Linsesuppe på tysk (Eintopf-tykk suppe)

[høyt]

Linsesuppe på tysk (Eintopf-tykk suppe)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Brune linser	200 g
Vann eller buljong	1 l
Potet	2 middels
Bacon	125 g
Røkt pølser (som	2 tynne
Løk	1 liten
Pære	1 stor
Gulrot	1 medium
Paprika (eller en håndfull frossen)	1 fersk
Selleri eller persillerot	skjære
Adjika eller pepperpasta	1 ts
Soyasaus (valgfritt)	1 ss. l.
Hvitløk	1 fedd
Frisk eller tørr persille
Salt, pepper, krydder	smak

Kokemetode

• Siden linsene koker raskt, suger jeg dem ikke. Men hvis du vil, kan du suge det om kvelden. Vannet som linsene ble dynket i, må dreneres.
• Skyll linsene, tilsett buljong eller vann (denne gangen kokte jeg i kyllingbuljong, selv om jeg ofte lager mat i vann) og kok til de er møre.
• Skrell potetene, skjær i terninger og dypp i suppen. Hakk den lille løken så liten som mulig, ha den i suppen.
• Forbered steking. I oppvarmet vegetabilsk olje, stek løk i terninger til den er gyldenbrun, tilsett bacon i terninger, stek til gyldenbrun, tilsett gulrøtter og selleri eller persillerot revet på et fint rivjern, la det småkoke, tilsett adjika eller pepperpasta, la det småkoke til oljen blir rød. Tilsett paprika, hakket i nudler, la det småkoke.
• Skjær pølsene grovt (i 4 biter), tilsett suppen.
• Tilsett ferdig steking i en kjele, krydre suppen med salt, pepper, soyasaus, friske eller tørre urter, tilsett hakket hvitløk.
• La suppen trekke i 20-40 minutter.
• Suppe høyt tykk, det er en skje i den! Hvis du ikke liker dette, hell 1,5 liter væske.

Merk

Foto av NIZA

Lignende oppskrifter

Suppepuré "6 grønnsaker" med linser og kylling-tapaka (Ksyushk @ -Plushk @)

Egyptisk linsegryte (I-ri-sha)

Suppe med linser og bulgur (Admin)

kamerater! lag linsesuppe på tysk - det er veldig velsmakende
takk Stern

[Stern]

Dyrt Stern
Takk for den fantastiske linsesuppen!
Likte det ooooochen! Det var sant at sønnen ikke satte pris på det, han sier at det er her pølsene flyter ...
Men mannen min og jeg likte det. Videre elsker mannen min ertesuppe, og jeg tåler det ikke i det hele tatt. Selv lukten av kokte erter forårsaker (beklager) knebling.
Og linser erstatter bemerkelsesverdig erte. Og vseknotischschscha og alle er glade!
Kokt av brune linser "Mistral"

I dag hadde vi en variant på tysk linsesuppe til lunsj. Hvorfor variasjoner? Det var ingen kyllingbuljong, men det var en buljong fra røkt svineribbe, jeg bestemte meg for å lage på den. Derfor la jeg ikke til pølser. Resten av oppskriften avviker ikke. Velsmakende sååå Neste gang jeg definitivt vil gjøre det uten å gå bort, er jeg sikker på at det blir supert

[Stern]

I dag hadde vi en variant på tysk linsesuppe til lunsj. Hvorfor variasjoner? Det var ingen kyllingbuljong, men det var en buljong fra røkt svineribbe, jeg bestemte meg for å lage på den. Derfor la jeg ikke til pølser. Resten av oppskriften avviker ikke.

Hallo!
Denne suppen er også EKSTREMT laget av røkt kylling.
Prøv det, du vil ikke angre. Først avviste sønnen min på grunn av pølsene som svever i den ... Men han satte pris på den med en kylling!
Takk Stern for en fantastisk oppskrift! Denne suppen har blitt en favoritt i familien min i det siste.

Stelochka, noe du forkledde deg med oppskriftene dine, fant det med vanskeligheter, men nåja, vi er klare (med stemmen til Cat Matroskin) til å løpe en halv dag for å gi et bilde


Suppen er utrolig velsmakende, i stedet for røkt pølser i sortimentet, fra Privoz

Jeg gikk som spesialist på linser og andre ting. Ja kjøpte alt bortsett fra hennes kjære. Det er grønt, oransje, men jeg vil ikke ha det, jeg vil ha rødt eller hva det enn er.

Jeg gikk rundt to andre butikker, det er ingen vei

Voshchem, jeg skal gå på jobb akkurat nå og stikke innom butikkene underveis.
Vel, her er hva du skal gjøre når du trenger det, men nei, når du ikke trenger å lyve og fanger øyet hele tiden

Jeg likte denne suppen allerede av bildet og av komposisjonen. Jeg tror det blir mnyak. Det var en opplevelse med sylteagurk i henhold til din oppskrift. Smaken er ikke vanlig.

[poeng]

poeng, Jeg fant ikke brune linser, jeg kjøpte det som er grønt. Jeg sitter ... det er allerede tid for å sove, og jeg sikler av disse luktene.
Tykning som grøt, pølsene begynte ikke å sette, ikke klatre. Så la oss spise det.
Nå vil den stå i omtrent 10 minutter i det minste, og jeg vil prøve hundre pund, jeg tåler det ikke. Ektemannskorn, enn det lukter så deilig. Her føler vi at vi er hakket opp om natten og ser, men under fotballen Ole-ole-ole-ole!

Olenka, god appetitt og takk for tipset!

Fsyoyo ... vi spiste den i går: nyam: Nah ... ikke alle selvfølgelig
Takk for enkel forberedelse, nøyaktigheten av proporsjonene til ingrediensene og den fantastiske smaken og aromaen.

God helse!

Jeg anbefaler det på det sterkeste til alle som ikke har tilberedt denne suppen. Veldig, veldig velsmakende. Jeg gjorde det uten bacon, jeg kuttet jaktpølsene i runde skiver og stekte dem sammen med steking, i stedet for pepperpasta, rødtørket paprika + tomatpuré og røde linser. Jeg prøvde å observere oppskriften maksimalt.