Vafler med bæresaus

Vafler med bæresaus

Kategori: Konditori

Ingredienser
egg	2 stk.
melk	200 ml
sukker	50g
vanillin
sitronskall	1 ts
salt	1/4 ts
mel	200g
soda	1/4 ts
til saus
mascarpone, eller kremost eller yoghurt
bær
melis

Kokemetode

• del egg i eggeplomme og hvitt. Bland eggeplommer med melk, sukker, vanilje, skall, salt.
• Bland mel med natron, bland inn i eggeplommeblandingen.
• Pisk de hvite i et sterkt skum, elt forsiktig i deigen.
• bake i vaffeljern.
• 
• til sausen, pisk mascarpone, bær (jeg har frosne bringebær) og melis i en blender. hell over vaflene, nyt!

Retten er designet for

12 stykker

Merk

rask og velsmakende

oppskrift igjen fra Nika Belotserkovskaya herfra 🔗

Klasse, Mil! Kan du bake nøtter fra denne deigen?

Takk, mann!

nøtter, tror jeg, er lite sannsynlig ... nøtter skal bakes av nøttedeig!

Ludik, men for vakker! og hvordan savnet jeg det? Folk, holdt du deg ikke når den bakte?

Ja, så jeg ønsket også å spørre - skal du smøre vaffeljernet før du baker, eller skal du smøre deigen med en gang?
Og vaflene er fantastiske!

Hun helte den første porsjonen på en eller annen måte fra løpende start, på ikke-smurte tallerkener. så de ønsket å feste seg, men vaffeljernet var nytt, så mens de stekte, slapp hun, selv om de motvillig var, de fikk en så perfekt glatt flat overflate, som is på den andre fanen, jeg bare fiklet med en pakke med smør på platene litt, bare for at det skulle dryppe, og de var allerede fantastisk bak. og på den tredje var restene av den andre nok. Jeg stekte en halv porsjon, for å prøve det .. dumt ...

på bildet er den nederste og venstre waferen fra et ikke-smurt bokmerke, og den høyre er fra et smurt. deilig alt !!

[Lisss]

LisssJeg tar deg en fotoleser. Vaflene er deilige med sitronsmak, spesielt når de er varme, de er deilige!
🔗
Og med kondensert melk eller syltetøy, svelget de nesten tungen!

Det er synd at forfatteren lenge ikke lenger har vært på forumet. Jeg likte virkelig vaflene Fettfattige, sprø ute og myke inni For min smak, bare perfekt!