårt forum vil snart anskaffe en slik Clatronic KM 3573, Red Silver og lovet å skryte av den. Jeg gleder meg veldig til rapporten hennes. Jeg vil ha en deighøster lenge.

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg lette bare lenge med en stor bolle - i år for første gang bakte jeg kaker på bestilling, og pluss for slektninger for 4 familier, hendene mine falt nesten av. Jeg blir gammel, tilsynelatende var det lettere for meg før. Vel, kaker, det skjer, du må knede en stor porsjon, og jeg har en bolle i en vanlig mikser på 2,5 liter, jeg må skaffe kompottpotter. Men jeg tenkte ikke engang på brøddeig - jeg hadde en Mulinex brødmaker, elte den alt. Men så falt alt sammen på en eller annen måte på en gang - både mikseren "bjeffet" og brødmakeren nesten samtidig.Dette overrasket meg ikke i det hele tatt, siden de har jobbet veldig intenst i det siste - brød nesten hver dag, pluss nudler, dumplings, boller. Generelt har vi pensjonert oss. Jeg kjøpte også en enkel mikser for meg selv - for ikke å få denne banduraen. Men jeg prøvde brød og brød ganske nylig - buksene mine var fulle av glede. Bare ett "men" - nå gjør jeg ikke deigen tidlig på morgenen - ellers tar naboene ut døren for meg. Likevel - hvis jeg hadde mer penger - ville jeg tatt det med oppvarming (for "våte marengs og alle slags teblader) og en kjøttkvern, men mens denne passer meg perfekt. Jeg har kjøttkvern, om enn en gammel. Øh, jeg blir rik og kjøper meg ALT !!!!

Jenter, det er ingen grense for gleden min, de ga meg en Clatronic KM 3573 deigblander med rød sølv, den er så vakker. Stor bolle på 6,5 liter, tre vedlegg: for å piske proteiner, til blanding (lett deig) og til elting ( tung deig). Jevn bytte av hastigheter fra 1 til 10, det er en impulsknapp som lar deg raskt bytte til maksimal hastighet. Han sto, varmet opp, og jeg begynte å oppleve det. Ekorn gikk først. Det er vanskelig å slå to ekorn (+1 glass sukker) i en slik bolle, etter 5 minutter oppnådde jeg bare hvitt skum fra det, men ikke topper, la til et protein til, slo på det, så gikk det bedre, sterk, stabilt skum (når du snur bollen, selv ikke rørte) det viste seg i løpet av minutter i 4. Jeg la eggeplommer, mel i proteinene og elte deigen til charlotte. Den neste i køen var brøddeig (600 g mel), eltet med en krok (eltdyse), her følte jeg fullstendig glede, noen minutter og deigen er klar! Ingenting festet seg til veggene, jeg trengte ikke hjelpe med en slikkepott, helt fint! Litt støyende, selvfølgelig, men for meg er dette ikke kritisk, området er kvm. stort, i soveområdet er det ikke hørbart i det hele tatt, naboene er bare over.

[Svetlana]

Svetlana, kjekk !!!
Gratulerer!

Masha, takk, jeg er veldig glad for at jeg ikke vet hvordan, i lang tid ville jeg bare ha en mikser-kneader uten vedlegg, siden alt er tilgjengelig

[Cvetaal]

Cvetaal, Tadammm, X-timen har kommet !!! : yahoo: Svetochka, gratulerer! Ferarka har funnet en venn. Neste gang, prøv å ikke dele egg i hvite og eggeplommer for charlotte. Pisk alt sammen med sukker.

Og bestillingen min blir bare behandlet. Forresten, hvor er denne kjekke mannen laget? Der (i OZONE) ble det skrevet at i Tyskland. Hva er det første tallet på strekkoden?

Oksana, nå venter vi på deg. Det er meg for glede, jeg visste ikke hva jeg trengte, kastet ekornene og begynte så å tenke hva jeg skulle bake tross alt

[Cvetaal]

CvetaalOg jeg lurer også på hvordan han vil kna den kule nudeldeigen? Har du et deigpapir?

Og bestillingen min blir bare behandlet. Forresten, hvor er denne kjekke mannen laget? Der (i OZONE) ble det skrevet at i Tyskland. Hva er det første tallet på strekkoden?

Oksan, merkelig nok, men Tyskland, kode 400

[Cvetaal]

CvetaalOg lurer fortsatt på hvordan han vil kna den kule nudeldeigen? Har du et deigpapir?

Til brød, eltet i 5 +++++, prøver jeg å lage nudler, deigskål Atlas

[Cvetaal]

deigpapir Atlas

Cvetaal, Hee hee, hodet mitt er hage