Mixer-kneader First FA-5259-2

Alt klart. Takke. Trenger du å legge skulderbladene på felgen?

Jeg la ikke spatlene på vispen (som jeg forsto fra instruksjonsplaten) at spatlene ble satt når smøret piskes, jeg kan ta feil




Zamorochka, Svetlana777, takk jenter. Selv ble jeg bedøvet av slike proteiner.

Jeg blander sukker med eggeplommer i 5. hastighet. Bollen er godt oppvarmet, hendene er varme. Dette er normalt?

Dessverre vil jeg ikke svare på dette spørsmålet, kan mer erfarne jenter sannsynligvis fortelle deg. : girl-th: Jeg slo dem bare med en mikser mens deigblanderen slo proteinene for meg.

Det er allerede 3 timer deigen min, knapt boble, heve og tenker ikke. Timer 6-7 må hun fortsatt stå, det vil bli et resultat eller hvordan ... Så jeg tror det ikke er forgjeves at jeg startet alt dette.

[Svetlana201]

10-stk proteiner

resultat etter 1,5 min. i 6 hastigheter (instruksjonene sier det)

Svetlana201, ekorn er absolutt nydelig.
Men ... Jeg har en Bomann 1000W og en Bosh MUM54 900W, så proteinet piskes til faste topper på 7 minutter.
En venn av meg Kenwood slo to ekorn på 5 minutter.
Hvordan klarte du å slå på 1,5 minutter? Jeg vil gjerne forstå.
Kanskje jeg ikke vet noe? Og jeg vil også gjerne ha et slikt resultat på 1,5 minutter.

Natalia K., jeg vet ikke en gang hvordan det skjedde. Jeg kastet 10 proteiner i bollen og satte hastigheten til 6 (tidsbestemt tidtakeren) 1,5 minutter og fikk resultatet. Instruksjonene våre indikerer denne hastigheten og tiden for ekorn. Det er ikke meg, det er deigblanderen min som prøvde

Det er allerede 3 timer deigen min, knapt boble, heve og tenker ikke. Timer 6-7 må hun fortsatt stå, det vil bli et resultat eller hvordan ... Så jeg tror det ikke er forgjeves at jeg startet alt dette.

Irina, jeg tok på meg klokka 22-00, etter 2, 5 timer beveget hun seg ikke, og jeg sov fredelig. Klokka 6-30 våknet jeg og sjekket, hun sto veldig opp. Nå skal jeg vise deg bildene.



dette er en deig klokka 22-00 når jeg legger den
klokka er 6-30 i dag
hun gikk opp under båndet klokka 08-30
Nå åpnet jeg filmen, jeg må nok allerede begynne å elte.

Jeg har allerede 5,5 timer deig i ett trinn ...

Irina, er hun varm? min var i ovnen, det var -28gr om kvelden. og om morgenen 26 gr.



Og generelt må hun stå i ca 9,5 timer, så det er fortsatt tid.

Jeg har batteri i vinterjakken. I det minste begynte det å boble opp for anstendighet, eller noe ...

[Svetlana201]

Svetlana201, stuss! Resultatet er imponerende, jeg har ikke pisket inn damen min ennå.



Irina, du vet, gjæren er sannsynligvis dårlig, jeg prøver å ikke holde deigen i mer enn 4-5 timer, fordi gjæren er sur og lukten av sur svette

Nika, takk

[Irina]

Irina, deigen er klar når den etter hevelse faller av i midten ... men alt smaker ... sa indianeren

[Svetlana201]

Svetlana201, deigen er klar når den etter hevelse faller av i midten ... men alt smaker ... sa indianeren

Og hun er ikke midt i opalen, men bare i en sirkel gled ned, på det siste bildet du kan se, og et sted på 15 minutter begynte jeg å elte med mel, det viser seg tidlig eller hva? hennes lukt var veldig velsmakende noe sånt som dette

[Svetlana]

Svetlana Når du baker, kan du skryte av det
Svetlan, det er klart at alt stemmer for deg, beklager, jeg har allerede rettet det, det var Irinas innlegg.
Vel, sikkert, ikke mer enn en times deig vandrer vanligvis rundt med meg. Nå lager jeg en falsk deig. Jeg kombinerer bare gjær med varme. væske, sukker og på batteriet, og på denne tiden sår jeg alt, tar opp. Så elter jeg.
Jenter, deilige kaker til deg. Og hvem vil gjøre paskaen?
Jenter som ennå ikke har bakt, mono-råd av kandisert frukt, legg til en lysstråle, etter den første eltingen av deigen, dryss mel lett.

Nika, jeg skal vise deg selvfølgelig, jeg håper det blir deilig. Her skal deigen ifølge oppskriften gå en lang tur (9,5 timer).

Folk, men hvordan setter du inn et bilde? Gjennom de radikale og lignende nettstedene?

Jenter, knadde noen vaniljesausen? Spesielt interessert i mengden vaniljesauskaker fra Svetlana. https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=383627.0 Min mikser mikser knapt, og det er vanskelig for meg å holde den lenge, jeg vil til og med kjøpe First for å elte favorittkakene mine.

[Svetlana201]

Svetlana201, i hvilken hastighet å kna deigen med mel?

[Svetlana201]

Svetlana201, i hvilken hastighet å kna deigen med mel?

Jeg forstyrret først i 3, så etter 20 sekunder. i 4 og etter 1 minutt i 5, bare eltet i ca 14 minutter, selv om alt var klart på 3 minutter, men det virker nyttig at deigen elter lenger, så jeg elter det i 14 minutter.



Irina, så deigen kom opp med deg? hvordan har du det med henne?



Jeg satte inn bildet i galleriet, og når du skriver svaret, lyser uttrykket Sett inn forfatterens bilde i meldingen (øverst til høyre) i rødt og derfra har jeg allerede lastet det opp til svaret mitt. Jentene bare i denne tråden forklarte meg hvordan jeg gjør det (på side 13 omtrent i midten) instruksjonene er hvordan du gjør det. Trishka (Irina) begynte å forklare.

Du skriver en melding, deretter trykker du på "forhåndsvisning", "sett inn bilde" -vinduet dukker opp til høyre, du trykker på det, et stort vindu dukker opp, deretter trykker du "mitt galleri", og velger ønsket bilde fra galleriet ditt , det vil vises i det store vinduet, det vil være et "bilde" "og" forhåndsvisning ", du klikker på en av de to og setter lenken inn i meldingen, jeg håper det er klart ...

Jeg kopierte det de skrev til meg.

Irina, så deigen kom opp med deg? hvordan har du det med henne?

Har ikke kommet ennå, men begynte å boble. Jeg venter videre. Jeg gjør et øyeblikk på tørr saf, kanskje de bremser ... Men det har aldri bodd noe i hullet vårt.
PS Det gjenstår å finne et galleri fra bremsetelefonen min)))

Jenter, god torsdag alle sammen!
God påskekake til alle!
Jeg skal også elte nå, men i morgen er det allerede varmt, varmen er slik at jeg er redd de ikke overlever før søndag, og det er ikke plass i kjøleskapet for lagring, så jeg skal bake i morgen. Og mal egg også ...

Hvem vil gjøre paske?

Jeg vil også i morgen ...

Det har gått 8 timer, hun bare bobler

Trishka og gode påskekaker til deg.
Irina, jeg baker også alltid tørr, alt ordner seg for deg.

Forhåpentligvis. Det viktigste er å være i tide før klokka 8 om morgenen, jeg er med 9 for en dag. Jeg ville legge en deig i går kveld. Og slik dumhet skjedde med meg. Klokka 22 fant jeg ingen olje, og jeg hadde butikker til klokken 22 også. Forutsatt seg en søvnløs natt)))

Jeg skal også kna nå, men i morgen er det allerede steking, varmen er slik at jeg er redd de ikke overlever før søndag, og det er ikke plass i kjøleskapet for lagring, så jeg skal bake i morgen

og det er ingen balkong? I prinsippet er det ikke varmt i leiligheten vår (men vinduene våre er alltid på gløtt) Jeg tar dem med ut på balkongen hvis de plutselig blir varme, det viktigste er å redde dem til søndag slik at ingen griper inn på dem

Det viktigste er å være i tide før klokka 08.00

Mye mer tid, du får tid

[Irina09]

Irina09, ja gjennom det radikale, og hvis bildene er dine egne, så gjennom galleriet her. Jeg skrev at flere pakker med ferske safer var like mislykkede, ikke vandret.
milka80, Jeg bakte brød, men halv - vaniljesaus med mel. Velsmakende, jeg har også tenkt å bake "halvkokte" med piskede eggehviter, men jeg introduserer dem nøye helt på slutten. Ta en titt

Mandelkake på eggeplommer (Sonadora)

🌼Ksyusha🌻, Jeg planlegger også i morgen, legger deigen om morgenen, og etter sykehuset skal jeg bake. Har du kommet deg? Det er på tide, solen varmer ...

balkong

Ja, det er to hele, bare på dem, akkurat som i leiligheten, alt er åpent, det er varmt her ...

Du ble frisk

Ja, mer eller mindre, hosten fikk det akkurat, som en konsumptiv, mlin ...
Takk Nikush for din bekymring!

bare bobler

Irsk, det virker for meg at gjæren fremdeles er dårlig, ikke sant?

Jeg legger deigen om morgenen, og

Og jeg har allerede eltet og lagt den i kjøleskapet, kom opp ...
Jeg skal bake i morgen.
Frosya taklet 5+, raskt og effektivt!

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻,

Jeg redder meg selv med erespal, sirup.I 2 dager fjerner han alt som for hånd.

God gutt?
I dag er det en slik dag, Jenter, eller noe ... og jeg har noen eksentrisiteter igjen ... Jeg bestemte meg for å ta på det mørke brødet, som mannen min spurte, og deigen er tykk, og deretter smurt på veggene til Frosya. .. tinn. Jeg måtte røre med håndtak. Så jeg tenker: enten maltet spilte slik, eller så foretrekker jeg italiensk olivenolje.

Men mannen min tok liksom med et par flasker, men jeg liker ikke lukten, den er tøff, tykk og veldig god i salaten. ubehagelig på leppene brr. Jeg vil like all delikat smak. Bortsett fra sjokolade, bare bitter, men ikke svart olje.

Hvem kjenner denne gjæren. Peku blir ofte i prinsippet aldri sviktet. Og det er en slik fangst med påskekake. Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre. Det er et sikkert øyeblikk, ikke legg dem til ...

Ja, det er to hele, bare på dem, akkurat som i leiligheten, alt er åpent, det er varmt her ...

Jeg har også 2 balkonger, det er ikke varmt der. Vi er sør, og du er nord, og du er varmere enn vår



Irina09, hvordan har du det med deigen? vokste opp? nesten 3 timer har gått siden bildet

Vokste opp ... Omtrent en centimeter ... Jeg la til 2 pakker gjær på 11 g hver. Det virker ikke nok. Det er allerede 11 timer. Rør inn gjær i batchen, ellers vet jeg ikke hva jeg skal gjøre

[Irina09]

Irina09, Jeg har ikke sett de øyeblikkelige ennå. Hvorfor ikke prøve å tilsette litt .. Hvis du har en deig, kan du lage en ny til du tilsetter smør og egg? Lukt Eh hvis du var i nærheten, ville jeg plage deg kg. 5 bare sov ...

Irina, bland henne, i fjor hadde jeg heller ingen økning, og påskekakene var deilig

[SoNika]

SoNika, der i deigoppskriften - dette er hele oppskriften uten 500 gram mel. Og egg og smør og alt alt alt

Nika, vi har oppskrifter på både smør og sukker, på en gang i en deig. Da tilsettes bare mel og vanilje og det er det.

[Svetlana201]

Svetlana201, og hvor mye gjær tilsatte du?

Nå sjekket jeg gjæren fra samme batch. Skal opp. Jeg sjekket etter en kvart skje. Jeg kastet dem inn under eltingen. Jeg håper dette hjelper meg)))

hvilken

Her, i følge denne oppskriften, i fjor bakte jeg den også, jeg likte den!

"Kald" nattdeigkake fra Maggie Gleser

Irina, jeg har saf-instant gjær (en stor rød pakke i Metro jeg tar en pakke) Jeg la dem til 13 ts. fra HP (jeg har Panasonic) for å doble størrelsen på deigen (det vil si 1 kg mel), dvs. 39gr.



I fjor tilførte jeg ikke gjær når deigen min ikke hevet, og kakene fortsatt var velsmakende. Alt vil definitivt ordne seg for deg

Hvis de ikke reiser seg, vil de være små. Irritasjon

Så sto jeg opp i uniformer og alt var bra.

[milka80]

milka80, Irina, i dag elte Svetlanas vaniljesauskake, Shustrik elte den for 5+, gjorde alt etter oppskriften. Takk til vertinnen for at hun rådet meg til å kjøpe en kneader, jeg er veldig glad.

milka80, Irina, i dag elte jeg en vaniljesauskake fra Svetlana, shustriken elte den til 5+, gjorde alt etter oppskriften. Takk til vertinnen for at hun rådet meg til å kjøpe en kneader, jeg er veldig glad.

Svetlana, tusen takk! Mens jeg siden februar har tenkt å kjøpe - ikke å kjøpe, har prisene gått opp såååå, jeg besvimte nesten i dag.
Jeg fant den på ett sted i 4600r, men de kommer med den bare på mandag ... Ehhh, jeg må fortsatt knede resten av festene med penner.

Svetlana, det er flott at du har en slik assistent, og han gjør deg glad, la ham tjene lenge.

Jeg fant den på ett sted i 4600r, men de kommer med den bare på mandag ... Ehhh, jeg må fortsatt knede resten av festene med penner.

Mot prisen på 7900 er det nesten gratis. Det er synd, selvfølgelig, at bare på mandag, men han vil alltid hjelpe deg senere, det viktigste er ikke å glemme ham

[Irina09]

Irina09, Irina, fett tilsettes på slutten av eltingen ... men hver oppskrift har rett til liv ... kanskje mer, hva skjer, mesi!
🌼Ksyusha🌻, og skulle også det året, roste jentene!
milka80, det viktigste er at de vil bringe
Jenter, jeg brast av latter i dag - jeg sier at dagen er merkelig. Jeg elte deigen og løp ut til butikken, jeg kommer, det er ingen deig på batteriet ... Jeg tror kanskje sønnen min lurte og omorganiserte ... ingen hjemme ...Jeg ser, og det er på gulvet, med presten opp ned og vandrende rundt: jente_haha: det er bra at det ikke krøp ut på gulvet (lokket hadde større diameter).

opp ned ligger og vandrer

Det er bare bedøvet. Det var ikke for ingenting at det vandret, det var en slik skjønnhet

opp ned ligger og vandrer

Det viktigste er at han ikke stakk av, han er kjekk!
Nick, og du er spesiell. du baker brødformer, ikke sant?

Jenter, forsto jeg riktig at First er designet for 1 kg mel?

og det er på gulvet, rumpa ligger opp og vandrer

, å, jeg gjorde det gøy, selv om stemningen ble løftet
Nick, og brødet viste seg å være kjempebra

[Svetlana201]

Svetlana201, Takk
🌼Ksyusha🌻, i HP baker jeg i en bøtte eller i en bolle.
Zakesha, aha
Svetlana777, ja, velsmakende, men ektefellen liker det søtere ... Jeg trodde generelt i dag med slike danser rundt seg at det ville bli lite sukker og gjær ... Jeg var forgjeves bekymret. På kuttet er porene små, det vil si at brødet kom ut riktig

og det er på gulvet, rumpa opp ligger vandrer

Nika, er det en oppskrift på dette brødet? han er veldig komplisert? og kuttet kan sees, er det fremdeles der?

Jeg tviler på at det er noe igjen ...

[Svetlana201]

Svetlana201, vanskelig, etter min mening er det ingenting

, er det viktig å se på koloboken hele tiden, og det er det. Oppskriften ... må tilsynelatende tegnes opp ... Jeg tar hele tiden en annen sammensetning av mel, i dag 50-80 g (fra vekten av et brød) rug og hvetekorn, 20 g amarant (tidligere ikke tilsatt å rug), 1 ts. en skje mais og sol, væske: myse eller melk fortynnet med vann (hvis jeg ikke har mais, kan jeg bruke potetbuljong, men jeg liker melk med vann mer). Gjær 4-6 g (tørr eller 8 g levende), fyll den med varm væske mens de går, 1 ss. skje med en topp med rød malt, dampet med kokende vann, der umiddelbart, salt og sukker, jeg pleide å gjøre det på honning, men jeg begynte å like det på sukker mer. Når malten er avkjølt til 40 gr. primego, jeg kobler alt sammen, elter og legger til et par Art. skjeer ol. eller sub. oljer. Alt. Jeg tar den på, jeg elter den godt 2 ganger, deretter i en form der jeg skal bake, og etter at jeg har hevet meg i den, baker jeg allerede.

Jenter skal spise brød på 4-8 timer. Jeg baker om natten slik at de spiser om morgenen. Halvparten av den varme blir umiddelbart satt i fryseren, for moren min setter jeg.
🌼Ksyusha🌻,

bare guttene løp inn, spiste med kveldsmat og det var alt. Beklager for bildet - jeg bærer også med en kald deig, bestemte jeg meg, takk til deg, og i morgen skal jeg gjøre noe fancy fremdeles