Iskrem med kremost

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)]

Iskrem med kremost

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
kremost (jeg har Buko)	100g
krem 33-35% fett	200 milliliter
kondensert melk	75 milliliter
vanilje	smak

Kokemetode

Visp veldig kald fløte til myke topper. Ikke avbryt.

Mal kremost til glatt.

Bland kremost med fløte. Tilsett kremen i osten i flere trinn.

Hell i kondensert melk og tilsett vanilje. Bland til glatt. Vi overfører arbeidsstykket til en beholder eller iskremformer. Vi sender den til fryseren i flere timer.

Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Retten er designet for

ca 400 gram

Tid for forberedelse:

15 minutter

Merk

En oppskrift fra en utenlandsk blogg.
Det er bare en sel! Veldig velsmakende og fet. Her er en direkte "sovjetisk" iskrem. Ingen problemer med å lage mat. Jeg anbefaler!

[ang-kay]

ang-kayAngelahvilke paraplyer, takk kjære for det deilige

[kristina1]

kristina1, om bare for helse)

[Angela]

Angela, hvis "fylling", og til og med "sovjetisk", er så grunnleggende å forberede, så en stor, enorm takk!
Og formene er ikke fra Aliexpress?

[Inna]

Inna, til helse. Jeg kjøpte former på markedet lenge. Jeg tror at Ali også har dem.

Tusen takk. La oss avslutte isen i følge gjesten. Jeg er nå hos en ismaskin. Så vi spiser is til frokost, lunsj og middag. Velsignelsen er varm

Angela, kan du bruke mascarpone kremost?

Velsmakende hvordan

[Alycha]

Alycha, EUA, Zhannptica, takk for at du kom innom. Jeg håper du lager det og at du vil like det)

kan du bruke mascarpone krem?

HelenaJeg har personlig ikke prøvd det, men jeg tror du kan.

som alltid vakkert og velsmakende !!! Angela, kan du erstatte kremost med den laget av frossen kefir?

[Angela]

Angela, klasse! I morgen skal jeg skru det opp, håper jeg! Hvor lett det er å lage mat! Det viktigste er ikke å drepe kremen

Lagde iskrem - kremost - likte den ikke. Men å legge til kondensert melk, ser det ut for meg, vil gjøre et mirakel!

Nå trenger jeg også former, jeg skal se

[Marina]

Marina, Svetatakk)

Kan du erstatte kremost med den laget av frossen kefir?

Marina, Jeg har ikke prøvd, så jeg vil ikke fortelle det. Jeg ville sannsynligvis ikke gjort det.

bare ikke drep kremen

Bare gjør dem luftige, for å være sikker.

krem - kremost - likte det ikke.

Og hva var sukkeret?

å legge til kondensert melk, ser det ut til å gjøre et mirakel!

Vell jeg vet ikke?

Nå trenger jeg former også

Jeg så at den ble hellet i en spesiell form for iskrem. Det er smalt. Så, når det stivner litt, settes pinnene inn, fjernes, når hele laget herder helt og kuttes. Det viser seg som is på pinner før. Jeg vil like dette. Men jeg ser ikke.

Og hva var sukkeret?

Jeg husker ikke

Jeg så at den ble hellet i en spesiell form for iskrem.

Angela, hva var denne uniformen laget av? sannsynligvis laget av aluminium? Jeg kjøpte form i går kveld, men mini ... Fordi barna er varme hele tiden, og iskrem fjerner varmen, og en full porsjon mange ganger om dagen ... Så i det minste en mini ...

Angela, for et deilig måltid! Jeg vil absolutt gjøre det, jeg så virkelig på oppskriften !!! Takke!!

[fornøyd]

sannsynligvis laget av aluminium?

Det var noe hvitt. Sannsynligvis aluminium. Hva slags legering?

Takke!!

fornøyd, Jeg venter med inntrykk)

[Angelaaaa]

Angelaaaa, jenter, dette er sprø deilig is! Allerede på fryseblandingsstadiet skjønte jeg dette - jeg prøvde kompott fra rubab, jeg fikk blandingen til å snurre i en iskremprodusent ... Desserten blir fantastisk

Bilder senere, hvis jeg kryper

Angela, takk!

rubaba

Hva er dette?

deilig iskrem!

Svetik, vel, husk oppskriften på det du ikke likte. Allerede fascinert.

Det er rabarbra !!!!



Jeg gleder meg også til bildene av Svetins)
Og jeg gjør det selv i morgen, sannsynligvis hvis det er bedre (som om jeg ble forkjølet)

Det er rabarbra !!!!

Og jeg googlet allerede hva som helst, men ikke rabarbra.

Jeg gjør det i morgen, sannsynligvis hvis det er bedre

Ira, jeg venter. Og bli frisk)

jenter, og jeg så hvordan blandingen helles ganske enkelt i engangskopper, så settes pinnen og frosses - det er også en god ide hvis det ikke er noen former ...

Ja, du kan tenke deg hva som helst. Meg og bare i brødform, fryser drakter med bakepapir.

[Irina F]

Hva er dette?

Tilgivelse - skam meg, jeg har allerede glemt russisk. Egentlig, Irina F, Ira har rett, dette er rabarbra!



Laget halvannen porsjon. Vel, det var nok for tre. Og hvis noen har rabarbra, anbefaler jeg på det sterkeste å koke i 5 minutter med sukker og sitronsaft til denne isen. Jeg elsket kombinasjonen! Men uten sjalusi vil det også være verdig!

Det vil definitivt være isen min på vakt! Det eneste, siden jeg har en kompressor-ismaskin og spinner blandingen under avkjøling, vil jeg piske kremen enda mindre

Svetik, vel, husk oppskriften på det du ikke likte. Allerede fascinert.

Angel, vel, det var i fjor ... Jeg prøver å huske hva det var og hvor jeg fikk det ...

Svetik, det ble bra. Jeg har mye rabarbra. Jeg vil zapakah hele kaken, noen er i bokmerkene, men alle hender når ikke ut.

Jeg vil piske krem ​​enda mindre

Jeg er ikke kjent med iskremkegler. Men kan du ikke slå dem i det hele tatt? Bare bland og det er det?

det var i fjor

Kanskje det bare virket slik for deg da? I teorien burde det ikke vært smakløst.

[Sveta]

Sveta, god iskrem)
I går uttalte jeg komposisjonen til mannen min, sier han, den skal være veldig velsmakende!
Jeg kjørte inn i en lokal butikk, det er ingen ost til kremost, du må gå til smatats-tråden - i T-banen eller ok)

[Angela]

Angelatakk for ros! Men du tok oppskriften bare fantastisk fra synspunktet på tilberedningshastigheten - smaken. For mødre med mange barn er det veldig, veldig viktig. Neste gang prøver jeg å ikke piske blandingen, spesielt hvis du tror det også

Kanskje det bare virket slik for deg da? I teorien burde det ikke vært smakløst.

Du fikk meg tilbake mot veggen. Jeg husket hva som skjedde. Jeg hadde restekrem for å dekorere skuffene - kremost - fløte - melis. Så jeg bestemte meg for å legge den i en iskremprodusent. Det var definitivt ingen kondensert melk i blandingen, men generelt gikk det ikke

Sveta, god iskrem)

Irina F, Irsk, takk

Trekkes inn i den lokale butikken, ingen ost til kremost

Vi må se .. Jeg vil redde min mening om at kremost ikke kan erstattes med mascarpone i oppskrifter

[Sveta]

Svetada skjønner jeg ikke hva jeg skal ta? Jeg trodde mascarpone eller kremost vi bruker til kremen ville fungere. Ikke?



Jeg så, Buko, den Angela bruker, faktisk Philadelphia.

[IRINA]

IRINA, Irsk, vel, dette er meg veldig redd, for når jeg en gang gjorde en test - la jeg en skje mascarpone og en skje Philadelphia foran meg. Vel, jeg prøvde det på en cracker. Smaken er en helt annen. McScarpone minnet meg om kremen fra markedet, men Philadelphia er annerledes. Det er salt og en slags kremaktig yoghurt eller noe ... resultatet vil bli annerledes med bruken av disse produktene, etter min mening. Generelt er det behov for kremost, tror jeg

AngelaBeklager at jeg håner i oppskriften din

Jeg vil også dele en observasjon til deg. En gang kjøpte jeg bare bearbeidet kremost, den som er i de vanlige 100-gram-pakkene våre. Fettinnhold 55%. Veldig mykt.Så den ble brukt i krem ​​og ostekake uten baking. Jeg er veldig fornøyd med resultatet. Og prisen er mer sparsom. Han ser veldig ut som Buko for meg. Jeg har aldri kjøpt Philadelphia. Men jeg ser for meg at han ser ut som Buko.

Det er salt og litt kremet yoghurt

Jeg er helt enig. Derfor liker jeg Buko og bearbeidet ost.

Mcscarpone minnet meg om markedskrem

Jeg har aldri prøvd det fra fabrikken heller. Noe sånt. Men hvis du gjør det selv, så er han akkurat som krem.

hva rant jeg her

Sveta, dette handler om saken. Det er derfor oppskriften er interessant hvis det vurderes alternativer, diskusjoner. Det har jeg ikke noe imot. En person kan ikke vite alt. Og hun lærer stadig noe.

Ja, la oss rant, ellers vil vi forbli forvirret)
Det er et faktum at mascarpone og Philadelphia er to forskjellige smaker! Mascarpone er et produkt laget av veid krem, så smaken er myk, kremaktig og absolutt uten syrlighet. Philadelphia ekstraheres i likhet med ricotta fra myse med tilsatt salt. Smakene er forskjellige.
Nå dette: til tiramisu bruker jeg alltid mascarpone, til ostekake og kremost (i mitt konsept er det en krem ​​til cupcakes og kaker) - Hochland og ostemasse av ostemasse (Andishef anbefaler dem).
Hva skal jeg gjøre nå? De ertet meg med isene sine, og jeg går uten ham Stoli !!!!
Jeg er ikke enig!
Skynd deg, la oss bestemme hva vi skal kjøpe?

Hva er salt. Ikke med krem. Du vil helle kremen uansett.

Vel, i prinsippet trodde jeg det !!!
Fuuh! Lettet) nå til butikken!

Jeg kom igjen



Jeg sier deg: Jeg helte de klassiske mini-iskremene i bulk, før iskremen, men de vridde - jeg fylte dem i bulk etter iskremen. Konklusjonen spør - for tykk masse. Ideelt sett bør du fylle formene med massen i henhold til Angelas tilberedningsmetode

Og likevel endret jeg litt rekkefølgen på å tilsette ingrediensene. Først knuste jeg kremost med en stavmikser, så la jeg kremen der, pisket til merkene etter mikseren (ennå ikke topper). Så gikk hun med en slikkepott og ... nesten all kremost var i bunnen. Kort fortalt er jeg glad for at jeg kom dit med en slikkepott! Kondensert melk er normalt utsolgt.

Deilig iskrem!

[Sveta]

Sveta, kule former og isen i dem er vakker.

allerede i masse etter iskrem

Lys, er det is etter iskremprodusenten? Selvfølgelig vil det være vanskelig å stappe. Eller bare legg den i noe sånt som en container.

legg deretter kremen der, pisket til merkene etter mikseren (ennå ikke topper

Fylte du ikke ut de piskede? Forsto jeg riktig?

Deilig iskrem!

Glad for å ta)

Fylte du ikke ut de piskede? Forsto jeg riktig?

Vel, ja ... jeg mener bare at de pisker ok ... Bortsett fra at kremost i bunnen først var

Jeg elsker formene også! Størrelsen er det du trenger

Angela, jeg klarte det! Jeg slikket alt på skjeene, det er så deilig! Jeg doblet hastigheten, og i stedet for ren kondensert melk tilsatte jeg kondensert melk med kaffe, og jeg fikk "sjokolade" -krem. Står i fryseren nå. Laget med Hochland ostemasse. Takk for en så fantastisk oppskrift!

[Natasha,]

Natasha, Jeg kan forestille meg hvor deilig det er med kondensert melk. Du må lage dette for deg selv. Jeg er glad for at jeg likte resultatet. Kok for helse!

Ikke rart at jeg leste alt. Fordi spørsmålet oppstod også hva slags ost man skulle ta her.
Endelig er varmen kommet, vi må lage is!

[Angela]

Angela, la siden rett til slaven. bordet ... for ikke å sclerot .... oppskriften var smertefullt interessert, men hva slags kremost jeg ikke er i forbannelse, og her på dem, rent tilfeldig, falt et blikk på esken i butikk, og på den Kremost ... (Jeg prøvde hva det er, fordi jeg anbefalte oppskriften til søsteren min (hun prøvde også nougat-is, jeg likte den virkelig ... men fordi hun er i Spania, og der. Gud vet hva ost er ... generelt, ja, dette er ikke ricotta eller mascarpone, men mer Philadelphia ... vel, det var slik jeg tok det ut for meg selv)
Jeg lagde iskrem, (bare jeg pisket denne osten og helte kondensert melk i den og pisket den også ... vel, jeg kan ikke blande meg riktig .... Alt er SUPER !!!!!

Jeg blir ikke lei av å beundre oppskriftene dine, tusen takk

[Angela]

Angela, jenter, her er hva jeg tenkte (absorberer en annen iskrem) - det vil være en utmerket krem ​​til kaker, cupcakes med iskremsmak! Jeg vil definitivt prøve det. Jeg lagde en kremsaus (det er en oppskrift), vel, jeg led bare, ærlig talt - ikke stabil, kravlet, knapt dekorert. Og her ser det ut som alle chiki-bunter!

Avslutt hvordan jeg vil

Svetlana777, kule iskrem

[Daria]

du må lage iskrem!

Daria, gjør det utvetydig)

dette er ikke ricotta eller mascarpone, men mer Philadelphia ... vel, det var slik jeg tok henne ut for meg selv)

Helt sikkert. Jeg skrev ovenfor hva jeg gjorde med smeltet kremost. Veldig kult for min smak.

Jeg lagde iskrem, (bare jeg pisket denne osten og helte kondensert melk i den og pisket den også ... vel, jeg kan ikke blande den riktig ... Alt er SUPER !!!!!

Du gjorde det veldig pent. Rett slikk hele jakten).

du

Og for dine vennlige ord)

det vil være en utmerket krem ​​for kaker, cupcakes med iskremsmak! Jeg vil definitivt prøve det.

Svetik, Vel, det er en slik måte å lage matfløte på, der de tar tung fløte i stedet for smør. Bare det er melis, ikke kondensert melk. Jeg prøvde, men det var på en eller annen måte ustabilt for meg. Jeg venter på eksperimentene dine)

Jenter, hvor får du slike ting til iskrem? Og så har jeg all bøtta, men bøtta ... kjedelig ...

[Lelka]

Lelka, Jeg kjøpte på markedet. I dag selv i vårt budsjett supermarked så jeg. På Ali kan du finne, skrev jentene.

Jeg sitter og velger bare
Ozon, Wildbury.

Og så har jeg all bøtta, men bøtta ... kjedelig ...

... jeg kjøpte på Ali, (men ... det er lang tid å vente på sommeren,) men nå er de også i Fixprice (freebie), til og med i Galamart (((vel, jeg snakker om priser uten som jeg fikk i fjor med Ali, så infeksjonen dukket opp overalt, men jeg kunne ikke få den lenger ((jeg så den i Uuterra, ganske nylig, den stenger for oss, fordi prisen var normal

Å, jomfruer, i det minste sendt i riktig retning

[Angela]

Og det gjorde jeg !!
Jeg gikk på Magnet for Almette, og det er en rett pakke og det står "kremost". Gripet og i kassen)
Jeg fant formene i fiksen. Men det er veldig upraktisk å komme seg ut av dem, lurer jeg på, fra alle sammen så? ...
Angela, isklasse! Mannen min sa en skikkelig is! Og alt du trenger er en blender
Tusen takk!

Men det er veldig upraktisk å komme seg ut av dem, lurer jeg på, fra alle sammen så? ...

av alt, (barna mine slukker det varmt eller dypper det raskt i en kopp kokende vann og trekker det perfekt ut, har ikke tid til å smelte noe

[Angela]

Angela, Jeg kom og jeg takker deg! Jeg lagde iskrem med kremost, selv om jeg ikke la den i form, men i kjølebrett / 450 ml / lagde jeg en dobbel norm på en gang. Tusen takk, det ble veldig, veldig velsmakende!

[Dasha,]

Og det gjorde jeg !!

Mannen sa ekte iskrem

Dasha, glad jeg likte isen. Jeg har gjort det selv flere ganger. Det viktigste er at halvparten verdsatt)

det er veldig upraktisk å komme seg ut av dem, lurer jeg på, fra alle sammen så? ...

Sveta svarte deg. Du må enten under varmt vann i et minutt eller bare la stå på bordet i 10 minutter.

Jeg lagde iskrem med kremost, selv om jeg ikke la den i form, men i kjølebrett / 450 ml. / Jeg lagde en dobbel norm på en gang

Natashik, flott. Og form er absolutt ikke det viktigste her. Det viktigste er å like smaken. Jeg er glad for at oppskriften kom godt med og kom til din smak)

[Angela]

Og form er absolutt ikke det viktigste her. Det viktigste er å like smaken.

og smaken er fantastisk!
Jeg har forenklet meg til vanære.
Ost a la Kaymak 1 krukke
Krem 33% pakke 0,5 l
Kondensert melk 1 boks
Vanillin
Alt i en iskremprodusent og rør i en time.
Former var nødvendig. spiste med skjeer.
Men for min elskede vil jeg redusere fettinnholdet i krem ​​og ost.
Dette er en is !!!
Angelatakk fra barnebarnet