Tang-jong melkebrød

Midler skrudd opp

Angel, hvorfor legger vi ikke mel eller noe? Og melet er annerledes for alle. Våre, så det er veldig lite å legge til, og den italienske to skjeer med topp. Hva er du? Ikke bekymre deg.

Vanligvis er alt klart for meg. Derfor er det allerede et prinsipielt spørsmål. Hvis alle væskene ble tilsatt, var alt normalt. To eller tre ss mel er for mye. Jeg vil gjøre om det. Jeg bakte den flere ganger til jeg fant den optimale mengden deig for formen min. Ikke rart jeg ble forvirret. Et eller annet sted fikset jeg ikke tallet.

[Svetlana]

Svetlana, gikk det greit?

Angela, tilsatte også mel, tre skjeer igjen med toppen. Trodde jeg rotet med vannet

Angela vil korrigere rapporten min om brød, jeg hadde ikke tid til å fullføre den ovenfor, de ble distrahert.
Hva kan jeg si ..... akkurat nå kom jeg fra konserten og slo med en gang hendene mine, de er lekne, de nådde etter brød, for natten da. Og nå om selve prosessen måtte melet også tilsettes og fortsatt lind. Brent i MV, om natten. Min smak, men utseendet passet ikke, jeg vil se etter mat til brød, jeg vil at det skal bli som på bildet. Takk igjen og igjen

mel måtte også tilsettes og fremdeles kalk.

Alt er allerede klart for meg. Jeg leser om notatene mine. Mindre væske nødvendig. Nå skal jeg sjekke og fikse det.

Jeg likte ikke utseendet, jeg vil se etter mat til brød

Dette er MV. I det kommer slikt ikke veldig vakkert ut. Peker i det jeg har skrevet før. Men du må kjøpe uniform.

Angela, tusen takk for oppskriften !!!))) Ja, jeg la til mel, men deigen er magisk))) og det virker som om melet er det samme, og gjæren er den samme, men den steg raskere , og den vokste bedre i ovnen (sammenlignet med forrige gang,) litt overeksponert, skorpen er lysere)))) Men veldig velsmakende brød)))

[Tatyana]

Tatyana, takk for tipset. Jeg fikser alt) Jeg er glad jeg likte brødet.

Svetlana, så bare kuttet. Alt er bra. Bra gjort)

Her er et bilde satt inn, veldig yummyoooo !!!!)))) Takk Angela, nok en gang!))))

[Tatyana]

Tatyana, ingenting er stekt. Perfekt. Bra gjort!

Alt er allerede klart for meg. Jeg leser om notatene mine. Mindre væske nødvendig. Nå skal jeg sjekke og fikse det.

Angela, har du løst det allerede? Jeg skal bake denne uken, jeg er redd for å gjøre en feil, siden jeg sjelden elter brød for hånd.

Nei, kjære, jeg har ikke bakt ennå. Opptatt med noen andre. Kanskje i morgen. Reduser milliliter med 30 væsker. Ikke 220, men hell 180 i begynnelsen, og legg til, hvis det. Eller vent litt.

Rapporten min, jeg ville ikke vise den, ble rød på meg sterkt. Takke. Veldig velsmakende kom ut.

[Mirtochka]

Mirtochka, brødet ditt er vakkert)

Reduser milliliter med 30 væsker. Ikke 220, men hell 180 i begynnelsen, og legg til, hvis det. Eller vent litt.

takk, forstått

, allerede løst?

Jenter, melk med egg skal være 160 ml. Du kan til og med 150. Se på bildet (dette er meg selv) hvor du tydelig kan se hvor mye væske det er i glasset. Jeg ba sjefen om å fikse det.

Angela, jeg bakte den igjen! Deilig brød, tynn skorpe, makeløs smul! Takke!!!)))

[Tatyana]

bakte den igjen

Tatyana, Jeg er glad for at jeg liker brødet og det viser seg veldig bra. Bake allerede med en ny mengde væske?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Jeg er også med en rapport. Skjønnheten er tvilsom, men jeg skal vise det uansett.



Dobbel porsjon. Jeg skjønte ikke at slike former burde ha tatt fire. Da jeg begynte å brette, forsto jeg, men alt var allerede delt og forberedt. Påvirker ikke smaken på noen måte. Krummen er fantastisk dunete og deilig.Det er aldri for mye meieribrød, de forsvinner med utrolig fart. Jeg smurte ikke toppen.

[ang-kay]

ang-kay, Angel, din ..

Gratulerer med din velfortjente seier i "Ukens beste oppskrift" -konkurranse

[Kokk]

KokkTakk skal du ha

Jeg er også med en rapport

Anna, det ble interessant i form, men det viktigste er at det smakte godt. Bildet viser at alt har hevet seg og bakt)

Engel, din.

Gal, kult. Som en kake. Og du har en så interessant form.

[Angela]

Angela, Gratulerer!

Og du har en så interessant form.

Angel, dette er ikke en form, dette er en leirgryte. Jeg kjøpte den på flomarkten for 50 øre bare til brød. Jeg har ikke bakt i den på lenge.
Og .. ja Med medalje!

[Angela]

Angela, gratulerer medaljen og takk for det fantastiske brødet

Angela, hoteoa prøv å bake dette brødet og glemte det. Vi må notere oss selv igjen.
Gratulerer med seieren!

Angela, med medalje! Jeg ville virkelig ha slikt brød. Formen er for liten for meg, men det er en and))))

Formen min er for liten

gjør halve normen

Angela, med medalje !!!! Ja, bakt med forandringer, en fantastisk oppskrift!))

[ang-kay]

ang-kay, Angela, med Victory og Myadalka !!!

[Angela]

Angela! Gratulerer! Og jeg har ikke sett det ... en veldig interessant oppskrift, bare super-duper!

Gratulerer ! En grei oppskrift.

Gratulerer med medalje! Fortjent!

[Angela,]

Angela, med en ny medalje og utmerket brød! Bokmerke og bake i flere dager.

Gratulerer med neste medalje !!! og jeg skal bake oppskriften i bokmerkene

Jenter, takk alle sammen for gratulasjonen! Veldig fint

Gratulerer med din velfortjente medalje!

[gawala]

gawala, Galina, det er ikke helt riktig i andres tema å indikere til hvem og hva man skal si. Angela selv er i stand til å bestemme hva som kan gjøres i temaet hennes.
Dessuten var det ikke oppskrifter som ble gitt, men antall ingredienser, slik at det var klart at 220 ml væske til denne oppskriften, som ble angitt i utgangspunktet, er mer sannsynlig bedre enn verre, naturlig etter min ydmyke mening.

Og det er veldig interessant, hva er så komplisert i den teknologiske kjeden til "White Mountain"?

Vi kan gå til et annet emne for å få nøyaktigheten av det som skjer.

Wow ...

Wow ...

Ikke fall. Jenta slettet min, jeg slettet min. Alle forble uoverbeviste.

Og det er veldig interessant, hva er så komplisert i den teknologiske kjeden til "White Mountain"?

Absolutt ingenting. Bare nyanser.

Angela selv er i stand til å bestemme hva som kan gjøres i temaet hennes.

Jeg er i stand til. Jeg så bare ikke hva som ble skrevet i utgangspunktet. Men jeg tror at hvis det er en annen oppskrift, så bør den legges ut med din egen oppskrift, og ikke skrives i en annen oppskrift. Ingen krenkelse, håper jeg.

at 220 ml væske til denne oppskriften, som ble angitt i utgangspunktet, er ganske bedre,

Hvis disse 220 ml ga deigtettheten som kreves for støping, så ja. Og det var tydeligvis mange av dem for denne oppskriften. Ikke glem at melet fra det ikke-post-sovjetiske rommet er helt annerledes. Jeg reduserer alltid væsken i utenlandske oppskrifter, fordi det viser seg en deig til pannekaker, ikke brød.

Angela, og jeg, med takknemlighet, viste uventet mye deig, jeg måtte ta ut kakefatet, 220 ml væske, den åpne fanen henger, sannsynligvis fra du brakte oppskriften. Jeg er veldig fornøyd med resultatet.

[Zoya]

Zoya, glad jeg likte det. Så stekt! Har du tilsatt mel?

Angela, nei, la ikke til, først tok hun 30 g mindre av den totale mengden, så la de resterende 30 g til, det ble litt tynt, eltet lenge, leste ikke de siste diskusjonene, bestemte seg for at det skal være slik, deigen ble samlet i en bolle, brødet er vektløst og veldig skånsomt.

[Zoya]

Zoya, forståelig nok. Bra gjort)

[Angela]

Angela, Gratulerer med seieren!
Jeg kan fremdeles ikke komme til oppskriften din) Si meg, jeg har en form på 29 * 10 * 8 cm - er det bedre å dele deigen i to former da?
Oppskriften din inneholder en form 39,5 * 23 * 14,5 cm - den viser seg veldig stor, nesten et bakeplate)

[Yulia]

Yulia, Jeg vet ikke hvordan jeg skrev denne størrelsen. Størrelsen på skjemaet mitt er 30 * 9 * 9. Det er over toppen. Bunnen er mindre. Din vil være akkurat. Jeg skal be deg om å fikse det. Det ser ut til at det var et mørke i hodet mitt)
Takk for gratulasjonen)

[Angela]

Angela, Innså jeg takk