Filet mignon med rabarbra

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)]

Filet mignon med rabarbra

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
filet mignon (jeg har svinekjøtt)	350 gram
rabarbra	300 gram
bacon eller bryst	120-150 gram
hvitløk	2-3 nellik
pepperblanding	smak
salt	smak
sukker	smak

Kokemetode

• Filet mignon, tørk godt. Jeg kuttet en tynn kant. Gni med en blanding av paprika og salt. Du kan bruke hvilket som helst av favorittkrydderne dine. Vi pakker den inn i folie eller film og legger den i kjøleskapet over natten.

• Skjær rabarbraen i terninger på 10-15 centimeter. Rengjør og ha i en bakebolle. Salt, dryss med sukker. Legg den skrelte og hakkede hvitløken mellom rabarbraen.

• Skjær opp brystet eller baconet i tynne lange strimler.

• Pakk mignonfilet i hakket bryst eller bacon. Pepper.

• Legg kjøttet på rabarbra. Dekk til med folie og sett i ovnen på 220 grader i 20 minutter. Fjern deretter folien og bak i ytterligere 20 minutter eller til temperaturen når 72-73 grader inne.

• Ta den ut av ovnen, la den avkjøles litt og "hvile" (du kan dekke den med folie) og server.
• 
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste)

Merk

Vi har allerede rabarbra i full gang. Så jeg tenker hvor jeg skal feste det? Kjøtteksperimentet var vellykket)
Dette er deilig. Kjøttet er det meste og saftigste. Søt og sur rabarbra er et utmerket tillegg til kjøtt, og serverer som tilbehør. Du kunne ha lagt mer av det. Jeg anbefaler.

[ang-kay]

ang-kay,

Vi har allerede rabarbra i full gang.

og jeg har ikke lest alt til slutten. Jeg lurte på hvor rabarbraen kom fra? Kjøttet er fantastisk, jeg lurer også på hvordan rabarbra smaker (jeg prøvde det bare en gang i borsjekt, jeg spiste ikke det, og ikke mer ..., så jeg tror at i denne formen, men med kjøtt burde det definitivt være deilig

[Engel]

Kjekt, Engel... Jeg lagde kjøtt med rabarbra, og jeg lagde fisk med rabarbarpuré, det smaker godt.
Vi raser fortsatt ikke, i dag flyr snøen, og det er ikke varmt i det hele tatt.

Jenter, takk)

Interessant og hvordan rabarbra smaker (

Sur. Men med sukker, det er det du trenger for kjøtt.

Vi raser fortsatt ikke, i dag flyr snøen, og det er ikke varmt i det hele tatt.

Det var veldig varmt hos oss. Aprikoser blomstret, noen steder kirsebær og kirsebærknopper. Ripsen er bundet. Og plutselig snø. Skrekk. Så kaldt! Trær i blomst og snøen flyr forbi. Innhøstingen døde !!!