Velge en sakte komfyr, trykkoker, riskoker (2)

[Larssevsk]

Larssevsk, Om iPhone - historien min er en-til-en))) Ikke vær redd! Sats modig - en iPhone er menneskets beste venn !!! Den inneholder ALLE funksjonene som er i alle andre smarttelefoner til sammen !!! Jeg elsker ham))) Såååå, jeg skal allerede i butikken, på den måten jeg ombestemte meg for andre gang. Mannen gliser)))

[Victoria]

Victoria, du kan undersøke den på stedet, berøre den (), så vil den være tydelig "min" eller ikke

I M-Video er det ikke en eneste, og Panasonic har blitt avviklet helt!

[Victoria]

Victoria, på nettstedet m. video i Nalchik er det indikert at både Moulinex og Panasonic er tilgjengelig for selvhenting i butikken på Kuliev Ave., 2.

Merkelig, først og fremst dro jeg dit. Konsulenten sa at de ikke har Mulinex i M-videolagerene i det hele tatt, og Panasonic er ute av produksjon. Det er bare forskjellige Bork og redmond-polaris-philips. Anbefales VELDIG Kambrook (Østerrike) eller Polaris. Jeg bestilte ikke på Internett, for jeg vil virkelig ta på og se ... Jeg gikk på shopping mens jeg løp inn i en så overbevisende konsulent i Eldorado. Han så på alle utskriftene mine og sa at han aldri hadde sett Brand da han ble født. For første gang sa han at multikookeren er nok for meg. I KORT, snakket han meg til ... Redmond m-90 (ikke kast dine nåværende tøfler)). Her sitter jeg og lager suppe. I alle fall, tusen takk alle for rådene dine !!! Du opplyste meg så snart som mulig !!! Siden det var et helt null ... Og jeg kunne solgt hva som helst i butikken! Så i det minste visste jeg hva jeg skulle spørre om. Forbered - avslutte abonnementet))

[Victoria]

Victoria, med den første tregkokeren! La vertinnen være snill!

Å, hvor mye jeg rotet etter Panasik, forble han fortsatt en trofast venn. For alle frokostblandinger osv.
Ingen av dem stikker av.
Og gelene - endelig. En slik plass ..

[Manna]

Manna, Larssevsk, beklager, kanskje jeg stiller dumme spørsmål, Steba DD 1 ECO-trykkoker, forbereder alle retter som en langsom komfyr bare raskt? Det er ikke nok tid til å studere hele Temki, så jeg håper på din hjelp som spesialister i denne saken.

Raskt inn på kontoen - dette er ikke alltid tilfelle. Alt avhenger av retten. For eksempel den samme melkegrøten som en trykkoker eller en multikoker i omtrent samme tid. Og kjøtt - ja, trykkkokeren koker raskere.

Lena, du kan lese om Shteba. Det er ingen kort beskrivelse her. Ved 0,7 trykk fungerer det bare som en trykkoker, det vil si at du kaster inn maten, lukker lokket og venter på at den skal koke. Trykket bygger seg opp veldig raskt, lydløst. Ved et trykk på 0,3 med en lukket ventil er det også som en trykkoker, bare en mer skånsom modus, saktere (for fisk, grønnsaker, frokostblandinger). Ved et trykk på 0,3 med en åpen ventil fungerer den som en multikoker. Du kan bake, småkoke, mens du åpner lokket under tilberedning om nødvendig

Vel, ja, Manna bemerket med rette at det er retter som, hvis du legger til trykk, tar matlaging og avlastning av trykk i en trykkoker samme tid som i en multikoker.
Manna og jeg har to forskjellige preferanser. Hun elsker multikoker og trykkoker. ... Det er det samme for deg å velge.

Forresten, nå bakte jeg en ferskenpai i Shteba ved 0,3 trykk med en åpen ventil, 2 !!!!! timer bake (dette er spørsmålet om hastighet)

Vel, kalkun suppen min er klar! Hurra Hurra !!! Sannheten er faktisk gjennomsiktig! Og suppen er deilig! Riktignok, under kokeprosessen var det litt plastlukt, jeg tror den snart vil forsvinne. Og selve suppen ble helt i en vanlig kasserolle - den har en plastlukt. ikke.Nå avkjøles bollen - jeg skal lage poteter med svinekjøtt)) Nå har jeg fått den, jeg skal koke den i tre dager)) men det som var en hyggelig overraskelse for meg - her kan du lage ost og cottage cheese! !!

Takk jenter, jeg kan fortsatt ikke velge mellom Panasonic og Shteba. VELDIG veldig vanskelig for meg.

Hei kjære forumdeltakere! I mer enn en uke har jeg studert forumet og Internett på jakt etter en komfyr med flere kokere, hodet mitt snurrer allerede, alle modellene er allerede rotet i hodet mitt. Jeg har en enorm forespørsel til deg - hjelp meg med å velge en komfyrkompressor !!! Jeg vil gjerne komme hjem etter jobb på kvelden, jeg kunne raskt steke biff under press til middag, eller raskt koke grønnsaker til en vinaigrette under press, eller raskt koke kjøttkraft til en suppe under trykk og deretter koke den på uten press. ved å kaste inn de nødvendige ingrediensene. Slik at det var mulig å tilberede gelékjøtt på trykkmodus i 1,5-2 timer i stedet for 6 og samtidig var det en mulighet til å legge melkegrøt om morgenen med en forsinket start ... Jeg ville være veldig takknemlig for deg !

koke buljong til suppe under press og kok deretter han er allerede i modus ikke noe press

Dette er nøkkelpunktet. Da har du et valg mellom moulinex og polaris.

Manna, jeg er også tilbøyelig til disse modellene, men jeg kan ikke bestemme mellom dem ... Hvorfor er for eksempel suppeprogrammet i Moulinex 12 minutter som standard og 50 i Polaris? Det viser seg at Polaris jobber saktere under press enn Moulinex? Og på hvilket program du skal lage suppe i mulinex, fordi dette programmet bare er under press? Og det er ikke klart med Plov-programmet i Polaris - det er alt det samme sensoriske som sagt (det vil si at det slår seg automatisk når væsken fordampes) eller ikke? Å, hvor mange spørsmål kom ut ...

[Marina]

Marina, under trykk (vanligvis 70 kPa), er tilberedningstiden for lignende retter i forskjellige trykkkokere den samme. Noen trykkkokere starter timingen umiddelbart, andre etter at driftstemperaturen er nådd.

I mulinex er modusen uten overtrykk multi-cook. Den kan brukes til å stille inn ønsket temperatur og tilberede suppen ved normalt trykk.

På "Pilaf" -modus fungerer beskyttelse mot overoppheting, slik "sensing" er ordnet på mange polarisiske multikookere, det vil si at du kan stille inn koketiden, men hvis væsken koker bort og bollen blir overopphetet, vil modusen snu av før programtiden utløper.

[Marinkak939]

Marinkak939, god dag! Jeg har begge trykkkokere: Moulinex 502832 og Polaris 0505. Begge har en kapasitet på 1000W. Moulinex starter nedtellingen av programmet fra det øyeblikket trykket og temperaturen er nådd, og polaris starter fra å trykke på startknappen. Når det gjelder kokehastighet, virket det for meg det samme, om bare steking på mulinex er mer aktiv (selv om de samme 160 * s). Polaris er støyende under drift, modusen er melkegrøt uten trykk, det er en foreløpig nedstengning av oppvarming, en teflonskål, et ikke-avtakbart indre lokk (eller rettere sagt, det er det ikke) Moulinex er stille, du kan ikke slå av varmen før programmet, en keramisk bolle, et avtakbart indre lokk og er mindre i størrelse enn Polaris.
og ... I Polaris kommer kondens nesten ikke inn i oppsamlingsbeholderen, alt er igjen på felgen. (Jeg liker ikke dette øyeblikket)

[Elizabeth]

Elizabeth, vi snakker om Polaris 0124, den har en avtagbar plate på lokket, ingen trykk suppe, stewing (alt dette ved temperaturer under 100 ° C) og en multikokk.

Manna, jeg leste i instruksjonene at Suppe i Polaris kan være med trykk (som standard 50 minutter, temperatur fra 100 til 115 grader) og uten trykk som standard 1 time 20 minutter, 96 grader. Eller er det ikke slik?
I Mulinex Soup i 12 minutter ... - hva er det at tegneserien tar så lang tid på arbeidspresset, hvis du sier at de jobber på samme tid? Og andre trykkkokere også?

Manna, jeg leste i instruksjonene at Suppe i Polaris kan være med trykk (som standard 50 minutter, temperatur fra 100 til 115 grader) og uten trykk som standard 1 time 20 minutter, 96 grader. Eller er det ikke slik?
I mulinex Soup 12 minutter ... - er det så at tegneserien tar så lang tid å nå arbeidspresset hvis du sier at de jobber samtidig? Og andre trykkkokere også?

[Marina]

Marina, hvis det er en full bolle med kaldt vann i trykkokeren, vil den selvfølgelig først varme vannet i en halv time, og først da, etter at vannet har kokt, vil det være mulig å låse lokket, og så der vil være trykkkoking.

På "Pilaf" -modus fungerer beskyttelse mot overoppheting. Slik er "sensoren" ordnet på mange Polaris multikookere, det vil si at du kan stille inn koketiden, men hvis væsken koker bort og bollen blir overopphetet, vil modusen slå av før programtiden slutter.
[/ sitat]
Så du kan ikke lage pasta i marineblå stil med skorpe i, fordi den ikke er designet for fordampning og deretter steking?

[Marina]

Marina, marinepasta kan tilberedes med skorpe og ved 120 ° C i 20-25-30 (avhengig av volumet på parabolen) minutter i en hvilken som helst multikoker med en multikok, selv om den ikke har berøringsmodus.

Takk, Manna! Avataren din indikerer at du har en tegneserie Supra 4511. Jeg har også en, bare temperaturføleren hennes ser ut til å ha gått i stykker, og den begynte å koke veldig mye i alle moduser, så jeg ser etter en erstatning for henne og sammenlign andre multimodi med hennes moduser Rask og Normal (jeg liker dem veldig godt, jeg bruker dem ofte). Hvilken tegneserie vil du anbefale meg Moulinex eller Polaris?

[Marina]

MarinaJeg har ikke noe over. Jeg kan ikke gi deg råd. Det er opp til deg å bestemme hvilken trykkoker du foretrekker, jeg vil velge Moulinex

Beklager, så telefonen min er buggy ... Takk for rådet!

Og du kan spørre hvorfor Moulinex? Hvorfor er han bedre enn Polaris etter din mening?

[Marina]

Og du kan spørre hvorfor Moulinex?

Fordi jeg liker denne Mulinex-modellen mer enn den diskuterte Polaris-modellen. Jeg skrev ikke at den ene er bedre enn den andre, jeg skrev om mitt hypotetiske valg
Marina, hvis du har muligheten, "føl" både den ene og den andre trykkkokeren og avgjør umiddelbart hvilken som er "din"

Tusen takk for rådene dine!

Åh, jeg så ikke hvilken modell de diskuterte fra telefonen. men bestemte meg for å komme inn i samtalen ..
Kan jeg fortelle deg mer? Hvis valget bare er mellom disse to trykkokerne, valgte jeg også Moulinex (dette var akkurat hva jeg gjorde i butikken, følte og sammenlignet dem i utseende)

Bes7vetrov, takk for at du ble med i diskusjonen! Hvordan liker du det senere på jobben? Det plager meg at den inneholder melkegrøt under press ... Har du prøvd dette regimet?

[Marina]

Marina, melk kan også tilberedes på en multikoker ved 95 ° C uten trykk

Kan jeg få en forsinket start?

Har du prøvd det allerede? Renner den ikke unna, brenner den ikke?

Og jeg ville også spørre, hvis du koker grøt på en multikoker 95 grader, så slår varmen på etter programslutt?

[Marina]

Marina, nei, det er ingen forsinkelse og automatisk oppvarming på en multikoker. Du går til et emne om denne moulinexen, les om ham (der er all grunnleggende informasjon om ham gitt i den første meldingen om emnet), snakk med jentene som eier denne modellen

Takk!

Marina, jeg liker bare å lage melkegrøt (bulgur, hvete, mais, ris, bokhvete) for å lage mat under press. På grunn av dette kjøpte jeg en ny trykkoker (slik at det var der jeg skulle lage mat mens den første er opptatt), og sendte Vitesse multikoker til dachaen. Men grøt laget av hel havre eller bygg er bedre å lage lenge og uten press (vel, det virket for meg). Generelt begynte jeg å lage grøt eller andre interessante retter bare i år, siden januar, da jeg måtte bli distrahert på sesjonen, og tegneserien fikk øye på meg. Og så ... det startet: en multikoker uten hvile, en multikutter, en trykkoker, så en annen, brødprodusenten helbredet med et nytt liv ...

Og på hvilken modus koker du grøt fra havre og perlebygg og hvor lenge?

Jeg kokte havregryn i en trykkoker bare to ganger: den første under trykk i 30 minutter - jeg likte den ikke, den andre for multichef (moulinex) på 95 * fra 2 timer - den smaker bedre, og ghee, eller kanskje det er sukker, jeg ga en brun fargetone, og jeg lagde perlekorn under press 30 minutter, men til tross for brygget manglet jeg noe i det. Jeg kan fortsatt ikke bestemme meg for å lage mat i manuell modus, mens det er mer smakfulle frokostblandinger tilgjengelig
Det viser seg at jeg løy om bygg, jeg må prøve igjen i morgen hvis jeg kjøper melk i dag ..

Si meg, pliiz !!!! du trenger en multikoker eller en komfyr med flere kokekoker !!! Matlaging for 5 personer betyr 6 liter. Tre barn, de elsker yoghurt, ostemasse. Mannen elsker alt, og stekt, og dampet, og bakevarer, og suppe og alt annet! Men jeg elsker grøt ... Jeg skulle ønske det var en forsinket start, oppvarming og kansellering. Kanskje det er et slikt mirakel for oss

Nå vurderer jeg sakura7761, Vitesse572 og 3005. Bare nå tviler jeg på merkene ...

Jenter, god ettermiddag! Jeg er igjen for deg for råd! Jeg har en ny beboer-matryoshka Polaris)))))
Jeg har ikke tilberedt noe ennå, jeg vil ha det i dag. Spørsmålet er dette: Jeg ønsker å lage melk havregryn på en forsinket start. I oppskriftene til den offisielle boka er oppskriften på havregryngrøt satt på 50/50 melk / vann, jeg er vant til å gjøre det bare på melk, uten vann .... vil den ikke løpe fra meg? Og likevel, hvis jeg om morgenen (klokka 11) legger melk / havregryn / sukker i en tegneserie og setter den på en forsinket start klokken 4 om morgenen, hva blir det av frokostblandingene, de blir sannsynligvis slappe og være som deig om morgenen? Hvem prøvde det, jenter, hjelp til svaret? Siden jeg har stor interesse for forsinket frokost til mannen min, siden han drar veldig tidlig på jobb.
Takk på forhånd!

[Broshka]

Broshka, Jeg setter melkegrøten på en forsinkelse, den koker normalt. Bare ett problem er sterk oppkok. Resultatet er en kraftig beiset ventil og omgivelsene. Jeg gjør dette: Sett på en multikoker ved 95-100 grader (avhengig av hvilket trinn), eller legg en dobbeltkoker i en gryte, og en tallerken av passende størrelse på dobbeltkjelen, nedenfra og opp. Utfordringen med en dampbåt er å etterlate minst mulig avkokingsgap. Jeg har også Polaris, men modell 0517.

Jeg setter melkegrøten på en forsinkelse, den koker normalt. Bare ett problem er sterk oppkok. Resultatet er en kraftig beiset ventil og omgivelsene. Jeg gjør dette: Sett på en multikoker ved 95-100 grader (avhengig av hvilket trinn), eller legg en dobbeltkoker i en gryte, og en tallerken av passende størrelse på dobbeltkjelen, nedenfra og opp. Utfordringen med en dampbåt er å etterlate minst mulig avkokingsgap. Jeg har også Polaris, men modell 0517. Flere detaljer: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158832.0

Loya, takk for svaret! Det koker sterkt bort, i betydningen av en veldig tykk grøt kommer ut, ikke sant?
Og hvis du lager mat på en komfyr, hva er oppskriften din?

[Broshka]

Broshka, hvilken polaris, khokhloma? Jeg anbefaler "Melkegrøt" -modus med UHT-melk (den vil stå hele natten). Det er et regime med gode temperaturer for melk, du kan bare lage mat med melk - du bør ikke løpe. Du kan ikke sette på en forsinket start, men kok den flytende om kvelden, la den stå på oppvarming til morgen. Forumet har et tema om det 31. Khokhloma - LESE, det er litt nyttig informasjon.

hva olaris, khokhloma?

Manna, Polaris 0531, beklager ikke skrev)
På en eller annen måte kjøpte jeg ikke engang ultra-pasteurisert melk, eller rettere sagt, jeg var ikke forvirret av dette problemet, jeg vil se nærmere på, takk! Den vil stå i 5 timer ... Jeg prøver, jeg håper den ikke blir sur)))
Ja, jeg vet for Temko, jeg er allerede opplyst der

Si meg, kan noen komme over tegneserien LE CHEF LMC402?



Svært lik Polaris 0517, men med en 4 liters bolle. Jeg begynte å savne en multi, jeg leter etter en assistent