Boller "Pistol" (Pistolet)

Boller "Pistol" (Pistolet)

Kategori: Gjærbrød

Kjøkken: fransk

Ingredienser
Hvetemel	500g.
Vann	280g.
Smør	25g.
Salt	10g.
Fersk gjær	13d.
Melkepulver (jeg har krem)	10g.
Sukker	15g.

Kokemetode

• Varm vann og olje til 37 ° C.
• Mal melet med hendene med gjær. Bland med salt, sukker, melkepulver.
• Elt deigen med en kjøkkenmaskin:
• 2 minutter - 1. hastighet
• 10 minutter - 2. hastighet.
• Deigen er elastisk, litt klissete. Dann en ball, smør med olje og overfør til en smurt beholder. Dekk til med plastfolie og la stå i 30 minutter ved romtemperatur.
• Legg på bordet, legg pent ut, i form av en firkant. Brett deigen 4 ganger ved hjelp av strekk- og brettemetoden. Du kan se
• Snu og rull opp bakfra.
• 
• Snu og rull igjen.
• Brett den ene kanten mot midten først. Overlapp den, pakk den andre kanten. Klem kantene.
• 
• Legg bollene på en ekkel, dekket med papir, dekk til med et håndkle og la stå i 40 minutter ved romtemperatur.
• Dryss med vann før du steker.
• Stek i ovn forvarmet til 230C til den er gyldenbrun. Den nøyaktige tiden avhenger av ovnen din. Jeg har 30 minutter.
• 
• 
• 
• 
• Deilige, duftende boller med øm smul !!!!! Jeg anbefaler !!

Merk

Disse bollene fikk sitt uvanlige navn fra navnet på en rund gullmynt - pistol.
"Pistol (fransk pistol, spansk pistola), en eldgammel spansk gullmynt fra det 16. til det 18. århundre, lik en dobbel escudo. I det 17. århundre sirkulerte i Frankrike, Italia, Tyskland og noen andre land. Myntet fra 1537 til 1847. Inneholder 6, 20 g, og siden 1786 - 5,92 g rent gull.

( 🔗)

Inntil den tiden pistoler kom i omløp, var mynter laget av sølv og hadde firkantet form, mens pistoler var gullfargede og runde. Bollene var billige og så ut som gullmynter, noe som ga dem navnet.

Oppskrift og tekst fra LJ Irina 🔗, mange takk til henne.

... FFSyo, de tok meg bort ... ..
... Ksyu, i oppskriftene dine er det beskrevet i hvilken hastighet jeg skal kna deigen i skurtreskeren, så spørsmålet mitt er: i hvilken hastighet skal jeg slå på meg for å fange deg ... ...
... fornemmer sertse, sho du har en maskin for evig bevegelse der ... alt, jeg er ute! Jeg gir opp!

[Inna]

det er det, jeg er ute! Jeg gir opp!

Nei, bare Maria Inna, så ikke gå !! 8) Du har ikke jobbet med sannheten din ennå!

[Et stykke kritt!]

Et stykke kritt!

Er du der ved dachaen og spiser en tråd i tillegg til brød? (fordi Inc. har rett, er effektiviteten utenfor skalaen)

[IRR]

Er du der ved dachaen og spiser en tråd i tillegg til brød?

Ikke, IRR, med sultplump!

[IRR]

Ikke, IRR, med sultplump!

og vi vil hovne opp her for tidlig, men tvert imot, hvis du ikke bremser

Vel, alt, mistelten har allerede forberedt pistoler for oss, slik at vi endelig kan skyte oss selv og ikke lide av denne bulkoterroren

Jeg fortalte mannen min om rundstykkene dine, min kjære beordret dem å bake, og så på bildet begynte han å le,
"Og jeg," sier han, "tenkte det der uttalt konsonanter midt i tittelen tenkte jeg også, hvordan legger du ut dette på siden? ... "
Nå helt sikkert ... jeg skal bake det !!!

slik at vi endelig kan skyte oss selv og ikke lide

Nooooo, jeg skal torturere deg enda !!! Sakte og trist lang!!!!

"Og jeg," sier han, "tenkte det der uttalt konsonanter midt i navnet

Du, dette er .. når du skal snurre buskruller, ta den opp !!!! Ikke forveksle døve med stemme !!!

Du, dette er .. når du skal snurre buskruller, ta den opp !!!! Ikke forveksle døve med de stemme !!!

... Jeg skal prøve ...

ja .. og det er skummelt å forestille seg salg! selv om hvorfor er det skummelt ?? interessant!!

Snakker du om Sax Pistols?

i betydning, blitt full på en rull og en sekker under pistol? to, perverter

Å, jomfruer, jeg kan ikke ... Jeg er på jobb, du kan ikke spise med en stemme ... åpen plass, moren hans!
Aa-aaaaaa! ..

Drepte pistolenderetterm!
Lacy smule igjen!
Misteltein, vil du snart gå tom for mel? Hvor mye lenger tid å tåle alle disse våpnene og fluffene?
Bart, falt i sulten dyp svak! ..

Bart, falt i sulten dyp svak! ..

og her er jeg hentet en kjæreste, og for en generell medisinsk undersøkelse - på kjøkkenet!

Vel, ingen måte å forlate huset. Litt over terskelen kommer du tilbake, og så lokker de deg igjen med ruller! I går på kjøkkenet ble Armageddon +30 portrettet. Sedna sho, igjen?
Vel, vi vil gjøre nisje og disse, med døvstemme

[Arochka]

Misteltein, vil du snart gå tom for mel?

Ja, Arochka, rett saksanger !!! Melet er over .. i \ som, ja, men 1s begynte. Gjør deg klar !!!

Sengetøy, nei .... du kan ikke i dag .. i morgen !!

faktura å spise kan ikke ...

Irin, vel, i det minste litt grøt!

o Melet er over .. i / s som, ja, men 1s startet. Gjør deg klar !!!

når du baker på kli, vil du lokke meg, og før det, nei, nei

At jeg trodde at jeg skulle skrive først og som Arochka, i forrige oppskrift, kortere fast lepper de ser ut til å være ... (tilgi meg, herre), men så ombestemte hun seg og hadde rett ... ellers ...

En veldig interessant oppskrift på Omel.

[IRR]

men før det, nei, nei

IRRdama, avholdenhet er helsefarlig !!!

Gaby, Vikusya, gjenta som mantraer - lepper-lepper pistoler pistoler !!

gjenta som mantraer - lepper-lepper pistoler pistoler !!

piastres-piastres
Hør, jeg vet ikke hva som er primært her - om melkina-rullene er så sexy, eller om vi er så bortskjemte, men mens vi møtes i rullene hennes, stormet en voldsom fantasi. Og her er det ikke tid for latter, faktisk er sommeren ute, ta på en badedrakt, og her henger en slik tragedie ... hvor som helst ... som i den vitsen. Tragedie i lageret av intime varer. Butikkmannen var overveldet av ... disse ... vel, kort sagt, en tragedie.

Misteltein, her kom hjem - rzhu-nemagu!
Alle oppskriftene dine puster alltid med varme, komfort, moro!

[Ksyusha]

Ksyusha, hvilke pussies viste seg!

Jeg bokmerker, rullene mine nekter å spise i denne varmen. Så du må begrense bakepassjonen din

[Irina]

Irina,

Marish, Takk! Og spis min !!!

[Omela]

Åh!Omela, Jeg vil umiddelbart laste oppskriftene dine i bokmerkene, alt er på høyeste nivå! TALENT!!!

Jeg elsker også Oksanas oppskrifter, ikke bare talent, men alltid nabo du kan le!

Her sitter jeg, jeg føler med huden min: et eller annet sted pustet erotikk. Fra hvor, fra hvor, er det klart fra hvor - fra Omeloka! Og hvem har en munn som åpner en slik skjønnhet ... tenner ...! Direkte og gravd? Og ingenting skalv? I det minste noen, i det minste en burde skjelve!

[Omela]

🔗

Omela Jeg gleder meg til morgenen, mens jeg åpner øynene rett mot kjøkkenet
Takk skal du ha !!!!!!!!!!!!!!

[Arch]

Ler jenter !!! Ingenting skalv over noen !!! Mottatt eroestetisk glede når du bryter !!! Arch sa hun å skjære slike ruller - nei, nei !!!

Jeg så, jeg så, jeg tror, ​​vel fsё! Alle ville bare fnise, men hvem vil gi ut produktet!?
Her, mistletochka, ta jobben. Rullene er utrolig velsmakende, hovne som elefanter.

Mel - Makfa. Hun tar mer vann, jeg måtte nok tilsette 40-50 ml.
Jeg delte deigen i 10 stykker, ikke 12 (det er bare lettere å beregne vekten på hvert stykke, og bollene er større, ikke som mynter). Deigen ble laget i KhP. 40 minutter med sluttkorrektur er mye etter min mening, til og med 30 er for mye. Derfor er "rumpa" deres ikke så uttalt. Men det er varmt her nå. I neste. bare sett min. klokka 25.
Men RESTEN - NØYAKTIG PÅ OPPSKRIFTEN !!!
Takk, det kommer en annen favoritt

[kisuri]

kisuri, boller er søte, men beklager, jeg kan ikke hjelpe meg selv - fniser og fniser! Det går av seg selv.

[kisuri]

kisuri, boller er søte, men beklager, jeg kan ikke hjelpe meg selv - fniser og fniser! Det går av seg selv.

Ja, fnis til helsen din, hva er jeg imot?! Jeg gjør bastard med mistelteinoppskrifter. Dette starter rundt noen ruller. Du sitter ved datamaskinen ved midnatt, ler som gal, magen din gjør vondt, du kan ikke dra. Hjemme, alle tenker: generelt er moren min gal, og det er umulig å forklare!
Igjen er fordelen med å fnise at du går ned i kilo, og ikke går opp, som fra boller

[irsk]

irsk, dette er elefanter !!!! Og rumpa er fortsatt deilig! BRA GJORT!!! Og så ser du, den nåværende fnisenCog dem !!!

[Omela! Dopleta!]

Omela! Dopleta!

Og jeg tok ikke engang bilder i går.Jeg lagde ikke slike rundstykker, men ifølge en annen mistelteinoppskrift, bakte jeg brød i en tegneserie. Og på en eller annen måte kuttet selve hånden ham langs rumpa, nesten til bunnen. En slik bytte var fantastisk !!!!
Ksyusha, det er noe i oppskriftene dine ...

Og jeg tok ikke engang bilder i går. En slik bytte var fantastisk !!!!

AAAAAAAAA !!!! Jeg vil ha en rumpe !!!

OK, ok neste gang.
Jeg skal naflug, men oppskriften din på de bollene jeg nå baker alt fra i verden, slutter ikke å forbløffe. Jeg la til litt rugmel der, og holdt deigen i kjøleskapet over natten (det var ikke tid til å bake). Om morgenen varmet deigen litt opp, kastet den i tegneserien, kuttet "byttet", bakte det. Toppen er hvit, jeg var til og med lei meg, jeg trodde det ville være kult. Men nei! Satte seg under et håndkle, brøt halvparten, kuttet - ah! Det ser ut som en rull, deilig !!!!

brøt halvskinker

[Misteltein]

Misteltein, Jeg bakte også pistolene dine i løpet av uken, av en eller annen grunn åpnet de litt og moren min sa at bollene er som vesker. Jeg kan bare ikke finne et bilde der jeg kastet det, jeg husker ikke, sklerose, men bollene viste seg å være veldig velsmakende, de minnet meg til og med på butterdeig på en eller annen måte, feide det opp i luften. Jeg har ikke tid til deg Mistletochka, det er fortsatt så mange ting i bokmerkene,
og jeg måtte også gjenta meg selv og lagde igjen et kanelbrød for et encore. Min mor og datter er tynne, og jeg ...,
men i det minste lim munnen min

[Natasha]

Natasha, Jeg er glad for at jeg likte bollene !!! Spis for god helse !!! Jeg åpnet meg også litt.

Ksyusha, fortell meg, smører du boller før du baker for farge?

[Evgeniya]

Evgeniya, Jeg gjør alt som beskrevet i det første innlegget. Jeg smører ikke med noe, bare dryss med vann. Den inneholder smør og melkepulver, så det er ingen problemer med farge.
shl. du kan komme til meg.

Ksyusha, jeg har blitt din eksemplariske student, takk, lærer, Master for Science

Takk for oppskriften !!!! Hvor fint det er å gjøre alt i henhold til normene, og alt ordner seg !!!

[Lerele]

Lerele , vakre boller !! Glad du likte det!!

Noe for lenge siden var ingen her, det ville være nødvendig å oppdatere Temka. Vi elsker boller og disse kom ut bare et mirakel!

Godt nytt år!

[Svetlana]

Svetlana, flotte boller! Godt nytt år !!!

[Epigraph:]

Epigraph:

Hvor fint det er å gjøre alt i henhold til normene, og alt ordner seg !!!

Ksyusha, jeg likte også prosessen, og resultatet gledet meg!
Tusen takk !!!
Alt er i henhold til merknader: proporsjoner, blandetid, temperatur og steketid!
I ferd med å brette, knirket deigen)))
Bakt av makfa, tradisjonelt fylte jeg ikke opp 30 g mel, neste gang vil jeg prøve å trekke fra 50 g, slik at det ble mer oppblåst, selv om det er så fantastisk.
Når de ble skåret i porsjoner (i 8), ble deigen skilt med vanskeligheter, så sterk gluten

Ved å støpe, ærlig talt, forstod jeg ikke hvordan det skulle være, støpt ved å "lukke leppene og klype munnvikene)))" Jeg så etter videoen - jeg fant ikke

smuler fint porøs, homogen
Ksyusha, bakt kl. 230 med konveksjon, eller skal du avvise den?

portrett:


etterord:
- kjære, dette er franske pistolboller
- og jeg forsto ut fra skjemaet at de er franske

etterord:
bake alle!