Sitronmuffin, nesten japansk

[Pomade:]

Sitronmuffin, nesten japansk

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Vegetabilsk olje (raffinert)	100 ml
Sukker	100 ml
Egg	2 stk
Vanillin (eller vaniljeekstrakt)	10 g
Melk	100 ml
Hvetemel	360 ml
Bakepulver	10 g
Salt	1/2 ts
Sitron	1 STK
Pomade:
Melis	150 g
Sitron	1 STK

Kokemetode

• Kake:
• Pisk smør, sukker og egg til grumsete majones. Tilsett vanillin, melk, bakepulver, salt, skall og juice av en sitron. Fortsett å slå (jeg gjorde det i en kjøkkenmaskin med visp). Tilsett mel. Hell massen i en form og stek i ovnen i 40-45 minutter ved en temperatur på 170-180 gr.
• Pomade:
• Klem ut saften fra den andre sitronen (ca. 40 ml). Hvis det ikke er nok juice, tilsett vann. Bland saften med melis til pulveret er oppløst. Hell denne leppestiften over en cupcake når den avkjøles.
• 

Retten er designet for

1 STK

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Veldig, veldig velsmakende cupcake! Inspirert av en japansk sitronkakeoppskrift.
Av hensyn til barnet la jeg til en håndfull sjokoladeflis i deigen, hun spiser bare alt sjokolade.

Lignende oppskrifter

Sitron (oransje) mysemuffins (Yuliya K)

Oransje cupcake (Hekle)

Gulrot cupcakes med sitron ostemasse og to typer fløte (V-tina)

Korrigert mengden olje i oppskriften, det var en feil Korrekt 100 ml.

Jeg lagde en cupcake, de var veldig velsmakende i to økter, og en fantastisk sitronaroma og smak, og frosten er bare dum. Det er ikke noe bilde, fordi kameramannen ikke er hjemme ennå.
Det eneste er at det viste seg å ikke være så høyt som ditt, kort, kanskje jeg har en større form ... diameter 24 cm for en kake med hull i midten. Deigen var fantastisk luftig smeltet i munnen. Kan jeg fortsatt gjøre det, kan jeg starte en dobbel porsjon?

[Milla]

Jeg er glad for at jeg likte oppskriften
Milla, Jeg har også en liten cupcake, den er halve formen. Formen er fremdeles sovjetisk i 2 re, ca 25 cm bred, et hull på 7-8 cm i diameter. Hvis du trenger en stor kake, så bare to normer
Denne formen er god fordi du kan bake hvilket som helst volum i den, uansett, opp ned, toppen vil være vakker

Her har jeg en lignende form og har fortsatt en liten. I helgen begynner jeg en dobbel sats og distribuerer den til de to skjemaene mine. Og la oss besøke for å behandle

Riktig tanke

Unnskyld meg, kjære sigøyner, forfatteren av en så fantastisk oppskrift, men hvorfor er sukker og mel angitt i milliliter, eller bare måle disse ingrediensene i et måleglass til de angitte merkene?

[Axinya]

Axinya, alt er riktig, angitt i ml, dette er ikke en feil. Det var mer praktisk og raskere for meg å måle. For å gjøre dette kan du bruke en målebeger fra en brødmaskin.

[TAKK]

Jeg bærer stort og velsmakende TAKK Riktignok gikk hun litt tilbake fra fyllet og lagde en oransje fondant, og padden smurte den med 150 gram pulver (dette er en hel pose), så jeg la til et par spiseskjeer med sukker og bare kokte det dumt. Vel, hva kan jeg fortelle deg om Sakhalin? kake? Veldig velsmakende, men neste gang vil jeg gjøre mer. Patamu som ikke er der allerede.



(redd det sigøyner hun sa at hun ikke ville kaste lenker før jeg kokte alt på nytt, så jeg begynte med en cupcake. Og jeg angret ikke. )

Kjære sigøynerkvinne, takk for avklaringen angående måleenhetene. Jeg ønsket ikke å ødelegge inntrykket når jeg bakte på grunn av min egen tvil. Nå er alt veldig klart. Vi prøver det i morgen. Takk!

[IRR]

IRR, cupcake er et mirakel! Angret du på melis eller sukker generelt? Vi må kjøpe kaffekverner, da er det ingen problemer med melis .. Jeg mistet min mens jeg flyttet, jeg finner ikke en reservedel fra den ..Jeg må nok kjøpe en ny, ellers har jeg ikke nok å kjøpe, de selger nå i noen små doser, jeg hadde en kilo pakke pulver fra gamle dager, så det er allerede over

Axinya, god baking

[IRR]

IRR, cupcake er et mirakel! Angret du på melis eller sukker generelt? Vi trenger å kjøpe kaffekverner, da er det ingen problemer med melis .. Jeg mistet min under flyttingen, jeg finner ikke en reservedel fra den .. sannsynligvis n

det pulveret i posen - det er 150 gram - så det virket så stort for denne kaken. I neste. når jeg først lager det for to porsjoner, vil jeg ikke angre.

Neste gang, ikke grå tada .. ellers vil du fordøye hele sitronaromaen, prate den rå

Neste gang, ikke grå tada .. ellers vil du fordøye hele sitronaromaen, prate den rå

ja, jeg kan ikke fordøye sitronen. jo mer appelsinen var

[sigøyner]

sigøyner, og cupcaken stiger ikke veldig mye? Jeg har en lignende sovjetisk uniform, som du viste, jeg håper at dobbeltnormen ikke kommer ut av den

Ira, og hva bakte du i? I HP eller er det en slik form?

[sigøyner]

sigøyner, og cupcaken stiger ikke veldig mye? Jeg har en lignende sovjetisk uniform, som du viste, jeg håper at dobbeltnormen ikke kommer ut av den

Det stiger, dette er en cupcake. Hvis formen er den samme, så tror jeg den vil heve seg over formen, men den vil ikke løpe langt
Du kan ikke lage to normer, men 1.5.

Du kan ikke lage to normer, men 1.5.

Ja, noen ganger bremser jeg spesifikt. Er dette sklerose, eller er det galskap?
Tross alt er mel allerede 350 g

nei, mel 360 ml .. og hvor mange gram er det, jeg har ikke veid

Jeg skal veie den senere. Hvis det er litt etter vekt, vil kanskje en dobbel porsjon gå.

[Ira]

Ira, og hva bakte du i? I HP eller er det en slik form?

Lyudochka, formen er slik - med non-stick 10X26. Har steget, omtrent 2 ganger.

Her er kreasjonen min i henhold til denne oppskriften:

[Trofast]

Trofast, dette er en kjekk mann. Sannsynligvis to normer

[JEFFREY]

Her er kreasjonen min i henhold til denne oppskriften:

SUPER!!!

Sannsynligvis to normer

eller til og med 3 Fra JEFFREY heldig i dag !!!

Takk!

Sannsynligvis to normer

Normen er en, alt er strengt i henhold til oppskriften! Det var bare "hemmelige kosttilskudd" ... Jeg måtte bearbeide resultatet av mannens mislykkede eksperiment med "lat majones". Så det er også pluss salt, sennep, eddik.
Men de blir ikke følt der i det hele tatt. Jeg vil også si om fudgen - det tok mye mindre sitronsaft. Jeg la litt på pulveret, og allerede et sted i midten var det for flytende.

[Sigøyner,]

Sigøyner, ta en rapport:



Jeg likte cupcaken etter smak, bare neste gang vil jeg legge til deig av to sitroner i deigen, og ikke fra en, som i oppskriften.
Selve deigen er ikke søt, men på grunn av fudgen viser den seg å være velsmakende.
Hvem andre hadde trodd at en så god cupcake skulle vise seg fra den vanligste oliyka.

Jeg justerte også melet og sukkeret i gram med en gang. Vel, jeg kan ikke måle alt med ett glass. Det hele er tull.

Og likevel må vi raskt endre delen på en gang til en tredobbelt del i tittelinnlegget.
Cupcaken er deilig, men det er ingenting å spise.

[sigøyner]

Og likevel må vi raskt endre delen på en gang til en tredobbelt del i tittelinnlegget.
Cupcaken er deilig, men det er ingenting å spise.

Solbrun,

sigøyner ble revet med av japanske størrelser i det siste. Vi var også smarte på en gang og tok opp smulene

Zinger !!!, Cupcake, som en kake!

[Zhivchik]

Zhivchik, super!
Den andre gangen var ikke skallen fra en sitron nok for meg, men det kommer an på sitronene. Da jeg laget første sitroner var * fete * med tykk hud, den andre gangen var sitronene døde tynnhudede.

sigøyner ble revet med av japanske størrelser i det siste.

[IRR, sigøyner]

IRR, sigøyner, Takk! Jeg prøvde å.
Bare jeg kan ikke takle denne cupcaken. Denne gangen har jeg allerede gjort det kake, det vil si for to porsjoner. Dette er hva jeg forstår. Min favorittstørrelse.

Og jeg har allerede lagt til en smak av 4 sitroner i denne kaken. Nå lukter det.

🔗

[kake]

Denne gangen har jeg allerede gjort det kake, det vil si for to porsjoner. Dette er hva jeg forstår. Min favorittstørrelse.

... Tanyush, - det er en rett juletidsversjon.

[Iruska]

... Tanyush, - det er en rett juletidsversjon.

Ja.

Iruska, ja, du vet ... Jeg ville ikke at fudgen min skulle bli så hvit som forrige gang. Quetzyala, quetzyala denne cupcaken med en pensel ... og fremdeles ble det ikke slik jeg hadde tenkt.

Å ja, jeg glemte å skrive at jeg var i Sakha. pulver (ta litt) tilsett sitronsaft, og ikke omvendt. Og så blir fudgen hvit. Her.

[sigøyner]

at jeg er i sah. pulver (jeg tar litt) Jeg legger til sitronsaft, og ikke omvendt. Og så blir fudgen hvit. Her.

på et notat! ellers sigøyner på en eller annen måte ikke i det hele tatt på japansk, 150 gram sukker. pulver. Nå forstår jeg hvorfor navnet på oppskriften nesten er japansk ... hehe

[sigøyner]

på et notat! ellers sigøyner liksom ikke i det hele tatt på japansk, 150 gr sukker. pulver. Nå forstår jeg hvorfor navnet på oppskriften nesten er japansk ... hehe

Din feil, det var japanerne som kom opp med denne andelen på 150 sah. pulver og 40 ml juice. Japanerne elsker søtsaker
Zhivchik, nydelig påskekake

[sigøyner]

sigøyner, Takk!

Din feil, det var japanerne som kom opp med denne andelen på 150 sah. pulver og 40 ml juice. Japanerne elsker søtsaker

Det vil være søtt at 1 skje honning, den 1 kg. honning. I vårt tilfelle, sah. pulver.
IRR Jeg mente at for 40 ml juice er det så mye som 150g sukker. pulver og fondant gjenstår fortsatt gjennomsiktig... Altså slik at hun var det hvit, da sannsynligvis sah. pulver trenger 200 gr. - 300 gr.
Dette er bortkastet, vet du, viser seg. Og hvis det er en dobbel porsjon kake, som min, så er det vanligvis 500-600 gr. sakh pulver.

Og i min versjon tar vi litt sah. pulver og juice. Hvis det ikke var nok å smøre (ikke vann) søtsaker, du kan fortsatt lage det.

[IRR]

For meg virker det som IRR Jeg mente nøyaktig mengden 150 gram sukker. pulver, at det er for mye og for søtt. Men det er bedre å spørre henne selv.
Slik ser fondant (glasur) ut fra 150 gram sukker. pulver og 40 ml sitronsaft fra japanerne (oppskriften på selve kaken er annerledes):

Slik ser fondant (glasur) ut fra 150 gram sukker. pulver og 40 ml sitronsaft fra japanerne (oppskriften på selve kaken er annerledes):

Å, der er det ... så det betyr at du, sigøyneren, lurt med fondant.
Og det trodde jeg på en eller annen måte fra den mengden juice og sukker. pulver som er i oppskriften, vil fondanten bli gjennomsiktig. Og det liker jeg egentlig ikke. Så jeg bestemte meg for å gjøre det til min egen måte, hvit fondant.

som de sier * smak og farge .. *

[IRR]

For meg virker det som IRR Jeg mente nøyaktig mengden 150 gram sukker. pulver, at det er for mye og for søtt. Men det er bedre å spørre henne selv.
Slik ser fondant (glasur) ut fra 150 gram sukker. pulver og 40 ml sitronsaft fra japanerne (oppskriften på selve kaken er annerledes):

og denne cupcaken at det ikke er noen oppskrift på bildet? sååååå vakker. Åh

og denne cupcaken at det ikke er noen oppskrift på bildet? sååååå vakker. Åh

Det er smør, mange egg ... det er den vanlige klassiske muffinsoppskriften.
200 g smør
160 g sukker
180 g egg (ca. 3 stykker)
mel 180 g
20 g mandler
30 ml sitronsaft
skall av 1 sitron

Men det er bedre å spørre henne selv.

Jenter, at du er dette ... tavos ... ikke vær oppmerksom på meg - jeg har bare to pakker pulver igjen - jeg er som å spare. Vota

Jeg fikk alle slags kjøkkenøppel her .. Jeg hadde klart meg uten det rolig, og så ville jeg ha besøkt ideen om å bytte med noen mot en kaffekvern og en minicoper

[Irus]

Jenter, at du er dette ... tavos ... ikke vær oppmerksom på meg - jeg har bare to pakker pulver igjen - jeg er som å spare. Vota

Ja, sigøyner ...

Irus, har du prøvd å male sukker på en kaffekvern?
Denne fondanten trenger ikke lite sukker. pulver, som for eksempel mastik.

Jeg fikk alle slags kjøkkenøppel her .. Jeg hadde klart meg uten det rolig, og så ville jeg ha besøkt ideen om å bytte med noen mot en kaffekvern og en minicoper

Så vi har også et tema for utveksling av alle redskaper.

Jeg gjorde det igjen. Jeg startet en dobbel porsjon, bare tilsett 3 egg, juice og skall av en sitron.Og jeg bestemte meg for å skru opp det hele i tegneserien.
Cupcaken viste seg å være helt fantastisk
På hvilken tid var bakingen 60 minutter + 20.

Da tenkte jeg på en eller annen måte at det ikke ville være interessant å bare helle det med glasur, laget en krem ​​av en pose med vaniljesaus + en halv boks kondensert melk.

Det ble så deilig, cupcake kake

Snittet er egentlig ikke veldig bra, jeg kunne ikke vente på at det ble avkjølt, jeg gjorde alt i en varm-varm tilstand

Da tenkte jeg på en eller annen måte at det ikke ville være interessant å bare helle den med glasur, laget en krem ​​av en pose med vaniljesaus + en halv boks kondensert melk.

Denne duftende glasuren er det hele.

[Milla!]

Milla!for en kjekk mann !!! Hva ble ikke mørkt i tegneserien? Jeg vil absolutt prøve. Og du kan heller sitronglasur på toppen - den er så deilig !!! du trenger bare å vanne en kald kake, ellers fanget jeg en skjøt her om dagen

Og jeg helte varm glasur på toppen, den er den deiligste i et kakestykke

[Milla]

Milla, skjønnhet og deilighet

Det er smør, mange egg ... det er den vanlige klassiske muffinsoppskriften.
200 g smør
160 g sukker
180 g egg (ca. 3 stykker)
mel 180 g
20 g mandler
30 ml sitronsaft
skall av 1 sitron

[/ sitat]
trenger du bakepulver til denne oppskriften? ..

[Pulver med en slikkepott]

Jeg vet ikke hva jeg skal si. Det står ikke på produktlisten, men uttrykket vises i matlagingsteksten *Pulver med en slikkepott. * Muligens et bakepulver.

Sigøyner, ga deg STOR TAKK for den deilige kakeoppskriften. : bravo: bokmerket

[sigøyner]

sigøynerTakk for den fantastiske cupcakeoppskriften. Jeg ville virkelig ha noe sitron til te, men uten margarin og smør. Og så så jeg oppskriften din. Blant annet fengslende med produksjonshastigheten. Når du baker, har kaken hevet hver 4. gang. Frodig, ikke kløe, med en forfriskende syrlighet. Mirakel, ikke en cupcake! Jeg skal bake det ofte. Takk igjen for å dele slik deilighet!