sigøyner
Sitat: Zhekka

Bliiin! Så hun har to rører? Og nå blir det brød med to hull?
Jeg bestilte dette ... Eh ...
Vel, mor, du gir! Jenter, ikke sov, hvorfor drar jeg deg lenker .. Jeg ser aldri ut til å kaste ubrukelige lenker bra, ok. det er for lat til å lese der, men i det minste se på bildene
Rina
Jeg, selvfølgelig, med Panasonic litt "tekanne" (fordi jeg med andre brødprodusenter "i virkeligheten" ikke hadde noe å gjøre), men hvorfor blir "bunnen revet opp"? Hvis du tar ut brødet ikke varmt, men varmt (det vil si la det sitte en stund i en bøtte), vil omrørerne enten klatre ganske pent ut, eller de kan fjernes uten å skade brødet.
IRR
En sigøyner, en million, jeg er helt opptatt. Zhekka, hvorfor blir bunnen revet fra hverandre? Skjer dette i dyre Delongy? Rina har rett, hvis du straks trekker den ut, vel, maxismumgapet og aldri blir sittende fast i brødet. Vel, for dette tilfellet er kroken festet.
Rina
IRR, jeg tar bare aldri ut brød med en gang. Han sitter ute i bøtta mi til den er varm, skorpen svetter litt, og så hopper mikseren praktisk talt ut av brødet av seg selv.
IRR
Ups oversett. Ikke ... Jeg har det bra med en gang, da liker jeg det ikke. Plutselig blir det fuktig (svetter). Min kontingent elsker, knuste Schaub.
SoNya 68

Hvorfor skulle hun sette seg fast og til og med snu den ???
Selv spalten er praktisk talt usynlig - bare et lite rundt hull. Jeg tar den ofte ut og rister den rett etter signalet.
Tutta
Sitat: Sergey Rzhanoy
Alle ovner (som alle andre husholdningsapparater) er laget i Kina av de samme komponentene (som kan variere, men ikke signifikant).
Og når du kjøper Panasonic (og ethvert annet kult merke), betaler du halvparten av pengene for NAVN, og den andre halvparten for selve ovnen.
Og du trenger ikke å prøve for hardt når du velger - 80% av de faktiske faktorene kan ikke tas i betraktning.

Jeg er enig i 100! Du kan spare mye penger når du kjøper uten å bli fanget i merkevarer! Kina kan fortsatt ikke unngås
Du trenger bare å velge slik at det er en garanti (de er også tilgjengelige for rimelige ovner) og et anstendig utseende - uten sprekker og knirker. Og design er mer interessant selv fra lite kjente firmaer.
Zhekka
Vel, jeg vet ikke, hvis jeg tar den på om natten eller bare glemmer å ta av omrøreren etter korrektur, så er det kapets, det er veldig vanskelig å få det ut av brødet. Jeg har den allerede nesten helt uten teflon, den holder seg sterkt på den, den fungerer ikke pent, spesielt siden jeg tar ut brødet med en gang slik at det ikke svetter, jeg er også sprø ...
Og ved begynnelsen av bakingen skrapte vi omrøreren dårlig, filt, her ... den er fullstekt i brød, selv under den dannes det en skorpe, bare et rundt hull kan sees fra brødet.
IRR
Sitat: Zhekka

Vel, jeg vet ikke, hvis jeg tar den på om natten eller bare glemmer å ta av omrøreren etter korrektur, så er det kapets, det er veldig vanskelig å få det ut av brødet. Jeg har den allerede nesten helt uten teflon, den holder seg sterkt til den,
Jeg har sympati, forretning ... Jeg liker ikke å lide så mye. Jeg må nok bestille en bøtte. Hvis det er dyrt, er det bedre å kjøpe en komfyr. NY. ENKEL. Og igjen er vi glatt i faget
Rina
Zhekka, og prøvde du å få en lignende mikser? Kanskje de kunne finne den på Glybochitskaya? Tross alt er det viktigste ikke å finne nøyaktig samme mikser, men med et passende hull?
Zhekka
I prinsippet kan du søke, men på Glybochitskaya er det en butikk av noe slag?
Rina
Der, fra sovjettiden, rembyttekhnika (eller noe sånt). Service av alle slags små og store husholdningsapparater. Jeg bestilte en kenwood kombinasjonsskål der for et par år siden.

Her er informasjonen på søkemotoren. Den gis som en garantiservice for mange merker av husholdningsapparater:

"ELECTROSERVICE"
Tlf. / 044 / 416-0534, m.Kiev, st. Glubochitskaya, 53
Zhekka
Jeg blir lei av å pikke rundt i brød, som om jeg vil kjøpe det!
SoNya 68
Så du må kjøpe en ny omrører på forhånd)))))))))
Mennesker! Og hvem kan si, hvis ovnen er opptil 900 gr. hvor mye kan du overskride normen uten å skade ovnen ???
Vel, vi har ikke nok brød ...........
Trenger sannsynligvis å tenke på Orion 206. I tillegg.)))))
LiudmiLka
Sonia og Delfa elter deigen på dumplings, og i så fall hvor bra? Fakta er at etter linken du ga i emnet om Vitesse, kom jeg opp med en idé som smarte mennesker gjentatte ganger har uttrykt her "hvorfor betale mer?" I vår Foxtrot koster Delphi mer enn 3 ganger mindre enn Vitesse 422.

Orions er dyrere. 206 er 10 euro billigere enn 205, det er forresten 2 færre programmer, men hva er disse programmene som ikke er i 206-modellen? Men i 204 Orion har de redusert prisen for disse dagene med nøyaktig en tredjedel.
SoNya 68
Deigen elter alt, bare super! Videre, med EN universell spatel - rug og usyret og gjær. Akkurat som Paganini klarte å fullføre konserten på en streng.
Zhekka
I helgen arrangerte jeg en prøvetur for søsterens komfyr Orion 206. Jeg bakte 3 brød. Jeg likte det ikke først. Elting, korrektur, alt er bra, men på programmet "brød og kli" rakk deigen ikke å komme opp. Etter min mening er steketemperaturen for høy, kaken ble bakt på 45 minutter, skorpen er mørk og for tykk, vil jeg at den skal bake lenger og ved lavere temperatur. Skorpefarge og vekt per program. "bakevarer" kan ikke velges. Jeg tenkte allerede på å returnere ovnen, men bestemte meg for å bry meg litt til.
På prog. 1 "hoved" bakt hvitt brød og korn, alt er ok, skorpen er gyldig. mørkere enn min, men dette er et spørsmål om smak, så vi forlater komfyren)))

2 miksere elter så kult, deigen ser ut til å strømme fra en kolobok til en annen, vri mellom mikser, men det er ingen slike vanlige runde kolobok, som imidlertid ikke påvirker kvaliteten på eltingen.

Det er ingen programsykluser i instruksjonene: elting i 20 minutter, 1 løfting så mye osv., Og dette er veldig upraktisk !!! Dessuten er temperaturen for steking og bevisning ikke angitt hvor som helst.

Det er en instruksjon på russisk Iukr., Men i den ukrainske delen glemte de å skrive at funksjonen for å velge vekten til et brød bare er i program 1, 5 og 10, hvis jeg ikke tar feil. Oppskrifter er imidlertid gitt for alle programmer for vekt 900 og 1250.
Også med oppskriftene er ikke alt glatt, jeg turte ikke å bake på oppskriftene fra instruksjonene.

Jeg glemte å legge til: Nesten alle programmer. det er en foreløpig varmer opp produktene, så jeg elter deigen inn i programmet. "cupcake", droppet og bakt på "main"

sigøyner
Sitat: Жеkka

Jeg glemte å legge til: Nesten alle programmer. det er en foreløpig varmer opp produktene, så jeg elter deigen inn i programmet. "cupcake", droppet og bakt på "main"
det vil si at oppvarming ikke er praktisk å spise? Jeg tviler fortsatt på det .. i mitt er det ikke, jeg kan ikke sammenligne
IRR
Zhekka! Jeg holder også oversikt over informasjon om Orion, så jeg lurer på om jeg forsto riktig - du bakte 3 brød - med kli (hevet ikke bra, hadde ikke nok tid), den andre søte ble også lagt til, så bakevarer hver for seg. Og den viktigste hvite, her droppet ingenting. Jeg gikk fra begynnelse til slutt. Er det riktig? Spørsmål - om den første (kli-korn) - hvor lang tid tar programmet at han ikke rakk å komme opp? På den andre, heller kommentarer - vanligvis, hvis det er mye sukker i deigen, blir kaken mørkere. Og jeg forstod ikke, på Basic-programmet bakte du korn og alt Oh, K? Og hva er inkludert i kornoppskriften din? Og likevel, hvordan kom brødet ut fra to miksere? Takk
IRR
Jeg forsto heller ikke noe om oppvarming? Kan jeg tilbakestille det? Og hva gir det?
Zhekka
Oppvarming er veldig bra. praktisk., men jeg måtte bare elte produktene i omtrent tre minutter til deigen, bare "cupcake" -modusen kom opp.
Mitt første brød var søt kake. Hun sang den på modusen for kli-brød, i håp om at det ville være mer tid til korrektur (dette er ikke angitt i instruksjonene). Det var ikke nok tid, jeg droppet programmet og bakte det deretter på bakevarer.Jeg likte det ikke, det ble kake for fort, jeg hadde ikke tid til å "stige")))

For det andre er brødet bare hvitt på dir. "grunnleggende", lett skorpe. likte det, alt er fint og steg og bakt, og skorpen er ikke for varm.

den tredje er korn med strøet hvete (dynket 1 kopp hvete i 48 timer og i kjøttkvern) + 0,5 ss. rugmel. Jeg la deigen og så på programmet. 1 "hoved", for før jeg la merke til klokken hvor mange minutter det var å heve, bake osv., Tok jeg ut omrørerne umiddelbart etter eltingen, og elte dem en gang med en slikkepott. Jeg likte resultatet, mens gjestene ankom, var det en liten skorpe på bordet))) Skorpen er middels, men for meg er den litt for mye, jeg liker lys. Toppen brunes ujevnt, den delen over som vinduet er litt lysere over, men dette er ikke kritisk. Jeg tok ut skulderbladene med en gang.
IRR
Hvorfor bakte du ikke søtkaken din med en gang på KEKS-programmet? (beklager, for stahet og dumhet - jeg prøver å finne ut av det)
sigøyner
Det skal ikke være korrektur på muffinsen, den bakes med brus osv.
Et program * søtt brød * nei?
IRR
Klar. Tvert imot, jeg har en søt, men ingen cupcake. Jeg trodde det var det samme.
sigøyner
her er en plate for en 900gr komfyr
Hva skal jeg velge i den opprinnelige prisklassen?
DonnaRosa
Sitat: Zest

Jeg baker med surdeig, og vet godt at det inneholder gjær. I noen oppskrifter legger jeg også til industriell gjær. Hvilken av dem er bedre eller verre - jeg vet ikke, jeg har ikke gjennomført laboratoriestudier. Jeg vet en ting at hele familien min liker surdeigsbrød mye mer, og en liten tilsetning av gjær (både tørr og våt) plager oss ikke.
Jeg kan ikke forstå hvorfor du legger til gjær når du bruker startkultur?
Er du usikker på surdeigen?
Hvis forretten er god, er det ikke behov for gjær. IMHO
Zhekka
Jeg måtte bare løsne deigen til deigen i et par minutter, og det er det! Jeg ønsket ikke å vente 20 minutter til maten varmet opp, jeg har allerede satt alt varmt!

Jeg elte et par minutter på en cupcake, og skrudde deretter på den viktigste. "kake" er det eneste programmet der det ikke er oppvarming, og det er det! Jeg hadde ikke tenkt å bake det !!!
sigøyner
Sitat: Zhekka

Tsyganochka, hvilken ovn er dette bordet til?

faktisk for mine Morphy richards
Zhekka
Ja takk! Akkurat det jeg trenger!
SoNya 68
Det er ingen forvarming på min. Hvis du trenger å lage mat, for eksempel rug eller bare raskt, må du først deigen og deretter slå den av så lenge som nødvendig, hvis det ikke er nok tid til korrektur, er det bare å bake. Jeg har det - 55 minutter.
Det er allerede et velprøvd program Sweet. Dette er faktisk Hurtigbrød i andre ovner. Bare en veldig intens elting))))))) Vel, bare ubløte rosiner, kastet av meg som vanlig, malt umiddelbart litt! Vel, en slik vertinne ikke sant !!! Jeg prøvde)))) Kli og andre tilsetningsstoffer, på hele kornprogrammet, på samme sted og rug ofte. I dag baker jeg i surdeig med maismel på hovedmodus. La oss se hva som skjer. Våre folk som tok 206 er lykkelige. Skorpen på den ene siden er lett, noen bemerket det også. Ved denne anledningen, kan vinduet lukkes også? Kanskje temperaturen rundt lokket er litt lavere? Men bakekapasiteten er utmerket. Men en kvinne overrasket meg bare - hun var aldri en baker - Umiddelbart, på grunn av det spesielle ved arbeidet, begynte hun å sette på en tidtaker - og bare super! Hun har aldri bakt normalt ennå, alt står på timeren. Oppskrifter fra manualen. Det er det det betyr, ikke å vite hva som kanskje ikke fungerer!
Hun aner ikke at det kanskje ikke fungerer, og alt er OK!
Generelt krever mestring av HP ganske enkelt erfaring, du kan tilpasse deg alt, og sørg for å hente det på egenhånd.
Zhekka
Sitat: SoNya 68

Generelt krever mestring av HP ganske enkelt erfaring, du kan tilpasse deg alt, og sørg for å hente det på egenhånd.

Det stemmer, etter min vanlige delongue i Orion, er alt ikke så, men ingenting, jeg kjøpte den til søsteren min, og hun elsker en sprø skorpe))) Jeg har allerede bakt 5 brød i Orion, ok, ingen klager, bare små ting som en liten skjerm ...
SoNya 68
Ja dette er alvorlig))))))))))))))
Jeg tror, ​​uten å ha mange valg, vil søsteren min raskt bli vant til henne, men om din vil hun si at hun ikke ville være fornøyd med en stor skjerm!))))))))))
Zhekka
Ja, det er sikkert.Forumet viser at enhver undergravd baker "vokser sammen" med komfyren sin og ikke vil endre den for noe som helst. En slags magi
vitalyss
Phillips har nå gitt ut to brødprodusenter. bakte noen på dem? hvordan har de det? er det noen ulemper?
SoNya 68
Det er en liten bøtte i dem, og hun selv er på en eller annen måte liten, jeg snudde den på denne måten og den. Likte ikke
Margit
Sitat: Zhekka

Ja, det er sikkert. Forumet viser at enhver undergravd baker "vokser sammen" med komfyren sin og ikke vil endre den for noe som helst. En slags magi
Nei, det er det ikke. Neste ovn jeg skal ha er en som er programmert og ikke utjevner temperaturen.
an_domini
Sitat: Margit

Nei, det er det ikke. Neste ovn jeg skal ha er en som er programmert og ikke utjevner temperaturen.
Så det blir Kenwood 450. Det var slik for meg også: først Panas, så ønsket jeg programmering. Begge ovner fungerer parallelt, men Ken oftere fordi modusene hans er kortere i tid på grunn av mangel på foreløpig temperaturutjevning. I virkeligheten, etter å ha spilt nok med programmering, bruker jeg det praktisk talt ikke. For rug er Panas fremdeles bedre - først eltes deigen på Pizza, deretter Rye-modus. Og det er bedre for fransk. Men deigen er raskere å lage i Ken.
TyominaAlyona
God dag!
Jeg elsker forskjellige kjøkkenhjelpere, i konstant bruk av tegneserier og AG. Jeg var alltid sikker på at jeg ikke trengte brødmaker i det hele tatt - vi spiser nesten ikke brød. Men da jeg fant meg selv på dette nettstedet om problemet knyttet til multikookeren, tenkte jeg - jeg liker virkelig ikke å lage deig på dumplings eller pizza, som mannen min elsker veldig godt. Kanskje jeg, en lat person, kan få en slags budsjett-HP som vil trekke en ganske kjølig deig i batchen. Vel, slik at en slags muffin kunne bli bunglet. Kan du fortelle meg eksperter, er det slike alternativer?
takke
hlebopek
Vennligst gi beskjed om hva som er bedre:
1) Moulinex 2000 (populært og pålitelig merke (jeg har brukt kjøttkvern siden 1998 pah-pah-pah)
2) Kenwood 230 (Kenwood har normale anmeldelser)
3 Binatone 1168 (tiltrukket av tilstedeværelsen av et baguettstativ til en attraktiv pris)

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter