Thirst bi laban (kylling i yoghurt)

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: arabisk

Ingredienser
benfri kylling (jeg har lår)	700-800 g
kålrot løk	1 STK.
malt spisskummen	1 ts
muskat	1/3 ts
chili flak	1/2 ts
malt svart pepper	smak
salt	smak
kefir eller yoghurt (jeg har yoghurt)	450 g
noen greener	1 pakke
vegetabilsk olje	til steking

Kokemetode

Skjær kyllingen i biter.

Stek på begge sider. Fjern fra kjelen.

Legg hakket løk i pannen der kjøttet ble stekt. Steke.

Returner kjøttet. Krydre med salt og pepper. Tilsett andre krydder. Tilsett litt vann, reduser varmen og lukk lokket. Sett ut til det er mørt.

Ha yoghurten i en kjele. Kok opp under konstant kraftig omrøring.

Du må blande i en retning slik at yoghurten ikke stratifiseres.

Hell yoghurten over kyllingen.

Kok opp.

Legg til greener.

Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Fant oppskriften på nettstedet "Povarenok".
En veldig velsmakende, øm kylling viser seg. Jeg anbefaler!