Høstost og sjokolade søtt brød (brødmaker)

Høstost og sjokolade søtt brød (brødmaker)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Mel	500 g
Gjær	1 1/2 te. skjeer
Salt	1 1/2 te. skjeer
Sukker	2-2 1/2 bord. skjeer (jeg helte faktisk mer - 3-4 sek. skjeer, fordi det var et mål - søtt brød)
Curd (jeg hadde 5%, men feitere er bedre)	120 g
Varm sjokolade. Disse posene selges på samme måte som pulverkaffe.	5-6 st. skjeer 2 poser
Vokser oljer.	2 ss. skjeer
eller
Smør smør	15-20 g
Væsker (inkluderer 1 middels egg)	310 - 330 ml
Enhver væske, men hvis det er melk eller kefir, oppnås en mer rik deig. Jeg gir væsken så omtrent, fordi cottage cheese er annerledes
En skje med cognac (valgfritt)	1 bord. l.
Bakken kanel (i prinsippet også valgfri)	0,5 ts
Ingefær	1/8 te. skjeer (dvs. halvparten av 1/4 merket i målesken)
Inn i dispenseren
Valnøtter	ca 150g

Kokemetode

• I løpet av eltingen er det viktig å holde øye med bunken. Siden det ikke er kjent hvor mye vann cottage cheese vil gi. I mitt tilfelle la jeg til 2 ss mel (målt).
• Tosh-bilder

Merk

Jeg tok en oppskrift på ostematbrød fra nettstedet som grunnlag. Beklager, jeg husker ikke forfatteren, men en enorm takknemlighet til ham for oppskriften.
Jeg endret ingrediensene litt, og det fungerte.
Det viser seg å være et utmerket smøraktig lite sjokoladebrød. Jeg har ikke tid til å ta et bilde, det blir umiddelbart spist.
Ble barnets favorittbrød. Har bakt allerede flere ganger, det var ingen punkteringer.

Bilde av Tosh

Kan du erstatte varm sjokolade med vanlig kakao?

Eller vil en nonquik passe?

Eller vil en nonquik passe?

Vil gjøre. Jeg pleide å bake med ham. Jeg lå rundt hjemme, selv når barnet var lite ...
Og så endte det. Jeg kjøpte "sjokolade", jeg likte det bedre.

Kan du erstatte varm sjokolade med vanlig kakao?

Vanlig kakao må kokes. Hvis det ikke er løselig, selvfølgelig.
I dette tilfellet, i stedet for væske, må du helle brygget kakao. Jo sterkere, jo rikere er smaken på brødet. Selv gjorde jeg ikke det, min venn bakte. Men brødet smaker "kakao"
Jeg vet ikke hvordan jeg skal si det bedre ...
Og med sjokolade er den mer sjokoladeaktig.

Jeg vil prøve å kombinere oppskriften din og oppskriften på cottage cheese roll (det er mer cottage cheese). Jeg skal fortelle deg om resultatet.

Jeg vil prøve å kombinere oppskriften din og oppskriften på cottage cheese roll (det er mer cottage cheese). Jeg skal fortelle deg om resultatet.

Jeg skal vente. Kan du forresten koble til ostemassen. Noe ble ikke funnet ...

Der er hun
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9371.0

I dag bakte jeg med din lette hånd en "Curd bun" med kakao, kanel og kirsebær. Takke!