Kefir tartlets "Perfekt sprø"

Skal du ikke terte lenger?

Nei, hun vil bytte til fyllinger

[Natasha!]

hun vil bytte til fyllinger

Natasha! Hun har fremdeles en uferdig oppskrift der ... og da for fyllingene!

[Svetlana]

Svetlana, eta-007, Jeg blir med i gratulasjonene! Med en velfortjent seier!

Åh, og jeg savnet at du er Meadalist !!!
Gratulerer med hele mitt hjerte !!!! !!!

Jenter, takk! Veldig veldig hyggelig!

[Svetlana]

Svetlanaog jeg savnet det også, gratulerer !!!
Veldig god oppskrift, testet på meg selv, velfortjent pris !!!

[eta-007]

eta-007, Sveta, hvor lang tid tar det å bake tartetter? Jeg vil at du skal være rettferdig, ikke stekt.
Lukk lokket med en lås når du baker eller ikke?
Hvor mange tartler er laget av en porsjon deig?
Del din favoritt smakfulle fylling, pliz.



Uten å vente på svar, ringte hun de samme tartlene! Ved prøving og feiling ...
Jeg bekrefter, veldig sprø og deilig!

Tusen takk for oppskriften!

[Lenusya]

Lenusya, Jeg la merke til at hvis deigen er litt tynnere (når kefiren er tynnere). Den fargen er jevnere. Men kjærligheten min er rett gylden. Fet. Så jeg ville holde din i et minutt til - et halvt minutt. For ensartethet. Vel, ja, du har fortsatt tid til å velge den optimale tiden for deg selv. De er veldig raske. Og jeg får fra 20 til 28 stykker. Avhengig av tykkelsen på deigen. Eventuell fylling. De er spesielt glad i lodderogn som er belagt på innsiden (Santa Bremor) og stablet på toppen av tomatskivene. Men med salater som Olivier er det også veldig bra. Bare en servering. Og med sild ..... Kort sagt, med alt: fra salt til søtt!

[Svetlana]

Svetlana, Jeg bakte i 4 minutter, prøvde de første 5, så de brant ut. Sannsynligvis ville et halvt minutt fremdeles være ideelt, men jeg har en mekanisk timer, eller 4 eller 5. Jeg vil tenke noe.
Og hvilke tomater å legge på? Saltet, med smør eller hva?
Og forresten, blir tartlene våte? Og hvor fort?

[Lenusya]

Lenusya, friske tomater! Spred den med den kaviaren rett tykk og smuler på toppen av tre ringer, hvis kremen er liten. Eller terninger, hvis en stor tomat.
Jeg skrev allerede, det virker om å bli våt. Jeg la et salatblad under Olivier. Vi holdt ut hele festen. Time 4 en sto. Selvfølgelig la jeg ikke merke til det med vilje. Men selv uten et salatblad med Olivier blir de ikke umiddelbart våte.

[Svetlana]

Svetlana, takk, jeg skal prøve!

😘

Takk for oppskriften og forklaringen! Fra halve mengden fikk jeg 12 stykker. Delen ble fjernet i en lufttett beholder i kjøleskapet.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katya, jeg skjuler det ikke i kjøleskapet. De lyver sånn. Og mine drar dem sakte til knase. På 3-4 dager skjer det ingenting med dem helt sikkert

Jeg tenker - jentene hadde ideer om å dekke bunnen med noe, for ikke å bli våte under salaten. Men hva? ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, legg et salatblad!

[optimist]

optimist, nøyaktig! Super.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Jeg er enig med Lenusya. Protein kan, og deretter tørke, men patriot er ikke en jakt. Salatblad er en vei ut! Selv om jeg allerede skrev at Olivier og jeg ikke ble våte veldig raskt. Kanskje det ikke var mye majones. Men hun la det ut selvfølgelig rett fem minutter før gjestene ankom.

[Svetlana]

SvetlanaTakk igjen for perfekt sprø!
Vi liker dem veldig godt. Gjestene er alle høytider, så jeg baker. De siste ble bakt i en flerbaker og i en første parallelt. Veldig praktisk i stor salat, i liten ost med hvitløk. Det er bra at du kan forberede deg på forhånd, tartlettene er vel verdt det og venter på sin tid før servering, raskt fyll og skjønnhet.

Takk for tartlets!

Vær så snill, Ol! Peker med glede! Selv elsker jeg denne oppskriften! Sannheten er at den allerede har begynt å kna en halv porsjon, siden mye blir dratt fra hverandre uten å fylle!