Kenwood kjøkkenmaskin: arbeider med tilbehør

Levering i Moskva innenfor Moskva ringvei 400 rubler. Når du bestiller mer enn 5000 rubler. er gratis.
Jeg har akkurat bestilt den. Rabatten ble angitt manuelt ved ordrebekreftelse.
Marinuly, Marina, takk!

Jeg ble også tilbudt en leveringskostnad på 400 rubler, men når jeg bestilte, viste jeg minimum 225 rubler, og de ga meg denne prisen. Men siden indikerer vanligvis gratis levering uten en terskel på 5000r.

Og jeg ble fortalt at nettstedet genererer kostnadene feil (det var 300 rubler), og levering er bare 400 rubler

Jeg ble fortalt Moskva ringvei og 30 km fra den 400 rubler levering av en souffle

Original levering fra dem! Jeg bor i Novosibirsk, levering til meg = 293 rubler. Soufleyka-rabatt med kampanjekode + levering = 1893 rubler.

[Irina]

Irina, vær så god!

[akteroid]

akteroid, Kan du ikke returnere bilen og bytte den mot en ny? Vi har retur til butikken innen 14 dager, og etter 14 dager bare garantiservice.

Kan du fortelle meg et vedlegg til bærpress (som ble gitt i gave), er det juice eller puré der? Jeg trenger potetmos ...

[Margitte]

Margitte, saften fås + et rør med kake.

Puree - sikting er nødvendig

[Miranda]

Miranda, og hvilken er nødvendig for 096? Og så på Kenwood-nettstedet. Det er flere av dem. Og hva slags sufleik trenger du - AT 511 eller 512? Vær så snill å fortell meg

[Margitte]

Margitte, sil - 930, og soufflaken - 512

[Marinuly]

Hurra! Fikk min Fleksibel Souffleiki!
Settet inneholder en ekstra skrue, som ikke er et ord i instruksjonene. Det er litt annerledes - det har en innebygd vaskemaskin. Til hva? Hvem vet?

Miranda, hvilken trenger du for 096? Og så på Kenwood-nettstedet. Det er flere av dem, og hva slags sufleik trenger du - AT 511 eller 512? Vær så snill å fortell meg

Mens Miranda er borte
511 for 4,6 l bolle. 512 for 6,7 liter.
Marinuly, svarte allerede, men jeg så det ikke

[Irinabr]

Irinabr, Irina, og av en eller annen grunn hadde jeg ikke noe hefte, men sammen med hylsen hadde jeg en nøkkel

[Irinabr]

Irinabr, Irina, og av en eller annen grunn hadde jeg ikke noe hefte, men sammen med hylsen hadde jeg en nøkkel

Jeg har også nøkkelen. Men hvorfor den andre ermet med vaskemaskin? Det ville selvfølgelig være det samme ...
Boken inneholder informasjon om referansen for bruk av vedlegg og mengden ingredienser.
For kokk og major.
I morgen tar jeg et bilde i naturlig lys og legger det ut, om nødvendig og interessant. Jeg prøvde det i dag, men kvaliteten er dårlig, hele teksten er ikke synlig

[Irina]

Irina, hvorfor busken med vaskemaskinen sannsynligvis vet Miranda, vil hun fortelle oss.
Og om bakgrunnsinformasjonen er den selvfølgelig nødvendig og interessant. Jeg skal vente.

Fikk min Flexies!

Å dømme etter bildet har du ikke flexi, men en souffleika
Alle vedlegg som selges separat kommer med et tillegg. nål og nøkkel.

Vaskemaskin - diskutert her (å klikke på ordet "sitat" vil overføres til det stedet)

Kenwood-eiere, hjelp meg å forstå.

Kort sagt - for moderne maskiner, hva med en vaskemaskin, hva uten - fungerer på samme måte. For veldig gamle modeller (10-15 år siden og eldre) - det er nødvendig med en vaskemaskin.

[Miranda]

Miranda, Takk!
Jeg hadde så travelt med å dele gleden min at jeg forvirret navnet



Vel, om morgenen er bildene mye bedre.

Dette er anbefalinger for bruk av dyser med soufflake, mengde produkter, hastighet og driftstid.





Marinuly,



Jeg forstår ikke hvorfor bilder med dårligere kvalitet enn et øyeblikksbilde settes inn i galleriet. Jeg skal studere materiellet fra bildet ...

[Irina]

Irina, Takk!

Jeg forstår ikke hvorfor bilder med dårligere kvalitet enn et øyeblikksbilde settes inn i galleriet.

Åh, meg også. Jeg vet ikke hva hemmeligheten er og hva som må finjusteres, at bildene ikke var så såpende i galleriet, men av samme kvalitet som jeg lastet dem opp dit. Kanskje en spesiell størrelse av noe slag slik at den ikke trekker seg sammen eller strekker seg?

I delen for nybegynnere leste jeg at når du laster opp et bilde, blir det automatisk komprimert til 550 piksler. Derfor vil jeg i morgen fotografere en side om gangen for å gjøre den større og erstatte fotografiene.

Et spørsmål til de som bruker terningvedlegget. Er du fornøyd med vedlegget? Er terningene for store? Vennligst skriv inntrykkene dine.

[Elly]

Elly, Jeg kjøpte et kubefeste. Brukes om sommeren bare et par ganger. alt håpet på en stor høst på dachaen, hun tok til og med en CM med dyser med seg. Innhøstingen skjedde ikke. Derfor lagde jeg en vinaigrette et par ganger, en gang laget Olivier. Kokte grønnsaker (gulrøtter, rødbeter) kuttes godt. Men med potetene har jeg lidd. De første kubene er oppnådd, men deretter blir potetene krøllet og smurt. Tilsynelatende må du enten avkjøle den i fryseren, eller (jeg så den i Lazersons program) lage den rå og deretter koke terningene.
Mannen min likte størrelsen, men for meg er det også greit.

Smuldrer poteter og egg. Alle andre grønnsaker, både rå og kokte, kuttes perfekt i løpet av få minutter. Jeg liker størrelsen.

Dette er bare et spørsmål om smak og behov. Hvis vi snakker om en stor familie. hvor ofte og mye du trenger for å kutte grønnsaker - det er sannsynligvis. Du trenger det. Eller hvor det er en periode med høsting når du trenger å hogge og bearbeide mye grønnsaker og frukt på en gang.

Jeg er sannsynligvis en av de få. som er misfornøyde med dysen. For meg er dette en stor ensilasje. Allerede et par av vennene hennes tilbød seg å hente det gratis, slik at de ikke tar det (vel, selvfølgelig). Har vært i skapet i tre år.
Det er en skam. at jeg ikke kjøpte en tørkesikt i stedet når de var tilgjengelige. Sikkert er "bikupesinnet" bra? ... men du må sjekke alt selv i samsvar med din smak.
Mange gjør vinaigrette her - de kutter den i terninger med pom. dysen og kok dem deretter. For en stor familie. der vinaigrette går "bassenger", dette er en hjelp :)) Men jeg liker ikke denne ideen. Jeg kuttet kokte grønnsaker for hånd, hvor størrelsen på kuben er omtrent 0,5 - 0,6 cm - da viser vinaigrette seg å være vakker og velsmakende, ikke for stor og ikke for liten.
Det samme som med gulrøtter, som er kuttet med pom. spesialist. plate på Kenwood - Jeg foretrekker manuell kutting ved hjelp av "mandolin". Slik oppnås akkurat "stikker" på størrelse med en halv kamp (men litt tynnere)

[Elly]

Et spørsmål til de som bruker terningvedlegget. Er du fornøyd med vedlegget? Er terningene for store? Vennligst skriv inntrykkene dine.

Elly, veldig glad!
Som jentene skrev, blir noen grønnsaker best kuttet rå. Jeg taklet også rå rødbeter. Jeg prøvde ikke å skjære eggene, det er klart at det ikke vil fungere vakkert.
På grunn av dette vedlegget byttet jeg helt til dampende grønnsaker i terninger. Den er veldig rask (og skiver og tilberedt) og smaker bedre. Jeg bruker den ikke ofte, men når jeg bruker den
En skuffelse - en salat eller vinaigrette kuttes på 1 minutt, og vaskes deretter i 5 minutter

Og jeg likte ikke å kutte den og deretter dampe den ... En helt annen smak av vinigrette. Og fargen også.

Hvilket terningsvedlegg passer til Chef Titanium? KENWOOD MGX 400?

Hvilket terningutstyr er egnet for Chef Titanium? KENWOOD MGX 400?

Passer for kokken. Jeg liker veldig godt dette vedlegget. Aubergine kaviar trenger ikke lenger hakkes, grønnsakstuing - Jeg liker mellomstore terninger, magre kålruller har blitt enkle å lage, før du måtte bruke mye tid på å koke dem, og nå fem minutter på å skjære fyllet , og siden mannen min faste, er beslutningen om å kutte grønnsaker veldig viktig for meg.

Og jeg likte ikke å kutte den og deretter dampe den ... En helt annen smak av vinigrette. Og fargen også.

Jeg er helt enig. Kokte kutter også godt hvis de er avkjølt godt

Hvordan bruker du mini shredder (AT320). Uansett hvor mange ganger jeg prøvde å bruke den, viser alt søppel seg på en eller annen måte.
For det første er størrelsen for liten - hva kan du gjøre i en slik mengde ..?
For det andre, på grunn av de glatte veggene, maler det ujevnt - nedenfra er det allerede grøt, og ovenfra synes ikke produktene engang å synke.Følgelig er det ikke realistisk å hogge nøttene i kaker (det er grøt i bunnen, det er fremdeles hele på toppen), og igjen kommer for lite inn der (vanligvis, ifølge oppskrifter, 1-2 glass på 200 ml er nødvendig).
Sauser med fast mat (a la pesto) er også upraktisk å lage av samme grunn - i 5-10 minutter slår du den på / av her og der, slik at i det minste en eller annen måte produktene ovenfra synker ned under knivene.
Alt dette er MYE bedre, jeg vil til og med si UTROLIG MYE bedre gjort med stavmikservedlegg. Eller i en liten Boshevsky-skurtresker.
Mal krydder - tvert imot, jeg trenger ikke så mye. Lettere å male i mørtel.
For kaffe er det en kaffemaskin, vel, en kaffekvern i verste fall. Å male i DENNE kaffen er en slags perversjon.

Og forresten, siden kniven snur seg ganske tett, blir den veldig varm når du jobber. Etter noen minutter er det ikke engang realistisk å hente den.

Det som vanligvis er VIRKELIG Nytt i det, kan du gjøre



Og med souffleka trente jeg heller ikke i det hele tatt (for en stor bolle). Jeg prøvde å blande piskede hvite med tørre ingredienser (som på pasta). Det ser ut til å ha justert høyden. Men i det hele tatt rører det ikke helt (noen i bunnen blandet seg ikke, noen stakk på selve bladet), lenge og som et resultat falt alt ut. Jeg måtte gjøre det igjen og blande det manuelt.

[zhariks]

zhariksWow, hvordan gikk det galt med 320!

Etter noen minutter er det ikke engang realistisk å hente den.

Å guder! I instruksjonene på russisk er det skrevet i hvitt - ikke mer enn 2 minutter! Selvfølgelig vil det varme opp.

Jeg har den lengste prosessen - å male kaffe er det ett minutt. Resten er fra 10 til 40 sekunder. Kniven er varm, men ikke varm.

Jeg slår den på maksimalt. Jeg bruker den til alt - melis, kaffe, krydder, sauser, nøtter, til og med hogge en løk.

Jeg tilsetter sukker og kaffe til omtrent maksimumsmerket. Færre nøtter.

og igjen, for lite passer der

dette er en MINI-hakker
For 2 kopper nøtter er det best å bruke en matprosessor.


Du må få venner med en souffleika. Imidlertid, som med resten av vedleggene.
Jeg legger til en skje på et tidspunkt når dysen er på den andre siden (med minimal hastighet er det lett å fange opp). Da fester den seg ikke til dysen, siden melet faller på proteinene, og dysen er på den andre siden av bollen, og når det når stedet det ble hellet, tar det opp alt godt.

Men jeg tilsett tørr med en hvilken som helst dyse slik at til bollen, ikke til dysen. Med flexi eller visp eller K-formet.

Hvordan bruker du mini-makulatoren (AT320).

En veldig hendig ting, jeg brukte den til å male så mange ting, bare en super dyse. Favorittdyse.

Minihakkeren er veldig praktisk og nyttig til baby- og diettmat, til sauser, hakkingskrydder og krydder. De samme nøttene til å bake for en familie er ganske nok. Og hvis du trenger briller, er det fortsatt mer praktisk å laste og tømme den tre ganger enn å vaske en mer klumpete enhet senere.

Om kubuskjæreren. Faktisk, for salater i festlige volumer og for høstpreparater er det veldig praktisk og praktisk.
Mange tar den ikke av i det hele tatt, og de skjærer alt på den i supper, og i grønnsaksgryteretter og andre salater.
Det er mange eksempler på bruk av dette vedlegget i emnet.
Alle estimerer kubenes størrelse på sin egen måte. For meg er den mest optimale 9-10mm, dvs. akkurat det 400th gir ut.
Om poteter, egg og kjøtt. Vi har allerede skrevet mange ganger hvordan vi skal kutte dem i en terning. Ingenting krøller seg, kveles ikke, blir ikke mygg. Imidlertid, som alle som har sett på emnet minst en gang, til og med diagonalt.
Lykke til!

Og med souffleka trente jeg heller ikke i det hele tatt (for en stor bolle). Jeg prøvde å blande piskede hvite med tørre ingredienser (som på pasta). Det ser ut til å ha justert høyden. Men i det hele tatt rører det ikke helt (noen i bunnen blandet seg ikke, noen stakk på selve bladet), i lang tid, og som et resultat falt alt ut.

Hvis du sakte setter tørr mat på siden til de allerede piskede hvite, og ikke omvendt, så kan ingenting feste seg til bunnen.
Og vi snakker bare om mellignende komponenter.Sukker vil selvfølgelig ikke spre seg slik, det må gjøres før - på slutten av pisking av proteinene, introdusere det, og det er bedre i form av pulver. Forresten, i en mini-knuser, kan ikke sukker bringes til pulver for proteiner, men bare vridd en gang, det vil spre seg så godt.
Og et annet poeng: det er veldig vanskelig å plante godt og korrekt piskede proteiner.
Lykke til!

På en flismaskin må en regel følges: produktet må være tørt eller i væske. I andre tilfeller holder produktet seg ganske enkelt fast på veggene.

Jeg bakte 2 kjeks, jeg skal lage 2 kaker
Egg ble slått med visp, i maks hastighet. Så tilsatte jeg gradvis sukker. Så blandet jeg det manuelt med mel (vel, jeg har ikke souffle) med en skje.
Pekla i Panasonic 18. 🔗 🔗

Deretter manuelt

Kanskje jeg tar feil, men jeg tilfører alltid mel i laveste hastighet uten å skifte dyse (visp).

Jeg forsto om souffleika. Takk skal du ha) Jeg prøver å drysse det med en skje senere. Vil det ta for lang tid til slutt? Vil ekornene ordne seg?

Når det gjelder mini-chopper: det er tydelig at det er mini. Men for meg maler han ikke en gang et halvt glass nøtter jevnt. Jeg trenger ikke nøttemel, men små biter (som hakket med kniv). Et lite glass fra en stavmikser gjør det med et smell. Og i det hele tatt forekommer ingen blanding fra topp til bunn.
Når det gjelder produktene i væsken, er alt også klart. Jeg har brukt blandere og skurtreskere i flere år. Bare i blandere ruller det hele, fordi det er fremspring på veggene som lagene endres på. Her er veggene glatte og bra, du må slå på og av veldig lenge, ellers fjern og rist slik at produktene på en eller annen måte treffer kniven. Kniven vrir det nedre væskelaget, og det er nesten ingen bevegelse på toppen.

Forresten bruker jeg ofte en terningskjærer: Olivier, vinigret, skiver i supper, og selvfølgelig forberedelser til vinteren. Det er absolutt ikke veldig praktisk (som alle Kenwood-dyser), men konkurrentene er ikke bedre.

Men for meg maler han ikke en gang et halvt glass nøtter jevnt. Jeg trenger ikke nøttemel, men små biter (som hakket med kniv).

For små biter av nøtter, som hakket med kniv, trenger du en skiver med lav hastighet.

Kniven vrir det nedre væskelaget, og det er nesten ingen bevegelse på toppen.

Veldig merkelig . Kanskje du legger for mye mat i den eller ikke nok væske? Han forstyrrer alt perfekt med meg.



Og i hvilken hastighet bruker du den?

Kanskje du legger for mye mat i den eller ikke nok væske?

Vel, ikke mer enn halvparten av volumet. Jeg prøvde det i forskjellige hastigheter og i pulsmodus også. Men han blander seg bare til knivens høyde, det vil si bokstavelig talt en centimeter.

[Michael]

I dag lagde jeg peanøttsmør i en matprosessor, det viste seg å være en veldig homogen masse.
Ikke en gang mye lekket ut av glasset.




MichaelJeg slår først på pulsen to eller tre ganger i 1-2 sekunder, slik at produktene blandes med væsken, og deretter umiddelbart til et maksimum til de er glatte. Alt ordner seg.

[Elly]

Mine herrer, fortell meg om arbeidet til AT 340, som er en kniv for en tynn makuleringsmaskin. Jeg strimlet kål med den, og jeg må si at du trenger å presse veldig hardt, det ser ut til at ikke alle kvinner kan). Kanskje jeg har noe galt med kniven?) Eller bare for kål den som er bredere? Jeg ble også forvirret av slike tre plugger som settes inn i en sort plastpall, så grå. Slik jeg forstår det, støtter de slik at kniven ikke bøyer seg, generelt faller de ganske fritt ut, og når du rengjør dem er det lett å miste. Kommer de alle så lett ut? Takk.

Elly, Jeg kjøpte et kubefeste. Brukes om sommeren bare et par ganger. alle håpet på en stor høst på dachaen, til og med tok med seg en CM med dyser. Innhøstingen skjedde ikke. Derfor lagde jeg en vinaigrette et par ganger, en gang laget Olivier. Kokte grønnsaker (gulrøtter, rødbeter) kuttes godt. Men med potetene har jeg lidd. De første kubene er oppnådd, men deretter blir potetene krøllet og smurt.Tilsynelatende må du enten avkjøle den i fryseren, eller (jeg så den i Lazersons program) lage den rå og deretter koke terningene.
Mannen min likte størrelsen, men for meg er det også greit.

Jeg kuttet alt rå, og så koker jeg grønnsakene i en dobbel kjele, og det kommer jevnt ut og bedre enn de som er tilberedt i ildstedet.

Og likevel, i instruksjonene leste jeg at AT 340 har en plate for gulrøtter på koreansk. Hva er dette? Det er en som skjærer i pommes frites, dens analog, men kutter mindre i biter som ikke ser ut som en gulrot på koreansk, 3-4 ganger bredere. Det er et rivjern, middels mellom lite og stort, her på det oppnås noe lignende, men fortsatt tynnere og kortere. Kanskje jeg gjør noe galt?)

[Silyavka]

Silyavka, laget du en pasta av en peanøtt eller tilsatte smør? Og hvor mange minutter tok det?

[Papa [BO]]

Papa [BO], Jeg makulerer kål på den som er bredere. Og gulrøtter som deg i midten. Det viser seg å være kort, men uanstrengt. Og for gulrotsalaten akkurat. For pilaf på små frites. Og om plugger, jeg forsto det ikke.

[Margitte]

Margitte, tilsatte olje på slutten, men overdrev det litt, det viste seg å være vannet. Og også honning og salt. Jeg vil ikke si i tide, jeg oppdaget det ikke, om lag, ca 20 minutter. Uten olje viste det seg å være homogent, men det rullet som plasticine som en bolle.



Og kanskje mindre.

[Papa [BO]]

Papa [BO], Jeg makulerer kål på den som er bredere. Og gulrøtter som deg i midten. Det viser seg å være kort, men uanstrengt. Og for gulrotsalaten akkurat. For pilaf på små frites. Og om plugger, jeg forsto det ikke.

Har du prøvd det på en liten makuleringsmaskin? for vanskelig å presse gjennom?
Stikkontakter. Så når du demonterer dysen, på bunnen av den, er det tre slike grå plugger, de er rundt omkretsen av sirkelen. De er grå i fargen og den nedre bollen er mørk. Kanskje du ikke får dem så lett, og du vet ikke at de får dem.) Så jeg mistet nesten en etter første bruk. Jeg tror jeg kan lime dem). Takk.

[Papa [BO]]

Papa [BO], Jeg forsto ikke stubene
Kan jeg se et bilde?

Når det gjelder mini-chopper: det er tydelig at det er mini. Men for meg maler han ikke en gang et halvt glass nøtter jevnt. Jeg trenger ikke nøttemel, men små biter (som hakket med kniv). Et lite glass fra en stavmikser gjør det med et smell. Og i det hele tatt forekommer ingen blanding fra topp til bunn.
Når det gjelder produktene i væsken, er alt også klart. Jeg har brukt blandere og skurtreskere i flere år. Bare i blandere ruller det hele, fordi det er fremspring på veggene som lagene endres på. Her er veggene glatte og bra, du må slå på og av veldig lenge, ellers fjern og rist slik at produktene på en eller annen måte treffer kniven. Kniven vrir det nedre væskelaget, og det er nesten ingen bevegelse på toppen.

Jeg bruker pulsmodus. I dette tilfellet kaster kniven ingrediensene opp (slik ser det ut visuelt) og de blandes sammen. Jeg slår på pulsen i bare et par sekunder, hviler i et par sekunder, igjen pulsen i et par sekunder. Alle nøtter er bare utmerket sliping. Det viktigste er ikke å la seg rive med i prosessen. Jeg gjør melis på samme måte på en impuls. Hun kryper opp veggene og faller på kniven midt i glasset. MEN jeg la merke til at det er bedre å ikke legge mer enn 100 gram sukker, ellers viser pulveret seg å være stort når det males.

[Papa [BO]]

Papa [BO], Jeg forsto ikke stubene
Kan jeg se et bilde?

slike lysegrå ting, det er bare 3