Svinelår med full kirsebær (gjøk 1054)

Svinelår med full kirsebær (gjøk 1054)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
porsjonert svinekam	4 ting.
pære løk	1 STK.
hvitløk	2 tenner
cherrytomater	6-8 stk.
full kirsebær	1/2 kopp
grilling av krydder	1 ts
salt	smak
vegetabilsk olje	1/2 ss. l. til steking
grønn løk	1-2 ss. l. for dryssing

Kokemetode

• mariner lenden i krydder, salt, la den brygge i flere timer.
• slå på multikookeren i bruningsmodus, varm opp oljen, stek kjøttbitene til de er gyldenbrune.
• tilsett løkstrimler, hele tomater, kirsebær i kjøttet, småkoke litt.
• slå på multikookeren i Multipovar-modus, 10 minutter, 110 * C og bring kjøttet til beredskap.
• Merk
• Hell den resulterende sausen over kjøttet under servering, veldig velsmakende!
• Server ferske grønnsaker til pynt, dryss med grønn løk.
• Full kirsebær - bær til overs etter å ha laget kirsebærlikør.
• Hvis slike bær ikke er tilgjengelige, kan du tilsette 30-50 ml i kjøttet. tørr vin og 1 ts sukker.
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

omtrent 1 time

Interessert i oppskriften. Det er en beruset kirsebær
Fortell meg hvordan du bytter ut Multipovar-modus. Jeg har en Panasonic multikooker. Kanskje du kan lage denne retten i den? Vel, eller noe annet.

I Panasonic!

Du kan steke kjøttet dypt bare i en panne og deretter overføre det til multikokerpannen.
Eller du kan steke i bakemodus.

Slå deretter på Quenching-modusen og gjør den klar. Tiden kan settes til 1-1,5 for forsikring og sjekk beredskapen etter det, åpne lokket og kutt av et stykke, eller stikk gjennom med en strikkepinne.

Jeg håper det fungerer! Kos deg med å lage mat!

Takk for svaret ditt (og så raskt!).
Jeg vil absolutt prøve