Geyser kaffetrakter Bialetti Mukka express

Og jeg har et spørsmål om geysiren Mukka - en ku - hvordan kokes cappuccino akkurat i den?

Og jeg var veldig interessert i kaffemaskinen "Cow". Jeg tenker også - hvilken kaffetrakter å kjøpe, kaffemaskin? Jeg drikker praktisk talt ikke svart kaffe, men i denne kaffetrakteren kan du både cappuccino og melk, slik jeg forstår det.

Fant denne beskrivelsen 🔗 ... Jeg vet bare ikke hvordan jeg skal blåse den.

Og jeg har et spørsmål om geysiren Mukka - en ku - hvordan kokes cappuccino akkurat i den?

Jeg har brukt mucca i et år nå. Jeg leste om det på Internett, tok fyr, ville virkelig kjøpe det. Fant den, kjøpte den. 270 tusen - omtrent $ 100. Dyrt, men veldig utålmodig. Generelt er jeg fornøyd. Men det er nyanser:
de aller første gangene, kaffe strømmet ut gjennom trådene, der toppen er vridd med bunnen. Jeg trodde allerede - ekteskap. Men så gjorde oppmerksomhet og nøyaktighet hundre ganger for å sjekke trikset. Lekkasjen har stoppet.
Sekund. Ikke alle melkeskummer ordentlig for en cappuccino. Og du kan ikke gjette. Avhenger tilsynelatende av kvaliteten på melken. Nå bruker jeg 10% krem. Hos dem er resultatet mer stabilt. Men heller ikke alltid viser cappuccinoen. Så drikker vi latte.

Jeg kan bare fortelle deg om melk, denne regelen fungerer for meg for en manuell og automatisk kanne - cappuccinatore.

Melk skal ha høyt proteininnhold, minst 10%. Jo større jo bedre. Fett betyr ikke noe for pisking, jeg gjorde det med både fettfrie og fettete.

Jeg så en video om Mukka. Vann til kaffe helles i den nedre beholderen og melk i den øvre, og når kaffen er klar, åpner du lokket - du kan se melkeskum. Jeg forstår at det er en type spak som tilsynelatende pisker melk inn i et skum.

Det er ingen spak der. Melken piskes med damp, som strømmer under trykk gjennom et lite hull i dysen med en ventil som ligger i den øvre delen der melken helles.

godt beskrevet her 🔗

Nysgjerrigheten overveldet - jeg fikk meg Mukka - en ku

Sønnen, som egentlig ikke liker vanlig kaffe, likte denne cappuccinoen.
For min smak - skummet er ikke tett, fra samme nullmelk av Valeo, pisker min auto cappuccino-maskin Aerochchino + skummet mye tettere.

Espresso har ennå ikke blitt prøvd, den på bildet ble i følge instruksjonene helt (kokt 3 ganger for å kaste).

En ting er pinlig - vannet ble helt helt, men vannet slippes dråpe for dråpe fra bolten i bunnen av kaffetrakteren i kokepunktet. Er dette en mangel, eller burde det være?

Generelt, en fin leketøy, uten hvilken, selvfølgelig, å ha en Saeko Nina Bar med en cappuccinatore, og til og med en manuell og automatisk cappuccinatore hver for seg, kan du gjøre uten. Men det er interessant

Bolten nederst er trykkventilen. Den skal åpne ved overtrykk. Enten mye vann eller en sterk brann.
Er det virkelig mulig å lage espresso i den?
Jeg forstår at bare cappuccino og bare kaffe med melk.
Jeg er interessert i ett spørsmål til: er det mulig å lage en i en modell for to kopper? helle halve normen for melk, vann og tilsette halvparten av normen for kaffe.

Hvorfor ikke? Prinsippet for en hvilken som helst geyser-kaffetrakter er det samme: vann helles i den nedre delen, kaffesilen på toppen, alt dette er dekket med en tom tank, hvori vann fra bunnen under trykk gjennom en ventil tvinges når det kokes. oppover, passerer gjennom en sil med kaffe.
Og i denne modellen forbedret de ganske enkelt ventilen slik at skummet piskes. Melk helles i den tomme øvre tanken, som når det renner ut damp fra det kokende vannet, skummer. Samtidig begynner den "bryggede" kaffen nedenfra å strømme direkte inn i melken.

Jeg tror at hvis du måler halvparten av vannet, kaffe og melk nøyaktig, vil du bare få en porsjon.Ingenting gjør vondt å avta - bare ikke å øke

[Alexandra]

Alexandra
Gratulerer med "marihøna"! Også jeg "falt for det", mens jeg fremdeles tenker på om jeg trenger det eller uten det ... Og hvis det ikke er en hemmelighet, hvor kjøpte du det?

Jeg er interessert i ett spørsmål til: er det mulig å lage en i en modell for to kopper? helle halve normen for melk, vann og tilsette halvparten av normen for kaffe.

Dette kan ikke gjøres. Jeg har lest mange instruksjoner for geysir kaffetraktere, og det står overalt at du trenger å helle vann i nedre del opp til ventilen. I mine instruksjoner er det skrevet til midten av ventilen. Jeg har en liten kaffetrakter til 2 porsjoner (bare 80 ml). Veldig behagelig. 40 ml er ikke nok for meg, så 80 er det jeg trenger. Jeg liker geysiren mer og mer. Jeg vil ha Mukka. Jeg venter på Alexandras svar om kjøpsstedet, slik jeg så på Internett bare i nettbutikker.

[Liten,]

Liten, ingen hemmeligheter. Ved å sammenligne priser og leveringsbetingelser valgte jeg 🔗
Jeg kjøpte et annet avkalkingsmiddel for Saeco - levering kostet 150 rubler. Hvis jeg kjøpte kaffe også, ville det være gratis levering.
Men jeg bestilte fredag ​​kveld, og med kaffe var de klare til å levere bare på tirsdag. Og så - de ønsket å få det riktig på fredag, men jeg hadde et sent bedrifts nyttår, så det ble levert på lørdag.
Det var også sølvfarget, sølvfarget med svart og rosa. Var for 1 porsjon med en gjennomsiktig øvre del av saken - det er synd, for lite

[Panevg1943]

Panevg1943, det er mer volum her. I henhold til instruksjonene helles 150 ml vann og 190 ml melk

Sergei, ta en kaffetrakter med 1 servering, den er så stilig!

Alexandra:
Nei, vi trenger faktisk en kaffetrakter bare for to, men kona mi er nå "i posisjon", hun nektet kaffe, men om et halvt år kommer hun sannsynligvis tilbake til ham.

Hekle:
Jeg bestilte på e-bay
62 euro med levering kom ut.

Panevg1943 var i en spesialforretning for kaffe, te og kaffemaskiner på fredag, og det var 🔗... Jeg likte butikken, et godt utvalg av kaffe og selgeren vil fortelle og forklare alt veldig kompetent.

Vi diskuterte dette alternativet, og det var derfor spørsmålet oppstod: er det mulig å tilberede en kopp koffeinfri og en kopp vanlig.

[Alexandra]

Espresso er ikke prøvd ennå

Alexandra, Bestemte jeg meg for å vente til du fjerner prøven fra espressoen, og da vil jeg definitivt bestemme-kjøp-ikke kjøp?

Liten, ingen hemmeligheter. Ved å sammenligne priser og leveringsbetingelser valgte jeg 🔗

Takk så mye !

Hekle:
Jeg bestilte på e-bay
62 euro med levering kom ut.

Sergey Kornilov
Takk! Bare for meg er E-Bay en "mørk skog", jeg "vandrer" alltid der ...

[Liten]

å trenger ikke å vente på noe, Liten, Jeg prøvde også espresso den kvelden (koffeinfri, selvfølgelig). Veldig verdig, og meg. og mannen min likte det. Det er nødvendig å lukke ventilen som når du brygger cappuccino - da fås espressoen med ekte skum (crema), alt er som det skal være for espresso

Hekle:
Det er ikke noe komplisert i e-bay.
For det første, ikke delta på auksjoner, men kjøp noe fra Bay Now-kategorien

[Alexandra]

Jeg prøvde også espresso den kvelden (koffeinfri, selvfølgelig). Veldig verdig, og meg. og mannen min likte det.

Alexandra
Vel, takk ! Dette var et avgjørende argument for å kjøpe et "marihøne"!

Hekle:
Det er ikke noe komplisert i e-bay.

Sergey Kornilov
Takk! Jeg skal prøve ...

[Tanya1962]

Panevg1943 var i en spesialforretning for kaffe, te og kaffemaskiner på fredag, og det var Mukka

Tanya1962, + 1 for verdifull informasjon: blomster :. Jeg vil definitivt bruke den.

[Alexandra]

Alexandra
Vel, takk ! Dette var et avgjørende argument for å kjøpe et "marihøne"!

Jeg kjøpte aldri "marihøna" fordi ... Jeg får den i gave 8. mars! Mannen "gjemte" den veldig vellykket. Bare ett "men", jeg ville ha en flekk, men mannen min kjøpte den med en gjennomsiktig kropp ...AlexandraEr du skuffet over "marihøna" ennå?

[Liten,]

Liten,

å hvor jeg misunner - gjennomsiktig så kult

Tvert imot! Mannen begynte å be om en "ekte" espresso fra kua, han likte den mer enn til og med fra Saeko Nina

Og videre.Jeg åpnet en geysir kaffetrakter fra samme firma, Bialetti, men uten melkeventil. Jeg kjøpte den for et par år siden og likte ikke kaffen derfra. Så jeg prøvde det igjen. Faktisk ikke det. Når du brygger i Korovka med senket ventil (som for skum), oppnås kaffe med skum, ekte krem ​​- og veldig raskt, med en karakteristisk bomull, kommer kaffe ut av den nedre beholderen og inn i den øvre. Og i en kaffetrakter uten ventil kommer vannet ut så lenge, og det er ikke klart om det er over eller ikke. Som et resultat er det ikke skum ...

Og vi koker sjelden cappuccino i den - av en eller annen grunn vil vi ha espresso oftere.
Og jeg drikker det oftere på jobb, det er en Aerochchino elektrisk cappuccinator og en Nespresso kaffemaskin

[Alexandra,]

Alexandra,

Forsto jeg deg riktig at du brygger espresso i cappuccino-modus, bare ikke tilsett melk? Og hvor mye væske skjenker du ned? måleglass? eller mer?

Og så prøvde jeg med hevet ventil: kaffen smakte rart. Noe i mellom tilberedt på komfyren og en fransk presse.

[Sergey]

Sergey, forstått riktig.

Jeg heller nøyaktig samme mengde vann som når jeg brygger i cappuccino-modus, nøyaktig til den nedre ventilen i bunnen, ikke høyere. Det er en merkbar linje før den.
Jeg heller i kaffe av middels maling, varianter for espresso, noen ganger er en del av malingen middels, en del er fin. En full beholder uten stamping, den samme som for en cappuccino.
Dampventilen er lukket.
Kaffen er sterk, aromatisk og skummende.

Stoppe.
Når jeg koker en cappuccino, heller jeg vann i et glass og det viser seg ikke til ventilen, men til bunnmerket.
Opp til toppmerket er når latte tilberedes i henhold til instruksjonene.

Er det ikke? Så hvor mye vann er det til en espresso?

Sergey, jeg så bare ett merke der
Jeg målte det med et glass bare for første gang, slik husker jeg det for en cappuccino, og nå måler jeg det etter øye.

Kommer ut 2 porsjoner espresso små kopper er ufullstendige, som forventet, ca 40 ml hver, ikke mer

Jeg har en slik kapasitet, og du?
To merker er synlige, den nedre for cappuccino og den øvre for latte

Nedre. Jeg målte det spesielt i et glass - opp til vannmerket når jeg lagde mat på en gasskomfyr (nedre merke). Vektet - 150 ml

Jeg svarte bare fra jobb, "utenat" husket ikke hvor ventilen var

God helse

[Liten,]

Liten,
å hvor jeg misunner - gjennomsiktig så kult

Alexandra
Ja? Og av en eller annen grunn ønsket jeg virkelig den "flekkete" marihøna ...

Liten,
Tvert imot! Mannen begynte å be om en "ekte" espresso fra kua, han likte den mer enn til og med fra Saeko Nina

Dine ord er som en balsam for sjelen! Av en eller annen grunn sluttet jeg helt med å ordne kaffe fra kaffemaskinen min, kanskje "damen" blir "den samme"! Tusen takk !

[Liten,]

Liten, Jeg håper det ikke vil skuffe, ellers annonserte jeg det

Jeg kjøpte ikke en gjennomsiktig, fordi den er for 1 porsjon cappuccino, og vi drikker sammen hjemme. Og så, etter min mening, er det interessant og praktisk å se på hva som skjer der.

Sergey, vel, hvordan er inntrykkene dine av espresso fra kua?

Ganske ...
Jeg har ikke noe imot pengene til kua i det hele tatt ...

[Alexandra]

Alexandra, vær så snill å hjelpe meg med å finne ut "marihøna" ... Jeg har en kaffetrakter til en porsjon. Hvor mye kaffe trenger jeg å helle til espresso? Full sil? Hvordan vet jeg om kaffen er klar? Generelt ble jeg forvirret ...

[Liten,]

Liten,

Først en god ferie og starten på bruken av en fantastisk gave

Vel, om kaffetrakteren. Jeg tror i hver av disse kaffetrakterne er silen tilpasset størrelsen. Jeg heller i en full sil uten å tampe og slik at kantene forblir rene, dette er viktig. Jeg har en sil for 2 kopper, og du har for en. Følgelig, og du skjenker rolig en full sil.

Hell vann like mye som for cappuccino.
Ventilen er nede til den stopper.

Det samme klikk og sizzle starter som når du brygger en cappuccino, når espresso begynner å strømme inn i den øvre beholderen. Så snart den slutter å boble, betyr det at alt vannet har kommet inn i toppen og espressoen er klar. Jeg slår av gassen når halvparten av vannet har kommet ut til toppen slik at skummet (kremen) på espressoen ikke faller av.
Du kan helle og drikke med en gang

[Lubasha]

Hjelp meg å finne ut hvem som kan.Jeg kjøpte en geysir kaffetrakter på et loppemarked, fortsatt sovjetisk. Jeg ville ha noe billigere. Jeg kan bare ikke lage kaffe i den.

Lubasha , Jeg har to geysir kaffetraktere (2 kopper og 6 kopper, som tilsvarer 80 ml og 240 ml), men begge er italienske. Vann skal helles i dem bare til midten av ventilen, middels malt kaffe, kokt på en veldig liten flamme. Etter at damp passerer gjennom en sil med kaffe og kaffe blir matet inn i den øvre tanken, høres en bobling - dette er den ferdige drikken. Hvis du brygger te, blir enten kaffe veldig finmalt, eller så tapper du den, men dette kan ikke gjøres. Når du demonterer denne kaffetrakteren for å vaske, ser den brukte kaffen ut som en kaffetavle som er godt stampet med damp. Jeg tror ventilen din er tett. Jeg vet imidlertid ikke hvordan dette kan løses, men menn bør vite.

[Lubasha]

LubashaJeg har en slik kaffetrakter
Jeg heller vann nesten under ventilen (0,5 cm). Nykvernet kaffe er fint nok, men ikke i "støv", jeg heller den i en sil, tapper den litt, 1-2 ts per kopp. Jeg setter silen inn i trakten med røret og alt dette sammen - i det nedre reservoaret. Skru på toppen og legg den på middels varme. Da det begynte å boble - klart.
Med malt kaffe til en tyrker (veldig fin) fungerer det vanligvis ikke.

[Alexandra]

Jeg prøvde til slutt Mukka-espressoen ... vel, jeg likte den absolutt !!! Jeg får noe lignende med min BORKA, men i "kua" er det raskere og mer interessant!Alexandra, hvor flott det er at du så "promoterte" kua her, ellers hadde jeg ikke hørt om det snart ...
P.S. Takket være den gjennomsiktige kroppen er det veldig interessant å se kaffebryggingsprosessen ...Alexandra, og her hadde du rett!

[Liten,]

Liten, god helse

Først tross alt lærte jeg selv om Kua på nettstedet vårt, fra Panevg1943, i meldingen hennes datert 18. januar, leste jeg om henne for første gang

Så hvem som promoterte er spørsmålet

Takke, Panevg1943

Og vi diskuterte nettopp med Mkzh over en kopp espresso fra Korovka: det er sannsynligvis tid for Saeko vår for en midlertidig hvile i et skap for langvarig lagring. I Korovka det samme, men raskere og morsommere

Og vi diskuterte nettopp med Mkzh over en kopp espresso fra Korovka: det er sannsynligvis tid for Saeko vår for en midlertidig hvile i et skap for langvarig lagring. I Korovka det samme, men raskere og morsommere

Så jeg tenkte på det samme ... skjønt i går ... Jeg vil også sende Bork til "ferie", la ham hvile, og så blir det sett ... igjen, det vil være et sted på bordet .. ... det vil være mulig å gjøre noe annet ...

[Alexandra, Krosh,]

Alexandra, Krosh, hvor glad jeg er for at du likte marihøna og at informasjonen min var nyttig for deg. Gyldig å, med det, kan du sende større enheter for å hvile og frigjøre plass til en ny enhet. Kanskje vi kan få deg interessert i noe annet søtt.

[Panevg1943]

Panevg1943 , fortell meg mer om noe annet fristende

Og jeg har allerede en ny enhet, som ikke har noe å feste permanent, så jeg vil bare bytte ut kaffetrakteren. Dette er Tupperwares smarte brødkasse

[Alexandra]

Dette er Tupperwares smarte brødkasse

Alexandra
For en tid siden tok jeg også fyr med kjøpet av "Smart brødboks", men de frarådet meg, de sa at det tydeligvis ikke koster så mye penger, og jeg ble avkjølt ... Jeg vil gjerne høre din mening om denne saken ... som jeg elsker i mer enn et år!
Og om temaet ... I morges kokte jeg cappuccino til datteren min i "marihøna", helte melk nøyaktig til nivået, så skummet mitt klatret gjennom lokket, jeg må nok helle litt mindre melk i ...

Alexandra, Krosh, hvor glad jeg er for at du likte marihøna og at informasjonen min var nyttig for deg.

Panevg1943
Så du er "skyldige! Tusen takk!" "Marihøna" er nydelig ... og jeg har den som leketøy (for 1 porsjon), jeg trodde ikke engang at den ville være så liten!

[Liten]

Liten, en kollega kjøper meg til en pris på 25 prosent billigere, hun registrerte seg som distributør, men kjøper for seg selv og vennekollegene.Vel, og på grunn av gaven til 8. mars kjøpte jeg, inkludert brødkassen. Bakverkene mine har vært i det siden helgen, alt er bra. Bare det er ingen steder å feste det, for ikke å forstyrre. Nå skal jeg rydde opp i kaffetrakteren. Ostekaken ble hentet inn i dag, jeg skal prøve den.

Jeg heller melk til nøyaktig merke, og slår av gassen så snart skum begynner å vises gjennom tuten, så ingenting kommer ut. Og, selvfølgelig, å helle mindre er også en vei ut.

Først ønsket jeg gjennomsiktig. Men hun var for 1 porsjon, og jeg trengte 2.

[Alexandra]

Alexandra
For en tid siden tok jeg også fyr med kjøpet av "Clever bread bin", men de frarådet meg, de sa at det tydeligvis ikke var verdt den slags penger, og jeg ble avkjølt ... I mellomtiden er jeg fornøyd med den "smarte ostepannen", som jeg har elsket i flere år nå!
"Kua" er nydelig ... men jeg har den som leketøy (for 1 porsjon), jeg trodde ikke engang at den ville være så liten

Hekle, siden du er fornøyd med den "smarte ostepannen" (og den kan tross alt ikke bare brukes til ost, men også til pølser og andre produkter), så bør du få mye glede av den "smarte brødpannen ". Jeg har fremdeles ikke kjøpt den, fordi kjøkkenet har en landlig stil i huset, og på en eller annen måte vil det ikke strikke, og i leiligheten vil den moderne kjøkkenstilen dessverre heller ikke fungere, selv om forbrukeregenskaper, tror jeg.
Når det gjelder de italienske kaffemaskinene, er de små, til og med de med 6 kopper. I Italia er disse kaffetrakterne i hvert hjem: de drikker veldig sterk kaffe, 20-40 ml.

[Panevg1943]

Og jeg har bare samme design

Denne brødkassen har et så vennlig utseende, selv om jeg vanligvis ikke liker plast. Vel, og enkelt, vasker, forstår ...

Panevg1943 , av en eller annen grunn, er kaffe fra en kaffetrakter av samme Bialetti geysir til 6 kopper kategorisk mislikt. Jeg forstår ikke hva som er galt. Kaffen er den samme som for Lady, jeg heller i den samme fulle koppen uten å tampe, vann opp til merket. På en liten bål. Jeg forstår ikke på noen måte hvor mye tid det er kaffe på en time, så lenge. Slå den av - som alt. Slå på den igjen - den oser igjen. Som et resultat av alle dansene er kaffe skumfri og helt smakløs. Jeg prøvde igjen etter en lang pause - på ingen måte. Jeg forstår ikke hva jeg gjør galt. På 10 sekunder tar kua en espresso med skum, alt er flott. Og den vanlige nekter å være venn med meg

[Alexandra]

Av en eller annen grunn mislikes kategorisk kaffe fra kaffetrakteren til den samme Bialetti geysiren til 6 kopper. Jeg forstår ikke hva som er galt.

Alexandra, Jeg har geysir kaffetraktere fra et datterselskap av Arte & Fuoc. De er ganske billige sammenlignet med Bialetti. Selges i O'Key-butikker (dette er St. Petersburg-nettverket). Liten (for to porsjoner) 500 gni. med litt, og for 6 porsjoner ca 700 s. Begge med ekstra silikonpakninger. Jeg, som du sikkert husker, prøvde først den lille. Jeg likte kaffen etter 3-4 ganger forberedelse (men jeg var allerede klar for dette, da jeg leste om det), men det luktet ikke, og nå (jeg har brukt den 2 ganger om dagen siden januar) med samme type malt kaffe, aromaen er alt mitt store kjøkken. Jeg har ingen forklaring på dette faktum. Mannen kommer ned til lukten fra andre etasje. Da jeg så den til salgs for 6 porsjoner, kjøpte jeg den med en gang, og du vet, den samme effekten. 8. mars var vennene mine på besøk, og de bestemte seg definitivt for å kjøpe de samme kaffetrakterne etter å ha drukket en drink (selv om de også har kaffemaskiner).
Når det gjelder koketiden, vil jeg gi deg beskjed (men det føles som om det ikke varer lenge).

[Alexandra]

Vel, forklar meg i det minste hvor lang tid tar det før 6 kopper brygget kaffe går i øvre tank ??? Og er det normalt at den kommer ut så tynn som den tynneste tråden i en pipling ???

Alexandra, Jeg gikk for å gjennomføre et eksperiment for nøyaktig 6 porsjoner (men faktisk for meg, så for 2).

[Panevg1943]

Takke, Panevg1943

For meg også. Så jeg kjøpte espresso til 2 porsjoner espresso, vi drikker dette i helgene om morgenen