Solyanka fisk "To i ett"

Solyanka fisk "To i ett"

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Stør, laks, ørret (eller to typer fisk)	500gr
Sylteagurk	1 STK
Poteter	2 stk
Gulrot	1 STK
Pære løk	1 STK
laurbærblad	1 STK
Oliven, oliven, kapers, sitron	smak

Kokemetode

• Vi tar 1 stør og laksebiff (du kan bruke annen fisk som er i kjøleskapet ditt. I ekstreme tilfeller kan du også hermetisere fisk i din egen juice). Matlaging fiskekraft.
• I mellomtiden ... Skiver løk og gulrøtter. Skjær agurken i terninger, skjær den ene poteten i terninger, den andre i sirkler.
• Legg først agurken i buljongen, etter 10 minutter poteter, etter ytterligere 5 minutter - løk, gulrøtter, kapers, oliven og oliven. Hvis det ikke er kapers, oliven og oliven, kan du legge til en annen syltet agurk i stedet.
• Når du serverer, legg en sitronskive i en tallerken, dryss med urter.
• Saken er at noen av dere vil ønske å spise denne kvisen som en annen rett, og så vil han motta alle ingrediensene i suppen med store biter av poteter og en liten mengde kjøttkraft.

Retten er designet for

2-3 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter

Merk

Hvis vi bruker hermetikk, så plasseres de et minutt før kvisen er klar.

[Nye jenten]

Nye jenten, takk for oppskriften! Men si meg, du trenger ikke en tomat? På bildet du har - akkurat en slik hodgepodge, som jeg vil, men av en eller annen grunn i hodet mitt at tomaten skal settes.
Jeg fisket bare på en eller annen måte, og det fungerte ikke for oss ... Jeg lyktes ikke. Og din ser veldig appetittvekkende ut. Jeg prøver å lage det etter oppskriften din snart. Det er rosa laks i banken, jeg skal kjøpe litt "live" biff, og jeg skal gjøre det.
Og omtrent hvor mye vann har du til 2 biffer?

[Ikra,]

Ikra, Jeg er glad for at du likte solyanochkaen og takker for vennlige ord!
Denne hodgepodge uten tomat er en gjennomsiktig buljong og alle skjønnhetene er synlige i den: lysegrønne oliven, mørke oliven, appelsin gulrøtter, sitron, etc.
Denne oppskriften inneholder 2 liter buljong, men hvis du ønsker det, kan du gjøre den tykkere eller tynnere ... som du vil.
Hvis du trenger en rask suppe, her er den - fra 1-2 bokser med hermetisk fisk. Men hvis du vil skjemme deg bort en helg, så gå til markedet for biffer. Og gjør det tykkere, mer fisk og alltid en sitron i et fat! Hjelp deg selv til helsen din!

[helt ny]

helt ny , du fortalte så velsmakende om den gjennomsiktige buljongen. Nå er min siste tvil om tomat forsvunnet. Jeg vil ikke ødelegge skjønnheten!

[Ikra,]

Ikra, lykke til! Jeg håper du vil like solyanochka ..., avmeld deg hvis mulig (jeg vil virkelig se resultatet ditt!)

Jeg vil prøve, hvis guttene ikke begynner å spise rett fra pannen))))

Dette blir det beste bildet: gutter rundt en gryte med skjeer ...

Vel, her vil jeg ha et vanskelig valg: enten ta bilder, eller ta en skje og prøv å vinne min "plass i solen"

Åh! Så godt! Jeg løper til fiskemarkedet i morgen!

[praskovia]

praskovia, takk, faktisk - det er veldig velsmakende!