Pannekaker fra South Carolina på russisk

Pannekaker fra South Carolina på russisk

Kategori: Meieri- og eggretter

Kjøkken: amerikansk

Ingredienser
Mel / s	200 g
Egg	1 STK
Kefir	0,5 st
Melk	0,5 st
Sukker	2 ss
Vaniljesukker	2 poser
Bakepulver	1 ts
Soda	1 ts
Vegetabilsk olje	2 ss
Honning, sirup, bær, sirup	For pynt

Kokemetode

Bland tørre ingredienser.

Pisk egget, tilsett kefir, pisk lett, tilsett melk.

Bland tørre ingredienser og egg- og melkeblanding.

La stå i 5 minutter og tilsett vegetabilsk olje. Jeg brukte Oleina. Stekes uten olje. Dette gjorde jeg 4 porsjoner.

Jeg bakte Tefal på en crepe maker.

VELDIG VIKTIG: Vend pannekaker så snart toppen begynner å boble. Hvis de blir overeksponert, vil ikke pannekakene være like ømme.

Nyt måltidet! Det er veldig enkelt og raskt å gjøre!

Retten er designet for

12 stk

Merk

Alltid beundret smaken av pannekaker i Charleston, South Carolina. Det er en restaurant "Toast", hvor lokalbefolkningen og gjester i byen spiser frokost. I denne byen, som ingen andre steder, er det vanlig å spise frokost på restauranter. Spesielt i helgene kommer familier, vennegrupper og bare naboer. Det kan sees at mange er kjent med hverandre og med servicepersonellet. Så, restauranten "Toast" er iscenesatt med pannekaker. Selvfølgelig røper ingen oppskriften, men ... Eksperimentere i mer enn ett år klarte jeg å komme så nær som mulig denne smaken. Disse pannekakene serveres med lønn eller sjokoladesirup og smør. Og jeg liker det med honning og frosne tyttebær. En kombinasjon av delikat pannekake, honningsødme og tyttebærstrenghet / surhet ..

Lignende oppskrifter

Amerikanske pannekaker (SanechkaA)

Eplepannekaker (SanechkaA)

Amerikanske pannekaker (Elena Bo)

Veldig delikate pannekaker! Og takk for en så interessant historie

[SanechkaA]

SanechkaAPannekakene er veldig møre. Familien min elsker dem veldig godt. Og det er ingenting å bake dem.

Beklager, men oppskriften sier:
Brus -1 ts
Bakepulver - 1 ts
Så du må legge både natron og bakepulver samtidig?
Eller er det enten Det eller det?
Hvem tenkte bare at bakepulver er en erstatning for brus?

[Kir]

KirBegge er vanlige I amerikansk mat blir begge ofte brukt samtidig. Bakepulver og natron er to forskjellige ting. Bakepulver er en blanding av natron og sitronsyre. Begge produktene brukes til å gi luftighet til bakevarer.

Bakepulver og brus er forskjellige ting.

Under:

Bakepulver er en blanding av natron og sitronsyre.

Jeg tenkte lenge.
Men takk for svaret! :-)

Ups, jeg var uklar. Jeg mente at bakepulver er bakepulver (blanding), og brus er bare brus. Balda jeg er.
Her er fra Wikipedia:
bakepulver
Det er en tørr blanding av tilsetningsstoffer - basiske og sure salter - med tilsetning av fyllstoff som forhindrer samspillet før bruk (innføring i deigen).

Den enkleste sammensetningen:
1 del natron (E500ii)
1 del sitronsyre (E330)
1 del mel, stivelse, melis (eller en blanding derav)
Klassisk komposisjon:
125 g natron (E500ii)
250 g cremor tartar (E336)
20 g ammoniumkarbonat (E503i)
25 g rismel

var uklar. jeg mener

Nå forstår jeg alt! Takk for klare og grundige forklaringer! TAKK!.

[Babushka]

Babushka, Fantastiske pannekaker og bilder og en kopp te fra Kislovodsk porselensfabrikk

[sazalexter]

sazalexter, Takk! Ja, en kopp Phoenix-anlegget fra Kislovodsk ..

[Babushka]

BabushkaMin elskede, nå gjør de ikke lenger.

[sazalexter]

sazalexterJeg vet jeg vokste opp i Kislovodsk. Det var lenge siden.

[Bestemor Tanechka]

Vi har en lignende oppskrift hos våre kjære: Frodige pannekaker
Men jeg har ikke prøvd å erstatte halvparten av kefir med melk ennå.
Og nå vil vi også unne oss South Carolina

Bestemor Tanechka - takk for oppskriften!

[Babushka]

Babushka, Jeg kjøpte dem og en annen stor vannkoker, mens jeg var i Pyatigorsk i Sovjetunionens dager .. eller rett etter ... vel, det var tider ...

[sazalexter]

sazalexter, det var tider ...

[Julia]

Julia, en veldig lik oppskrift ... Jeg vil absolutt prøve. Og steke i olje?

Ja, jeg stekte i olje

[Babushka]

BabushkaFor en fryd, men dette er alt håndlaget, og blinker ... nå eksklusivt. Alt var fylt med falsk ketai (ikke Kina som er porselens hjemland ... det er også der, men bare verdt det)

[Babushka]

Babushka, TatyanaTakk for oppskriften !!
Ta en bilderapport

[Maria]

Maria, Takk. Veldig vakker, skånsom.
Jeg bakte hver dag denne uken. Hun matet alle og spiste selv
Fra mandag

Deilig bedøvet !! Jeg er lei av russiske pannekaker, og derfor bestemte jeg meg for å bytte din)
Barn elsker det !!

[Tanya!]

Tanya! Hun ertet meg med pannekaker og til Wien. Jeg pleide å lage mat i henhold til oppskriften som Julia ga. Og her er de laget med pannekaker - med et pannekakemønster. Og du og Maria har en så jevn farge. Er det på grunn av pannekakemakeren?

Og hva slags leketøy skal du se på i Wien?

[lana19]

lana19, Svetlan, jeg bakte i Chapatnitsa, kanskje jeg ikke har pannekaker)

[Maria]

Maria, Jeg er glad for at barna likte det!
Sveta, jevn farge på grunn av at de er bakt uten olje og fordi deigen er veldig øm.
Et leketøy - ja, en suppekoker Moulinex

[Maria!]

Maria! Flott! Så likt! Jeg kjørte inn i temaet chapatnits og så hvordan du gjør det i det. Jeg vil også ha en chapatnitsa. Mer på grunn av rulling av deigen. Jeg gjør chapatis nesten hver dag, jeg tror jeg snart vil ta på meg en sari og kalle meg Savitri

[Tanya!]

Tanya! Jeg vil også ha en suppekoker og chapatnitsa og noen andre små ting. Men jeg vil ha Russell. Og de vil ikke bli levert til vårt land snart, og om de i det hele tatt vil bli levert. Jeg slo opp Russl i Østerrike for egoistiske formål, men søkemotoren gir bare Frankrike

Jeg må prøve pannekaker i en stekepanne uten olje.

[Sveta]

Sveta, Jeg tror at i en stekepanne uten olje vil være bra. Viktigst, pannen må varmes opp godt.
Og jeg har en sari, til og med to stykker ... men ingen chapatnitsa.

Jeg fant en chapatnitsa på indiske nettsteder - prisen er nydelig! 12 -15 $ Men levering bare over hele India Tanyusha! 2 sareer ligger inaktiv! Så du trenger en chapatnitsa også! Eller drømmer om Moulinexa suppekoker formørket alle ønsker

[God pannekake!]

God pannekake!

Det ble veldig velsmakende! Takk! ...
Selv mannen min, som alltid var likegyldig overfor dem, spiste halvparten av babyen, jeg snakker ikke engang om barnet, neste morgen ba han dem igjen om å bake. Før det prøvde jeg mange oppskrifter, men det var ikke så velsmakende ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg er veldig glad for at familien likte pannekakene! Vi har dem også veldig ofte på bordet!

Tusen takk for oppskriften! Det ble utrolig bra!

[Tatyana]

Tatyana, og kefir til hjemmelaget yoghurt kan ikke erstattes? Jeg kan ikke gå i butikken for yoghurt flekkete snutevannkopper.

Kan jeg svare - jeg gjorde det på yoghurt for første gang - resultatet er fantastisk!

Kan jeg svare - jeg gjorde det på yoghurt for første gang - resultatet er fantastisk! Jeg tror du kan bruke hvilken som helst surmelk.

[akkkula]

akkkula, vakker! Takk for oppmerksomheten til oppskriften! Og tusen takk for svaret Tatiana

Tatyana, alt er riktig! Ethvert gjæret melkeprodukt vil fungere i denne oppskriften uten problemer.

[Tatyana]

Tatyana, bakt raskt og veldig velsmakende. Bakt tefal på en pannekakemaker i form for små pannekaker. Melet mitt ser ut til å være veldig tørt og deigen viste seg å være veldig tykk. Bakt 8 stk. Den mest optimale mengden. En liten familie trenger ikke mer. Men neste gang vil jeg tilsette litt mindre mel, så vil det boble mer aktivt og de blir enda mer luftige.
Helles med fløte 50/50 hjemmelaget rømme og melk + vaniljetopp.
Takk for oppskriften. Det vil passe tett inn i livet vårt.

[Tatyana]

Tatyana, bravo! Jeg elsker også disse pannekakene på Tefal-pannekakemakeren. Selv om jeg gjorde det i marken i en stekepanne ..
Takk for at du tok deg bryet med å prøve oppskriften!

Tatyana! Tusen takk for oppskriften. Det viste seg veldig, veldig velsmakende. Jeg blandet en porsjon per prøve. Vi spiste den med stor glede, det er synd at det ikke var nok (det var ikke mer surmelk). Bakt i stekepanne Nordic Ware "Smilies".

[Ludmila]

Ludmila, veldig hyggelig at jeg likte det!

Takk for oppskriften, jeg likte den veldig godt, men den viste seg å være liten.Jeg vet ikke hvordan jeg klumpete kan øke proporsjonene.

[starling]

starling, glad du likte! For å doble:
Ingredienser

Mel, premium 400 gr
Egg 2 stk
Kefir 1 ss
Melk 1 ss
Sukker 4 ss
Vaniljesukker 4 poser
Bakepulver 2 ts
Brus 2 ts
Vegetabilsk olje 4 ss
Lykke til!

Tatyana! Jeg bakte pannekaker igjen. Nå har alle fått mett. Tusen takk for oppskriften.

[Ludmila]

Ludmila, fantastisk bilde! Takk!

[Babushka]

Babushka, Tatyana, takk for en så enkel og deilig oppskrift.
Jeg har stekt dem en uke på rad. Jeg har en stor pannekakermaker, jeg baker i liten grossist om gangen.
I dag skal jeg bake igjen. Ser på natten. Hvilke dietter, når det er så deilig

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Jeg er glad for at jeg likte oppskriften!

Tatiana, er det ikke mye natron og bakepulver? Og en pose vanillin - hvor mange gram?

Maya, ikke mye natron og bakepulver. Og vaniljesukker (ikke vanillin) er en standard 8 g pose.
Lykke til!

Takk, jeg skal teste det snart.

Tatiana takk for oppskriften! Deilige og ømme pannekaker!
Denne oppskriften viste seg å være bare en frelse ... Dyrehagen kjøpte en stekepanne fra Nordic for ca 2 år siden og begynte å bake pannekaker i henhold til den klassiske oppskriften i melk, ja, de spiste alle, men jeg likte ikke resultatet ))) kastet pannen ..., og så tror jeg, oppskriften din, jeg prøver å bake ...
Og jeg likte bakingen deres så godt at jeg i dag bakte allerede i 3 panner og tok normen mer. Takk for arbeidet du har gjort på oppskriften.