Pigtail med bakt pepper, fetaost og urter

Kategori: Bakeri produkter
Pigtail med bakt pepper, fetaost og urter

Ingredienser

Deig:
mel 100 g
vann 100 ml
gjær 2 g
Deig:
mel 350 g
melkepulver 30 g
vann 60 ml
egg (stort) 1 STK
oliven olje 35 g
gjær 10 g
sukker 1 ts
salt 10 g
Fylling:
paprika 4 ting
ost (eller feta) lettsaltet 150-200 g
dill, persille, grønn basilikum av bjelke
hvitløk 1-2 nellik
malt chili på tuppen av en kniv

Kokemetode

  • 1. For deig, fortynn gjæren i varmt vann, bland med mel og la den gjære i 2 timer.
  • 2. Forbered fyllet:
  • - bakt paprika i ovnen til de er brune, skreller og frø og kuttes i 3-4 biter;
  • - hakk greener og fetaost i en blender til en homogen masse, tilsett hvitløk hakket i tallerkener og malt chili i den.
  • 3. Tilsett gjær slått med sukker, alle andre ingredienser i den ferdige deigen og elt deigen i 10 minutter.
  • 4. La deigen ligge i 10 minutter, del den i tre deler og form produktene: legg pepperskiver i midten, deretter et lag med fyll og dekk med pepperskiver (som på bildet).
  • 🔗
  • Flett pigtails i en time.
  • Pensle med et egg og stek på 200 grader til det er mørt.

Retten er designet for

3 stk.

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Oppskriften er ikke komplisert, men resultatet vil glede deg. Bakt pepper gir disse flettene en unik sjarm - fyllet er moderat krydret og veldig duftende. Velsmakende både varmt og kaldt.
Kok med kjærlighet og god appetitt!

Ikra
Jeg tar det med til søpla snart! Smertefullt bra
natapit
for en skjønnhet!!!
Vri
Ikra, natapit, takk! Bake, du vil ikke angre.
Dana
Jenter, må du bake pepper? Og i mine feltforhold er det lettere å koke. Og så i en tegneserie for baking. Slik kaster vi deilige oppskrifter
Vri
Dana, Kan du ikke bake pepper i en tegneserie? Den kokte smaken er litt annerledes, og den blir litt fuktig.
Lozja
Sitat: Dana

Jenter, må du bake pepper? Og i mine feltforhold er det lettere å koke. Og så i en tegneserie for baking. Slik kaster vi deilige oppskrifter

Å, bakt pepper er noe! Hva skal jeg lage mat? Kan ikke kokes. Stek pepper, skrell den deretter av skallet og frøene, stuv den i rømme med en løk, så glemmer du hvorfor du trengte den først. Vi må bake den igjen når du husker det.

Hun bakte paprikaen i tegneserien rolig. Hun la inn så mye hun kunne og skrudde på Baking. Så snudde hun den en gang.
Vri
Lozja, enig med hvert brev! Som mannen min sier - paprika rå, bakt og i borsjtt er tre forskjellige grønnsaker!
Dana
Og bake den i en tegneserie med vann eller bare kaste den med en dråpe olje og på baking? Hvor lang tid vil det ta?
Lozja
Sitat: Dana

Og i en tegneserie, bake den med vann eller bare kaste den med en dråpe olje og på baking? Hvor lang tid vil det ta?

Ingen olje og ikke vann, ikke prøv! Bare tilsett eller legg paprika hvis det er mye av den i multiskålen og slå på Baking. Med tiden - jeg vil ikke si, du vil se, fatet skal være mørkt, nesten svart, ikke vær redd, det er nødvendig, dette er bare en hud som skal fjernes. Min standard programtid på 45 minutter er definitivt borte. Men ikke glem å snu fra tid til annen.
Dana
Jeg har en gjøk, den har en standard steketid på 20 minutter. Så vi begynner med den. Og vi får se. Takk for tipsene!
Vri
Dana, lykke til!
Dana
Jeg lærte det på mitt eget hode, jeg klarer bare ikke lage en pigtail, pepper blir ødelagt før jeg når den. Huset er stille, stille og bare en knapt hørbar mester ...
Lozja
Sitat: Dana

Jeg lærte det på mitt eget hode, jeg klarer bare ikke lage en pigtail, pepper blir ødelagt før jeg når den. Huset er stille, stille og bare en knapt hørbar mester ...

Jeg sa det.
Vri
Dana, Jeg er veldig glad for at familien din likte bakt pepper! Mannen min er klar til å spise den i tonnevis - det som kalles den første, andre og kompottet.

P.S. Hvis du vil, her er oppskriften på hans favoritt krydret matbit (den er rask og enkel å tilberede).
Ikra
Vri , vi vil ha en matbit !!!!!
Melanyushka
Twist, for en nydelig pai det viser seg. Jeg legger det i bokmerkene mine og vil definitivt prøve, men paprikaene som kjøpes nå er slett ikke de samme som om sommeren og høsten, men du kan prøve med dem, sannsynligvis. Veldig vakkert!
Vri
IkraIngrediensene er gitt for to store paprika.

Etter at paprikaen er bakt, stikk du forsiktig inn i tuten og tøm all den resulterende saften i en bolle der dressingen skal lages i. Fjern de fallne frøene, skrell paprikaen selv og skjær i strimler.

Tilsett 3-4 finhakket hvitløksfedd i pepperjuicen, litt finhakket dill (2-3 kvister), en kvart ts malt paprika, malt chili på tuppen av kniven, litt nykvernet sort pepper, 1 ts hvitvinseddik, klyp hvert salt og sukker. Bland alt og tilsett 50 gram olivenolje. Rør om igjen og hell over hakket pepper. Volumet av den resulterende dressingen avhenger av mengden juice som dannes, men det viser seg ikke veldig mye.
Bland alt. Du kan tilsette en teskje kapers eller hakkede oliven (grønne). Men dette er valgfritt.
La det brygge i 1-2 timer, og du kan spise.
Lagres i kjøleskapet i opptil en uke, den andre dagen blir det enda bedre. Håper du liker det.

Dessverre har jeg ikke noe bilde.
Ikra
Verdensmatbit! Her er noe sånt som spiste hos en bulgarsk ung dame. Det var velsmakende! Mmmm!
Vri
Akkurat, akkurat! Selv om det er født ved et uhell. Det var nødvendig å feste restene av allerede bakt paprika (jeg bakte for kaviar og beregnet ikke mengden).
Dana
Vri. tilgi meg for Guds skyld, men hvordan lager du kaviar av bakt pepper? Ellers spiser vi ikke kjøtt, så jeg skal ut
Vri
DanaJeg nevnte eggplantkaviar. I sesongen (høsten) lager jeg ofte mat - oppskriften inkluderer bakt paprika. Jeg kan tilbakestille oppskriften om nødvendig.
Og når det gjelder kaviar basert på pepper - mens jeg skrev, ble en idé født for vinterversjonen. Jeg prøver det, og hvis det er velsmakende, vil jeg dele det.
Dana
Vel, oh-oh-oh-virkelig vil! Hvis de driver oss ut herfra, kan du gjøre det personlig og kaste litt tanker også, plutselig vil jeg avslutte på plass med en fil ...
Elena Tim
Å, for en skjønnhet, Marish! I morgen skal jeg kjøpe pepper i Ashan, men jeg skal bake den! Det viktigste er at han lever opp til pigtailen, ellers har vi mye spenning med dette. Spiser opp i farta! Takk for en vakker og deilig oppskrift!
Vri
Lenochka, takk for en slik vurdering! Jeg er veldig fornøyd med at oppskriften er interessant. Jeg håper ikke smaken skuffer heller. Jeg vil vente på inntrykk.
Annette
Marina, tusen takk for oppskriften! : girl_love: Veldig velsmakende! Det ble ikke så frodig, fordi jeg gjorde to smerter, rullet den tynt ut for å fylle mer))) Kakens overflate ble drysset med revet ost, og selve flettene var sesamfrø. Mannen sa at dette ikke er brød, men en kake, han nekter å spise borsjcht med dette "brødet". Vurderer helligbrød Sier, bare som en egen tallerken))) Foto på en nettbrett, mens jeg ikke kan fotografere dem.Pigtail med bakt pepper, fetaost og urter
julia007
Vri, Marina, Oppskriften er fantastisk! Fortell meg, hva slags gjær brukte du, tørket eller presset, og ved hvilken temperatur skulle pepper bakt (jeg gjorde det bare aldri i ovnen).

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter