Gresskar syltetøy med tyttebær

Gresskar syltetøy med tyttebær

Kategori: Blanke

Ingredienser
Skrellet gresskar	600g
Tranebær	500g.
Sukker	700g.

Kokemetode

• Skjær gresskaret i små terninger, legg i en kjele, hell vann for å bare dekke gresskaret. Kok opp (uten å lukke lokket), reduser varmen og la koke i 10 minutter. I løpet av denne tiden absorberes vannet nesten fullstendig i gresskaret.
• Skyll tyttebærene, dekk med en treknus, legg til gresskaret, bland.
• Tilsett sukker. For søtere elskere kan sukker økes til 1 kg. Rør, kok opp, reduser varmen og kok uten å lukke lokket og rør av og til i 25-30 minutter. I løpet av denne tiden skal virop tykne.
• Ordne i steriliserte krukker, rull sammen.
• Oppbevar ikke i kjøleskapet.
• 
• Veldig uvanlig smak med bitterhet !!!! Jeg likte virkelig! Anbefale!!

Merk

Fra serien "Hvor skal du feste et gresskar!

shl. Tettheten av syltetøyet avhenger av typen gresskar. Jeg hadde en tøff, så bitene viste seg å være tette, knasende - det er det jeg liker !!

Lignende oppskrifter

Antonov eple syltetøy med tørkede aprikoser og sitron (Hekle)

Kvede-syltetøy (tilberedt i tregkokere) (Hekle)

Frossen jordbærsyltetøy (flerkoker merke 701) (Tyafa)

[Misteltein]

Misteltein, veldig vakker og absolutt deilig ...! Og også nyttig! Takk for en så interessant idé!

[Marinochka]

Marinochka, Takk! På bekostning av nytte vil jeg ikke si ... men deilig - helt sikkert !!!!

Takk pampkin for pampkin!
Og så har jeg et dusin av disse herrene Pampkins - jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med dem!
Nå vil de definitivt ikke nå våren og vil ikke dø av sin egen død. Jeg vil sette alle i aksjon!
Gresskarene vil være farget rød.

[Medusa]

Jeg vil sette alle i aksjon!

Medusa , lykke til! 🔗

[Ksyusha]

Ksyusha, men med tyttebær også, vil det slå bra ut ..?

[Manyash]

Ja, Manyash, Jeg gjør med tyttebær og tyttebær.

Shaw, er det på tide å kaste gresskaret?

Interessant, kan du lage en slik syltetøy i en chebo maker?

Jeg kokte aldri noe i HP .. aldri ..

tusen takk for rask respons

Og meg tranebær ikke! Og tyttebær også. Det er bare jordbær og kirsebær.
Hva å gjøre? En så vakker syltetøy, Oksana! Jeg vil, jeg orker ikke! Chtol med kirsebær ...

[Elena]

Elenahvem stopper for å prøve? bedre med kirsebær, trenger surhet, som en kontrast til gresskar.

[Elena]

Elenahvem hindrer deg i å prøve? bedre med kirsebær, trenger surhet, som en kontrast til gresskar.

OM! Så jeg tenkte riktig på kirsebæret. Takk, Oksanochka! Jeg hopper akkurat nå, så avslutter du abonnementet! Jeg ventet bare på et signal

Lykke til!

Generelt lagde jeg syltetøy. Svært velsmakende! Gresskaret er interessant. Bare nå må det virkelig undertrykkes med syre, slik det er med tranebær. Ellers dominerer det sterkt smaken. I kirsebæret var ikke sin egen syrlighet nok for dette. Vel, uten å tenke meg om to ganger, kuttet jeg av tre tynne sitronskiver, hakket fint sammen med skallet og sendte dem til syltetøy. Og straks falt alt på plass. Jeg har nettopp laget litt syltetøy, for testing. Men jeg tror at hvis mannen min liker det (han er fortsatt i St. Petersburg, så han vil prøve det bare i morgen) på samme måte som jeg, vil jeg fortsatt lage mat og eksperimentere med forskjellige bær. Ksyushechka, takk for god oppskrift!
Jeg vil følge de andre oppskriftene dine for å streife!

[Elena]

Elena, glad du likte. Det stemmer at sitron ble tilsatt!

Jeg lagde også syltetøy etter denne oppskriften, men la til tyttebær i stedet for tyttebær. Jeg likte syltetøyet.

[Anyuta NN]

Anyuta NN, veldig vakker syltetøy viste seg !!! Jeg elsker det når det er skiver.

Ksyusha, jeg rapporterer om dette emnet. Jeg lagde gresskar syltetøy, men etter en pære-kaffe oppskrift.Gresskaret var veldig blekt, så jeg la til litt sterk buljong med bærbær. Veldig, veldig velsmakende. Takk, Ksyushenka!

Og dette er et bilde av glassene, fremdeles varme.

Luda, flott. Men om mulig, prøv med tranebær også, smaken er uvanlig.

Takk, Ksyusha! Jeg vil absolutt prøve hvis vi finner tyttebærene ... Gresskaret er der fortsatt.

Vel, her kokte de syltetøy hele tiden, og vevde i halen .... Jeg kuttet det siste gresskaret mitt og begynte å jamme syltetøyet ... Jeg lager mat. Senere vil jeg rapportere hva som skjedde. Det er skummelt å forestille seg hva resultatet blir når det allerede er så velsmakende.

Det er skummelt å forestille seg hva resultatet blir

Å, Anya, ikke skrem, ellers var det støvler, sigarettstumper.)))))))

Ksyusha, jeg glemte hva jeg hadde lagt til denne syltetøyet. Jeg forvandlet hele sitronen på en blender til støv (pitted). Nå drakk de te med syltetøy fra den bollen og husket. Vkusnoooo! Jeg tar også en matbit av en kaffebønne og ... trasker. ...

Alt ... kokt ... nå tror jeg hvem som drar meg i ørene fra denne syltetøyet? Jeg kokte den strengt etter oppskriften - tvkva + tranebær .... smaken er SPESIFISERT ... deilig at du svelger tungen. Det kom ut 2 krukker + en te igjen å drikke, noe jeg er veldig glad for.

[Ludmila]

Ludmila, men for et gresskar med kaffe, vil jeg be om et besøk, for en smaksprøve

Nå tror jeg hvem vil trekke meg bort fra dette syltetøyet i ørene?

Anechka, du er langt fra meg ... Ellers ville du ha dratt meg bort ... Du gjorde det veldig bra.

her for et gresskar med kaffe, vil jeg be om et besøk, for en smaksprøve

Anya, du har ingen sjanse til ikke å prøve denne syltetøyet ... Og jeg vil også unne deg Karsjushin med gresskarsaus ... Hvis du blir. Han har det veldig bra med oss. Kom også ...

Anya, for en vakker farge det ble! Et deilig syn !! Glad at du likte.)
Luda, jeg liker også å bite gjennom kaffe.)

Luda, jeg liker også å bite gjennom kaffe.)

Ksyusha,

[lappl1]

lappl1Jeg beklager, men hva slags gresskarsaus?

[olgavas]

olgavas, Mistelten oppskrift - akkurat her https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395055.0 Prøv det, det er deilig. Jeg rapporterte om temaet sausen og la ut et bilde av sausen min.

[lappl1]

lappl1Tusen takk, jeg skal prøve. Jeg har fortsatt mye gresskar.

[olgavas]

olgavas, til din helse! Takk til Ksyusha for den kule oppskriften! Jeg vil også gjøre mer. Det er nok gresskar.

Det er synd at jeg bare har to gresskar i år, tilsynelatende var alle plantene i hagen (unntatt tomater) redde for byggeplassen, så de streiket, men det er fortsatt et gresskar for en porsjon sausen))

men det er fortsatt gresskar for en porsjon saus))

Så legg henne på sausen. Du vil ikke angre.

: umnik2: Jeg tenker: hvis du i denne oppskriften erstatter tranebær med viburnum?
Bæret er også rødt, også surt.
Hva vil ekspertene si?

[ihor76]

ihor76, Misteltein har allerede svart på dette spørsmålet. Hun sa at du må ta 3 ss viburnum juice for denne mengden ingredienser. Hvis mer, vil det smake bittert. Jeg samlet til og med viburnum, klemte saften, men i siste øyeblikk ombestemte jeg meg, siden den spesifikke lukten av viburnum stoppet meg. Hvis du liker viburnum, kan du prøve det. For farge, la jeg til en sterk buljongbuljong, og for smak - pitted sitronmalt i en blender.

"... den spesifikke lukten av viburnum ..."
Hmm ... Jeg vil ikke si at han er veldig sterk (/ skarp / skarp / ...).
Jeg beklager at jeg forlot emnet, men jeg samler bare på viburnum for vinteren, vasker det, tørker det (slik at vannet blir glass) og sovner med sukker. Fram til våren står den rolig på balkongen. Jeg bruker den i te ved første tegn på forkjølelse. Eller bare med kaldt vann - i stedet for å lagre søt brus.

Og jeg vil sannsynligvis prøve å lage gresskar syltetøy med viburnum.
Hvis jeg gjør det, vil jeg skryte her.

[ihor76]

ihor76, gjør selvfølgelig med viburnum, hvis du liker det. For meg personlig er det altfor bittert. Jeg kan bare bruke små mengder.)

Kroshik !!! ay !! De moren?

I dag klatret jeg inn i mine endeløse lager med vinterforberedelser, og til den største glede falt øynene mine på dette syltetøyet. Hun tok den ut, åpnet den og nå sitter jeg og smaker på den med te. Smaken er fantastisk. Da jeg kokte den, var den veldig velsmakende, men da jeg åpnet den om vinteren ...... er den rett og slett ikke overførbar deilig !!! Laget strengt i henhold til oppskriften. Takk igjen for oppskriften))))

[Anyuta]

Anyuta, Jeg elsker ham også !!

Jeg kokte den til prøve, tok halvparten av oppskriften, tusen takk, veldig velsmakende! Riktignok, i stedet for tyttebær tok jeg tyttebær.

[sonafena]

sonafena, velkommen til forumet. glad du likte det.Prøv det med tyttebær noen ganger, jeg liker denne kombinasjonen best.

Misteltein, jeg lagde syltetøyet ditt. En nabo ga meg to flaske gresskar. De er små, en gikk nesten utelukkende for syltetøy. Bildene er veldig vakre. Skrellet gresskar viste seg å være 600 gram, men tyttebær var ikke nok 300 gram totalt. Men likevel, fargen viste seg å være utmerket, smaken ... det er noe veldig uvanlig. Det var ikke igjen tid til å prøve, jeg klarte å slikke den mens jeg la den i glassene. Det viste seg 2 bokser på 0,5 liter. Men hjertet mitt føles - om vinteren vil det være en "squeak-squeal" for disse bankene. Jeg er ikke så stor fan av gresskar og tyttebær. Men i denne kombinasjonen ble det deilig.

Takk for de uvanlige oppskriftene.

[Mammaer]

Mammaer, Olga, de beskrev alt så vakkert, jeg kjente smaken allerede !!!