Fylte gresskar kaker i Princess Pizza Maker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
For testen
most gresskarstuing	1 glass 250 ml
hvetemel, førsteklasses eller 1 klasse	300-350 gram
salt	1/4 ts
bakepulver	1/2 ts
For fylling
presset cottage cheese	200 gram
ost	100g
hvitløk	2-3 tenner
salt	1/2 ts
krydder	smak
friske eller tørkede greener	smak

Kokemetode

Skrell gresskaret, skjær i små biter.
Brett inn i en mikrobølgeovnbeholder, tilsett salt og mikrobølgeovn med maksimal effekt i 8-10 minutter.
Lag deretter potetmos. Kjøl.
Tilsett mel litt etter litt under omrøring.
Tilsett bakepulver i prosessen.
Deigen skal være myk, litt klissete for hendene.
La deigen hvile mens fyllet koker.
For hvilken blanding cottage cheese, revet ost, hvitløk, salt, krydder, urter førte gjennom en presse.
Ingen grunn til å slå, bare rør med en gaffel.
Del deigen og fyllingen i to deler.
Rull hvert til et tynt lag, støv arbeidsflaten og deigen med mel.
Legg fyllet i et lysbilde i midten. Samle kantene på kaken. Klype.
Legg med en klype ned og rull ut til en diameter på 15-17 cm.
Sett i en forvarmet pizzaovn.
Stek i 7-8 minutter på hver side.

Retten er designet for

2 flatbrød d = 17 cm

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

mikrobølgeovn, blender, pizzaovn

Merk

De som er kjent med tilberedningen av ossetiske paier, vil ikke synes det er vanskelig å lage slike kaker.
Det ble veldig velsmakende
Jeg ble overrasket over kombinasjonen av cottage cheese og mozzarella. Svært lik fetaost.
Mannen akkurat sånn. Han beordret å gjenta.
Ja, lett.
Mine egne gresskar, lokal mozzarella er alltid i kjøleskapet, jeg kjøpte cottage cheese
For en elsket er ingenting lei seg