La oss knekke den mens kasserollen koker?!

Det er riktig

hjemmelagde varianter - Jeg har ikke laget Varenets på lenge, det er deilig, hva kan du si.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha .... vel, å ha en cupcake, en så fantastisk ... du må presse sakte

Ol, ja, vi leter ikke etter enkle måter ...
I dag i Kesh kokte jeg kyllingbuljong, helte kokende vann over det kokte kyllingbrystet og på Hai i 5 timer, det var deilig, jeg var redd for at det ikke hadde kokt, det gurglet ikke i det hele tatt, men kjøttet falt praktisk talt fra hverandre.
Og jeg bakte Keith 212 poteter etter Galinas oppskrift, jeg likte den også, det viktigste er ikke å sitte og se ..

Takk til alle som ga instruksjoner om hvordan du skal lage mat!
Det blir superkult nå!
Ingenting surt

[Vika]

Vika, og hva slags algoritme er nødvendig til slutt?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, kok uten forbedringsmidler, det vil si løk, gulrøtter, røtter. Bare laurbærblad og pepperkorn, vel og salt.
Et par timer hei, et par lavt
Og det blir et mesterverk!

Nok en gang vil jeg takke Mirra for risen.

Åh, og vi må bli påminnet. Jeg koker ikke ris sakte ...
I dag kokte jeg en slags tigerbønner
Uten å suge, må du lage mat i 40 minutter. Jeg satte den høyt i 3 timer. Klar. Selv velsmakende

[Galina]

Galina, Gal, husk meg hvordan du kokte denne risen. Etter min mening avviker du litt fra oppskriften

minne meg om hvordan du kokte denne risen. Etter min mening avviker du litt fra oppskriften

Vic, det viktigste her er forholdet mellom ris og vann. Og alt annet, skyv, hva som helst.
Jeg har i dag et stykke frossen rød fisk og ris.
Et halvt glass ris og et halvt glass vann. Jeg kuttet fisken i fletter, jeg fant noen krydder til fisken. Jeg la alt i et lite tregt lokk, vasket risen, helte et halvt glass vann og dro til Hai i 2 timer. Jeg så når jeg var klar. Jeg blandet det en gang.

... Gal, i dag la jeg en porsjon til Russell. Smurt bunnen med en centimeter. Og den andre samme delen på Kitfort 205 ..
I Russell er det fornuftig å fortsette eksperimentet, fordi basmatiene viste seg å være som basmati, med slike nåler og ris fra ris.
Og i KT205 ble det delvis festet til meg og delvis fast i grøt-malasha.



Men i går 205 gledet meg ved å lage meg 200 g cottage cheese fra en liter kefir 3,2%

[gawala]

gawala,
Gal, jeg tilgir deg, i går sa jeg noe galt, men i dag kokte jeg fortsatt en liten mengde basmati i 205. ris fra ris

[Jegmg]

[Oksana,]

kokte fremdeles en liten mengde basmati i 205

Oksana, detaljene søster, navn, søster

Beklager, det sa jeg ikke i går,

Hva er galt? Savnet jeg noe i går?

detaljer søster, navn, søster

Ekaterina, dette er sannsynligvis ris med grønnsaker etter Myrrine oppskrift. med 0,5 ss. ris, 0,5 ss. væsker.
Oksan, hvis du fortsatt har en lenke, kast den her, jeg ble spent i går og slettet den.

[gawala]

gawala,
# 937, 2010 Kitfort temperatur for langsom komfyr

[Smil]

Smil,
Langsom komforts temperaturkart Kitfort KT 2010 # 937

I går hadde jeg en 205 dose på en halv kopp ris og ødela en halv kopp vann på 2 timer.
Jeg lagde grøt, det var ikke volumet hans som viste seg. Jeg ble spent og skrev at 205 basmati ikke kan lage mat.
I dag lagde jeg 50 ml basmati og 80-90 ml vann + salt. Stikkordet her: * smøre på bunnen *.
Jeg kokte den på 55 minutter på Hai, og i 10 minutter sto jeg i den avslåtte enheten. fordi i bunnen var det litt vann og noen av kornene var fremdeles al dente. Etter å ha stått, ble vannet absorbert og mykheten ble jevn.
... Bare dosen min, for en porsjon, myk som lo, ingenting sitter sammen eller brent. Nå skal jeg tenke på hvordan jeg kan lage meg ut av dette med fisk, eller med kylling til frokosten min, jeg likte risen og tiden 55 minutter.

Tilberedt på 55 minutter på Hai

Hvor smart du har det. Min lille lager ris nøyaktig 2 timer. Veldig velsmakende .. Mirra, takk, takk ..

Jomfruen, jeg fortalte om cottage cheese også.
Vi satte 1 liter kefir 3,2% med kort holdbarhet i 2,5 timer på Low, så la den stå en stund og filtrere.
Mysen er sur, og ostemassen i seg selv er veldig behagelig og ikke tørr.
200 g utbytte av cottage cheese, det var nok for meg til frokost og behandlet hundekatten også

Hvor smart du har det

Det var der jeg snublet for første gang.
Og Russell kokte uten problemer på to timer, men vann trenger også mer enn 1: 1 for Mistral Basmati

[gawala]

gawala, Takk,Galina, men dette er ikke helt det jeg ønsket
brendabaker, Oksana, takk, akkurat sånn og for en servering

... Og den beste basmatirisen fås i en POTTE på komfyren. på 12 minutter.
Et glass okser + et halvt glass ris + salt + krydder.
Kok, reduser varmen og la det simre dekket i 12 minutter til væsken er helt absorbert.

Jeg lager basmati i en tegneserie, den kommer velsmakende, smuldret ut
Jenter, husk meg hvordan jeg skal lage potetmos? Jeg leste at det er utrolig velsmakende fra sakte. Jeg husker å ha poteter i, kokt uten vann. Hai?
Og så hva? Hell varm melk og knus?

[Daria]

Jenter, husk meg hvordan jeg skal lage potetmos? Jeg leste at det er utrolig velsmakende fra sakte. Jeg husker at jeg la poteter i, kokte uten vann. Hai?
Og så hva? Hell varm melk og knus?

Daria, Nei.

Sitat fra Miela
Jenter, om potetmos. Kokt ved 205 (1,5 liter).

Gule poteter. Skjær i små biter. Omtrent en centimeter med to. Tre timer på høyden!
Puree er perfekt! Konsistensen er glatt! Ikke en eneste klump! Og jeg krøllet sammen med den vanlige forelskelsen.
Vannet er to cm fra potetene og halvannen to cm fra toppen av bollen.
Hun kastet potetene på en sil og førte dem tilbake i den langsomme bollen. I den elte hun den med en vanlig forelskelse med hull. Smør + varm melk, muskat (gni litt til poteter når du koker) og salt etter smak.

Jeg kokte en gang på 213 (4,5 liter). Etter det kom erkjennelsen at jeg trengte 212.
Store biter av poteter i hvilken modus jeg ikke husker. Som høy i 3 eller 4 timer, og deretter byttet han til oppvarming. Jeg la det sent på kvelden, eller rettere sagt om natten. Jeg våknet om morgenen. Hun tok ut potetene på en sil med en skje. Jeg returnerte den tilbake til den sakte. Tilsett romtemperatur smør og varm melk.
Jeg vil prøve igjen om natten klokken 212 (3,5 liter) for å levere, og jeg vil avslutte abonnementet nøyaktig i tid og modus.

Mer informasjon: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...485;sa=showPosts;start=50

Mange store takk til Mirra

Så jeg kokte potetmos, jeg spiste den ikke selv, det var allerede kveld. Familien likte det. Men likevel, sannsynligvis, avhenger smaken også av potetene. Det vi har i butikken - den som tilberedes. Men gul
Hun begynte å koke på 4 timer allerede! Kit 212. Det vil si at den ble gjennomboret med en kniv etter 3 timer, men for potetmos ville jeg ha en mykere. Jeg kokte den i ca 5 timer, så helte den på og la den stå på oppvarming.

avhenger også av poteter

Jeg begynte å tilsette kjøttkraft i vannet under tilberedningen, eller koke den for damp, og deretter fylle den med melk.

Jeg lager basmati i en tegneserie,

Basmatiene mine ble ikke tilberedt på RIS-programmet. men på noen andre. Og jeg setter mindre væske enn i instruksjonene på pakken. Jeg glemte alt dette, så det er lettere for meg i en kjele, for det er ingen sjanse for å ødelegge dyr ris.
(Jeg bruker bare tre programmer i multikookeren, hvis markeringer nøyaktig tilsvarer virkeligheten, disse er DAMP og BAKING og SOUP / STEWING)

Jeg kokte i omtrent 5 timer totalt

Har kjæresten din roet seg? Nei, jeg er ikke klar for det.

smak avhenger også av poteter

Ja veldig. For første gang i mitt liv la jeg merke til dette, på en eller annen måte gjør de langsomme smakene mer fremtredende, eller noe.

Hun lagde potetmos ved å lese alle slags utenlandske blogger - kokt direkte i en liten mengde melk (slik at toppen av potetene stikker litt ut), på toppen - med tynne skiver smør, slik at disse utstikkende potetene ikke ble vær . Vel, hun helte ikke melk, selvfølgelig, hun banket den rett i den. En gang lagde jeg av restene av poteter, som hjemme var - halvrøde og hvite, og det viste seg ikke veldig mye, men fra alle de gule - bare den perfekte puréen. Takket være Mirra ville det ikke ha skjedd for meg at det ville være verdt å koke potetmos i en langsom saus.

halv rød og hvit, og det fungerte ikke veldig bra,

Potetene våre er ikke veldig bra for potetmos, for å si det mildt ..Av interesse, bør du prøve å lage det samme. Generelt spiller det ingen rolle hvor mange timer hun puster. Jeg tar på meg og sitter og hviler, jeg lider fortsatt av lediggang ..

Har kjæresten din roet seg?

Ja, i går var temaet)), fordi jeg stakk av fra huset 2 ganger, og det kokte av seg selv.
I dag vil jeg prøve ris, men brun!
Og forresten, om ris. Hvilken kjøper du? Produsenten, mener jeg. Jeg likte virkelig en basmati fra Ozone til 220 per kilo. De selger i en pose, som en indianer.
I går kjøpte jeg forresten en Basmati National i Lenta, en rabatt på den - 80 rubler koster en halv kilo.
Mistral prøvde ikke, kjære

Generelt spiller det ingen rolle hvor mange timer hun puster

og lukten av dampet vises ikke? Jeg liker ikke poteter som har stagnert. Selv litt. Hun har en lukt. Her er en kinkig, ja

og lukten av dampet vises ikke?

Jeg tar den på i 4 timer, jeg vil se på den med jevne mellomrom, jeg liker ikke dampet heller.

og lukten av dampet vises ikke?

Jeg koker poteter sakte uten vann, men med smør, kuttet i halvdeler eller kvart, beredskap - ved å skrive - og deretter, som vanlig, = knuse + smør + mer kokende melk = potetmos får en rik potetsmak.
Om det har stoppet eller ikke - vel, her er det nødvendig å se på hvordan vi vanligvis koker poteter.

Ira, så det viser seg å være mer bakt, noen ganger til og med med en skorpe og deretter moset det?

Ferdig ..
2,5 timer på Hai. det var bare 20 ml melk, resten var potetbuljong og smør. En liten potetkvern razlyama, og deretter med en vanlig mikser passert til glatt. Som jeg allerede sa, er ikke potetene våre veldig gode, men jeg har dem generelt for en salat, men det ble veldig velsmakende og ømt.

[gawala]

gawala,
Gal, for en skjønnhet. Gjorde du små ting?

så det viser seg å være mer bakt, noen ganger til og med med en skorpe

nei, den er ikke bakt. Myk. - men hvis det er høyt i Kitforth, så vil det sannsynligvis bli bakt.
Og i PARENKA, for eksempel, shikardos. hei.
Vel, også i tide - hvis du holder den lenger, kan den bli bakt. Oljen forhindrer at skorpen dannes på toppen.

Gjorde du små ting?

Ja .. Bare den siste poteten.

Bare den siste poteten.

Du har alltid alt det siste.

Og forresten, om ris. Hvilken kjøper du

Dasha, jeg tar Mistral eller en blanding av basmati og vill ris, eller basmati gull, eller hvit basmati. Den siste hvite basmatien viste seg å være annerledes, og det tok mer vann, og det var ingen saftighet og elastisitet.
(I Redmond 02 kokte jeg MELK Grøt på programmet, 25 minutter. 1 m glass ris + 1,25 m glass vann.)
Jeg tror også det er på tide å bytte produsent. Men her, i PERKRESTK VTB ARENA, er en annen basmati enda dyrere

Du har alltid alt det siste

Så vi lager ikke aksjer .. Det er uansett ikke noe sted å lagre.

Det er uansett ikke noe sted å lagre

Er det ingen steder for deg?

Er det ingen steder for deg?

Kan du forestille deg? Grønnsaker har ingen steder å lagre, fra ordet i det hele tatt. Ja, det er en kjeller, men det er fuktig, du kan ikke oppbevare annet enn tomme flasker der, det er en andre brønn. Først må du slå av alt det gamle gipset, tørke alt ordentlig, alle veggene. Betong alt på en ny måte, pussing av rør, drenering av vann fra brønnen, det vil si å grave en grøft 5 m dyp og opp til en dam, og dette er ikke 10 m eller til og med 20 ..
Og det vil koste så mye penger at du ikke vil ha poteter .. Det er klart at du kan fylle mye søppel der inne, du kan skyve en vanlig dreiebenk eller noe annet, det ville være et sted, men vi vil kjøp utstyr ..

Betong alt på en ny måte, pussing av rør, drenering av vann fra brønnen, det vil si å grave en grøft 5 m dyp og opp til en dam, og dette er ikke 10 m eller til og med 20 ..

Nei, det trenger du ikke! Litt poteter og gulrøtter, så kan du holde det på kjøkkenet.

https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...om_smf&topic=479964.0
Jeg og Kenwood 706 kokte potetmos med væske, han gjør alt bra, bare mye

hvis du er i Kitforth i det høye

Det er det jeg snakker om, han blir bakt, han er smart.

Mannen krevde i dag fortsettelse av banketten potetmos!

[gawala]

gawala, Galina, her! Men potetene er ikke velsmakende, skjønner du

[gawala]

gawala,
Vel, alt, jeg gikk for å skrelle poteter,