Hurra, kjøpte en Panasonic-brødmaker! Første inntrykk og anmeldelser

Og vi bestilte Panasonic 256 på Internett, og mens jeg ventet på det, gikk jeg gjennom dette fantastiske nettstedet
Så på leveringstidspunktet var det flere oppskrifter i tjeneste, men jeg bestemte meg for å starte med hvete fra instruksjonene, men jeg måtte rapportere ganske mye mel for å danne riktig bolle, ca 5-6 ss. l., det samme skjedde da jeg bakte grå rug i dag fra "Beviste oppskrifter på Panasonic"
Jeg må legge til at jeg er veldig, veldig glad for å bli med bakerne !!!!

[zabrudik]

zabrudik, velkommen til det vennlige selskapet
Ærlig talt er det hyggelig å møte en person som først får tak i informasjonen, og deretter intelligent bruker sin kunnskap i praksis

Komfyren kom til meg sent på kvelden og ville ikke vente til i morgen. Vi sovnet med en gang nøyaktig i henhold til oppskriften på hovedbrødet fra instruksjonene, satte det på timeren og la oss. Det virker for meg at jeg ikke egentlig sov, jeg var sannsynligvis bekymret for hvordan FØRSTE brødet skulle bli! Om morgenen, etter signalet, begynte jeg å åpne meg med pust, og gleden min kjente ingen grenser! Brødet viste seg å være veldig høyt og frodig !!! Det er veldig viktig at det første brødet ikke er klumpete, så er det slik tillit at du kan gjøre alt, og spenningen for ytterligere prestasjoner !!! Deilig brød til alle !!!

Takk for din gjestfrihet!
Å ja! Får du det første brødet, føler du deg umiddelbart trygg og klar for nye prestasjoner!

Hei alle sammen!
I dag ble jeg eier av Panasonic 257, mens den ikke pakkes ut på kjøkkenet, gikk mannen min til butikken for mel og gjær, og jeg studerte oppskriftene ... og dette er det jeg vil spørre ... Jeg likte brød med ost og pølse .. men siden pølsen jeg ikke spiser, vil jeg bare sette ost og for eksempel dill ... i denne forbindelse følgende spørsmål:
!) ost, dill, jeg må umiddelbart legge eller legge i dispenseren
2) hvis det med en gang, vil deigen ødelegges på grunn av osten, siden vi tar på timeren slik at brødet er klart om morgenen ...

Jeg vil være takknemlig for et raskt svar)))))

[Lena]

Lena, velkommen til selskap med bakere!

Jeg vil råde:
1. det første brødet å bake er det enkleste - hvetemel, gjær, vann, salt, sukker, smør.
2. ikke sett på tidtakeren. La timeren stå for oppskrifter som er testet og utarbeidet av DEG. Først må du kontrollere eltefasen uten å mislykkes.
3. hvis du virkelig vil ha brød og ost, ikke bruk timeren, men tilsett osten manuelt når du hører dispenseren åpne. Ost har en dårlig vane å stikke i dispenseren og deretter smelte når du baker brød.

I mellomtiden kan du lese dette. FORSTÅELSE AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD, med spesiell oppmerksomhet til punkt 7 - dannelsen av Kolobok. Du må vite kolobok-regelen for å unngå problemer i form av brød av lav kvalitet.

i dag bakte det første brødet .. honningagarics viste seg å mislykkes .. de satte alt strengt i henhold til oppskriften fra en brødmaskin, bakte vanlig fransk, brødet steg ikke (flatt som en murstein), skorpen er blek alt i sprekker er krummen klebrig og etter min mening ikke bakt ... men det viktigste er at selve brødet ikke er velsmakende med alt ...
hva kan være feilen?
oppskrift:
tørr gjær saf øyeblikk rød 1t. l
hvetemel 400 gr (makfa)
salt 1 ts l
drenering. olje 1 ss. l (smeltet, helles varm)
vann 300 ml

Vi brukte måleskjeene og koppene deres ..

Jeg synder på det faktum at jeg kunne ta feil av mengden mel, siden det ikke er noen skalaer, og vi la i et glass omtrent med en 250gr.

Elenka_26, jeg tror hele poenget er at du fylte på varm olje.Min erfaring med gjærdeig er ikke liten, og jeg kan si at varme væsker, inkludert smør, dreper gjæren, og de slutter å virke - derav det flate, sta brødet. I en hvilken som helst gjærdeig, uavhengig av bakemetode, blir væsker varme, slik at de ikke tar feil, bedre enn romtemperatur. Ta hensyn til Rina72s råd og bake grunnoppskriften fra instruksjonene. Jeg bakte den også først og til og med på timeren og takk Gud for at alt ordnet seg! Og du vil lykkes: ja: Jeg ønsker deg et vellykket brød!

Takk for svaret!
Jeg baker ganske mye av gjærdeig, selv om jeg bruker rå gjær og jeg hadde aldri noe problem med det ... hvis jeg tilsatte varm olje.
men jeg bakte ikke den viktigste fordi jeg ikke forstår forskjellene mellom hurtigvirkende gjær og nei .. saf har bare de vanlige for muffins og pizza ..

Takk for svaret!
Jeg baker ganske mye av gjærdeig, selv om jeg bruker rå gjær og jeg hadde aldri noe problem med det ... hvis jeg tilsatte varm olje.
men jeg bakte ikke den viktigste fordi jeg ikke forstår forskjellene mellom hurtigvirkende gjær og nei .. saf har bare de vanlige for muffins og pizza ..

bake med rå - med en hastighet på 2 gram gjær per 100 gram mel, eller med saf. uklar gjær B og R? disse er den samme gjæren, men i forskjellige mengder - mindre for hovedmodus 4 timer, mer for hurtigmodus 2 timer.

bake med rå - med en hastighet på 2 gram gjær per 100 gram mel, eller med saf. uklar gjær B og R? disse er den samme gjæren, men i forskjellige mengder - mindre for hovedmodus 4 timer, mer for hurtigmodus 2 timer.

Så bra, jeg skal bake med rå !!! vel, aldri med tørr av en eller annen grunn, det fungerte ikke)))))))))))))))))))
Jeg sier bare i oppskriften at 2t. l. B og 2 ts R, dvs. legge 4 skjeer? så hvorfor koster alle de andre oppskriftene en skje? ..

se på side 17 i instruksjonene nederst på bunnen med små bokstaver hva som er gjæren B og R. I dette er hovedprogrammet for Bake-modus, og R er et hurtigbakeprogram, det er sin egen mengde. Derfor setter du beløpet du trenger for programmet ditt (eller, eller)

[Elenka_26]

Elenka_26, har du kontrollert bunken? Fra beskrivelsen din er det mel / væske ubalanse. Tilbake til anbefalingene mine. Les håndboken, og her er for deg separat Hvetebolle mesterklasse.

Levende gjær - det fungerer helt fint. Jeg bruker med en hastighet på 1,5 g per 100 mel, det vil si for 500 g mel 7-8 g.

kjøp vekter, alt er mye lettere med dem
og sørg for å kontrollere batchen!

I går forlot jeg mannen min å kontrollere, i dag vil jeg selv))) Jeg har allerede satt det .. og bestemte meg for å se hva som skjer der .. Jeg åpnet lokket, og blandingsprosessen har ikke startet ennå .. bare justering, siden nå er jeg redd for alt, er det mulig å åpne lokket under temperaturutjevningstid?
PS-skalaer vi kjøpte

Takk alle for støtten))) og råd))) Jeg tok hensyn til alle mulige feil, og dette er hva jeg fikk)
brød med kli, gresskarfrø og solsikkefrø .. deilig))
🔗
🔗

[Sengetøy]

Kult brød, vakkert ...
SengetøyIkke vær redd for å se på HP på noe tidspunkt, bortsett fra å bake allerede, det vil si den siste arbeidstimen (noen ganger har jeg hele batchen med lokket åpent). Vel, bakte våre mødre-bestemødre-oldemødre i brødprodusenter? Denne kakedeigen er redd for å smelle dører og høye samtaler. Og brød, hvis det er tilberedt riktig, tilgir mye. Unntatt kanskje i dårlig humør.

[Elenka_26]

Elenka_26, Jeg har allerede valgt flere oppskrifter her, så hendene klør allerede

[Laksana]

Laksana Jeg baker nå brød i henhold til følgende oppskrift https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12565.0

Pepperkakemannen viste seg å være god og i korrektur virker det nå som en kjekk mann kommer ut)) hva som skjedde vil vi se om et par timer)))) Jeg vil definitivt ta et bilde)))

Og den første fungerte ikke for meg, jeg bakte fra en bok med oppskrifter på xp-fransk vanlig. Jeg rotet meg med forholdet vannmel, men nå kjøpte jeg skalaene og alt er nøyaktig til grammet)) )))
det andre brødet viste seg å være veldig vakkert, jeg la ut bildene ovenfor))
Hvilke oppskrifter har du passet på?

[Elenka_26]

Elenka_26, https: //Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14592.0 https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71266.0 og et par flere eller flere))) Jeg kastet allerede full bokmerker for meg selv på deg, du kan)))))))

[Laksana]

Laksana hvilke interessante oppskrifter)))) Jeg var spesielt interessert i fransk)) Jeg prøver også))
du kan komme til meg også

[Laksana]

Laksana Jeg baker nå brød i henhold til følgende oppskrift https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12565.0

Pepperkakemannen viste seg å være god og i korrektur virker det nå som en kjekk mann kommer ut)) hva som skjedde vil vi se om et par timer)))) Jeg vil definitivt ta et bilde)))

Hvordan skjedde det ??? kjempegod?)))

Det viste seg bare fantastisk))) bare taket er ikke veldig skjevt, men det påvirket ikke smaken !!!))) Jeg kan nesten ikke rive meg av !! å, jeg føler at jeg spiser rumpa mi ((((

Det viste seg bare fantastisk))) bare taket er ikke veldig skjevt, men det påvirket ikke smaken !!!))) Jeg kan nesten ikke rive meg av !! å, jeg føler at jeg spiser rumpa mi ((((

ja, kult: bravo: Jeg føler at jeg ikke vil leve for å se hvordan jeg også vil bake meg selv

Vi kjøpte en komfyr i 2 uker ... vi gikk lenge til venner og fant ut "hvor brødet smaker bedre" - bedre enn i Panasonic 257
Vi baker brød hver dag nå (og med kli også) - for all min uerfarenhet i denne saken har brødet aldri blitt dårlig. Selv et barn som ikke spiste kjøpt brød i det hele tatt (det kom til det punktet at de dro til Chukhonts for å kjøpe brød til ungen) - begynte å spise hjemmelaget brød med glede. Så hvis du tar Panasonic i en nettbutikk, får du et ideelt forhold mellom kvalitet og pris.
Lykke til med å velge

Og du vil ta meg med til selskapet, du tok bare komfyren med hjem til jeg fant den på salg.
alt ser ut til å være klart, men gjæren er ikke tørr, men som i pakker er våt (Kryvyi Rih) kan legges (ellers er det disse, og du kan fortsatt se etter tørre)
Takk

Og du vil ta meg med til selskapet, du tok bare komfyren med hjem til jeg fant den på salg.
alt ser ut til å være klart, men gjæren er ikke tørr, men som i pakker er våt (Kryvyi Rih) kan legges (ellers er det disse, og du kan fortsatt se etter tørre

Lika, velkommen til det vennlige selskapet
"Våt" gjær, og enda mer fra Kryvyi Rih, går godt ut i arbeid. Start med 1,5 gram per 100 gram hvetemel. Bare hakk 6-8 g gjær per 500 g mel i bunnen av bøtta, bokmerke i henhold til instruksjonene. Sørg for å spore kolobok.

Det viste seg bare fantastisk))) bare taket er ikke veldig skjevt, men det påvirket ikke smaken !!!))) Jeg kan nesten ikke rive meg av !! å, jeg føler at jeg spiser rumpa mi ((((

Lena, ikke bekymre deg for prestene. Hun må bare være det
Og ingen tull - hjemmelaget brød metter bedre, så det spises vanligvis mindre (med mindre du selvfølgelig baker mye bakevarer).

I halvannet år bakte jeg i en muldyr, leste forumet og forstod ikke, og at alle disse er slike elskere i Sonya, og nå var det en mulighet til å bytte arbeidere. Sonia står og elter stille sin prøvesats. Jeg vil ikke si noe dårlig om Mulya, hun tjente trofast, men Sonya er en dronning!

[Oliya2107]

Oliya2107 lykke til! det vil definitivt ordne seg)) i dag bakte det for foreldre, det viste seg med et flatt tak - en kjekk mann, det var til og med synd å gi
eh, i dag hadde jeg kontroll, jeg krøllet bare et par stykker, kanskje i det minste blir mannen min bedre, ellers er han tynn, og viktigst av alt, det er ikke klart hvor alt går

Alt jeg var med det første brødet ... URYA, orket ikke det, kjøpte en rystelse San-moment, bakte italiensk på kefir https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3814.0 Jeg tar ikke et bilde, jeg tok det bare ut, sporet bunken, så ble jeg utslitt hva det vil være med meg ...

Jeg vil si takk til alle som hjelper nybegynnere med å mestre Ogro: blomster: Jeg har en hær av brødprodusenter.

sette sitt første brød))) alle snurrer på HP * FJELLIGT * titter))) fyren skremte skrik fra kjøkkenet "hun er stille !!" morsomt så)
det er en dump lukt !!! lar deg generelt ikke sovne (spiste ikke middag). Jeg er så glad og utsikten over brød er utenfor ros

her er vi, om kvelden



og dette om morgenen

hurra, mitt første brød er avkjølt (fra Elena Bo fort) det smaker nydelig

[Laksana]

Laksana Jeg distribuerer også til mine))) foreldrene mine likte det med kli))) broren min liker ikke brød i det hele tatt, men her kan han ikke motstå, du kan bare se ham hamster

Kjære bakerier, hei!

urrra !!! I går hadde min kjære en overraskelsesbrødmaker som vi drømte om: Panasonic 257 !!!

TAKK TIL DEG, Bakerier, takket være DIT FANTASTISKE FORUM vi gjorde det beste valget - Panasona 257 !!! hvor mange tvil, diskusjoner, lese anmeldelser ...

om kvelden la de Panason varme opp (de leste informasjonen på det fantastiske forumet ditt, takk), la maten, Kitty - bakeren satte tidtakeren og ......... oh MIRACLE, vi hadde frokosten varm , duftende, deilig, med en sprø skorpe av fransk brød !!!! URRRAAAAA !!!!!!!

på ettermiddagen skulle vi besøke og d i Sotsji, og det var litt brød med en murstein, litt grått, jeg elsket det, og så er ruggen vår "franskmann" lik, bare bedre :)

vi spiste til og med med brød :)

og så interessant, brødet er veldig tilfredsstillende, du vil ikke spise på lenge !!!

i morgen skal vi prøve paier :)

bildet blir litt senere!

[Kattebaker og Kisulka]

Kattebaker og Kisulka, Velkommen! Gratulerer med kjøpet! Deilige og duftende brød til deg!
Bilder og skryt er velkomne! Vi gleder oss til brødseierne dine!

Hei alle sammen. I dag kjøpte vi en Panasonic SD 256. Sett sennepsbrød. Forsto jeg riktig at jo høyere temperatur, jo mer vil ovnen nivellere den? Sennepsolje, en slags kinesisk, noen hieroglyffer på etiketten er veldig øynene spiser er dette normalt?

Hei alle sammen!!! Jeg legger til i rekkene dine! De tok med meg Panasonic-257 til hentepunktet. Jeg valgte det lenge, jeg ville ha det i mer enn seks måneder. Vi henter den i morgen og eksperimenterer.

Jeg lagde favorittbrødet mitt og det viste seg å være sant, taket viste seg å være ujevnt .. men ingenting kommer med erfaring)))
dette er mitt første rugbrød))

Takk! Jeg vil definitivt prøve det så snart jeg finner malt Halvparten av byen har allerede rotet gjennom det - jeg finner ikke noe malt, ingen agram eller panifarin her

Er det https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39299.0

Takk! Jeg tenkte på nettbutikker: Jeg må nok bruke den, selv om det er liten frykt i hvilken form det hele kommer. Spesielt etter at jeg leste følgende melding på nettstedet til en av dem:
"Avslutning av levering av ordrer med russisk post
Kjære besøkende.
Å sende pakker med Russian Post på nettstedet vårt er avviklet.
Vi tok denne avgjørelsen av flere grunner.
1.Produkter pakket i plastbokser brytes ned under transport og når mottakeren i ubrukelig tilstand;
2. levering av dårlig kvalitet av den russiske posten (forsinkelse i levering av pakker og kontant ved levering); ".........
Og i begynnelsen var det et håp om å finne alt du trenger på stedet

[Sherly]

Sherly ikke i det hele tatt)))) men generelt kan malt erstattes med kvass ... de sier det viser seg å være veldig velsmakende også))

[Elenka_26]

Elenka_26 Jeg byttet ut kvass med tørr, og det ble ganske velsmakende
Det så slik ut:




Det er sant at det er litt lettere)

Og jeg vil gjerne ha et mørkere brød, som Borodinsky. Eksperimentene fortsetter!

[Sherly]

Sherly Dette selskapet selger (eller handles) grossistprodukter fra TRI-R 🔗 🔗 Kanskje de vil svare på detaljhandel? Kanskje de også vil fortelle deg fra byen din https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3982.70

Og her er min første rughvete! Jeg har 256+ rugbrød scoop.

Det viste seg deilig, bare jeg glemte å legge salt, nå tilfører vi salt når vi spiser.
Kjempegod! Hurra Panasonic !!!!!

hvilken oppskrift brukte du?

Presentert på DR Panasonik SD-257. Jeg er glad.

Presentert på DR Panasonik SD-257. Jeg er glad.

Gratulerer !!!! Når vil de første testene finne sted?

hva er den umiddelbare testen? la personen nyte tilstanden av lykke!