Parfait "kondensert melk og kaffe"

Parfait "kondensert melk og kaffe"

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Krem fra 30% fett	200 ml
Kondensert melk	110 g
Kaffe	50 ml

Kokemetode

• 
• Å lage kaffe. Jeg tok 2 ts. pulverkaffe og 100 ml. kokende vann. Jeg gjorde en dobbel porsjon. Så kjøler vi kaffen til den er kald.
• Vi kombinerer kaffe og kondensert melk.
• Pisk fløten.
• Kombiner fløte og kondensert melk med kaffe.
• 
• Vi dekker formen med folie og sprer den resulterende massen for å gjøre det lettere å få den.
• Du kan ikke dekke skjemaet med en film, men deretter bruke det med en skje.
• Et annet alternativ. Ordne i kopper.
• Sett deretter i fryseren i minst 3-4 timer.
• Du kan ha i kopper i minst 1,5-2 timer.

Merk

Oppskriften er hentet fra et italiensk nettsted.

Åh! for en kjempegod! Det viktigste er uten problemer!

[Ilmirushka]

IlmirushkaDenne oppskriften tiltrukket meg også.

En interessant oppskrift, takk!
Fortell meg, hva er fettprosenten av kremen?

[Ksyusha]

krem av hva% fett

Ksyusha, på bildet på pakken 33%, tror jeg det er dem. Eller CHO, tror du - nei

En interessant oppskrift, og viktigst av alt - raskt og enkelt)

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, mer enn 30% krem, som er til pisking. De på bildet mitt pisker ikke alltid godt. Men i byen vår er de lettest å finne i en butikk.

Jeg trodde det, takk!

[Tatyana]

Tatyana, men har bare ikke prøvd det med rømme, er det kremen du trenger?

[Ilmira]

Ilmira, har ikke prøvd. Jeg tror du alltid kan prøve forskjellige alternativer. Alle har forskjellige smaker. For eksempel vil jeg prøve å redusere mengden kondensert melk, og erstatte kaffe med eplemos. Men siden jeg er kaffekjær, har jeg ingen hast med å eksperimentere med eplemos.

Jeg vil prøve å redusere mengden kondensert melk, og erstatte kaffe med eplemos.

dette, som de sier, er en helt annen historie. La oss eksperimentere

[Semper giovane]

Semper giovane, Tatyana, kul og rask oppskrift, takk ..

Wow !!! For en skjønnhet!!! Dette er bare oppskriften for de som ikke har iskrem. Og hvor mye er produksjonen fra en gitt mengde produkter?

[afnsvjul]

afnsvjul, Yulia, Jeg trodde også at en slik dessert kunne erstatte kjøpt is med palmeolje.

[afnsvjul]

afnsvjulJeg serverer alltid dobbelt servering. Jeg får den innen 1,2 liter (kanskje litt mer eller mindre).

[Semper giovane]

Semper giovane, super, lat smak. Det jeg elsker. Takk.

[Semper giovane]

Semper giovane, Tatiana, takk for oppskriften!
Gjorde det - det er veldig enkelt!
Jeg tok ikke pulverkaffe, men brygget sterk naturlig kaffe.
Veldig harmonisk smak, og hvilken silkeaktig struktur, mmmm ...
Mens det er i fryseren er det 4 timer, men har allerede blitt brukt. Ikke frossen ennå, sannsynligvis som is og vil ikke fryse? Men dette er ikke nødvendig for oss ...
Oppskriften din før NG hjalp meg, - Napoleon brøt, jeg kan ikke rulle kakene, i går strakte jeg leddbåndene i børsten.
Men de ble ikke uten søtsaker.
Godt nytt år!

Jeg vil legge til, etter hvert.
Det er bare god iskrem. Det smaker som en iskrem fra barndommen, bare med kaffesmak.
Jeg skrev iskrem. For bare den første dagen i fryseren er parfait, og deretter - hverken gi eller ta - iskrem.
Men - kaloririkt - bomben! Men matlaging er grunnleggende, ingen iskremmakere, ingen bevegelse, ingen dans med tamburin. Tekstur på grunn av pisket krem ​​er luftig og homogen rett fra fryseren, du kan ta den lett med en sterk skje.
Jeg lurer på - og hvis du ikke tar kaffe, men andre smaker eller tilsetningsstoffer, blir resultatet likt?

[kaffekrem?]

Men hvis denne kaffeisen ikke er nakenkaffe, men laget av disse

2 ts pulverkaffe og 100 ml. kokende vann

kaffekrem?
Strukturen til parfait vil bare forbedres, og smaken på kaffe blir mykere.
Bare ifølge vurderinger - kaffe pisket i kokende vann er den mest delikate.

og smaken av kaffe blir mykere.

Siden vi ikke har holdt pulverkaffe i huset på mer enn et dusin år, brukte jeg malt kaffe, sterkt brygget på tyrkisk.
Det var ikke tøft og smakte naturlig.
Løselig vil nok føles sterkere ....