Potaptsy med tomater

Potaptsy med tomater

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: ukrainsk

Ingredienser
hvete brød	100 g
stor tomat	1 STK.
smør til steking av brød
revet ost	2 ss. l.

Kokemetode

• Skjær brødet vilkårlig, ikke tykt. Stek i en panne i smør.
• Sett på ketsi, dekk med tomatsirkler på toppen,
• 
• dryss med revet ost.
• 
• Grill i 10 minutter. La stå i ketsi i ytterligere 10 minutter.
• 

Matlagingsprogram:

grill, stekepanne

Å, hvordan jeg respekterer Potapians. Fra en serie billig og munter.
Og potaptsy med svart brød og bacon. Mmmm! Mnyama mnyamskaya. Spesielt med surkålkålsuppe!

Mens sønnen var liten, var det bare potapianerne som hjalp til om morgenen. Den andre spiste ikke.

Takk for den fantastiske oppskriften!

Irina, takk for gode tilbakemeldinger! : snegurochka: Jeg liker også potapians fra svart rugbrød, spesielt med bacon !!!!!
Men det ser ut til at hvete er mer autentisk ...

[Valkyr]

Valkyr,
For en deilig mat med et fantastisk navn!
Blir det en oppskrift med rugbrød og bacon? Jeg vil veldig gjerne se.

[brendabaker]

brendabaker,
ja, alt er vanligvis enkelt og velsmakende.
Og med smult - nei, det vil det ikke. Motvilje og ingen tid, ærlig talt!
Og kameraet ble dekket av varm damp ...

Blir det en oppskrift med rugbrød og bacon? Jeg vil veldig gjerne se.

Å, hva er det å se. Du må lage mat. Ikke noe komplisert. Ett ord - Potapians. Enkelt og deilig. Ekte kalorierike.

1) Skjær fett i biter. Tykkelsen er ca 0,7-1 cm. Hvis bitene er brede, så kutt dem med en vifte (huden er hel). Strimlenes bredde er ca 1,5-2 cm.
Vi kutter svart brød. Skiven er litt tykkere enn bacon.
2) Legg biter av bacon (bedre enn røkt bacon!) På en varm skillet. Stek til de er gyldenbrune på begge sider. Fjern bacon på en tallerken.
3) Stek brødskiver på det smeltede fettet på begge sider til de er gyldenbrune.
4) Smør bacon med en sandwich på brødet. Dryss med finhakket hvitløk på toppen. Eller du kan ikke drysse, men raspe brødet med hvitløk.
Alt!
Til surkålsuppe - helt nyama !!! Spesielt hvis om vinteren med frost.

Vi kom hjem etter sklie i helgen med barnebarna våre. Kålsuppa kom akkurat. Og brødet var litt foreldet. Bare for potapianerne. Jeg ringte raskt på platen. Så barnebarna bar bare disse smørbrødene. Selv når den første ble spist. Selv om smult vanligvis ikke er likt. Men etter en god belastning i frosten - gikk potapianerne bra !!!
Og dette er hos barn.
Potaptsy med bacon er mer et mannmåltid. De nekter dem ikke selv uten kålsuppe.

[karamell]

karamell,
Det ble kaldere her, jeg hadde også et par tre, ... Jeg spiste ting, spesielt med kålsuppe, men med frost

Potaptsy med bacon er mer et mannmåltid.

Jeg så etter opprinnelsen til navnet - ingenting forståelig, bortsett fra landsbyen Potaptsy i Cherkasy-regionen.
Og det er også et eventyr om at det var den mest populære marsjeretten blant Zaporozhye-kosakkene.

Jeg levde ikke på den tiden, jeg husker ikke.