Kyllingben pakket inn i bacon

Kyllingben pakket inn i bacon

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllinglår	4 ting
sopp	100gr
pære	1 STK
ferske hvite smuler	0,5 kopper
rårøkt bacon	12 striper
salvie blader	8 stk
vegetabilsk olje

Kokemetode

• Finhakket sopp og løk, hakk, stek i vegetabilsk olje, tilsett brødsmuler, salt, pepper, bland og la avkjøles.
  
• Frigjør skinnene fra beinet og ting med fyllet. Legg 3 strimler bacon på folien med en liten tilnærming, legg fylte trommestikker på den ene kanten av baconet, 2 salvieblader på toppen. Pakk trommestokken i bacon, og pakk den deretter tett i folie. Gjør det samme med resten av beina. Stek i ovnen på 200g i 15 minutter, senk deretter temperaturen og kok i ytterligere 30 minutter.
  
• Fjern deretter de avkjølte skinnene fra folien og stek i smør til de er gyldenbrune. Server med grillede eller bakte grønnsaker.
  

Merk

Magazine School of Deli. Samling av oppskrifter # 07 (63) April 2009

[celfh]

Dessverre lastes ikke bildet mitt inn celfh du kan prøve å sette inn igjen

Jeg setter det inn nå, men jeg kan se det

Nå ser jeg! Skjønnhet !!!

Ja, og jeg ser det i nye oppskrifter

Skjønnhet !!!

Takk! Grønnsaker adler alltid bildet

Wow! Jeg gjør også bryster!

ja, jeg lager også bryster i bacon, bare der er fyllet helt annerledes