Belyashi GOST (som i en kiosk)

: rose: Takk, takk, jeg gjorde dem for første gang, alt ordnet seg! Jeg tok hensyn til at deigen skulle være "klissete". Min eneste "joint" er at jeg først la dem runde, til mannen min gikk inn på kjøkkenet og sa at de ekte hvite ble flatet, og jeg glemte det. I lang tid har vi ikke kjøpt, vi spiser ikke, jeg har ikke stekt meg selv, jeg har glemt formen. Deilig, anbefaler jeg. hele min store familie likte det !!! : girl_claping: TAKK !!!

Spesialist. Registrert. Det var heller ikke veldig praktisk for meg å måle 39 gram sukker osv. Men jeg gjorde det, jeg kan si at det viste seg å være hvitaktig. Det smaker, men ser ut som .. svart. Men det var derfor oljen var svart når jeg stekte, jeg skjønner ikke. Det var ikke unødvendig mel, alt vokste. smurt med olje, bakt over middels varme. Og til slutt var de hvite halvt svarte. Hva kan være grunnen?

[irina.111111gd]

irina.111111gdKanskje selve oljen, som den ble stekt i, var av dårlig kvalitet? Tok du raffinert butikk eller hvilken?

Rafin. deod. olje. Du har det bra på grunn av ham. Det kan sees ikke av høy kvalitet. I dag kjøpte jeg en til. Belyashi viste seg å være vakker og velsmakende! Takk for oppskriften, jeg har lett etter dette lenge!

[irina.111111gd]

irina.111111gd, det er hyggelig at det var en grunn. Nå blir de hvite fantastiske!

[svetta]

svetta, tusen takk for oppskriften !!!
Jeg har nettopp registrert meg og dette er min debut. Første oppskrift og første melding.
Vel, det første innsatte bildet på Internett ...
Da jeg fremdeles var jente, solgte mor hvite i en kiosk i nærheten av en matbutikk. Jeg hjalp henne noen ganger etter skoletid, vel, og spiste dem ofte, til tross for det strenge forbudet mot mel fra gymnastikktreneren min. "Forbudt frukt" for meg var alltid - belyashi Da jeg prøvde det - smaken er rett og slett fantastisk - jeg begynte å se seg rundt rett av vane, er treneren min i nærheten ... (da husket jeg at jeg allerede var bestemor)
Jeg kokte dem litt, oljen var for varm, jeg må øve. Jeg prøver igjen i morgen.

Vel, jeg måtte skrive Lisss .... Vel, forresten, vil det ikke skade noen ekstra TAKK.

[svetta]

svetta, men hvordan kan jeg kommunisere med deg via personlig post? Selv på dette nettstedet fant ikke hvordan ..

[irina.111111gd]

irina.111111gdDu kan klikke på den grønne bla under profilen min og skrive en melding.

Jeg har et stort TAKK til forfatteren av denne oppskriften! Jeg lagde. Alt fungerte bra. Og mye! Det er mange hvite! Bake i en tegneserie som holder en temperatur på 170 grader.
Takk for tipset om å dekke med en serviett. Wah! Resultatet er mykt og deilig til skam!

vi gjentok også belyashiki i dag!
igjen ble alt bra, deigen er sang, proporsjonene er bekreftet, det er mye kjøtt, veldig velsmakende!
Takk til forfatteren!
s. fra: rå gjær 30 g, satt i kjøleskapet over natten, det viste seg at i 12 timer, en time å varme opp og forme (i olje).

[Tatyana]

Tatyana, takk for anbefalingen om rå gjær. Først hoppet jeg også alt for å beregne nøyaktig for kneden, men til slutt la jeg det i brødmakeren og tenkte ikke mer. HP Panasonic-modus 13-2 timer og 20 minutter.
Jeg trakk den ut. Korrektur. Nachin silt. Korrektur. Jeg steker.
Vel, sååå mye godbiter!
Mine snappet og forsvant umiddelbart.

Jeg har ikke skrevet to meldinger på rad på lenge.
Men her !!!
Jeg prøvde det også om natten. Såå deilig!
Hun dekket de resterende hvite med tre håndklær for ikke å slappe av.
Men, som de sier, du kan spise bort sinnet fra det deilige.
Deigen ble laget av HP Panasonya
Fyllet ble blandet av den søte fyren Ken.

Jeg tok også takk for oppskriften! Svært velsmakende!

[Olga]

Olga, veldig vakre koloboks!

og hvilken plate ... hvis del er dette?

Takk! Koloboks begynte å vise seg da jeg kjøpte en frityrgryte.Jeg er veldig fornøyd med henne, før, da jeg gjorde noe frityrstekt i en stekepanne, likte jeg det ikke, det var flatt, det sprutet, og siden den høye temperaturen ikke kunne opprettholdes, ble deigen fuktet med olje igjennom, veldig fett. Og i den er den god, umiddelbart en skorpe, på en serviett vil den ligge litt og normer.

Retten er fra jubileumscupen til Seiersdagen, den ble gitt til moren min som beleiringskvinne.
Og potsayka - disse to fikk det - så med sultne øyne (dette er selvfølgelig ikke riktig).

Jeg prøvde oppskriften din i dag. Kjøttdeig er saftig, deigen er deilig. Mannen satte pris på, og spiste allerede.

Lisss, tusen takk for oppskriften. Jeg har bakt disse hvite lenge. Den bakes på søndag.
Jeg lager vanligvis deig og kjøttdeig på kvelden, og baker på den neste. dag. Jeg prøver å gjøre det enten til gjestene, eller når vi skal på besøk (et sted i nærheten), ellers vil jeg selv sverge mye, de er veldig oppriktige.

Lisss, tusen takk for hvitkalkingsoppskriften!
Alt ble bra! Stekte hvite fylt med oval kål i en tung stekepanne, ingenting drysset eller rant ut. Smaken av deigen er fantastisk, jeg vil definitivt gjenta den.

Jeg har bakt disse hvite lenge også! veldig vellykket, jeg lager vanligvis to porsjoner

og vi gjorde det igjen i helgen!
oppskrift -
denne gangen var det flere løk, veldig bra. saftig!

Oppskriften er bomben! Fett, selvfølgelig, ofte ikke, men det er derfor de er hvite! Skorpen er fantastisk, selv når du står opp.
Takk!
Jeg drar til bokmerker

Normale mennesker om natten sover enten - eller ser på TV og jeg er på TV - mens jeg var bekymret for gymnastene våre i RIO, arrangerte jeg også en "farvel midje" Vkusnotischaaaa !! For det tredje året har jeg bakt i henhold til DIN oppskrift, takk fra hele husstanden! Bare disse hvite er anerkjent som naturlige

tilfeldigvis på en eller annen måte snublet over belyashi
skulpturert hele natten
alt ordnet seg, ATP for oppskriften! kjempegodt skriver jeg og spiser

Lagt til tirsdag 23. august 2016 08:17

tilfeldigvis på en eller annen måte snublet over belyashi
skulpturert hele natten

Nok en nattugle Dette er det deilige hvite gjør med mennesker

Tusen takk til forfatteren av oppskriften. Belyashi viste seg å være ganske enkelt fantastisk. Jeg elsker oppskrifter der alt er klart i grammen.
Men det at de er "som i en kiosk", er jeg ikke enig i. De legger ikke så mye kjøttdeig i de solgte hvite, men i disse bare ett kjøtt

Og det gjorde jeg i går, de er veldig lik nesten alle hvite, super velsmakende, mine er helt fornøyd: bravo: som presenterte dem her, men de så ikke ut som kvise av forfatteren av oppskriften og i utseende den letteste .. Mine var tunge og stekte litt ved å berøre bunnen av pannen ... Jeg gjentar neste uke med ekstra vann og deig og kjøttdeig.
Lav bue for en fantastisk oppskrift fra barndommen vår !!!!!

[Irina]

Irina, som betyr at melet er tørt, deigen min fra makfa er brattere med samme gram, ja, deigen skal være svakere, rett på kanten.
og kefir er bra for kjøttdeig i stedet for vann: det flyter ikke umiddelbart, bare serumet "spretter" fra temperaturen

Tydeligvis, takk, melet var en "fransk ting" .... ja, litt tørr, du må "fylle" hånden din
Når det gjelder kefir, sier de at kjøttdeig egentlig ikke ber om kefir og egg ... her må du tenke

om kefir - du må prøve, det gir saftighet veldig bra, skrev jeg ovenfor.
Og hva har eggene å gjøre med det? Jeg legger ikke engang egg til koteletter.

Jenter, hva tror du - hvis du ikke steker? Vil det være velsmakende al nei? På en tørr (godt, litt smurt) stekepanne (eller for eksempel Princeska), eller steke i ovnen? Kan ikke stekes ... Får du hvite?

[anavi]

anavi, Olga, kok deretter bedre manti eller dumplings, dette er også veldig smakfulle alternativer, og de er hvite for det, slik at de blir stekt.

Vi bakte de hvite igjen, på 32 grader i nesten 4 timer før vi kuttet, ga bare 500 g mel, tilsett et par spiseskjeer med bordvann, deigen viste seg å være egnet i konsistens, men etter steking var den mer gummiaktig enn vanlig (jeg bakte vanligvis med en kald nattstigning).

Jeg ville så mye i dag søppelmat hvitaktig, som allerede brakte tenner. Jeg gikk for å lete etter en oppskrift.Jeg fant denne, og for deigen veide jeg alt i gram, som det sies, og målte ut hvert stykke deig og kjøttdeig !!! Så deilig det ble !!! To typer kjøttdeig: den første er svinekjøtt, kylling, løk og den andre er svinekjøtt, kylling, løk, gresskar (som tidligere var litt kokt i mikrobølgeovnen i 2 minutter). Kjøttdeig forble litt, lagde 2 kjøttkaker og ble stekt med en gang.
Nydelig! Datter og ektemann godkjent, slik mat dukker sjelden opp i huset vårt.
Neste gang vil jeg tilsette litt vann med en gang, etter den første treningen tilførte jeg 40 ml.

God dag. For første gang i dag bakte jeg hvite fra min egen deig. Min erfaring er ikke veldig god i å jobbe med deig, brødmakeren er bare litt over ett år gammel, men alt ordnet seg. Du STOR MENNESKELIG TAKK fra hele familien vår! Mannen og guttene likte det veldig bra! Og til og med jeg spiste en, selv om jeg holder meg til et eget kosthold. Selv den mykeste, skorpete skorpen, kjøttet - akkurat!
Melet mitt er tørt, jeg tilsatte vann ca 1 ss. l. i ferd med å blande. Pepperkakemannen var perfekt. Etter å ha blandet inn oljen ble den løs, klebrig.
Deigen fikk stå i en varm ovn under en oljet film og et håndkle.
Jeg vet ikke hvordan jeg skal lage baller som en kokk, og plukke dem av et stort stykke med fingrene mine. Derfor delte jeg bare deigen i 16 deler ved hjelp av en kniv, og knuste kantene som var avskåret med fingrene.
Deigen var på kanten. Ballene ville ikke fungere. Deigen spredte seg litt, "fløt" :-)))
Stekt i en panne i en stor mengde vegetabilsk olje. Borte er 1 liter. Jeg har 9 divisjoner på skalaen, jeg stekte den i 5, deretter 6, med jevnlig justering av kraften. Alt er bakt og stekt.
Av endringene - jeg la til mindre vann i kjøttdeigen, siden løken ble hakket i en blender og ga mye juice. Men jeg liker det bedre. Jeg liker ikke å kjenne de enkelte løkbitene på tungen, så jeg vil helst ikke kutte den, men hogge den med en blender.
Neste gang jeg skal tilsette hakket kjøttdeig - et par ss rømme eller litt kefir, kan du også tilsette litt fettkrem, spesielt hvis hakket fjærfe. Kjøttet blir mørere. Sjekket på kaker.
JEG ANBEFALER TIL ALLE !!! Hvis Grands ble gitt for oppskrifter, ville dette definitivt tatt Grand !!!







Ja, det tok bare 2,5 timer å bevise med tre håndslag. Neste gang vil jeg gjøre en dobbel porsjon. Det er ikke nok hvite igjen etter et engangsmåltid ... :-))

God dag! Kan du fortelle meg om noen prøvde å bake hvite i henhold til denne oppskriften i ovnen? Stekt, akk, du kan ikke ...

[Cielito lindo]

Cielito lindo, i ovnen bakt er dette allerede paier. De hvite stekes bare i olje.

[Cielito lindo]

Har noen prøvd denne oppskriften for å bake hvite i ovnen?

Cielito lindo, Elena, bake dristig, få deilige paier med kjøttfylling !!!

Noen ganger baker jeg for å spise, ikke steker belyashi paier fra hvitvaskedeig med hvitaktig fylling.

Deigen hever seg i ovnen bare uuuuh hvordan !!!

Tusen takk for oppskriften, sa mannen min - dette er akkurat de FRA KIOSK. Deigen er luftig, det var ingen gummilikhet, veldig velsmakende. Dypstekt vil jeg definitivt gjenta

Takk. Jeg blir aldri lei av å takke for oppskriften!

Erfarne brukere av denne oppskriften hjelper
Jeg fikk noe galt, gummiaktig og smakløst
Deigen så ut til å være gjort riktig, ikke tett, myk, litt klissete, jeg målte alt på vekten. Vannet tok virkelig mer -350-355gr., Korrektur 3,5 timer, 3 slag. Hun laget paier med kål og potetfyll. Endelig korrektur 25 min.
Alt ble stekt vakkert, hovent, boblet. Men det endelige resultatet likte på en eller annen måte ikke, deigen er bare gummi, det er til og med vanskelig å bite av. Og noen smakløse. De spiser mine, men jeg ser at noe gikk galt.
Jeg mistenker at hun rotet et sted. Men det er der
Laget med levende gjær - 18g.

Karantene, så karantene, hva kan være bedre enn hvite, der det er mye frukt
Jeg glemte helt hvordan jeg skulle sette inn et bilde, jeg har det snudd på hodet.