Langsomkokte poteter i rømme med løk Kitfort KT 2010

Langsomkokte poteter i rømme med løk Kitfort KT 2010

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Poteter	800 g
Bue	300 g
Rømme 15%	1 glass
Vann	smak
Salt, pepper, tørr hvitløk	smak
Vegetabilsk olje	3 ss. l
Smør	3 ss. l.

Kokemetode

• Sakte kokere fungerer godt for å slukke og infisere ferdigbehandlet mat; enkel mat * tilsett smak * og viser seg å være næringsrik.
• SAMMENSETNING AV PRODUKTER:
• Poteter 800 g,
• Løk 300 g,
• Rømme 1 glass,
• 1/3 kopp vann -1/2 kopp
• Vegetabilsk olje + smør - 3-4 ss. l. (dekk bunnen av en stekepanne med en diameter på 18 cm)
• Salt, pepper, tørr hvitløk.
• HVORDAN LAGE MAT:
• Skrell og vask løk og poteter.
• Skjær potetene over, med skiver, 0,5 ave 0,7 cm tykke,
• og løk i små terninger.
• I en støpejernspanne, varm opp to typer olje sammen og begynn å steke potetene på begge sider i porsjoner, i ett lag, bokstavelig talt i et par minutter på hver side, med målet ikke så mye å steke, men bare slik at de ikke blir mørkere under videre behandling. Ha de ferdige potetene i en bolle, og i en stekepanne en ny porsjon i ett lag til alle skivene er over.
• Ha potetene i en bolle, salt, pepper, hell olje fra en stekepanne (la litt olje ligge til steking av løk).
• Dekk til og kok i 2 timer ved MAX til potetene er helt myke
• Og i en stekepanne begynner vi å steke løken. Stek over middels varme til alle løkene er stekt til de er gyldenbrune. Den skarpe lukten av rå løk skal også forsvinne helt.
• Hell rømme i løk, salt, pepper, ha tørr hvitløk (jeg har også tilsatt en klype sukker), bland, la den koke i et par minutter.
• Hvis sausen er tykk, som grøt, må du fortynne den med vann.
• Legg sausen til side og vent til potetene er klare.
• Når potetene er helt myke
• Koble enheten fra nettverket,
• Hell i sausen, rør
• Og nå det VIKTIGE ØYeblikket. Vi gir potetene i sausen til å brygge og få venner under lokket, i den slåte enheten i minst 2 timer, og enda bedre, 3.
• En leirgryte gjør bare underverker, en så håndgripelig forskjell i smak før og etter infusjon

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

2 timer + 2 timer

Matlagingsprogram:

MAX

Merk

I emnet * Kitforth Slow Cooker Temperature Tables *, på side 13, skrev jeg denne oppskriften med trinnvise bilder.

[Oksana]

Oksana, hvor deilig potetene ser ut! Takke!

[Yarik]

Yarik,
Hun er så deilig når den tilføres

Jeg tror det er en bombe! når det gjelder smak, tar vi ikke hensyn til kalorier
Jeg gjorde noe sånt i tegneserien, det var også veldig verdig, men tuut i en keramisk gryte

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, datteren min og jeg spiser ikke fet mat, men her husket vi ikke begge oss selv og som om ingenting hadde skjedd.