Bakt grønn reddik med gresskar i kokosnøttolje

Bakt grønn reddik med gresskar i kokosnøttolje

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Grønn reddik	350 g
Gresskar	250 g
Squash	100 g
Salt pepper	smak
Kokosolje	1 ss

Kokemetode

• Vask, skrell og skjær reddiken i terninger

• Riv courgette på et grovt rivjern,

• legg til reddik, salt, pepper

• Ha kokosnøttolje i en bakebolle

• Rør reddik med courgette og ha i en bakebolle

• Skjær gresskaret i skiver og legg på toppen av reddik. Stram formen med folie og sett i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 40-50 minutter. Etter at tiden har gått, fjern folien, sjekk grønnsakene for mykhet og stek i ytterligere 10 minutter uten folie

• Fjern parabolen fra ovnen og server den umiddelbart varm

• Det viser seg å være veldig velsmakende!
• Grønnsaker kan spises som en egen tallerken
• 
• Og som tilbehør til kjøtt
• 

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Tid for forberedelse:

1,5 time

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Grønn reddik har dukket opp i vårt område nylig. Vi spiste den alltid fersk, og da bestemte vi oss for å prøve å lage den.
Dette er deilig! Reddik endrer absolutt smaken. I denne formen ligner den på stekte poteter, men enda bedre! I kombinasjon med gresskar oppnås en harmonisk og selvforsynt rett!
Videre, etter høytidsfestene ønsket jeg noe lett

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, en veldig interessant oppskrift! Du fascinerte meg med uttrykket "som en potet." Jeg spiste svart reddikssuppe. I spisestuen er det forresten veldig velsmakende. Jeg lagde ikke mat hjemme på grunn av den veldig spesifikke lukten av reddik under tilberedningen. (Spisestuen var like under kontoret mitt !!!) Derfor kan jeg ikke engang forestille meg en grønn reddik i kokt form.

Jeg ante heller ikke
Og så ser jeg, Misha ble ført bort av henne. Vel, jeg bestemte meg for å prøve den stekte. Nydelig! Så kom ideen om å bake

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Jeg er flau over å spørre - Og zapaaah ??? Jeg har lidd mye i min tid

[Larissa]

Larissa, grønn lukter mye mindre svart
Er det ikke til salgs hos deg? I Novosibirsk er det definitivt på markedet.
Og når denne reddiken er tilberedt (stekt eller bakt), lukter den veldig velsmakende! Selvfølgelig elsker jeg reddik, men hvis jeg luktet spesifikt, ville jeg definitivt føle det.

Jeg har lidd mye i min tid

Fra en reddik? Og hva gjorde du med henne?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Jeg vokser grønn reddik i hagen, og vi selger den overalt. Jeg spiser den bare rå, som en lapskaus eller salat. Og svart reddikssuppe ble tilberedt av kokker på en skofabrikk og kalte den "Mamalyga". Selv om jeg tror dette ikke er riktig navn.



Elena_Kamch, I dag lager jeg mat !!!! LØST!

[Larissa]

Larissa, venter på et inntrykk

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, vel, en veldig velsmakende ting viste seg! Jeg snakker om bakt grønn reddik! Hvis vi sammenligner bakte poteter, bakt reddik, gresskar og bakt pastinakk, har reddik strukturen til en pastinakk, fuktigheten til et gresskar og smaker som en ungpotet. Moren min delte denne oppskriften med vennene sine. Folket var veldig fornøyd. De takker meg, og jeg til deg!

reddik har strukturen til en pastinakk, fuktigheten til et gresskar og smaker som en ung potet.

(y) hvor vakkert det er, denne reddik!
Jeg er glad for at alle likte det! Og lukten av ubehagelig blir ikke observert i det hele tatt?

Det er det nominelle !!! At det ikke er noen ubehagelig lukt. Det er bare lukten av bakte grønnsaker.

En fantastisk grønnsak!

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHva gir kokosnøttolje?

[Helena]

Helena, litt kokosnøtt smak.
Og så kan du bruke hvilken som helst olje. Bare kokosnøtt var tilgjengelig på den tiden

Takk, skjønner jeg.