Pai fra boller "Rosary"

Pai fra boller "Rosary"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Varm melk	1 ss.
Sukker	3 ss. l.
Fersk gjær	20 g (eller 1 pakke tørr)
Egg	2 stk.
Mykgjort smør	50 g
Salt	klype
Vanillin	klype
Hvetemel	500 g + 1-dimensjonal kunst. l.
For fylling:
Tykt syltetøy
For smøring:
Egg	1 STK.

Kokemetode

• Elt deigen inn i HP. Min "deig" -modus varer 1 time og 30 minutter. Jeg ventet ikke til slutten på omtrent en time eller så, deigen krøp ut over kantene på bøtta.
• 
• Legg deigen forsiktig på et melet bord. Ikke kna !! Rull ut til et rektangel, 1 cm tykt. Pensle med tykk syltetøy. Jeg hadde ikke nok syltetøy !!! Og ikke tykk, men med plomme bær:
• 
• Rull opp rull. Skjær i 12 stykker. Del ett fat, og spre det andre i form av rosenblader:
• 
• Legg de resulterende rosene i en form i kort avstand fra hverandre. Det er mer praktisk å dekke formen med bakepapir slik at kantene stikker litt ut. Dette vil gjøre det lettere å fjerne kaken senere. Jeg gjorde ikke det, og jeg måtte velte det:
• 
• La det komme opp. Pensle med egg, dryss over sukker.
• Stek i ovn som er forvarmet til 180-200C i 30 minutter. Jeg bakte i 15 minutter ved 200C, 15 minutter ved 180C.
• 

Merk

Gjestene er godt matet, jeg er glad! Svært velsmakende!!!

Egentlig trengte jeg en kake til høytidelig begivenhet, men teknikken som trengs for dette, brøt sammen i det mest uhensiktsmessige øyeblikket, og derfor måtte jeg lage noe originalt ved hjelp av HP. Oppskrift hentet fra Meetings in the Kitchen magazine. Ingenting nytt eller originalt, alt er veldig enkelt. Men hvor imponerende det er !! Akkurat det du trenger for et festbord!
Rektangulær form 24cmx34cm.

[Misteltein!]

Misteltein! Jeg dro meg til deg her for natten med roser. Høyt. Laget med kirsebærsyltetøy, ikke drysset sukker. Så flott. Takk for oppskriften. Rullene var sløyd varme, jeg måtte være i tide før 12 om natten, jeg går ned i vekt ...

Omela, takk for oppskriften! Det er fantastisk! Og for en nydelig utsikt! I dag bakte jeg den til påske, siklet, jeg skal ikke leve før i morgen. Det viste seg nesten det samme som på bildet ditt, noe jeg er veldig, veldig glad for. TAKKE!!!

Her er bildene, bollene mine er skikkelig hovne



Jeg forstår ikke hvorfor de ble så blåst bort? skjemaet er fortsatt utad langt fra ditt, men i kuttet er det det samme.

[Sonata]

Sonata , flotte boller viste seg !!

Jeg forstår ikke hvorfor de ble så blåst bort? skjemaet er fortsatt utad langt fra ditt, men i kuttet er det det samme.

Kanskje var deigen litt mykere, eller den ble ikke vridd tett, eller den var i utgangspunktet ikke tett!

Jeg lagde en superdeig !!!! Takk for oppskriften !!!!

Mistletochka, og jeg vil komme til deg med "takk"! Jeg fikk en veldig velsmakende pai med plommesyltetøy! Det var sant, som alltid, det var ikke uten problemer. Deigen viste seg å være veldig øm, klebrig, selv om jeg tilsatte ytterligere 3 ss mel. l. Rullen ville ikke krølle seg, den ble revet. Av desperasjon ønsket jeg allerede å kaste ut deigen, jeg trodde det var lite sannsynlig at noe verdt skulle komme ut. Det er bra at jeg endelig bestemte meg for å bake, vi er glade! Selvfølgelig ser det ikke ut som roser, mer som en søppelkasse. Det viktigste er deilig!

[Sonias mor!]

Og rosene dine blekner bare !!

gee-gee ... en krans, vil jeg si.

Sonias mor!, alt er bra - det viktigste er deilig, jeg husker vi ødela denne rosenhagen veldig raskt. Neste gang du smører på hendene med vegetabilsk olje og går! Jeg legger et fat med smør ved siden av meg og dypper etter behov når jeg former. Jeg har også tilsatt litt mel, det viktigste er ikke å overdrive det

Flott oppskrift! Dessverre fungerte ikke kaken, men det er min feil - jeg spredte den for bredt.Men deigen er utmerket! Og deilig! Selv mannen min spiste med te om kvelden, selv om det ikke hadde skjedd på kvelden det han ville ha spist lenge!

Jeg la denne deigen og spørsmålet dukket opp: hvor mye koster 1 glass melk? Jeg helte 250 ml, men deigen var veldig bratt, så jeg la til mer ... Jeg skal kutte deigen snart, jeg vil avslutte abonnementet på resultatet senere.

[Teddybjørn]

Teddybjørn , 1 glass = 250 ml = 250 g. Deigen kan være bratt på grunn av melet, den er forskjellig for alle.

Klar. Syltetøyet mitt kom ut og brant litt, men det ble veldig velsmakende, takk!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er glad for at alt ordnet seg !! Og det er bedre å ta tykk syltetøy.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er glad for at alt ordnet seg !! Og det er bedre å ta tykk syltetøy.

Jeg tok en tykk, kandisert ... kanskje satt mye ... men selv når jeg kuttet den i 12 stykker, rant syltetøyet ut ...

Jeg hadde kirsebær kandisert, rant også ut. Du trenger bare ikke la den brenne. Så blir det en søt skorpe under.

Jeg kom for å takke for oppskriften - klasse !!! Kaken viste seg første gang, noe som faktisk ikke er karakteristisk for meg. Neste gang skal jeg gjøre laget enda tykkere, slik at det smaker enda bedre!
Generelt - bun-pie viste seg å være deilig, luftig, myk! Takk igjen! Slik ble det (for størrelsen på en standard ovnpanne:


Riktignok delte jeg den fortsatt i boller, så det er mer praktisk å spise

[variasjon]

variasjon , super !!!! Kult pai !! Glad du likte det!!

Takk for takknemligheten for innsatsen min.