Ketchup med selleri og eple

Ketchup med selleri og eple

Kategori: Sauser

Ingredienser
tomatpuré	350 gram
selleri	50 gram
et eple	1 STK
syltede tomater, syltet	2-3 stk
salt	1 ts
sukker	3 ts
malt koriander	0,5 t l
hvitløk	2-3 tenner

Kokemetode

• Ta selleri og eple, kutt i terninger. Hell kokende vann over, dekk beholderen med et lokk og la den stå i 10-15 minutter.
• Tøm deretter vannet og eplene med selleri, mal i en blender i potetmos.
• Tilsett hvitløk, koriander, sukker og salt.
• Tilsett deretter tomatpastaen og bland igjen på en blender.
• Og det gjenstår å legge til tomatene.
• De gir ketchupen en behagelig syrlighet, mykgjør konsistensen, og på grunn av eddiken i dem, lar ketchupen vår oppbevares i kjøleskapet.
• tilsett tomater etter smak.
• Du kan tilsette urter og olivenolje etter smak.

Retten er designet for

1 liter

Tid for forberedelse:

20 minutter

Merk

Flott tallerken under STORFESTEN.

Vitaminer tidlig på våren - selleri og eple!

Få kalorier - 100 til kalorier per 100 gram produkt !!!

Lignende oppskrifter

Ketchup med basilikum (TATbRHA)

Kanelketchup (TATbRHA)

Ketchup i "soya cow" / soyamelk maker (Midea Mi-5) - vinterversjon (mur_myau)

[Nata]

Natafor en interessant saus! Det viktigste er at den er fersk og ikke kokt!
Jeg har allerede skrevet et jukseark for meg selv, jeg skal gjøre det i kveld! Takk!

Nyt måltidet !
det handlet i en italiensk butikk som fikk meg til å lete etter et alternativ !!!

Svært velsmakende!

[Natasha]

Natasha, Jeg mistenker så at "dale bude tsikavishe"? Vi venter på fortsettelsen av deilige sauser !!!!

Du forsto meg riktig !!!!!
Jeg har allerede en haug med ideer !!!!
Jeg er på diett, jeg må diversifisere bordet mitt, jeg fant en fantastisk rett til en matbit

Og få kalorier og velsmakende og smurt på kornbrød - og allerede en matbit !!!!

ellers vet jeg ikke hvordan jeg skal smøre brød.

[Natka!]

Natka! Takk for at du ikke glemte for meg heller !!!! Sausen er veldig interessant, du må kjøpe selleri og gå!

Jeg var interessert i oppskriften og noen spørsmål dukket opp:
1) 50 selleri (gram?)
2) Er eplet surt eller søtt?
3) hvis det ikke er tomatpuré, kan du ta tomatjuice?
4) i en kanneblander eller med et ben?

Hallo ,

ja, 50 gram selleri, ikke mer nødvendig, det er duftende.

Jeg hadde grønne epler, Yu, det trenger sannsynligvis bare en duftende

tomatjuice kan erstattes av tomater, men ikke pasta, da det gir tykkelse.

Jeg gjorde det i en kanneblander, med gode kniver,

Takk for svaret Natasha.

Jeg laget denne sausen. Nydelig. I en bolle, umiddelbart til mat, blandet med halv-sun uraffinert olje.
Alle likte det! Takk skal du ha Natasha!

vel, fort du)

vel, fort du)

Hvor lenge, dyktig!

Jeg vil tillate meg litt avklaring.
Lengre lagring av slik ketchup i kjøleskapet vil faktisk gi eddiksyre hvis det ble brukt syltede tomater. I tilfelle tilsetning av syltede tomater vil melkesyren som er inneholdt i dem, imidlertid ha en konserverende effekt, og ikke eddiksyre.
Generelt er oppskriften interessant på grunn av variabilitet og enkelhet.

[Lena!]

Lena! Hvilken pasta laget du?

[Lena!]

Lena! Hvilken pasta laget du?

Natusya, Jeg gjorde det med Chumak-pasta, og i trekanter. I en slik pakke er den bedre enn en boks.
Jeg tok 3 trekanter.

Mannen min kjøpte selleri, i dag skal jeg kjøpe "Chumak" og vil gjøre det!

[Natasha!]

Jeg laget denne ketchupen i dag. Riktignok økte jeg ingrediensene etter min smak, og det ble mer som adjika enn ketchup. Men det ødelegger henne ikke i det hele tatt, må jeg si! Dette er kjempebra deilig !!! For de som ikke faste, anbefaler jeg deg å være oppmerksom! Til kjøttet - selve tingen!
Natasha! Takk for oppskriften, jeg lagde en hel liter fra hjertet!

Nyt måltidet!

Vi elsket sausen også! Vi er allerede ferdig, og ønsker å lage en ny!
Natuska! Takk igjen!