Kulinariske museer i Europa: når skal du prøve utstillinger

Sammen med prestasjoner innen arkitektur og byplanlegging er Europa kjent for utviklingen av kokkekunst. Mange museer i alle deler av kontinentet er viet til ham. Det er vanskelig å forestille seg å reise til et annet land uten å bli kjent med det lokale kjøkkenet, og matmuseer er designet for å gjøre denne fortroligheten enda nærmere.

En av de mest utbredte europeiske kjøkkenene rundt om i verden er italiensk. Det er ikke overraskende at dette landet har en av de ledende posisjonene i antall kulinariske museer. Bare i provinsen Parma er det fire av dem. I Soranje, i den gamle bygningen ostmeierier, kan du bli kjent med teknologien for å lage og modne parmesan - den mest berømte italienske osten.

Et museum i Collecchio er viet til tomaten, der nysgjerrige turister kan besøke bygningen som en gang var et hermetikkfabrikk og lære mye om prosessen med å dyrke, bearbeide og lagre denne viktige avlingen. Et annet kjent produkt i hele Italia, prosciutto, er viet til et eget museum i Langirano, hvor gjestene etter en fascinerende utflukt vil bli tilbudt å smake deilig parmaskinke... Et annet museum dedikert til italienske kjøttprodukter ligger i Felino.

Et museum i byen Alkmaar er viet til et av symbolene på Holland - ost. Gjestene har muligheten til ikke bare å bli kjent med historien til osteproduksjonen, men også å smake på noen prøver.

Alkmaar by i Nederland

Tilhengere av tysk mat vil sette pris på Museum of Pølse i tomatsaus med krydder, som ligger i Berlin. Etter en fascinerende historie om historien til denne retten, kan besøkende smake på den rett i museet. Spice-temaet videreføres av et annet tysk museum - Spice Museum i Hamburg. Samlingen hans inneholder omtrent 50 typer krydder fra hele verden. Ikke mindre interessant er utstillinger med enheter for tilberedning av krydder, hvor antallet når tusenvis av eksemplarer. Alle besøkende får en pose pepper i gave.

Når du besøker den belgiske byen Brugge, ikke glem å ta turen innom Chips Museum. I tillegg til tradisjonelle utstillinger dedikert til dyrking og produksjonsteknologi, presenteres her gjenstander av kunst på noen måte relatert til pommes frites... På museets restaurant kan du nyte pommes frites.

Vel, de med en søt tann bør besøke Frankrike, i byen Uzes, kjent for sitt museum syltetøy... Dette museet er spesielt populært blant barn som komplekse teknologiske prosesser for godteriproduksjon blir forklart her på en underholdende måte. Og selvfølgelig kan du ikke klare deg uten sjokoladens hovedstad - Sveits. Et av de berømte "sjokolademuseene" ligger i byen Caslano, hvor besøkende i tillegg til en omvisning og smaksprøver har muligheten til å lage sin egen tallerken sjokolade.

Selvfølgelig er dette bare en liten brøkdel av antall "smakfulle" museer som europeiske land tilbyr oss. Et besøk til noen av dem vil tillate deg å få et mer fullstendig bilde av kulturen og tradisjonene i regionen der museet ligger.

Elena den vakre