Gibus
Sitat: Gibus

Ekte crema-skum avhenger hovedsakelig av kvaliteten og friskheten på kaffen, samt riktig stamping.
Sitat: sazalexter

Gibus Generelt avhenger kaffeskum av to faktorer, maskinens design og hvordan den skaper den, og kvaliteten på kaffen, hvor mye den inneholder de svært komplekse essensielle oljene, som både skum og aroma fra.

Jeg ser ingen motsetninger
Kaffekvaliteten er fremfor alt!
Designet på carob-kaffetrakterne er generelt det samme. Men horn er forskjellige ... Uten en uluchshayzer, betyr det riktig ramming.
Svettika
Sitat: sazalexter

Nyttig tankevekkende informasjon 🔗
1. Lukt og smak av plast, helt slå av smaken av kaffe. De prøvde å slå tilbake flere ganger, til ingen nytte. Det siste forsøket - sterilisering med brus endte med feil i beholderen med melk.
2. Gir ikke deklarerte volumer.
3. Skummet er mye verre enn i 1513.
4. Enheten er ekkelt, selv utad kan du se at en 1 cm vannbeholder stikker ut til venstre.
5. Mangel på reservedeler i tjenester, samt selve tjenesten - produsent Golder-Electronics ( 🔗) gidder ikke å svare på forbrukerforespørsler.

Jeg har alltid hatt lyst til å kjøpe en dyr kaffemaskin. Jeg fortsetter å ønske, men jeg kan ikke tildele det nødvendige beløpet fra budsjettet, det er alltid noe viktigere eller nødvendig. Så jeg kjøpte 1514. Jeg har brukt enheten i omtrent to måneder.
1. Det lukter eller smaker ikke av plast.
2. Skummet er helt fornøyd, det viser seg annerledes avhengig av melk som er brukt. Kvaliteten på drikken avhenger av kaffen og dine preferanser.
3. Anstendig montering for de angitte kostnadene for enheten. Vannbeholderen "stikker ikke ut til venstre", men er synlig for alltid å holde oversikt over vannstanden. Dette er utformingen av enheten, og det er praktisk.
4. Kanskje ønsker ikke forbrukerne, noen ganger ikke engang å vite hva de bruker pålitelig, ikke å ta hensyn. Jeg vil ikke krangle om tjenesten, jeg tok ikke kontakt med dem, fordi alt fungerer for meg t-t-t.
Jeg har ikke brukt den veldig lenge ennå, men jeg liker den. Prisen og kvaliteten, synes det for meg, er ganske anvendelig for den. Jeg har alltid prøvd å kjøpe enheter fra velprøvde og velprøvde merker, noe som naturlig påvirket prisen. Og så bestemte jeg meg for å kjøpe et billig Vitka og ble ikke skuffet. For øyeblikket passer maskinen meg helt.
Gallla
Sitat: igorechek

Gutter, jeg er forbauset over at folk fortsatt faller for MMM og reklamestunts.

Hvilke triks snakker du om? Se på YouTube, vanlige mennesker legger ut videoer og deler med oss, slik at det er lettere for oss å finne ut hvilken som er hvilken. For eksempel lette jeg etter en budsjett kaffetrakter og fant svaret for meg selv her. Jeg kjøpte 1513 og er veldig fornøyd. Og jeg var ikke den eneste som kjøpte meg denne kaffetrakteren, å dømme etter jentene. Og skummet og cappuccinomaskinen, og kvaliteten på kaffen passer meg veldig bra. Det er ingen skumtriks. Hvorfor forvirre så enkle og åpenbare ting? Har du denne kaffetrakteren? Eller kan du foreslå andre merker av kaffetraktere? Det er bedre å gi spesifikke råd, i stedet for å delta i resonnement. Personlig stoler jeg ikke helt på anmeldelser på internett, siden mange av dem blir betalt for og ikke samsvarer med virkeligheten. Personlig er jeg veldig glad for at jeg ikke kastet bort pengene til kaffetrakteren min, og at tipsene jeg leste her, spesielt fra Lys viste seg å være veldig verdifull. Tross alt var hun den aller første som spurte med hjelpen om å fortelle om kaffemaskinen fra 1513 var god, og uten å vente på svar kjøpte hun den for seg selv. Og så, etter min egen erfaring, ga jeg anbefalinger om kjøpet.
igorechek
Du gjorde det gøy.Bare på YouTube kommer vanlige mennesker med triks som proffene aldri drømte om. Dette er ikke engang poenget.
Jeg forstår ikke en annen ting, når folk vurderer og anbefaler enheten til andre (spesielt Vitek), uten advarsel om at etter å ha kjøpt den, kan det oppstå ubehagelige øyeblikk i drift. En person skal være klar for dem ved å velge et budsjettalternativ. Når alt kommer til alt, når du kjøper en VAZ, er sjåføren på forhånd klar for ulempe. Jeg vil aldri tro at Vitek-klasse biler ikke har noen feil. Derfor, mens du gir råd, er det nødvendig, i tillegg til de positive sidene, å påpeke manglene. Hvis de ikke er der, er enten personen, unnskyld meg, dårlig kjent med enheten eller ikke vil spørre.
Og det faktum at "jentene på forumet" bare er positive ... Jeg kjenner disse vurderingene. De kan jukse på en god enhet, ikke forstå hvordan de skal jobbe med den eller rose åpenbare forbruksvarer. Det er derfor jeg går inn for en balansert vurdering.
Gallla
Sitat: igorechek

Jeg forstår ikke en annen ting, når folk vurderer og anbefaler enheten til andre (spesielt Vitek), uten advarsel om at etter å ha kjøpt den, kan det oppstå ubehagelige øyeblikk i drift.

Ja, jeg later ikke til å være den ultimate sannheten. Dette er min første kaffetrakter, og mens jeg er veldig fornøyd med det. Kanskje senere vil det oppstå noen feil, men dette er et spørsmål om utførelse og lykke til. Jeg har en trist opplevelse av å kjøpe en Liberton fryser, som det var veldig gode anmeldelser på internett. Så denne Liberton jobbet for meg i en måned, og nå returnerer jeg ham tilbake. Årsaken er en fabrikksvikt. Et annet eksempel er naboen min på siden for tredje gang å overlevere en Panasonic multikooker, selv om selskapet er merket. Så du kan ikke gjette her.
Og hvis det er feil i Vitka, vil jeg definitivt skrive.
Svettika
Sitat: igorechek

... Jeg forstår ikke noe annet, når folk vurderer og anbefaler enheten til andre (spesielt Vitek), uten advarsel om at når de har kjøpt den, kan det oppstå ubehagelige øyeblikk i drift. En person skal være klar for dem ved å velge et budsjettalternativ. Når alt kommer til alt, når du kjøper en VAZ, er sjåføren i ADVANCE klar for ulempe. Jeg vil aldri tro at Vitek-klasse biler ikke har noen feil. Derfor, mens du gir råd, er det nødvendig, i tillegg til de positive sidene, å påpeke manglene. Hvis de ikke er der, er enten personen, unnskyld meg, dårlig kjent med enheten eller ikke vil spørre.
Og det faktum at "jentene på forumet" bare er positive ... Jeg kjenner disse vurderingene. De kan jukse på en god enhet, ikke forstå hvordan de skal jobbe med den eller rose åpenbare forbruksvarer. Det er derfor jeg går inn for en balansert vurdering.
igorechekJeg tror at angrepet ditt gjelder min anmeldelse. Jeg er helt enig i det Gallla.
Sitat: Gallla

Ja, jeg later ikke til å være den ultimate sannheten. Dette er min første kaffetrakter, og mens jeg er veldig fornøyd med det. Kanskje senere vil det oppstå noen feil, men dette er et spørsmål om utførelse og lykke til ... Og hvis det er feil i Vitka, vil jeg definitivt skrive.

Jeg skrev anmeldelsen min for ikke å lokke noen til å kjøpe eller "rose åpenbare forbruksvarer (spesielt Vitek)", og beskrev de "positive sidene" og skjulte de skitne triksene. Jeg skrev nettopp mine inntrykk etter å ha brukt kaffetrakteren, ga uttrykk for min mening om tilbakekallingen av en dame (levert av sazalexter) på markedet. Jeg har ikke nevnt hvor som helst at dette er den beste, elegante enheten uten feil, men for øyeblikket passer kaffetrakteren meg både i utseende og i de tilberedte drinkene. Ingen tvinger deg til å tro at "teknikken til Vitek-klassen ikke har noen ulemper" og den gir den beste kaffen. Kanskje det er ulemper (hver har sine egne krav) eller kan dukke opp over tid, men så langt er alt normalt. I de hylte dyre enhetene er det også mangler og mangler. Jeg måtte også bytte Kenwood 020 på grunn av en fabrikksvikt i motoren, men jeg "jukset ikke et godt apparat" noe sted. Din posisjon er veldig merkelig. Hvis noen er fornøyd med en billig enhet og den passer ham, betyr det at denne "ikke forstår enheten godt", og hvis han snakket dårlig om en dyr enhet, så er dette en lekmann som ikke vet hvordan man skal "jobbe med det."Eller tror du anmeldelsen skrevet av en dame er deliriet til en urimelig person? Kanskje du er en proff av et bredt spekter, du vet alt og er i stand til, men vi har også noen, om nødvendig, som kan hjelpe deg med å finne ut av det. Og til slutt ordtaket: ikke alt er gull som glitrer. Noen ganger kan en billig ting behage og tjene trofast.
Jeg ber deg om å betrakte dette innlegget som et argument til forsvar for din mening, og ikke som et aggressivt svar for å provosere deg, igorechek, negativ. Beste ønsker!
sazalexter
Gibus Ja, om ramming, det ser ut som om dette kravet bare er for karob-kaffetraktere, i kaffen min dingler det bare i bulk, men styrke og skum uten "fanatisme"
RybkA
Og i dag tok jeg nok en melk Molokiya Kazkovo Lagidne i en 2,7% eske, og skummet mitt pisket ikke :-( Før det var det 0,5% for helsa, alt pisket perfekt.
Margit
Sitat: RybkA

Og i dag tok jeg en annen melk Molokiya kazkove lagidne i en papppakke 2,7% og skummet mitt pisket ikke :-( Før det var det 0,5% for helsa, alt pisket perfekt.
RybkA
Over tid vil du lære å piske absolutt hvilken som helst melk, men nå tar du i utgangspunktet ultrapasteurisert melk med et protein på minst 2,9.
Først må du ikke senke piskerøret dypt, hold det nærmere overflaten slik at luft suges inn. Når du ser at skummet har dannet seg ved 1/4 av melkevolumet, senk røret dypere og fortsett å piske til hånd tolererer den varme kannen. Dette vil være ved T 65-70C, i dette tilfellet vil pisket melk være søt, men hvis temperaturen er høyere, vil smaken være som vanlig kokt melk.
RybkA
Margit , takk for anbefalingene))) Jeg tok hensyn til mengden protein, men jeg fant ikke en enkelt pakke med et protein høyere enn 2,8, overalt bare 2,8 og i enkle pakker og i ultra-pasteurisert og med en veldig lang hylle liv. I dag skal jeg være i butikken igjen, jeg skal dobbeltsjekke alt igjen.
Taia
Jeg kjøper melk melk 0,5% ukrainsk produksjon i det protein 3.1 Det slår bra, men avhenger av batchen. Noen ganger vil det ikke egentlig, men oftere er det det perfekte skummet. Jeg slo den franske pressen. Jeg tror at kaffetrakteren skal være desto større.
RybkA
Taia , Lactel 0,5% - som er laktosefri? Jeg så ikke engang på ham, jeg tror hvorfor skulle jeg ønske dette? Jeg søkte blant de kjente merkene. Forresten, fant jeg ut at Prostokvashino 1,5% proteinfett 2,9 g, så langt)))
Taia
Nei, det er annerledes. Boksen sier at med vitamin D.
Vi har mange ukrainske meieriprodukter på salg, jeg har testet alt på skum. Og bare denne Laktel viste seg å være den beste, det var med denne melken jeg forsto hva slags skum som skulle fås. Jeg vil gjerne prøve annen melk, men det er ingen igjen.
Carob kaffetraktere
RybkA
Taia , Jeg skal gå og studere denne laktelen i dag, ellers trodde jeg det hele var laktosefritt
I dag prøvde vi å brygge med malt kaffe. Mannen var redd for at det skulle bli som i en anmeldelse, der tanten dekket alt rundt mens hun fjernet hornet etter å ha laget kaffe. Hun hadde en mengde vann igjen i hornet etter brygging, så hun sprutet det mens hun tok ut hornet. Vi hadde, gudskjelov, ikke noe vann i hornet, våtpresset kake, alt fungerte rent.
Vi kjøpte en liten pakke Kava zi Lvov til espresso for testing, som mannen min sa, slik at det ikke ville være synd å kaste den hvis den plutselig viser seg å ikke være velsmakende. Så (igjen, om Vitka, shh, bare ro), kunne ikke kaffetrakteren produsere så høyt skum som i en av Vitkas anmeldelser, så det er ingen kjemi der, bare spesifisiteten til hornet til denne kaffetrakteren. Men mannen min likte kaffen, han sa at den var enda bedre enn et sted enn på de trendy GEMINI-belgene.
Taia
I kaffetrakteren min, som denne tanten, forblir vann og damp sammen med kaffesprut forbi hornet. Jeg har allerede renset alt der, til ingen nytte. Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre ... Jeg trenger sannsynligvis en ny. Jeg drikker denne kaffen en gang om dagen, og det er synd å bruke penger på et engangsmåltid.
Jeg kjøper kaffe Lavazza ORO, fra hele sortimentet liker jeg det best.
Min nåværende kaffetrakter:
Carob kaffetraktere
Margit
Det høye skummet av kremen avhenger av kaffeens friskhet, som maksimalt er 1 måned etter steking.Og fra mengden robusta (den billigste og mest smakløse kaffen, viltvoksende, men veldig produktiv) i kaffeblandingen. I noen blandinger av Lavazza og andre varianter fra forskjellige produsenter er Robusta opptil 30%. Se på emballasjen, står det der. Skummet som hornene gir med kremforbedreren kan ikke kalles, siden i det hornet skylles kaffen og deretter knuses denne væsken gjennom skummet - forbedringsmidlet. I kjegler, der det ikke er noen enhancer, blir kaffe umiddelbart presset gjennom den pressede kaffetabletten, og ekstraherer selve ekstraktet, aromatiske stoffer og en liten mengde koffein fra kaffen. Tiden for ekstraksjon er begrenset, den er 25-30 sekunder, så følger bare bitterhet og gjenværende koffein. Men det er elskere av espresso med bitterhet og koffein, de søler kaffe opp til 100-150 ml, denne kaffen heter lungo.
sazalexter
Avhandling om temaet 🔗
Å lage espresso
Fra 7 til 9 gram nykvernet kaffe helles i holderen, jevnes ut og presses med manipulering slik at den malte kaffen formes til en jevn tablett. Deretter ledes vann oppvarmet til 88-92 ° C gjennom den resulterende tabletten under et trykk på 9 bar. Det er viktig å huske at tiden fra å feste portafilteret i spredningsskjermen til å trykke på den tilsvarende knappen på kaffemaskinen ikke overstiger to sekunder, ellers begynner kaffen å "brenne", og nullstiller alt arbeid. Finheten til espressomalen er innstilt på en slik måte at 30 ml espresso ekstraheres på 25-30 sekunder etter 1,5-2,5 sekunder før infusjon. Forholdet mellom riktig maling, riktig temperering (pressing av malt kaffe i en holder, ved å skape en kraft på 15-20 kg), riktig vanntemperatur og dens stabilitet, samt riktig mengde malt kaffe (ca. 8 eller 16 gram , henholdsvis enkelt, dobbel holder) - nøkkelen til riktig forberedelse. Selv en liten endring i noe av det ovennevnte vil ødelegge det endelige produktet. Visuelt bestemmes korrektheten av tilberedningen av skumfargen (ital. Crema) og ved dryppingen av kaffe som buer seg i de første sekundene (den såkalte "musens hale").
Klassisk espresso har vanligvis et volum på 25-35 ml og serveres i en 60 eller 70 ml Demitasse-kopp. En dobbel espresso laget av 14-18 gram kaffe har et volum på 60 ml.
Et annet alternativ for å tilberede en klassisk espresso er mulig ved å bruke en kaffetrakter eller kaffemaskin som støtter E.S.E. Puter eller kaffekapsler settes inn i en slik kaffemaskin - en ferdig pakke for en servering av en drink.
nitar
Sitat: Onkel Sam

Hei alle sammen.
Min lille erfaring med å bruke en kaffetrakter. Da de ga meg Ufesa-johannesbrødden, var jeg slett ikke en kaffeelsker. Men etter å ha smakt kaffe av den, og til og med god ... jeg la meg ikke engang ved siden av pulverkaffe.
Og om skadeligheten av kaffe (et hakket tema i blader og fora om sunn mat) vil jeg si følgende:
God brygget kaffe (i en tyrker eller en kaffetrakter, ingen forskjell) påvirker ikke kroppen negativt. Som lege erklærer jeg. Jeg sjekket blodtrykk og puls før og etter et stort espressokrus. Det samme! Men kroppen tåler nå ikke billig pulverkaffe.
Nå drømmer jeg om en kaffemaskin. Slik at hun selv maler og brygger og kaster ut de pressede tablettene.
Vel, jeg kan råde alle: Hvis du liker kaffe, men det ikke er ekstra plass på kjøkkenet (og viktigst av alt - ekstra tid om morgenen) - kjøp en kaffetrakter; johannesbrød er bedre enn drypp og geysir; og hvis du velger mellom johannesbrød, så med et arbeidstrykk på minst 10 bar (jeg har bare 5 bar - ikke alle aromaer kommer ut i et krus).
J Den vanlige misforståelsen, og ikke bare av leger, journalister er enda mer skikkelig. Så jeg skal fortelle deg en oppsiktsvekkende tanke. Verken kaffe eller te har koffein i 10 år. Produsenter annonserer ikke denne virksomheten og skjuler den ikke samtidig. Koffein har lenge blitt tatt bort med en smart teknologi, og selvfølgelig kastes farmasøyter. Dermed er te og kaffe et biprodukt fra farmasøyter.
Selv i utlandet må du prøve veldig, veldig hardt for å finne slik kaffe og te. Det er veldig vanskelig . bare fra små plantasjer, og hvis de selger direkte, er det mulig, men prisene er helt forskjellige.
Ekte kaffe er nok 25g til å føle forskjellen.
nitar
Sitat: Onkel Sam


starter i alle kaffetraktere på samme måte - vann koker,
overopphetet vann går gjennom en beholder med kaffe - en geysir kaffetrakter,
hvis det drypper på kaffe i et åpent filter - en drypp kaffetrakter,
hvis den overopphetede dampen går i en liten metallbeholder, hvor en del malt kaffe helles på et annet sted - en kaffetrakter.
(hornet er en liten øse, i bunnen av hvilke hull ble laget av en laser, helte malt kaffe i den, presset den til kaffetrakteren, fikk et krus, ristet ut en "pille" kake, det er det.
Feilen er i ekte johannesbrød, og de må ha et trykk på 15 bar, det er ingen damp, temperaturen der er til og med under 100 (og dette gjøres med vilje) alt gjøres bare på grunn av trykk.
Først må du finne ut teknologien, og deretter skrive, men her av en eller annen grunn tror de på alt
nitar
Sitat: Yana

Er det noen som vet informasjon om VES-V-FS7 kaffetraktere?
🔗
Ingen steder kan jeg finne anmeldelser om det. Den lave prisen og trykket på 19 bar tiltrekker seg. Kaffemaskiner i denne klassen har vanligvis opptil 15 bar.
Og hva slags selskap er "VES"? Kina?
Skuff deg, selv om det er et horn, men dette er en vanlig geysir-type kaffetrakter, det vil si fullstendig søppel, på en tyrker er det enda bedre
sazalexter
nitar Dette er ikke helt sant, koffein har lenge vært lært å syntetisere: Koffein ekstraheres fra teavfall, kaffebønner. I industrien syntetiseres koffein fra urinsyre og xantin. Syntesen foregår i to trinn. Urinsyre behandles først med formamid for å produsere xantin. Xantinet blir deretter påvirket med dimetylsulfat, noe som resulterer i frigjøring av koffein og en annen komponent, teobromin. Dermed kan du få 60-75% ren koffein. 🔗
Det er lett å sjekke om det er koffein, drikke 2-3 kopper espresso eller 2-3 ss te i et glass vann og drikke det varmt.

nitar
Sitat: RybkA

Og i dag tok jeg en ny melk Molokiya Kazkovo Lagidne i en 2,7% eske, og skummet mitt pisket ikke :-( Før det var det 0,5% for helsa, alt pisket perfekt.
Merkelig nok, men komashin ble alltid anbefalt å ta melk fra kjøleskapet, og på samme tid, jo mindre fett, jo bedre for pisking
nitar
Sitat: sazalexter

nitar Dette er ikke helt sant, koffein har lenge vært lært å syntetisere: Koffein ekstraheres fra teavfall, kaffebønner. I industrien syntetiseres koffein fra urinsyre og xantin. Syntesen foregår i to trinn. Urinsyre behandles først med formamid for å produsere xantin. Xantinet blir deretter påvirket med dimetylsulfat, noe som resulterer i frigjøring av koffein og en annen komponent, teobromin. Dermed kan du få 60-75% ren koffein. 🔗
Det er lett å sjekke om det er koffein, drikke 2-3 kopper espresso eller 2-3 ss te i et glass vann og drikke det varmt.
Ja, det er ikke koffein på lenge, jeg har testet mange produsenter med venner i laboratoriet.
sazalexter
nitar Jeg trenger ingen laboratorier, desto mer antar jeg hvordan det hele er gjort. Prøv å lage testen selv, organismen er noen ganger bedre enn laboratoriet. Har z. fordi favoritt tidsfordriv er å "teste" måker
Taia
Jeg skyndte meg hit, jeg tror mennene gir råd om hvordan vi kan gjenopplive kaffemaskinen, og de brenner diskusjoner om tilstedeværelsen av koffein.
sazalexter
Taia Skriv mer detaljert symptomene på kaffemaskinens sykdom, vi vil tro ...
Taia
Her er en kaffetrakter. Kaffen sluttet å passere gjennom hornet, damp, sammen med kaffesprut, kommer ut gjennom spaltene mellom hornet og stedet der det settes inn. Jeg demonterte, vasket alle silene, hodet på kjelen, gummipakningen. Gjorde avkalking, skiftet kaffe, kondensert kaffe på forskjellige måter ... Hva mer mangler hun?
Carob kaffetraktere
sazalexter
Taia Det første som kommer til hjernen i dette tilfellet er en veldig fin maling av kaffe, tilstoppede filtre, prøv en større maling. For det andre holder ikke forseglingen tapte egenskaper.
Taia
Jeg byttet flere varianter av kaffe, fra grov maling til det fineste, resultatet er det samme. Det kom også inn i tankene at tetningsringen av gummi hadde mistet egenskapene.Jeg finner ingen hos oss ... På grunn av denne lille tingen må jeg begrave kaffetrakteren ...
sazalexter
Taia Se etter ringen i tjenesten, kanskje du kan finne en kaffemottakerenhet, for eksempel 🔗 🔗 for kaffetrakteren din, må du søke gjennom modellnummeret
Taia
Nei, dette er en lenke til en kaffemottaker, det ser ut til å være greit. O-ringen er der dette hornet er satt inn, det ser ut til å ha et navn: hodet til kjelen, det er en O-ring. Veldig korte instruksjoner for kaffetrakteren, jeg finner ikke det eksakte navnet.
sazalexter
Kaffe flyter rundt periferien til filterholderen
1. O-ringen på dispenseren er skadet 🔗
Taia
Bli enige. Jeg har gravd på internett lenge. Det viser seg at dette problemet oppstår ofte, og at det er problematisk å kjøpe dette seglet. Hvis du finner det, så er hele forsamlingen montert og det kommer veldig dyrt ut.
Takk sazalexter for at du delte din mening.
Margit
Sitat: Taia

Jeg byttet flere typer kaffe, fra grov maling til det fineste, resultatet er det samme. Det kom også inn i tankene at tetningsringen av gummi hadde mistet egenskapene. Jeg finner ingen hos oss ... På grunn av denne lille tingen må jeg begrave kaffetrakteren ...
Taia
Jeg gjenopplivte på en eller annen måte den krympte pakningen på gruppen ved å kutte ut pakningsmalen og plassere den under den viktigste. Jeg vet ikke hvordan kaffetrakteren din er ordnet, jeg har den enkleste E61-gruppen, kanskje du har en lignende design. Velg tykkelsen på papp selv, jeg klipper den fra det blanke magasinomslaget. Jeg brukte den lenge og med suksess, til jeg skrev ut den originale fra nettbutikken.
Taia
Vil ikke fungere. Damp og kokende vann passerer på det stedet.
Margit
Sitat: sazalexter

Klassisk espresso har vanligvis et volum på 25-35 ml og serveres i en 60 eller 70 ml Demitasse-kopp. En dobbel espresso laget av 14-18 gram kaffe har et volum på 60 ml.
Klassisk teller 25 ml med krem, men variasjonen i mengden krem ​​har ført til at grundige amerikanere bestemmer volumet av espresso etter vekt, lenke:
sazalexter
Lana_65
Jeg kjøpte meg en Vitka 14 under juletreet og så langt er jeg fornøyd ... hun pisker melk, det er også skum til espresso. Jeg forberedte en dobbel latte - jeg trodde at i en stor kopp, over kanten ville løpe vekk. Jeg smakte på kaffe og sov ikke ved midnatt. Vitek ble hyggelig overrasket, jeg håper at han vil jobbe uten sammenbrudd
Svettika
Lana_65, Gratulerer! La maskinen betjene lenge og vær så snill vertinnen!
Høytidshilsener!
Lana_65
Takke! Høytidshilsener! Helse og glede!!

Bare et spørsmål dukket opp ... nå vil jeg si en forferdelig ting jeg liker søt kaffe. Hva er den beste veien ut av situasjonen - legg sukker i en tom kopp, eller kan melken søte?
Margit
Lana_65
Det er bedre å legge den på bunnen av koppen, melk trenger ikke søtes, ellers vil den slå verre.
Jeg liker å gå til alt selv, fylle meg med kjegler.
Erfaring er den beste måten en person kan behage seg selv og rettferdiggjøre sin innsats og utgifter.
Godt nyttår alle sammen og deilig kaffe til alle!
Lana_65
Erfaring fra dine feil er en god ting hvis det er berettiget. Og hvis dette er en "oppfinnelse av sykkelen" ... så er det ikke alltid nødvendig å bruke tid og krefter på noe som allerede er prøvd IMHO. Så du vil at utstyret på kjøkkenet skal fungere og bare vær så snill
Margit
Sitat: Lana_65

Erfaring fra dine feil er en god ting hvis det er berettiget. Og hvis dette er en "oppfinnelse av sykkelen" ... så er det ikke alltid nødvendig å bruke tid og krefter på noe som allerede er prøvd IMHO. Så du vil at utstyret på kjøkkenet skal fungere og bare vær så snill
Lanochka, jeg snakker ikke om å finne på hjulet på nytt. Jeg mener, plutselig vil det være omvendt på maskinen din, det er bedre å piske søt melk.
Alt er individuelt - mennesker er forskjellige - hender er forskjellige - biler er også forskjellige for alle.
Det vil fungere, det viktigste er vann, du trenger rent og mykt vann, til og med gamle italienske kjeks (kaffe)) vil passere, men vannet, gjentar jeg, skal være det mykeste, med et minimum av salter og kalsium.
Natalka38
Lana_65, fortell meg hva slags kaffe og melk som passer for Vitek 1514. En av disse dagene vil jeg bestille meg den samme kaffemaskinen og slik at det ikke er noen "gratis poke-metode". Bare jeg drikker kaffe i familien, jeg brukte en dryppemaskin, jeg foretrekker kaffe-LAVAZZA crema e gusto.Les anmeldelser, grøt i hodet. Jeg vil være veldig takknemlig for et tips.
Taia
Natalka38 Etter LAVAZZA vil du neppe like annen kaffe.
Jeg har en kaffetrakter som ligner på Vitek, jeg brygger LAVAZZA i den.
RybkA
Og jeg pisker datteren min Nesquik kakaoskum ikke er så aktiv, men likevel.
Margit
Sitat: Natalka38

Lana_65, fortell meg hva slags kaffe og melk som passer for Vitek 1514. En av disse dagene vil jeg bestille meg den samme kaffemaskinen og slik at det ikke er noen "gratis poke-metode". Bare jeg drikker kaffe i familien, jeg brukte en dryppemaskin, jeg foretrekker kaffe-LAVAZZA crema e gusto. Les anmeldelser, grøt i hodet. Jeg vil være veldig takknemlig for et tips.
Det er mye viktigere at kaffen (hvilken som helst) er nystekt - Arabica, men ikke Robusta. Ta en titt på Torrefacto. ru, velg for enhver smak. Beklager, du er fra Ukraina. Da bør du kjøpe fersk kaffe i Baristastill, de sender den rett etter steking, etter to eller tre dager får du kaffe. Han har nydelig kaffe, men ikke ta lavazza og andre italienske kjeks, de er langt fra friske og ikke så velsmakende. En gang anså jeg også Lavazza som standard for kaffe, men nå har jeg prøvd så mange deilige kaffe at jeg forstår hvor uerfaren og naiv jeg var i min kaffe-lidenskap.
Natalka38
Tusen takk for rådene, jeg er knapt en kjenner av kaffe, men hvis jeg ikke drikker en kopp forfriskende, duftende kaffe om morgenen, kan jeg ikke våkne opp hele dagen. I dag fant jeg et forum dedikert til denne kaffemaskinen (vitek 1514) - 🔗... Det er nyttige tips, bilder og lærerike videoer. Jeg vil bestille det her i morgen - jeg har ikke nok erfaring i denne saken ...
Taia
Margit.
Vel, i landsbyen vår og Lavazza er Nitsche standard for kvalitet.
Sitat: Margit

Ta en titt på Torrefacto. ru, velg for enhver smak. Beklager, du er fra Ukraina. Da bør du kjøpe fersk kaffe i Baristastill, de sender den rett etter steking, etter to eller tre dager får du kaffe.

Jeg vil definitivt se hvordan jeg kommer forbi.
Natalka38
Jeg så bare, de har dyrere kaffe, og pluss frakt ... Men kvaliteten, spesielt smaken, er sannsynligvis en størrelsesorden høyere. Vi har allerede spesialer på periferien. kaffebarer og tebutikker, må du "lukte" der for litt annen kaffe.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter