Små ting på kjøkkenet (2)

men du kan ikke tørke av koteletter så lett

Jeg samler først fettet med papirservietter, og tørker det deretter av med en fuktig universell fille (fra en rulle) eller en svamp, men det er mer praktisk for meg. Det viser seg ganske raskt ...

Det viser seg ganske raskt ...

Ok, vi tar en titt. Jeg trodde bunnen var avtakbar, vel, nei, nei ...

Eh, og min avdøde mor hadde de deiligste kotelettene ... Jeg gjør alt som henne, men akk ... deilig, men ikke det samme ...

Jeg trodde at bunnen var avtakbar

Lyudmila, vel, du kan legge en metall- eller silikonform, her er en avtakbar bunn!

Selv om du prøver å lage noe i henhold til en oppskrift fra en bok eller Internett, vil alle smake annerledes

Øh .. Vi er ikke profesjonelle engang.))

men du kan ikke tørke av koteletter så lett

Det kan gnides perfekt, i går ble det bare steking ... det smurte imidlertid bunnen av rasten. smør, fordi jeg ikke likte det på teppet - bunnen rødmer ikke, så er det bedre å dampe det eller bake det i en luftføner - også et alternativ, og de brenner ikke ...

men du kan ikke tørke av koteletter så lett

etter å ha bakt kjøttkake = og bunnen er helt ren - deigen vil samle alt, og i tillegg til kotelettene (eller hva som helst) kaken med en deilig bunnskorpe

ja, i det minste litt pannekake å bake = til og med for tekniske formål = ikke til mat, men av hensyn til rengjøring av stekepannen kan denne pannekaken glede en hund (vann + mel, tykkelsen på deigen er som pannekaker, elt deigen litt på forhånd slik at glutenet utvikler seg, det er bedre å snu) det er 5 minutter, pannen er ren



skaden og fordelene med fettet smeltet etter at kjøttet ble diskutert hundre og førti ganger, hvem liker ikke kaken etter kotelettene - enten en fille i hånden, eller * teknisk * kake for katter / hunder / fugler av glede

I. I. Lazerson anbefaler ikke å legge et egg til kotelettene. Han hevder at egget gjør kotelettene harde.
I en annen kilde blandes eggeplommen i kjøttdeigen, og til slutt blandes det piskede proteinet inn.

Samtalene våre om egg i kjøttdeig minner om den eldgamle tvisten: Hva som kom før et egg eller en kylling
I hvor mange år de har kranglet, så mange har ikke kommet til en felles mening. Som oss med koteletter))))))) men det er noe å snakke om i et hyggelig selskap
God morgen alle sammen! Vi har sol etter gårsdagens regn om morgenen.
Du må definitivt vaske vinduene! Jeg skal skrubbe balkongen. Dårlig damprenser

at egget stiver kotelettene.

Hvis kjøttdeigen er godt tilberedt, vil kotelettene være myke, sjekket mange ganger

Om koteletter, inkludert Lazerson, kan du se Kjøtt er et eldgammelt produkt! (Hvordan kutter og hva skal vi lage?) # 1

Samtalene våre om egg i kjøttdeig minner om den eldgamle tvisten: Hva som kom før et egg eller en kylling
I hvor mange år de har kranglet, så mange har ikke kommet til en felles mening. Som oss med koteletter))))))) men det er noe å snakke om i et hyggelig selskap

Det er som å knuse vann i en mørtel ... det kan være uendelig langt.

bake en flat kake etter kjøtt

Å, strålende! Katten vil ikke spise dette, men mannen vil rive av med hendene og bite av med fingrene

min

ektemann

elsker også, og jeg elsker, og elsker hunder, og katten

ja ... du burde ikke være lik disse skitne dyrene
🔗

Og jeg ønsket å vite hvor jeg kunne kjøpe en mekanisk tørkesikt slik at prislappen ikke skulle bli veldig høy. Jeg har aldri hatt noe slikt, hvordan jeg gni cottage cheese med en skje på en sil, så jeg husker drømmen min.Og så glemmer jeg trygt ... til neste gni

Hvis bare for å gni cottage cheese, kan du bruke Ikeevsky potetpresse. Ikke veldig bra for bær, men normalt for cottage cheese. Alt er lettere enn en skje gjennom en sil ...

🔗

[notka_notka]

notka_notka, Jeg har ikke en mekanisk sil, men jeg "tørker" cottage cheese med en nedsenkbar blender.

[₽110]

Og for et par dager siden kjøpte jeg bare et flott apparat !!!
Rent rustfritt stål, verdt alt ₽110 !
Cellene er veldig små, cottage cheese viser seg å være luftig, på to minutter 500 gr. uten noen anstrengelse !!!
Jeg er helt fornøyd!
Ikke noe problem med lagringsplass!
Ikke noe oppstyr med å montere enheten og den påfølgende lange rengjøringen!
Du trenger ikke å vaske det i det hele tatt, når du tørker, er det bare å treffe kanten på koppen, og mikrorester av tørr cottage cheese smuldrer inn i koppen!
Kort sagt, en komplett flytur!

[Yuri]

Yuri, med maskulin styrke kan dette gjøres, men når det gjelder meg er det veldig vanskelig, så jeg liker Smørkopp, i en gryte på komfyren med stavmikser, veldig rask og uten problemer.

Hee. I dag gned jeg cottage cheese på den samme silen med en treknus. Bare hytteosten min er våtere, jeg gjorde det såååå raskt.

Jeg hadde en gang nøyaktig den samme silen, og når jeg gned med denne metoden, krøp nettet umiddelbart ut av felgen. Så jeg bruker også en blender.

Blanderen endrer strukturen veldig sterkt, og som et resultat smaken. ikke med en blender ....

Min har en sånn sil ca 39 år gammel, masken ble flosset på ett sted, men kom ikke ut fra noen kant. Kvaliteten derimot.

Kanskje noen vil være til nytte, jeg brukte rustfrie sylindriske stand-tørketromler fra Ikea til skjeer, gafler med hull på sidene som form til kakebaking. Foret innvendig med bakepapir og bakt i dem. Det ble bra!

Kanskje noen kommer til nytte, jeg brukte rustfrie sylindriske stand-tørketromler fra Ikea til skjeer, gafler med hull på sidene som form til kakebaking. Fôret innvendig med bakepapir og bakt i dem. Det ble bra!

Og jeg smurte faktisk papirkopper til kaffe med olje. Jeg bakte i dem

Jeg har akkurat en slik sil. Jeg kjøpte tre stykker av forskjellige størrelser på Ozone, smigret av utseendet. Jeg bestemte meg for å kaste ut min gamle sovjetiske ting. Det er bra at jeg ikke kastet det. De nye er så spinkel, bøy i alle retninger, søppelhåndtaket i plast. Hvis du trykker hardere på silen, vil håndtaket definitivt bryte av. Bare våt ostemasse kan gnides. Hvis cottage cheese er tørr, vil du definitivt bryte alt. Tøm bare væsken gjennom disse silene. Jeg bruker den gamle sovjet, laget i århundrer.

[Masha Ivanova]

Og for et par dager siden kjøpte jeg bare et flott apparat !!!

En mann lærer kjøkkenverdenen.
Hvis du virkelig tørker cottage cheese gjennom en sil - bør du ikke legge så mye av den - en liten mengde tørkes lettere og raskere - hvis du legger opp tiden fra å tørke små porsjoner og sammenligner den med tiden brukt på å tørke en stor del.
År 25 i alle markeder i landet. Slike sikter har erstattet den sovjetiske flate og finmaskede slik lettelse.
Tykk tomat (eller annen) juice uten utstyr, vi lager mat på gammeldags måte. Hvis jeg jakter

Det er godt å tørke ufordøyd cottage cheese gjennom en sil, dette går lett, Masha IvanovaDet er godt å tørke av med en hvilken som helst myk silikonspatel.

Jeg har 5 stykker av forskjellige størrelser, kjøpt på markedet for 20-15 år siden, sterke, tjente som gnidning i mer enn ett år. Nå oftere - som å brette for cottage cheese, rømme, noe å tømme.

Jeg har 5 stykker i forskjellige størrelser, kjøpt på markedet for 20-15 år siden

Jeg har nøyaktig samme forskjellige størrelser, mor kjøpte også i butikken, det er definitivt 30 år, om ikke mer.

og jeg skal skryte igjen!
Jeg kjøpte meg en øse om vinteren for forskjellige viktige ting, så jeg lufter
hvor praktisk det er! og termometeret passer bra, og hvor praktisk det har blitt å helle i karamell når du brygger proteinkrem. vedlikehold - hva du trenger !!!!

[aprelinka]

sleiv for forskjellige viktige saker

aprelinka, helles det vann i "veggene" i den?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, nei, Lud, en vanlig sleiv. står som kamaz
men! tykk bunn, tuter på begge sider, håndtaket varmes ikke opp. det er et deksel med avløp, men det er som en dekorasjon. det er en slags bunnstruktur som et bad ikke er nødvendig
Jeg lette etter karamell - det er veldig praktisk å helle i cachen fra begge sider
hva er forskjellen mellom kesha og kitschen - i henhold til skålens struktur er det lettere å helle noe i kitschen fra siden, men jeg har kesha, så jeg måtte prøve
Jeg lager alt i det: krem, sjokolade, karamell, glasur

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, så på silene sine i dag. Det viser seg at det eldgamle silnettet mitt er veldig sterkt, ikke bøyer seg noe sted, og derfor har tjent i omtrent 38 år. Og de nye har en spinkel maske, de varer ikke lenge, og du vil ikke gni mye cottage cheese.
Det er her hunden er gravlagt i silen.

[Helena]

vanlig sleiv. står som kamaz

Helenaer det rondell? Med hull i avløpslokket?

[aprelinka]

aprelinka, Skjønte jeg, jeg har en lignende stekepanne, Amveevsky, det samme koster som et fly, men å lage mat i denne retten er en glede og energibesparende

For små porsjoner kjøpte jeg en slik gnidning i den faste prislisten.

Og for større belastninger vil jeg prøve potetpressen.

[aprelinka]

aprelinka, Jeg husker innlegget ditt om sleiven, jeg likte det også! I dag bestilte jeg den på 003, den koster 1390. Det er 3 stk tilgjengelig.

[Gnu]

Gnu, Sveta! Så jeg snakker om det! Selve silen er skrøpelig, ledningene i den er myke og tynne, og metallsirkelen rundt selve masken er så tynn! Og på stedet der denne ledningen passerer i et plasthåndtak, er det samme, også tynt og alt hengende selv under vekten av de uheldige 300-500 gram av noe. Det og utseendet vil bryte av. De begynte å drite, du kan ikke nevne det ellers. Enkeltsikt.



aprelinka, Lena! Jeg vil også veldig gjerne vite den spesifikke modellen til øse, som kan brukes uten vannbad. Jeg håper du kan fortelle oss alle.

Og jeg er i denne silen min. Veldig behagelig!
Og jeg spiser ikke cottage cheese ...

[aprelinka]

aprelinka, en god øse, jeg har en lignende Teskoma Presto for 1 liter, tykk bunn og to tuter, jeg kjøpte den uten lokk. Innvendig er det en målestokk. Praktisk til karamell, sirup og sjokolade

Og jeg spiser ikke cottage cheese ...

Hver har sine egne mangler (Som i filmen i "Jazz Only Girls").

[shurpanita]

shurpanita,

Jeg husker innlegget ditt om sleiven, jeg likte det også! I dag bestilte jeg den på 003, den koster 1390. Det er 3 stk tilgjengelig.

i 003 gjensto 1 stykke RONDELL RDS-027, det er litt mindre - med 1 liter, men prisen er utmerket!

Jeg har en RONDELL RDS-026 - til 1,3 liter koster den 2490 i m-videoen. Forskjellen i pris er kjempebra!
Marina! bra gjort, at jeg bestilte!

Jeg har RONDELL RDS-026 - 1,3 liter

Elena, er han med to neser?

[Smil]

Smil, ja, med to. dette var det som fikk meg til å kjøpe. de kan helles fra hvilken som helst hånd og hvilken som helst side

[Marpl]

MarplJa! det er god rabatt! selv med tanke på leveransen, kan det være billigere!

Jenter, hva skal jeg gjøre: Jeg la den i kurven, klikket for å legge inn en bestilling, e-postadressen ble lagt inn på maskinen, og da var den ikke aktiv av en eller annen grunn ...

Jeg har en RONDELL RDS-026 - til 1,3 liter koster den 2490 i m-videoen. Forskjellen i pris er kjempebra!

Ja, prisene er spesifikke!
Jeg tok bøtta mi med rabatt for et par år siden for 800 rubler.

[julia_bb]

julia_bb, Jeg vet ikke hvordan jeg bestemte meg

Marina! bra gjort, at jeg bestilte!

Nå vil jeg ha et sett med potter, og alt med avløp

[shurpanita]

shurpanita, og jeg!
som vil finne en velsmakende pris på settet - vennligst del lenken!

Og jeg er i denne silen min. Veldig behagelig!

Natasha, det er veldig praktisk for en gruppe som dette
🔗
Hvis det er noe søppel, flyter det til toppen og det er lett å fjerne det, og det er også praktisk å tømme det. Jeg ga alle vennene mine og bekjente, veldig glade.

Faktisk er det praktisk ... ellers skyller jeg det på en gammeldags måte i en bolle: de hamrer i en sil og glir inn i et dørslag
Og hvor finnes slik lykke?

Og hvor finnes slik lykke?

Vi solgte i Pyaterochka, og i en fast prisliste.