Eton rot

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Eton rot

Kategori: Konditori

Kjøkken: Engelsk

Ingredienser
fettkrem	200 ml.
marengs	100 g
frukt, bær (jeg har kiwi og bringebær)	100-200 g.

Kokemetode

• Stek marengs etter oppskrift eller kjøp ferdige.

  Vask og tørk frukt eller bær. Skjær om nødvendig.

  Pisk veldig kald fløte.

  Bryt marengsen i biter og tilsett fløten. La en marengs være intakt. Hvis du har en hel marengskake, så er det bare å legge igjen litt.

  Bland forsiktig. Ha krem ​​med marengs, frukt, krem ​​med marengs i boller eller glass. Dryss med marengsskiver på toppen og legg frukt. Du kan også blande frukten med den totale massen og bare legge alt i en bolle. Server umiddelbart.

  
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Eton mess er en klassisk engelsk dessert som har blitt servert til spillere og fans siden midten av 1800-tallet under den årlige cricketkonkurransen på Eton College. Lokal legende forteller at desserten ble oppfunnet ved en piknik da noens hund snudde en marengsfat. Sparte marengs ved å kombinere dem med krem ​​og jordbær. Det ble veldig slurvet, men veldig velsmakende. Derfor ble desserten kalt Eton Disorder. I de oversatte bøkene til D. Oliver kalles denne desserten "Eton Kneading". Men det ser mer ut som et "rot".
I utgangspunktet ble desserten bare tilberedt med jordbær. Nå er det mange alternativer. Jeg så i utenlandske blogger en tropisk versjon med mango og pasjonsfrukt, sitrus med appelsiner. Jeg bestemte meg for hva jeg skulle gjøre med det jeg hadde hjemme for øyeblikket.
Dette er deilig. Jeg anbefaler!

En veldig god og rask dessert !! Vakker, jeg er sikker på at den er deilig, og veldig vakker! En slik livredder. Takk for at du gjorde og viste !!

[Olya]

Olya, til helse. Du har alltid marengs og krem. Jeg er allerede stille om frukt. Et par minutter og ... Smak på et glass.

Et par minutter og ... Smak på et glass.

Det er det samme ... flott festlig raskt alternativ !! Takk igjen! Jeg har ofte uventede gjester, så det er definitivt en oppskrift i min personlige notatbok.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jeg elsker dette! Ingen grunn til å lage mat, praktisk og deilig!
Takk for oppskriften

[Yulia]

Yulia, til helse)

Spises med denne desserten. Hva kan jeg si, det er enkelt, deilig, takk, Angela, for at du delte denne oppskriften. Det er alltid rester av marengs, i det minste noen stykker, Pavlova, lager jeg små flate kaker type kurver, vispekrem er en liten sak, og frukt og bær er også tilgjengelig. Men sinnet var ikke nok til å koble sammen alt dette. Det var sant at det ikke ble mellomlag, og bærene ble plassert på toppen når de serveres.

Takk for oppskriften! Og omtrent hvor lenge kan en dessert stå før den spises, eller bare umiddelbart på bordet? Er det helt umulig på forhånd?

[Vera]

Spises med denne desserten.

Verahvilken effektivitet! Glad for at oppskriften kom godt med)

Hvor lenge kan en dessert stå før den spises, eller bare umiddelbart på bordet? Er det helt umulig på forhånd?

Dunyaz, en time, sannsynligvis, kan. Men du kan forberede alt, gå i gang med virksomheten din og blande før du serverer. Et spørsmål om minutter. Kremen pisker raskt.

Og akkurat her om dagen (i boken Thesaurus of Tastes) så jeg en slik variant av dette navnet - Etonian mishmash

[Nina]

Nina, vi vil vente på hva morsmål sier)