Somerset Bristol påskekaker

[Deilig påske alle sammen!]

Somerset Bristol påskekaker

Kategori: Konditori

Kjøkken: Engelsk

Ingredienser
smør myk	100 g
melis	75 g
eggeplomme	1 STK.
kassiaolje (jeg har kanel)	3 dråper (1/2 ts.)
salt	chips.
premium hvetemel	150-160 g
veldig fine svarte rosiner	25 g

Kokemetode

All mat skal være ved romtemperatur. Sikte mel. Tilsett rosiner, kanel hvis det ikke er olje. Blande.

Pisk smør med salt og melis til det er luftig.

Tilsett eggeplomme og kassiaolje, hvis tilgjengelig.

Slå.

Tilsett tørre ingredienser. Blande. Elt raskt til en myk deig.

Støv teppet med mel. Legg ut deigen. Rull gjennom papiret til et lag som er 4-5 millimeter tykt.

Skjær med en cookie cutter.

Overfør til et bakepapirkledd bakepapir.

Stek i ovn som er forvarmet til 160 grader i 12-15 minutter. Ta ut. Fjern fra bakeplaten. Dryss over pulver (jeg har ikke strødd). Avkjøl på rist.

Deilig påske alle sammen!

Merk

Oppskriften ble spionert på en utenlandsk blogg.
I århundrer har Bristol tjent som utgangspunkt for mange typer import, inkludert sukker, krydder, tørket frukt og, selvfølgelig, den aktuelle ingrediensen, kassiaolje. Kassiaolje for fattige var en erstatning for dyr kanel. Men nå er alle enige om at det er kassiaoljen i denne oppskriften som "høres" spesielt, og ingen kanel vil erstatte den. De tror også at kassiaolje ble brukt til å salve Kristi legeme. Denne oljen brukes ikke i andre deler av England. Dette er en helt lokal tradisjon.
Du kan kjøpe slik olje i våre nettbutikker. Det er dyrt. Kanskje en dag vil jeg tillate meg en slik luksus.
Jeg likte informasjonskapslene veldig godt. Søt, sprø og smuldret. Jeg anbefaler!

Det ser veldig fint ut! Jeg tviler ikke en gang på smaken. Cassiaolje er i salg, men prisklassen er enorm nesten 20 ganger, de omtrentlige prisene er fra 130 rubler til 2400 rubler. Jeg tenker, kanskje er det ikke det dyreste å ta?

[Tatyana]

Tatyanatakk. Kakene er deilige.

130 rubler til 2400 rubler Jeg tenker, kanskje er det ikke det dyreste å ta?

Vi har de billigste for pengene 600, og de dyreste tusen 4. Jeg vil ta den billigste fra oss, men den er flere ganger dyrere enn din. Men jeg kan ikke si noe om kvaliteten. Tanya... Det viser seg at det billigste for deg og for oss er ganske billig. Veldig alarmerende. Kanskje det ikke er matkarakter?

Kanskje det ikke er matkarakter?

De kalles alle essensiell olje. Så på beskrivelsen, billige er for massasje

Nøyaktig. Du trenger også mat)