Fetbehandlet ost "Delikat"

Fetbehandlet ost "Delikat"

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
fettfri myk cottage cheese	500 gram
melk 0,5%	250 ml
egg s-1	2 stykker
salt	1/2 ts
soda	1 ts under kniven
smaksstoffer	2-3 dråper valgfritt

Kokemetode

• Visp melk og cottage cheese sammen i en kjele.
• Sett på komfyren og over svak varme, rør hele tiden, kok opp.
• Kok den kokte massen i 5 minutter, fortsett å røre.
• Hell deretter over i et dørslag med to lag osteklut og la stå i 15 minutter.
• Rør den resulterende ostemassen med jevne mellomrom.
• Slik ser det ut på 15 minutter
• 
• Kjør 2 egg i en ren gryte, tilsett salt og brus, bland godt.
• Sett den veide ostemassen der.
• Sett på ovnen og kok på svak varme til den er jevn, og rør hele tiden.
• Det tok meg fem minutter.
• Vi overfører den til en egnet beholder, legger et stykke plastfolie på ostemassen, avkjøler den og legger den i kjøleskapet.
• Alt. Deilig og øm ost er klar.

Retten er designet for

330 gram ferdig produkt

Tid for forberedelse:

30 minutter + avkjøling

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Jeg la til en smak for første gang.
Aromaen og smaken er veldig osteaktig
Jeg likte det veldig, det skiller seg praktisk talt ikke fra butikken.
Jeg gjorde det i går, sto i kjøleskapet over natten. Tyknet litt, smører lett.

Lena. takk for interessante oppskrifter. Jeg dro den bort, jeg vil prøve halvparten av normen. Et annet spørsmål, hvilken smak var det og hvilken smak? Hvis du kan ta et bilde

[larissa]

larissa, vær så god
Jeg kjøpte duften i Dukanovsky-butikken
ttps: // diettmarked. рф / produkty-dlya-diety-dyukana / aromatizatory? id = 311

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, takk for oppskriften.

Og du gjorde det ikke uten duft? Gir den ikke egg? Har du en osteaktig smak? I det minste små?
Jeg vil ikke bruke kjemi. Og så ble det for mye i mat ... I det minste unngår jeg det hjemme. Likevel har jeg barn. Barnebarnet elsker ost. Vil definitivt be deg om å prøve.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, til helse

karamell, Ira, jeg la til en aroma for første gang.
Denne spesielle osten ble laget for første gang. Men før det gjorde jeg det mange ganger med egg. Se i profilen min etter oppskrifter. Det var ingen smak eller lukt av egg en gang.
Jeg vil ikke si om ostelukten, ærlig talt, jeg snuste ikke
Barnebarnet mitt elsker også osten min

Laget litt ost. Velsmakende. Jeg beklager at jeg ikke har et bilde. Jeg hadde ikke tid til å fotografere. De spiste det veldig raskt, rakk ikke å blinke.

Bra gjort
Spis for helse