Kinesiske vinger i sursøt saus

Kinesiske vinger i sursøt saus

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: kinesisk

Ingredienser
Vinger	9-10 stk.
Bue	0,5
Soyasaus	0,5 ss.
Hvitløk	3 zb.
Sukker	3 ss. l.
Rustolje	2-3 st. l.
Enkelt vann	1 ss.

Kokemetode

• Kok kyllingvingene (ca. 5 minutter etter kokingen).
• Smelt 3 ss i en dyp, godt oppvarmet skillet. l. sukker og 2-3 ss. l. smør til karamellisert.
• Kast deretter inn finhakket løk og stek lett.
• Vi sprer de kokte vingene og steker på samme måte.
• Hell så i soyasausen og kok opp. Tilsett omtrent ett glass vann (du må prøve, fordi soyasauser har forskjellig saltinnhold) - kok opp. Hakk hvitløken fint (ikke klem den!) Og tilsett i pannen. Og vi koker det hele i omtrent 10 minutter. Hele retten er klar.
• Jeg anbefaler potetmos som tilbehør.

Tid for forberedelse:

30 minutter

Merk

Denne oppskriften ble gitt av min venninne, og hun ble igjen undervist av en kinesisk venn

[Nichka]

Nichka, takk for oppskriften jeg lagde den i dag. Deilig mmmmmm