Brødmaker: ARIETE (Pane Express) mod. 121

De ga oss en komfyr. Alle oppskrifter med ølgjær. Kan erstattes med enkle?

Temamemo om gjær, "alt og litt".
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

En guide til å bake brød i en hjemmelaget brødmaker.
#

Liste over hovedemner og ofte besøkte emner i seksjonen og lenker for å hoppe til dem
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0

Takk, men jeg har allerede lest denne lenken (om gjær). I mine oppskrifter går talen: "Dry brewer's yeast-1 sachet", hva betyr dette?

Takk, men jeg har allerede lest denne lenken (om gjær). I mine oppskrifter går talen: "Dry brewer's yeast-1 sachet", hva betyr dette?

Enhver gjær og surdeig kan brukes i en brødmaker, les mer i lenkene, finn et emne om gjær. Ikke heng deg opp på ølgjær og ikke se etter bruken - les nøye, på hva du kan bake brød.

Liste over hovedemner og ofte besøkte emner i seksjonen og lenker for å hoppe til dem
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0


Du har fått nok lenker til å begynne å bake kvalitetsbrød, resten er opp til deg.

De ga oss en komfyr. Alle oppskrifter med ølgjær. Kan erstattes med enkle?

Jeg tror dette er oversetterne av selen
Vi snakker sikkert om vanlig hurtiggjær ...

Ja, selv om de ikke lyver, hvorfor kan du ikke bake på annen gjær nå, hvis du vil.

Se, vi har så mange eksempler på bruk av forskjellige gjær og ikke bare - hodet snurrer, du kan ikke bake alt

Det er veldig enkelt å sjekke - skriv til oss en del av teksten på engelsk og se hvordan gjæren heter der

Akkurat, men jeg glemte de engelske instruksjonene !!!!!!!!!
Oversatt: øyeblikkelig gjær !!!!!!!!!!
Tusen takk for at du deltok ... Jeg vil prøve ...

De ga oss en komfyr. Alle oppskrifter med ølgjær. Kan erstattes med enkle?

Jeg hilser på eieren av samme merke som min, ellers trodde jeg at det var en slik. Så hvordan har hun det? Jeg liker det !!!!!!!!! 1

Jeg er også glad. Prisen er god og ovnen er enda bedre ...
Det er sant at jeg ikke har prøvd en eneste oppskrift fra instruksjonene, jeg bruker fortsatt de som er bekreftet fra nettstedet.
Og kna og bake - flott !!!!!!

Hurra! Regimentet vårt har kommet!
Jeg har også en slik komfyr, og jeg er også fornøyd med den.
Jeg var så glad da jeg så at Sherik hadde samme komfyr som jeg til og med skrev til henne i en personlig med glede.
Og så fikk en annen person det - flott!

Da jeg kjøpte den, begynte jeg å lete etter en slik modell på Internett. Ikke engang funnet på Arietes nettsted. Jeg trodde jeg hadde kjøpt en slags falsk ... Selvfølgelig er det viktigste at hun bakte.
Men fortsatt, nå vet jeg at slike ovner finnes!

🔗, full lengde og med beskrivelse

Jeg så dem nettopp i nettbutikker (etter at jeg kjøpte dem, da jeg kjøpte i St., bruker jeg ikke mye av oppskriftene fra instruksjonene, selv om jeg prøvde den viktigste og fransk og brioches ...

Hei alle sammen, de ga meg et bakeri, men instruksjonen er bare på engelsk, jeg vet ikke det, men jeg skriver manuelt alle instruksjonene til morgenen, kanskje noen har en instruksjon på russisk?

Alt super i dag lagde hvitt brød, det ble deilig og vakkert, nesten

Han reiste seg, sto, 2 minutter før han skulle begynne å bake, kom sønnen min løpende og ristet bordet - brødet gikk ned, men det ble likevel deilig, det er synd å ikke sette inn et bilde.
bildet er her 🔗

Instruksjonene for Ariete 121 brødprodusent kan lastes ned fra lenken
🔗 121.pdf] 121.pdf
pdf (Adobe Acrobat)

En veldig god maskin!

Hei alle sammen! Jeg er også en lykkelig eier av Ariete 121, jeg har brukt den siden nyttår, jeg er veldig fornøyd. Forleden kjøpte jeg en annen av det samme for landet. Inntil nå merket jeg ikke engang at oppskriftsboken nevner bryggergjær, ikke baker! Jeg baker, for det meste. med fokus på dette forumet.Jeg tok franskbrød fra oppskriftsboken - det viser seg bra, skorpen er for tøff for min smak, men sønnen min, for eksempel, liker det veldig godt. Jeg prøvde også melkebrød med pestosaus, men uten saus, og osten var ikke parmesan, men det ble deilig! Etter min mening, for sin pris - en veldig god komfyr! Jeg er en fan av Ariete generelt - jeg har en Ariete Retro espressomaskin, herregud, hvor deilig den lager kaffe! Mannen min hadde en kostbar kaffemaskin på jobben, han forsikrer oss om at våre kokker bedre, mens designet er veldig kult. Generelt er jeg glad for at noen andre enn meg var i stand til å sjekke ut denne brødmakeren, ellers også jeg. som du av en eller annen grunn trodde at et slikt mirakel bare er meg!

Det er bra at rekkene våre vokser !!!!! Og noen prøvde oppskriften på hurtigbaking, jeg gikk ikke bra!

Det er bra at rekkene våre vokser !!!!! Og noen prøvde oppskriften for hurtigbaking, men jeg lyktes ikke!

Jeg prøvde bakevarer på program 1, som er omtrent 2,5 timer. Det viser seg å være i orden, brødet er litt lavere og tettere. Det er bare nødvendig å øke gjærmengden med omtrent en tredjedel. Etter å ha kjøpt panifarin prøvde jeg å bake Borodinsky-type brød i denne modusen, det viste seg veldig bra, til og med umerkelig at det var raskt.
Når jeg hadde bakt i modus 5 eller 6, viste det seg å være en urimelig skvett, siden har jeg ikke bakt sånn.

Når jeg hadde bakt i modus 5 eller 6, viste det seg å være en urimelig skvett, siden har jeg ikke bakt sånn.

Jeg mente program 5 og 6, jeg likte det ikke heller ............

Fortell jenta til kjæresten din

Er dette Ariete 121-metall laget av rustfritt stål (som de sier på Internett), eller har det bare en metallfarge, men er det hele laget av plast?
Og hvordan er bøtta festet til henne - klips på kantene?

Og hvis noen så henne i butikker i Moskva, skriv i en personlig hvor, jeg vil se henne leve.

Takke.

Plasthus, klemmer på sidene.

Og hvis noen så henne i butikker i Moskva, skriv i en personlig hvor, jeg vil se henne leve.

Takke.

Jeg har aldri sett den "live", begge gangene kjøpte jeg den via Internett. Under det siste kjøpet (for moren min) la jeg merke til at det var veldig få tilbud på Internett, og i en av butikkene sa de via telefon at de så ut til å bli tatt ut av produksjonen og solgte resten. Prisene hopper forresten fra 2000 til 4000 tonn.

Ja, prisen på 2000 er veldig attraktiv, men plasthylsen reduserer attraktiviteten drastisk. Hvorfor skriver alle at den er laget av rustfritt stål?

Ja, prisen på 2000 er veldig attraktiv, men plasthylsen reduserer attraktiviteten drastisk. Hvorfor skriver alle at den er laget av rustfritt stål?

Hvorfor de skriver slik er et mysterium. Generelt har den, som de fleste brødprodusenter, en plastkoffert og en ikke-klebrig bøtte av metall. Plasten er behagelig å se på og berøre, den blir nesten ikke varm under stekingen. Hvorfor er plasthylsen så forvirrende? Panasonic-multikookeren min har også en plastdeksel, den koker, og svever og baker ... Ikke noe problem.

Plasthylsen plager meg ikke, men da er ikke denne modellen mye forskjellig fra mange andre.
I dag tok jeg mulinescu fra reparasjon.
Hvis det går i stykker igjen, endrer jeg det til Panasonic. Av alle vurderingene jeg har vurdert og ifølge vurderinger, er dette det mest pålitelige alternativet.

I dag tok jeg mulinescu fra reparasjon.
Hvis det går i stykker igjen, vil jeg endre det til Panasonic.

Unnskyld min nysgjerrighet, dette er ikke første gang ovnen din går i stykker? Hva skjedde med henne, og hvor lenge etter kjøpet? Det var bare det at jeg på et tidspunkt også så nøye på moulinex, Ariete, generelt, jeg kjøpte ved et uhell, bestilte det sammen med en annen enhet

Den går i stykker for første gang, men fungerte bare i 3 måneder. En måned senere begynte elektronikken å svikte, og innimellom sluttet ovnen å slå på, mens noen tall brant på skjermen. Imidlertid, ved å slå på og av fra stikkontakten og tilfeldig trykke på knappene, var det mulig å starte det, og da fungerte det til og med med en tidtaker.
Av manglene viste bøtta også svakhet, non-stick belegget ble riper fra skorpen (jeg tror dette er franskbrød, det har en ganske hard skorpe). De bakte brød 2 ganger i uken, og fransk hele tiden sannsynligvis 5-6 ganger. Men komfyren er fransk!
Videre rører omrøreren praktisk talt ikke.
Vel, lukten av en slags plast fra innsiden har ikke forsvunnet. Jeg var allerede vant til det og la ikke merke til det, men jeg tok det fra reparasjonen i dag - lukten er sterk.
Hun avsluttet meg til slutt når vi ventet på gjester og ønsket å lage Borodino med surdeig. Jeg la allerede i bøtta tebladene med malt, honning, koriander, surdeig, salt, bare mel gjensto. Og så byttet den innkoblede komfyren fra program 6 seg til 7 og hang. I to timer prøvde jeg å gjenopplive den, slått den av og på fra stikkontakten - forgjeves. More klarte ikke å starte det. Jeg måtte kjøpe brød i butikken, og vi har allerede mistet vanen med dette.
Mens ovnen ble reparert, reiste jeg rundt i butikkene, kjente på mange forskjellige modeller. Hadde hørt slikt tull fra selgere !!! Spesielt mange eventyr blir fortalt om Bork
Definitivt det beste inntrykket er laget av Panasonic 255. Kenwood 450 ser bra ut i design, men Panasonic er likevel utenfor konkurranse.

Hei, kan du fortelle meg hvordan reagerer denne komfyren på strømbrudd?

Hei, si meg, vær så snill, hvordan reagerer denne komfyren på strømbrudd?

Som alle andre elektriske apparater. Det er en sikring inni. Men det anbefales i rommet der enheten brukes, å ha strømbrytere mot kortslutning og jordfeilbrytere (fra strømlekkasjer).
Dette vil være en garanti for at enheten din vil mislykkes på grunn av strømbrudd.

Jeg mente noe annet. for eksempel om natten klokka 5-6 klippet de av strømmen i 5 minutter og skrudde på hva som er med brødet? alt, netuti eller vil du fortsette å bake?

for eksempel har Panasonic SD-253 "Power Failure Memory" i 40 minutter

Jeg har ikke hatt slike saker, jeg fant ingenting i instruksjonene.
Hva med andre? Var det slike tilfeller?

På den første siden av dette emnet er det en lenke til instruksjoner ...

Det er en slik funksjon. Ovnen fortsetter programmet når strømmen er slått av i opptil seks minutter.

Stor takk

Instruksjon i normal kvalitet:

🔗

Så vi kjøpte en komfyr ARIETE (Pane Express) mod. 121 vil vi nå bake vårt eget brød

Jeg mente noe annet. for eksempel om natten klokka 5-6 timer ble strømmen slått av i 5 minutter og hva skjedde med brødet? alt, netuti eller vil du fortsette å bake?

for eksempel har Panasonic SD-253 "Power Failure Memory" i 40 minutter

Dessverre er dette ikke tilfelle .., bare 10 minutter faktisk

Jenter, kjære, hjelp ut !!!!
donert til n. d. til foreldrene brødbakeren 121. Generelt har de ikke fått et godt brød ennå. I dag snakket jeg med faren min på telefonen i en halv time. generelt, sier deigen heve seg bra, men før den begynner å bake, legger den seg på nøyaktig halvparten? hva er grunnen?
Pappa kan ikke forstå. Jeg prøvde alt.
Et annet spørsmål er hvorfor det absolutt ikke er brødaroma i huset når brød blir bakt?
og et annet spørsmål hva betyr null mel i alle oppskrifter og korn? korn kan det med kli? og null?

Mel nulevka er vårt premiummel, men hvorfor en slik byaka med brød er helt uforståelig - for meg har en slik ovn baket vakkert i mer enn et år hver dag og hvete og rug, aroma for hele huset !!!!!! !!!! Det er nødvendig å nøye studere temaet for feil !!!!!!!! Suksess

takk for det også. å lete etter temaet feil der? beklager faen ikke noe praktisk far vil ikke be. ok, la oss tenke på å eksperimentere videre

Sett oppskriftene fra ovnen og stek etter oppskriftene fra forumet. Først, sjekk ut denne delen. https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0
Og du kan foreslå en oppskrift på en mislykket oppskrift hvis du legger den ut og beskriver i detalj hva og hvordan du målte den, i hvilken rekkefølge den ble lagt og hvilke produkter som ble brukt.Det kan være mange årsaker til feil, og de kan ikke være signifikante i det hele tatt, for eksempel utgått gjær eller feil målt mel.

Og jeg kjøpte nylig Ariete 125. Jeg valgte den på grunn av den lille størrelsen og gledet prisen. Riktignok var instruksjonene vanskelige, men vel, vi finner ut av det i prosessen. Jeg startet med å elte pizzadeig, og til og med oppskriften fra boka ble bra. Brødet ble bakt både etter instruksjon og med oppskrifter på nettstedet - det viser seg flott. Så langt, bare på hurtiggjær, planlegger å mestre gjærfrie startkulturer

[solen]

solen
Fortell meg hvilke programmer som er i den lille ovnen din. Jeg trenger en liten en, men antall programmer er forvirrende. Kan jeg bake av fullkorns- og rugmel?

Jeg beklager den lange stillheten - Internett fungerte ikke. Det er bare 5 programmer i brødmakeren min
1.base 3 timer, pip midt i programmet for å legge til kosttilskudd
2. hele hvetebrød 3 t 40 min, 40 til 60 rug og hvetebrød fungerer bra i denne modusen
3. raskt brød 1t 38min, det anbefales fortsatt for muffins med bakepulver, gjær enkelt brød er bakt, muffins er ikke enda
4. elte deigen uten å steke i 1 time og 30 minutter, vi bruker denne modusen til det fulle, deigen for ett parti er nok til en pizza på størrelse med et stort bakeplate i ovnen, selv om jeg forstår at pizzaen er rund , men min kalles også pizza; Jeg lager fortsatt deig for fremtidig bruk, ligger i fryseren og venter i vingene.
5.Bak bare 30 minutter til hendene når
Jeg vil legge til at det ikke er noen forsinket start i bilen; det er et visningsvindu og selve blandebeholderen er høy nok i ovnen, så sidene og bunnen er rosa enn toppen, og skorpefargen er ikke justerbar. Brødene er små, jeg veide ikke de ferdige, men du kan ikke legge mel mer enn 350g, ellers hviler det stigende brødet på lokket når det bakes, og skorpen blir ikke rød. En annen overraskelse var fraværet i instruksjonene, både på russisk og på engelsk, av en omtale av syltetøytilberedningsmodus, selv om det på esken er et fargerikt bilde med frukt og en ferdig syltetøy i en bøtte.
Generelt liker jeg virkelig maskinen for den slags penger, mens det fremdeles ikke var noe slikt som noe ikke bakte eller hevet, er bunen eltet perfekt, først hang jeg som en drage over komfyren, klar hvert sekund å legge til eller legge til, men alt er bra lykkes uten meg. Det virker som om det fortsetter slik, så vil jeg gi denne maskinen til moren min om sommeren på dachaen (hun elsker virkelig et brød, grått, som ikke kan kjøpes der, jeg har praktisk talt kjørt oppskriften, den gjenstår bare å lære moren min, og vi vil kjøpe en annen enhet for familien, mer.

Jeg har også Ariete 121. Jeg er veldig glad
Jeg baker etter oppskrifter herfra, men jeg vil også bake brød fra instruksjonene.

Bakere, og noen har funnet ut "posene"?
Hvis du lager brød i henhold til oppskriftene angitt i instruksjonene, hvor mye koster en pose? (i teskjeer eller gram)

Jenter, veldig interessert i brødmakeren din. Prisen er veldig attraktiv, og du skriver gode anmeldelser. Si meg, kan du lage deig til dumplings i den? Og er bøtta som brødet er bakt i holdbar? Beklager, jeg prøver fortsatt å finne feil, jeg hadde bare aldri en brødmaskin, men jeg vil virkelig. Og hvis det allerede er svake riper på bøtta (ikke dypt, og de slo litt plast i butikken) når du kjøper denne brødprodusenten, kan du kjøpe den eller er det allerede et ekteskap? Jeg ser frem til å høre fra deg. Takk.

Du kan lage deigen
Jeg har brødmaker siden nyttår, bøtta er allerede litt loslitt - falt og riper med håndtaket. Men så langt forstyrrer ikke dette prosessen
Jeg er veldig fornøyd med denne brødprodusenten!
Det jeg ønsker deg også

Nå er jeg eier av samme komfyr. I helgen prøvde jeg å bake brød. Jeg bakte etter oppskriften på hovedbrødet til Panasonic-brødprodusenten (når det gjelder oppskriften på et 500 g brød). Brødet er deilig. Alle hjemme likte det. Fortell meg, men du har alltid brød på slikkepotten din, jeg har mye igjen,og et ganske stort rundt hull ble værende i brødet. ?? Og en ting til: Når du installerer bøtta, hører du alltid klikket? Jeg klarte tre ganger til det klikker, men nå er det rett og slett satt med litt innsats, men klikket høres ikke (jeg prøvde å omorganisere den andre siden, det er fortsatt ikke noe klikk) Bøtta forsvinner ikke under baking, men er klikket nødvendig eller valgfritt ???

Ja, jeg har også et hull etter omrøreren. Men dette påvirker ikke smaken av brød.
Og jeg hører ikke klikket heller, jeg satte det tettere inn - og la oss gå!
Du trenger bare å se på om brød er eltet av fullkornsmel - når bøtta fløy av

Hvem prøvde resept på fullkornsovn? Jeg endte opp med å legge meg i en skorpe, som om jeg ikke fulgte prosessen i bakepapir, 70 minutter før slutten var det en

Bakere, og noen som har funnet ut "posene"?
Hvis du lager brød i henhold til oppskriftene angitt i instruksjonene, hvor mye koster en pose? (i teskjeer eller gram)

Faktisk er en pose 11 eller 7 g, og for 500 g mel virker det som om 5 g tørrgjær brukes (i henhold til instruksjonene for Voronezh, som jeg bruker)

Brioche, fransk, rask (58min) fungerer bra

Hvem prøvde resept på fullkornsovn? Jeg endte opp med å legge meg i en skorpe, som om jeg ikke fulgte prosessen i bakepapir, 70 minutter før slutten var det en

Jeg lyktes også med "dette", men nå spyttet jeg på alt og lager alt brødet på program 1.
Det viser seg at i løpet av en halv times oppvarming har gjæren tid til å utvikle seg fullt ut. Så jeg baker både rug og fullkorn på en og bekymrer meg ikke.

Fortell meg hvilket program jeg skal legge deigen til dumplings? Hvis det er mulig, kan du legge ved en oppskrift.