Fullkorn rosmarinkaker

[Deig:]

Fullkorn rosmarinkaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Smør	80 g
Sukker	4 ss. l.
Skal av 1 sitron
Sitronsaft	4 ss. l.
Eggeplomme	1 STK.
Protein	1 STK.
Rosmarin nåler (i mangel på fersk Jeg tok tørre rosmarin "nåler")	2 ts
Fullkornsmel (Jeg har mel "Altai Health")	1 ¾ kopp

Kokemetode

• Bland smør med sukker, mal.
  
• Tilsett zest, juice, eggeplomme, rosmarin.
  
• Tilsett mel.
  
• Elt deigen, avkjøl i 30 minutter
  
• Kjevle deigen tynt, skjær ut kakene.
  
• Pensle med protein.
  
• Dryss med melis hvis ønskelig.
  

Retten er designet for

25 stykker

Tid for forberedelse:

15 minutter.

Matlagingsprogram:

Stekes ved 175 grader Celsius

Merk

Deilige, smuldrende informasjonskapsler med en rosmarin smak!

[Inna]

Innahva er volumet på koppen? Og ikke smør med pisket protein, forsto jeg riktig?

[Olenka]

Olenka, Jeg forsto alt riktig om ekornene, jeg rørte strømmen litt i bollen med en gaffel, slik at den ikke ville strekke seg.

Ol, Jeg brukte et glass på 250 ml. Jeg helte mel 280 gram, det er signert i notatboken min.

[Lille baby]

Lille baby, utmerkede ukompliserte og smakfulle informasjonskapsler

Beklager å forstyrre - i 1 kopp (240 ml) 130 g fullkornsmel
Det vil si at 280 g er mer enn 2 kopper

[Alexandra]

Alexandra, Takk ...

Beklager å forstyrre - i 1 kopp (240 ml) 130 g fullkornsmel
Det vil si at 280 g er mer enn 2 kopper

Hva mener du ... det er helt nødvendig å blande seg inn !!! Kanskje jeg tampet melet i glasset for mye (jeg banker det vanligvis på bordet med et glass og legger deretter til en annen porsjon mel), kanskje dette melet ... men deigen var veldig behagelig å ta på, ikke litt stram ...

[Lille baby]

Ja, Lille baby.130 g er standardvekt uten å banke.

Jeg prøver alltid å gi vekt der det er mulig, ellers vet du ikke på forhånd, med eller uten å tappe

Det viktigste er at resultatet er fantastisk

[Inna og Alexandra]

Inna og Alexandra, Takk for oppklaringen. Så 230-240 gr. Riktig? Så jeg holdt fast ved disse gramene

[Olga]

Olgaser det ut for meg, tvert imot - 280 g eller 2,2 glass uten å tappe

[Inna]

Inna, takk for oppskriften. Svært velsmakende.

Mmmmm, jeg elsker tørre rosmarinåler i brød og med poteter og kjøtt ... og jeg er sikker på at informasjonskapslene fra Central House er veldig velsmakende, jeg vil absolutt prøve å lage mat
Takk for den deilige oppskriften

hva gjorde jeg galt? Jeg lyktes ikke - deigen er som våt sand, enn si rullet tynt ut, ingenting kommer ut i det hele tatt. Jeg friket ut og kastet deigen helt ut.

[Cleo]

Cleo, kanskje melet er for tørt ... det skjer ...

Og de kastet det helt forgjeves, det var nødvendig å tilsette væske til ønsket konsistens av deigen ...

[Olga]

Olga, og hvor mye mel tok du? i gram eller i kopper?