Baking i Bork-brødmakeren

Og her er han! Den første, om enn liten, men din egen! Med en sprø duft !!!

🔗
🔗

[Tanya]

Tanya, godt brød !!!!! Bra gjort!!! Neste gang, for å gjøre brødet større, kan du øke mengden ingredienser proporsjonalt, for eksempel 1,5 ganger. Eller bruk en rund bøtte. Jeg vet egentlig ikke om det er i 800 ???

[Tanya]

Tanya, godt brød !!!!! Bra gjort!!! Neste gang, for å gjøre brødet større, kan du øke mengden ingredienser proporsjonalt, for eksempel 1,5 ganger. Eller bruk en rund bøtte. Jeg vet egentlig ikke om det er i 800 ???

Takk for din tro på seier og håp

Nei, det er ingen bøtte ... og det er ikke noe Keks-bakeprogram heller ... men formbelegget er keramisk - du trenger knapt å vaske det

Vi legger forresten "Very smakfullt hvitt brød" for natten med en forsinket start ... vi håper det ikke blir verre enn ost

Keramisk belegg er bra. Og kaken kan eltes for hånd og bakes på Baking. Lykke til med "natt" -brødet ditt.

God morgen, her er resultatet av natten


og i sammenheng

[Tanya]

Tanya, flott brød og kutt !!! Likte du smaken ??

Ja, jeg likte det veldig godt, det viste seg å være moderat tett og luftig, kuttet litt varmt til frokost! generelt er smørbrødene mest!

Men mest av alt gledet vi oss over ostebrødet - aroma, farge, smak ...

Flott. Det gikk ikke for meg første gang. Jeg kastet mitt første brød til spurvene. (Var stille)

Anatoly, for å være ærlig, hadde jeg ikke selv forventet at dette ville skje! For etter å ha fylt bøtta med ingredienser og satt den på utsettelse av tid, bestemte alle slike davolnaya seg for å legge seg rolig ....; -D Men det var ikke der !!! Øynene falt på bordet ... og å, skrekk !!! Jeg glemte å sette bladet ... og her er det en stum scene: meg, bladet og brødmakeren ...: dette: generelt valgte jeg ut midten slik, fast i spatelen ... men likevel traff gjæren fra midten kefiren ... Jeg la meg i frustrerte følelser!

Men vi ble vekket om morgenen av en fantastisk lukt fra kjøkkenet og kunne ikke tro våre øyne!

prøv den franske bunen. Jeg elsker. lykke til i brødbransjen

hei bakere! vennligst fortell meg oppskriften på ostebrød til Bork-800, takk på forhånd.

God dag! Ta med til teamet)) Bork 500 ble presentert for husoppvarming Tidligere var hun eier av en gammel LG. Jeg var veldig fornøyd .. Hun jobbet trofast i 15 år og var "sliten" .. Denne gangen prøver jeg å få venner med Bork. Nå fant jeg fortsatt tid til å prøve det .. Jeg leste anmeldelsene og bestemte meg for å teste den på den ferdige blandingen .. Her er hva som skjedde. Jeg vet ikke hvorfor han ikke reiste seg, men kanskje han alltid viser seg slik, men veldig velsmakende .. Jeg klarte bare å ta et bilde og de klarte å holde det nede))
Nå la jeg brødet i henhold til boken KHP Traditional white .. ved bokmerket jeg møtte "m. Mer. L" .. ved hjelp av vitenskapelig poking bestemte jeg meg for at det var en liten måleske .. vi vil vente .. ))

For et morsomt brød du har med 15 års erfaring!

Jeg er enig, ikke en fontene)) I følge oppskriftene ble det heller ikke veldig bra ... (men gjæren var litt gammel) ..

Jeg er enig, ikke en fontene)) I følge oppskriftene ble det heller ikke veldig bra ... (men gjæren var litt gammel) ..

Og denne er allerede munter!
Ta vare på figuren din!

Takk skal du ha)) Jeg spiser dem ikke, jeg lager dem!))) Familien min ødelegger dem)) men hvordan skal jeg erstatte melk med vann? Melk i alle oppskrifter gjør meg ikke glad ..

Takk skal du ha)) Jeg spiser dem ikke, jeg lager dem!))) Familien min ødelegger dem)) men hvordan skal jeg erstatte melk med vann? Melk i alle oppskrifter gjør meg ikke glad ..

Så du erstatter, 1: 1.
Og velg oppskriftene her på siden!
De blir testet og bakt på samme måte i ovnen din.

Takk for svaret. Og du trenger ikke å tilsette melkepulver? LG hadde gode oppskrifter, men det var mer sukker, og de kom mer røde ut. Her fant jeg en gang flere oppskrifter, men alt er i gram .. og jeg er vant til en målt kopp (jeg tar så feil) .. Jeg prøver å omskole meg selv, men familien krever nå brød)))

[Custard rugbrød er ekte (nesten glemt smak). Stekemetoder og tilsetningsstoffer.]

Takk for svaret. Og du trenger ikke å tilsette melkepulver? LG hadde gode oppskrifter, men det var mer sukker, og de kom mer rødete ut. Her fant jeg en gang flere oppskrifter, men alt er i gram .. og jeg er vant til en målt kopp (jeg tar så feil) .. Jeg prøver å trene meg selv, men familien krever nå brød)))

Hvis du vil ha smaken av melkebrød, bør du.
Og så god hvit oppnås fra mel av lav kvalitet, og det er bare vann, gjær og salt med mel.

Kom og lær å bake rugbrød.
Custard rugbrød er ekte (nesten glemt smak). Stekemetoder og tilsetningsstoffer.

med glede ... vil virkelig lære å bake Borodino-brød .. kan du finne et?))

med glede ... vil virkelig lære å bake Borodino-brød .. kan du finne et?))

Selvfølgelig er det, det kan være i henhold til den originale oppskriften, det kan tilpasses.
Det er mye å velge mellom, og komfyren din vil gjøre det bra.

God kveld! Kjære håndverkere, kanskje noen vil gi meg en oppskrift på maisbrød til Bork? Jeg har studert forumene hele dagen, men jeg fant aldri maisbrød ...

Er det ikke maisbrød i oppskriftsboken?

Ja, men oppskriftene er ikke nøyaktige. De går ut fra beregningen at det i et 200 gram glass mel også er 200 gram (de overbeviste meg om dette via telefon), når det faktisk viser seg fra 130 gram til 170 gram, avhengig av melet. Jeg prøvde å bake brød nøyaktig i henhold til oppskriften fra boka, brødet viste seg å være løst, kuppelen mislyktes, det var umulig å kutte det av, alt ble hellet ut. Det var derfor jeg ønsket å vite, kan noen bake slikt, en påvist oppskrift er nødvendig.

Hekta på

Jeg vil absolutt prøve! Takke!

Hei alle sammen! Jeg kjøpte en brødmaskin i går. de lagde straks en cupcake etter bokens oppskrift, men noe av meg er ikke spesielt fornøyd, det ble som en pepperkake

Jeg reiste meg dårlig og ble stiv om morgenen

Her er enda et bakt ostebrød akkurat nå. det ble bra



den eneste skorpen under og sidene er stive

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , med en start! Fint brød. For å myke skorpen legger du brødet på et stativ og dekker med et håndkle.

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , med en start! Fint brød. For å myke skorpen legger du brødet på et stativ og dekker med et håndkle.

og jeg tenkte allerede å trekke den ut om 15 minutter? eller ikke ??

Du kan sette en lett skorpe. Og hva er brødvekten din?

Du kan sette en lett skorpe. Og hva er brødvekten din?

vekt - sett feil på ovnen, beregningen gikk til 750, men den var 900 på resultattavlen (jeg så den senere)) og den viste seg å være 1200)) og gjennomsnittsmodusen var crusty ((

Jeg skjønte ikke helt vekten. Det kan være at vekten av brødet er mindre, men mer ble bakt, derfor ble det stekt unødvendig. Jeg har allerede sagt om fargen på skorpen.

Jeg skjønte ikke helt vekten. Det kan være at vekten av brødet er mindre, men mer ble bakt, derfor var det for stekt. Jeg har allerede sagt om fargen på skorpen.

vekt - først så jeg ikke en gang at vekten skulle settes)) datteren til pilen så og sa)) at det kostet 900) i stedet for 750)) oppskriften ble tatt med forventning om 750 ganske enkelt))

Hei alle sammen, se hva jeg bakte igjen))
1. Til nyttår, laget løkbrød)
oppskrift fra en bok til hb




viste seg deilig. Men brødet blir foreldet veldig fort, fortell meg hva er galt? og hvor mye lagres det generelt? La stå i 1 dag, legg form i en pose ((

Skift mel. Jeg har ingen problemer i pakken, den ligger bare i 5 dager hvis den har avkjølt seg riktig! Jeg la i posen først etter at den har avkjølt seg helt!

For oppbevaring bruker jeg poser "For brød", kjøpt i en slags hyper i Lenta eller Okey, husker jeg ikke. Laget av slikt grumset polyetylen, veldig bra

For lagring bruker jeg poser "For brød", kjøpt i en slags hyper i Lenta eller Okey, husker jeg ikke. Laget av slikt grumset polyetylen, veldig bra

takk for rådet. Jeg vil se .. Jeg lå bare under håndkleet, og ikke i en pose med en gang, og mel regnes som det beste, det er rett og slett ikke noe bedre mel ((

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Melpunktering er tilgjengelig fra alle produsenter. Prøv å bytte til Tverskaya "ekstra"

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Melpunktering er tilgjengelig fra alle produsenter. Prøv å bytte til Tverskaya "ekstra"

vel, takk. Jeg har ikke hørt om slike

I St. Petersburg selges magnet på nettverket, i Moskva er det også på forumet jentene sa

I St. Petersburg selges magnet på nettverket, i Moskva er det også på forumet jentene sa

takk .. Jeg vil se nær Moskva)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , faktisk mange forskjellige gode mel. En trollkvinne, for eksempel.

God dag!!! Jeg er ny på å bake brød i en brødmaker. Jeg kjøpte en Bork X500 for en uke siden og tenker allerede på det til det er for sent å gå til å bytte til en annen BORK. Jeg vil forklare årsaken: De første tradisjonelle hvite 2-3 brødene viste seg å være gode (deigen steg, bakt, veldig velsmakende), og da vet jeg ikke hva som skjedde ... deigen hever ikke, jeg byttet mel og gjær, og prøvde rugovnen i henhold til oppskriften fra boka, den vil ikke heve ... Det virker for meg at den blander seg dårlig, og på grunn av dette hever den ikke, deigen er vridd mellom mikseren og "pinnen" og mikseren er ikke tett festet ...
Si meg, hadde noen slike problemer, kan du hjelpe deg med råd? Ellers er det ikke for sent å bytte brødmaker til en ny innen to uker.
Takk på forhånd for svaret ditt!

[Katerina]

Katerina, har brødmakeren 2 bøtter? Prøv i en annen beholder. Ble knæren tatt ut av bøtta etter baking? Er det et stykke tørket brød igjen der? Prøv å bare elte deigen med et annet program.

God dag!!! Jeg er ny på å bake brød i en brødmaker. Jeg kjøpte en Bork X500 for en uke siden og tenker allerede på det til det er for sent å gå til å bytte til en annen BORK. Jeg vil forklare årsaken: de første tradisjonelle hvite 2-3 brødene viste seg å være gode (deigen steg, bakt, veldig velsmakende), og da vet jeg ikke hva som skjedde ... deigen hever ikke, jeg byttet mel og gjær, og prøvde rugovnen i henhold til oppskriften fra boka, den vil ikke heve ... Det virker for meg at den blander seg dårlig, og på grunn av dette hever den ikke, deigen er vridd mellom mikseren og "pinnen" og mikseren er ikke tett festet ...
Si meg, hadde noen slike problemer, kan du hjelpe deg med råd? Ellers er det ikke for sent å bytte brødmaker til en ny innen to uker.
Takk på forhånd for svaret ditt!

Åh jeg vet ikke. bakt løk og ost og nå ble jeg torturert med en cupcake .. alt hever seg. og cupcaken spises på 5 minutter)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , faktisk mange forskjellige gode mel. En trollkvinne, for eksempel.

tusen takk, jeg tar en titt

Takk for rådet !!! Vi prøvde forskjellige programmer, og forskjellige ingredienser, og forskjellige bøtter ... det er fortsatt ille .......
I dag tok de ham med til butikken, tok ham til undersøkelse om ti dager - de vil si svaret, endre eller gi pengene tilbake. Og de sa i butikken (M-video) at det er mange avkastninger for denne modellen ... Jeg var opprørt ...
Har noen hatt slike saker?

[Katerina]

Katerina, det er ikke nødvendig å bli opprørt - det er bare HP. Mest sannsynlig vil en undersøkelse vise at alt er i orden. Så gjør deg klar for en lang krangel med selgeren. Og ekteskap er alltid mulig.

takk for støtten
la oss håpe at alt blir bra. Hva tror du, jeg vil bedre bytte den til en annen HP-modell eller ta den samme BORK X500 &

[katy84]

katy84 som du sier. Bork er ikke den verste ovnen, men ikke den beste heller. Du ble ledet av noe da du valgte henne. Når det gjelder pålitelighet, er Panasonic selvfølgelig dårligere.

god kveld, alle eierne av Bork, jeg vil være en nybegynner hos deg ... så jeg ble med i rekkene dine, etter 2 uker med hodepine, hva jeg skulle kjøpe, jeg stoppet på Bork og hvor mange her gikk for Panasonic og mannen min sa Bork ... Jeg bakte mitt første brød i henhold til den første oppskriften, og hvordan kan jeg ikke forstå om det ble eller ikke er veldig ...det ser ikke ut til å være rå, men krummen er veldig tett ... selvfølgelig tenkte jeg at den skulle være som i en butikk, luftig lys ... eller fungerer den ikke slik? Jeg satte en cupcake i dag, men den er sprukket, jeg ser den gjennom vinduet

[** Sibirisk ryper **]

** Sibirisk ryper ** , velkommen til forumet. Tips for å bake brød i HP: HER. Hvis du har spesifikke spørsmål, spør.