Frodige pannekaker med kirsebær

Kategori: Bakeri produkter
Frodige pannekaker med kirsebær

Ingredienser

Hvetemel 200 g
Melk 150 ml
Bakepulver 5 g
Granulert sukker 20 g
Kyllingegg 3 stk.
Raffinert solsikkeolje 100 ml
Kirsebær 100 g

Kokemetode

  • Bland alle ingrediensene unntatt kirsebæret. Pisk med en mikser. Skjær hvert kirsebær i 4 biter uten å tine. (I prinsippet kan du bare kutte den i to om bærene er mellomstore)
  • Varm opp en stekepanne med vegetabilsk olje. Skje deigen i pannen med en spiseskje. Mens pannekakene steker på den ene siden, dryss kirsebær på toppen som vist. Du kan imidlertid legge flere kirsebær.
  • Snu så og stek på den andre siden.
  • PS Det kom veldig lite ut av en porsjon deigen, og jeg elte umiddelbart den andre porsjonen. Men jeg er en kråke, jeg så ikke at det var så mange som tre egg per porsjon i oppskriften (og det er bra at jeg ikke så den, ellers hadde padden kvelet ...), så jeg la to på en dobbel porsjon (det vil si 1 egg per porsjon). Melken min er sur, men foreløpig ikke sur melk, og bare litt krem ​​har begynt å samle seg på toppen. Deigen viste seg å være det legen bestilte ... På tallerkenen - dette er allerede rester ... Vi hadde allerede en matbit ... Og de er sååå deilige ...

Merk

Kilde: 🔗

"Disse pannekakene er veldig myke, luftige og faste. Kirsebær og melis gjør dem til en komplett dessert, selv om du kan dryppe dem med litt sirup eller rømme.
De er veldig mettende, som de fleste amerikanske oppskrifter. "

Lana
Gasha, en fantastisk oppskrift, og, viktigst av alt, hvilket rom for en rekke pannekaker: bytt bær og få forskjellige smaker! Takk !
kokk1
Jeg prøvde å bake disse i går. Det gikk ikke, kirsebæret begynte å brenne kraftig. Hva gjorde du galt?
Gasha
Tilsynelatende var brannen din for sterk. Det er bedre å steke pannekakene over middels varme. Først brun siden uten kirsebær ordentlig, den øverste siden av pannekakene vil allerede ta tak. Når du snur den, vil den andre siden - med kirsebær - ta veldig lite tid å brune. Og tilsett olje i pannen.
kokk1
Kyllingegg! Det er nok det, jeg la inn tre ... nå prøver jeg en. Jeg smakte fersk kirsebær, tror jeg, det kommer kanskje juice ut av det, fra dette brenner det ...?
Gasha
Jeg hadde også ferske kirsebær. Jeg vasket den, fjernet beinene og la den i en sil. Overflødig juice har lekket ut. Så kuttet jeg hvert kirsebær i to (kirsebæret mitt var ikke stort)
Lana
Sitat: Gasha

For din helse, Svetik! Oppskriften er veldig bra ... Enkel, rask og veldig velsmakende !!!
Gashenka, fritører i dag stekt med kirsebærhalvdeler. Det viste seg fantastisk: frodig, duftende, bakt, og kirsebærene er saftige (jeg kuttet dem, dekket dem med melis og litt drypp konjakk). De sto mens jeg la deigen på pannekakene, drenerte overflødig juice. Videre på oppskriften! Perfekt! Kjempegod! : nyam: Takk for oppskriften. Jeg kan ikke forestille meg et bilde ennå, jeg tror det ikke er siste gangen jeg steker pannekaker, for kameramannen dro med barnebarnet til sjøen.
kokk1
Jeg forstår at jeg allerede har fått det, men jeg vil bare virkelig gjøre det også. Jeg har også tilsatt brus, men var det nødvendig?
Gasha
Hvorfor natron? Oppskriften inneholder bakepulver ... Dette er slakket brus ..

Jeg vil også at du skal lykkes, så spør, jeg hjelper deg gjerne.
kokk1
Jammen, tenkte jeg bare, glemte plutselig å skrive. Jeg banket både brus og bakepulver ...
Gasha
Det ser ut til at det tross alt handler om å justere bålet.
Administrator

Et annet alternativ er å unngå sprut.

Når du legger deigen i en stekepanne og det er mange åpne bær på toppen, hell deretter en ny dråpe deig uten bær på - lag et slags deiglokk.
Bevist av vår egen erfaring

Et annet alternativ.
Lag deig uten bær. Hell i en stekepanne, legg bærene på toppen og druk dem litt i deigen, eller tilsett også litt deig på toppen. Når pannekakene er brunet, kan du gjerne snu
kokk1
Administrator takk !!!!!! Hell deigen på toppen !!!
tatulya
Sitat: Gasha


Bland alle ingrediensene unntatt kirsebæret.

1. trinns ingredienser:

Bakepulver 5 g
Kumelk melk 150 ml
Hvetemel 200 g
Granulert sukker 20 g
Kyllingegg 3 stk.

Trinn 2 Ingredienser:

Raffinert solsikkeolje 100 ml
Kirsebær 100 g
Gashenka, Jeg har et spørsmål "hvor er oljen?" i deigen eller i pannen? Du skriver bare i det ene tilfellet "Bland alle ingrediensene unntatt kirsebæret (derav oljen), og i det andre, ikke tilsett olje til ingrediensene på første trinn, men la det være med kirsebæret."

Takk for svaret. : blomster: Og oppskriften ... Jeg vil gjerne se den tidlig, ellers er ikke kirsebæret hjemme, men jeg har nettopp kommet tilbake fra markedet ... Jeg er redd jeg må tråkke igjen.
Gasha
Smøret er ikke i deigen !!! Olje i pannen ... Men ikke med en gang, tilsett etter behov ...
tatulya
Tusen takk, jeg gikk for å lage mat. Jeg løp bare til markedet, prøvde kirsebærene og kjøpte ikke 0,5 kg, men 2 kg. Skriket er typisk ...
PS:
Nesten alt er allerede spist. Det ble deilig. Jeg lagde en dobbel rate samtidig, men la på 3 egg, ikke 6 egg. Jeg hadde ikke mot til å kutte den til 2 (som Gasha). Videre har jeg sannsynligvis tilsatt 3 ss. l. melk utover normen (det virket for meg at den var tykk og det ville være vanskelig å skille seg fra skjeen).

Gasha, Du

kokk1
Bare ikke banne, kanskje hendene mine ikke vokser derfra. Jeg helte deigen på toppen, nå har jeg ikke pannekaker med kirsebær, men smultringer med fyll
Gasha
tatulya , og tusen takk, jeg er veldig fornøyd ...

Jeg la også til tre ss mel i deigen, men siden jeg hadde semi-yoghurt bestemte jeg meg for at på grunn av dette ... Og vi setter mindre egg enn i henhold til oppskriften.

kokk

ikke pannekaker med kirsebær, men smultringer med fyll

Vel, generelt er det heller ikke dårlig ... Men i denne oppskriften er hele høydepunktet nettopp i det faktum at bærene er synlige, og derfor er pannekakene ikke bare smakfulle, men også vakre.

DJ
Gasha Takk for den deilige pannekakeoppskriften
dette gjorde jeg. Jeg gjorde en dobbel porsjon på en gang
Frodige pannekaker med kirsebær
Gasha
DJ

Laget en dobbel porsjon på en gang

Og jeg gjorde det rette !!!

Til din helse !!!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter