Nybakte pølser

Kategori: Kjøttretter
Nybakte pølser

Ingredienser

nybakte pølser

Kokemetode

  • Vi kjøpte tarmene på markedet (rene!), Laget kjøttdeig med krydder og vi fikk slike pølser
  • Dryss ristene med olje, legg pølsene slik at det er en liten avstand mellom dem, stikk forsiktig noen steder med en tynn kniv eller gaffel slik at de ikke sprekker under tilberedningen, og dryss dem deretter med olje og flytende røyk.
  • 20 minutter på 180-200 grader gjennomsnittshastighet
  • Tilsvarende kjøpte ferske pølser.


Medusa
Flytende røyk kan bare plette omdømmet ditt!
lira70
Du kan og vil ødelegge hvis du bestemmer deg og bruker. men riktig flytende røyk er et ekstrakt fra furutrær.
korrigere - fra or ...
i går så jeg på mange furuer på bildet .... Jeg blandet det sammen om morgenen ..
nøtt
Lira70 hvis mulig, vis meg flytende røyk for å vite hva du skal kjøpe
Kalyusya


nøtt her er et bilde av et av alternativene for flytende røyk. Bare de lager det på ingen måte - ikke fra furu ... ingen harpiks. Bare løvfiskarter, hovedsakelig or.

(Jeg ser ikke om bildet er satt inn, jeg er hjemme fra jobb)
nøtt
Jeg passet ikke. Jeg har en flaske med slik røyk, og dette er hva det står, sammensetningen: en vandig løsning av naturlig trerøyk og alt Og hva som er der i naturen - ingen vet
Hekle
Jenter, jeg har brukt dette (i flere år nå):

Nybakte pølser

Ingredienser: vannløsning av naturlig trerøyk
nøtt
Og jeg har det samme
Hekle
nøtt
Vi har mest riktig røyk Nybakte pølser !!!
lira70
oh .. akkurat .. om morgenen blandet jeg meg ... fra or ..
til og med ble jeg trukket til furuene .. som om det er på tide å reise på ferie)))

generelt, ikke noen som vil bruke flytende røyk, som ikke vil.
Vi spiser nå mye gift og har allerede tilpasset oss det, så litt flytende røyk vil ikke skade.
Jeg var den første som kjøpte i Seven Hills, men flasken er borte i lang tid, nå kjøper jeg en som på bildet))))
Jeg la ned spon av or - ingen mening ... det er derfor jeg bruker dette, som er på bildet)))

til slutt bestemmer alle selv hvordan og hva de skal spise og hva de skal lage mat ... siden nå er nesten alt skadelig ...
Landsmann
Og jeg bruker et røykhus for varm røyking. I tretti år allerede den syvende på rad. Det var alle slags. Både kjøpt og hjemmelaget og laget på hjemmefabrikken på bestilling. De forlot løpet av forskjellige grunner.
Men nå kan jeg ikke forestille meg kjøkkenverktøyparken min uten et røykhus.

Jeg jobber med henne på varmeelementer, i det fri. Jeg røyker på hjemmelagde spon av or, pil, fjellaske. Hvis fisk - så fra 20 minutter til en time. Hvis kjøttet er alle slags kyllingben eller svinekjøtt, så litt lenger. Men pølsen har ikke skjedd ennå. Jeg fant en lenke til siden om tarmene - nå må jeg prøve.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter