Lite fett bearbeidet ost

Kategori: Kulinariske oppskrifter
Lite fett bearbeidet ost

Ingredienser

fettfri presset cottage cheese 300 gram
fettfri kefir 100g
salt, favorittkrydder smak
soda 1 ikke full teskje

Kokemetode

  • Mos ostemassen med en gaffel, dryss med brus på toppen, bland godt og la stå i 30-40 minutter, rør av og til.
  • Smelt deretter i mikrobølgeovnen, med en effekt på 700 watt, 3 ganger i 30 sekunder, omrør hver gang.
  • Krydre med salt, tilsett krydder. Jeg la i tørket dill.
  • Sett den igjen i mikronen, med samme kraft, i 2 minutter.
  • Tara tar høyere, kan stikke av.
  • Ta ut, avkjøl litt, rør hele tiden.
  • Hell i kefir, bland. Sett den på i ytterligere 30 sekunder.
  • Overfør til en lagringsbeholder, lukk kontakten med folie, avkjøl på bordet.
  • Sett den deretter i kjøleskapet.
  • Hvis du vil ha en mer jevn konsistens, kan du slå på slutten med en blender.
  • Det gjorde jeg ikke.

Retten er designet for

350-360 gram

Tid for forberedelse:

omtrent en time

Matlagingsprogram:

mikrobølgeovn

Merk

Det ble veldig velsmakende
Med en distinkt osteaktig smak
Myk, smører godt.

Kara
Flott oppskrift! Hele tiden lager jeg bearbeidet ost på den. Ett lite tillegg, ostemassen må være tørr, ellers fungerer ikke osten. Og i stedet for kefir kan du tilsette melk. Og likevel, hvis du holder den i mikreren litt lenger, kan du få ost som kan kuttes med en kniv
Podmosvichka
Sitat: Kara
cottage cheese må være tørr
Jeg gidder ikke, hva som er i butikken, og jeg tar det - enten skiver eller i briller, alt ordner seg alltid.
Sitat: Kara
i stedet for kefir kan du tilsette melk.
Jeg gjorde det med melk, med kefir, jeg liker det bedre, det viser seg ikke så kjedelig.
Kara
Sitat: Podmoskvichka
Jeg gidder ikke det som er i butikken, og jeg tar det - enten skiver eller i briller, alt ordner seg alltid.
Hvor mange ganger har jeg kastet ut produktene, og regner med "kanskje det går ut av dette" Du har en god butikk, hva skal jeg si
Podmosvichka
Hviterussland i nærheten
Mange forskjellige typer melk
Kara
eehhh
Podmosvichka

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter