De flope fra filmen "What Men Talk About"

De flope fra filmen "What Men Talk About"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøtt	1 kg.
Salt.	45-50 gr.
Sukker.	1 ts
Malt koriander.	1 st. l.
Malet sort pepper.	1 ts

Kokemetode

• Etter å ha sett filmen "Hva menn snakker om" spurte jeg, som mange andre: "Hva er Diplope?"
• Selvfølgelig visste ingen noe om ham, inkludert den allvitende Wikipedia,
• men så en dag var jeg heldig, og jeg fant dette.
• "De flope" er en kjøttrett laget av tørket kjøtt og er en utmerket matbit til øl eller vin.
• Det gjøres raskt, det smaker godt.
• Alt kjøtt er tillatt på det - elefant, struts, bøffel, storfekjøtt og så videre.
• Bortsett fra svinekjøtt - for svinekjøtt er slike saltetider for korte.
• Indrefilet, peilepinne, fat anbefales.
• Kjøttet kuttes i terninger som er 5 cm tykke (kan være tynnere), langs fibrene.
• For salting tilberedes en blanding (per kilo kjøtt):
• Salt jodiseres ikke på noen måte - du trenger grovt bergsalt,
• tilsett fortsatt tradisjonelt litt caciusfrø der.
• Dryss kjøttet med 6% vineddik, dryss jevnt med blandingen på begge sider,
• gni inn, kna og bland grundig.
• Vi legger den tett i en beholder - og under undertrykkelse i 12 timer i kjøleskapet.
• Jeg risikerte ikke bare helsen min, men jeg kokte dette kjøttet.
• I mangel på elefant-, struts- og bøffelkjøtt tok jeg biff.
• Deretter alt etter oppskriften og deretter stekt litt i AG, men du kan også i en stekepanne.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

1 porsjon.

Tid for forberedelse:

14 timer.

Matlagingsprogram:

Kjøleskap, airfryer, stekepanne.

Merk

"What Men Talk About" - russisk komediefilm
2010 år
filmet i sjangeren av road movie av tegneserieteatret "Quartet I"

[Helsedepartementet advarer "]

Jeg risikerte ikke bare helsen min, men jeg kokte dette kjøttet.

Og hvor er advarselsskiltet " Helsedepartementet advarer "?...
Jeg vet ikke egentlig ... At "borscht med hardware" (c), nå er det kjøtt med livsfare ...

Lena, Bravo!
Bare for denne "De Flop" vil jeg tildele seieren til deg. Vel, det skal være slik, å forberede noe som stort sett ikke eksisterer

lag noe som ikke eksisterer

Forresten, ja. I alle slags intervjuer etter utgivelsen av filmen innrømmet skaperne og skuespillerne at de oppfant den spesielt for filmen.

visste ikke at de spiste elefanter ... (
men om biff - så hvis kjøttet er ferskt og av høy kvalitet, er det ingen risiko ... noen bruker råbiff perfekt, den samme tartaren, carpaccio

[Lyalya Toy]

Lyalya ToyTakk for oppskriften og moroa med filmen. Jeg liker veldig godt denne kvartetten!

Oppskriften ser ut som bare rykkete)