zvezda
Helena, Og du kom deg ikke ut av bollen: Jeg laget 138g-proteiner, 260-sukker, 80-vann. Selve marengsen viste seg (du kan se den i videoen), men først steg den helt til topps!
lenamild
Sitat: zvezda
Jeg gjorde 138 g protein, 260 g sukker, 80 g vann.
Nei, alt er bra, du har tilsatt mye vann, tilsynelatende påvirket dette prosessen. Vann til mengden protein trenger 23 gram.
Peter Push
Sitat: lenamild
240 gram protein, 480 gram granulert sukker, 40 gram vann
lenamild, er disse proporsjonene i oppskriften fra KM? Konditorier (så i lærebøkene) anbefaler vann å ta 25% av sukkervekten (en økning i vann er tillatt, men vi får også de nødvendige 116 grader ved å koke sirupen lenger). Vises ikke skorpen på kremen over tid?
lenamild
Sitat: Peter Push
vann anbefales å ta 25% av sukkervekten
Sjette av vekten av proteinet, jeg tror dette er riktig, basert på resultatet, jeg så det i boka, skorpen dukket ikke opp, men jeg tror du kan prøve å legge til en klype sitronsyre slik at kremen ikke krystalliserer under lengre lagring. Jeg har alltid lagt til sirupen, det er ikke kjent hvordan sitronen vil oppføre seg her. Men 25% vann fra sukker, jeg tror det ikke kommer til å fungere her, med en så liten mengde vann, sukkeret helt oppløst, marengsen var fantastisk.
atamana
lenamildderetter zvezda det var nødvendig å ta 34,5 gram vann, og ikke 23, som du skrev, hvis vekten av proteinet er 138 g - 25%.
lenamild
Sitat: Peter Push
Konditorier (så i lærebøker) anbefaler vann å ta 25% av sukkervekten
Dette er konditorvarer, men de lager også mat med en annen teknologi, og likevel 6 deler av proteinet til denne maskinen. Her er det ikke kokt i sirup, men bare hjelper sukkeret å oppløses.
Peter Push
Sitat: lenamild
marengsen var fantastisk
lenamildDet er like mange meninger som det er konditorer, det handler om dem som skriver bøker for oss, jeg er ikke konditor. Men vi jobber med resultatet, marengsen har vist seg, det er hyggelig, og viktigst av alt, et minimum av innsats, blikket løper ikke fra en kjele med kokende sirup til en bolle med bortkomne proteiner. Skjønnheten!!!
lenamild
Sitat: Peter Push
hvor mange konditorer, så mange meninger
Natalia, dette er en spesifikk oppskrift fra Kenwood til denne maskinen, før jeg også kokte sirup med proporsjoner, nå er alt mye enklere!
shichisho
God dag. Jeg ber medlemmene av forumet om hjelp. Å se på km senseKVC5000T / cookingchef 096 / 9060s er de som er i avansert konfigurasjon. For den første kampanjen (4 tips er gitt, for andre virker prisen i den utvidede mer lønnsom, pluss at det er noen kampanjekoder). Andre modeller gikk på en eller annen måte forbi.
Situasjonen er slik at dampbåten og grønnsakskjæren brøt sammen i huset. Og jeg må raskt fylle på denne teknikken, fordi jeg allerede gråter med hendene for å hogge og gni og dampe i potter.
Jeg ønsket med flere vedlegg i stedet for sammenbrudd (hogstmaskin, blender, multihakker, terningskjærer).
Forespørslene mine er generelt: kjøttdeig, potetmos, piskegrøt, karbonadegrønnsaker til varme og salater, sauser og babypuré, gni cottage cheese på en gryte, en dobbeltkoker (for en baby).
Jeg er ikke spesielt glad i konfekt, så en kake eller paier en gang i måneden. Induksjon tiltrekker seg vaniljesaus og krem, som familien elsker. Mannen min elsker is veldig godt, jeg vil gjerne prøve å lage hjemmelaget iskrem.
For dumplings og dumplings er det interessant å prøve å trille deigen, hvis den gode ikke ville nekte tagliatelle-feste.

Er km egnet for slike formål, eller er det en helt annen enhet å se etter? Nå kan du kombinere alt i en enhet, og det er attraktivt. Men det virker som om det er en BM450-brødmaker for baking / elting av deig, en multikoker og en blender med en liten bolle ...Det er brukere som tror at hovedoppgaven til km er å elte og slå, og ekstra dyser er mer relaterte bonuser til deigblanderen, og du bør ikke forvente fantastisk arbeid fra dem. Dette er sant?

Jeg er interessert i vedlegg: en multihakker, en terningskjærer, en kvern, en iskremprodusent, til potetmos og et par til deig. Jeg ville kjøpt saktere.
Induksjon tiltrekker seg vaniljesaus og fløte, den kan være egnet som en dobbeltkoker for barn og til frokostblandinger, slik at bollene ikke blir skitne hvis du vil piske semulegryn.
Kan jeg se etter en hogstmaskin med lignende tilbehør, og ikke km?
For meg er prislappen på 50+ ganske håndgripelig, og om dette kjøpet er bortskjemt, er det bare å kjøpe en ny grønnsakskutter og en dobbel kjele og roe ned. Annonsering på dem og anmeldelser er veldig attraktive, de kjøler kjøpernes interesse, men dette er en annonse)) Jeg leste emnene, mange er veldig glade, men alle har forskjellige oppgaver på kjøkkenet, noen baker mye, men jeg ' Jeg er ikke spesielt glad i ... vær så snill å gi råd om det, ellers er jeg tapt hva jeg skal velge og om det er behov for en kjøkkenmaskin.
Peter Push
lenamild , vår kollega Tan_ch, noen få sider tidligere, rapportert om skadelig sitron, må den erstattes med sitronsaft.




Sitat: shichisho
Kan jeg se etter en hogstmaskin med lignende tilbehør, og ikke km? For meg er prislappen på 50+ ganske håndgripelig, og om dette kjøpet er bortskjemt, er det bare å kjøpe en ny grønnsakskutter og en dobbel kjele og roe ned.
shichisho, Olga, kjøp er alltid til å ta og føle på. KM Kenwood er ikke selvfornøyde, det er din førsteklasses assistent i mange år. Ta induksjon, så vokser du med dyser (mannen vil ikke rakke hjernen om en gave til deg i et år eller to). Lykke til!
natt_furia
shichisho, OlgaSom Natalia KM Kenwood allerede har svart deg, er hun en ekte assistent på kjøkkenet. Det er veldig praktisk når det ikke er 33 enheter på kjøkkenet, hver med sin egen motor og dimensjoner, og dyser separat. Jeg har en minihakker, en terningskjærer, en deigpapir og en iskremprodusent som interesserer deg, og litt mer deilig. Jeg bruker alle vedlegg regelmessig. Med en slik glede har jeg ikke fiklet med kjøkkenet på lenge. Ja, prisen er imponerende for bilen, men det er verdt pengene. Følelser fra både materialer og detaljer og fra Kenwoods arbeid er mer enn behagelige. Jeg hadde QC Redmond foran ham med en kubeskjærer (i 3 dager og til og med to dager av dem fungerte det), så jeg klarte å sammenligne dem i en jakt.
Når det gjelder valget, hvis du kan dampe i en multikooker, så ta en sens med dyser for handlingen, hvis dette ikke er mulig, så ta induksjon, ellers må du også kjøpe en dobbel kjele)))
Fifanya
Sitat: Fifanya
Jenter, gi råd om hvor du kan kjøpe en motor til Kenwood KM 353. Kan noen komme over kjøp av reservedeler til en bil, gi en lenke til siden personlig. Min gamle mann begynte å skrike og ryke som en såret Kinkong, i går på Belevskaya marshmallow trodde jeg at han ville dø.
Jeg har glede. Motoren kom, far byttet den ut. Så nå fungerer min Keshenka bedre enn den nye.
Jeg kjøpte motoren på stedet for reservedeler i Novosibirsk, siden min venn bor der, avklarte hun på nettstedet, ringte henne, straks gikk hun for å kjøpe og sendte den. Hurra
Marinuly
Fifanya, Anya, Gratulerer! Den oppdaterte assistenten er med deg igjen
Fifanya
Marinuly, Ja det er bra. Nyttårsaften er rett rundt hjørnet, og her skjedde en så ille ting. Det er bra at alt endte bra
kartinka
Miranda, Miranda, kjære, jenter, hvis du kan svare meg, vil jeg være veldig takknemlig. Vi kan ikke definere km. Hovedspørsmålet. Jeg skal slå på pølse, ost og andre herligheter .. .. Familien bestemte at vi sannsynligvis ikke kommer til butikken i det hele tatt. Med en slik margin er det nødvendig å ta km. Jeg leser tråden som sammenligner 096 og 9060. Så hvor skal jeg stoppe? Jeg er redd for at jeg er helt datamaskin 9060 ... og krokene ser ut til å være bedre i 096 .. Etter hendene er det noen km og uten induksjon for lykke. så hvor skal jeg stoppe? Blanderen på tipset ditt har blitt en livredder flere ganger om dagen, og jeg er ikke veldig glad. (Jeg så også en multikooker til dd2 shteba. Vil det ikke byste til keshenka?)
Jeg skal lese avdelingen igjen ...
Miranda
kartinka, et veldig vanskelig spørsmål for meg.
Fordi jeg endelig bestemte meg selv for at jeg ikke ville gjøre oppgraderingen, bortsett fra at den skulle falle fra himmelen eller bli rik. Selv om jeg veldig gjerne vil sammenligne i samtidig arbeid, siden jeg fortsatt har spørsmål, svarene på det kan være oppnådd bare når du bruker, og ikke leser instruksjonene og ser på andres videoer, fordi alle forvrenger eller ikke snakker (ikke av ondskap, men rett og slett er det ingen hensikt å sammenligne).

Men 9060 eller 096 som første bil er et vanskelig spørsmål.
Det er ingen vane med kontroll (spinning, trykk, trykk igjen, spinning), eller konstant temperaturvisning på skjermen, eller noen andre ting.

Monetær forskjell er bare 5 tusen mellom fullkonfigurasjoner, men en ny kan utstedes i en rentefri avdragsplan, som også kan løse problemet. Nå, hvis / når prisen returneres til 72 tusen, vil forskjellen være 17 tusen og skalaene vil tippe til 096, rent ut av besparelser og fraværet av betydelige fordeler for disse pengene. Nå spiller ikke dette aspektet noe.

Sannsynligvis som den første - den nye er bedre. Jeg sier dette med et knirkende hjerte, fordi jeg elsker 096, jeg anser det ikke som utdatert, men heller en så klassisk, bevist versjon.

Det er også et psykologisk øyeblikk - etter å ha valgt den forrige induksjonen, kan du tvile på om du gjorde det riktige, siden en person er tilbøyelig til å velge sistnevnte (selv om dette er forgjeves, men spenningen rundt bidrar til tvil). Det er også et praktisk øyeblikk - jeg tror det etter 2-3 + - år vil være vanskeligere å kjøpe tilbehør til en lavhastighetsstikkontakt med et gammelt system (selv om jeg ser deler til veldig eldgamle maskiner i servicesentre). Eller hvis de fremdeles føder for å skape støtte etter salg i form av en klubb, som det gjøres i nesten alle europeiske land (den franske klubben er mine favoritter), så vil de av markedsføringsgrunner stryke den nye modellen mer, igjen tviler på om 096 er riktig.

For å være ærlig har jeg trukket meg fra utsagnene om at 9060 eller 096 er bedre, fordi jeg bare vet teoretisk om 9060. Og i rådet er jeg redd for ikke å avstå fra subjektivitet.

Sitat: kartinka
Jeg så også multikookeren shteba dd2. Vil hun byste til keshenka?

Etter min mening vil det.
Men dette er som for meg. Ikke alle er enige.
Olga VB
Sitat: Miranda
Etter min mening vil det.
Men dette er som for meg. Ikke alle er enige.
Jeg vil være uenig.
Shteba er en god trykkoker, dens funksjoner er helt forskjellige, ikke som for KM, den kan brukes som trykkoker, som en langsom komfyr, som en langsom komfyr og som en sous-vid, som ikke er overflødig for ostepølse.
Jeg ville valgt som et basissett for kjøkkenet 096 og DD2 eco, eller en 6-liter, hvis det er behov for flere volumer, og en god stavmikser. Du kan klare deg uten alt annet med disse enhetene.
Lykke til!
kartinka
Miranda, takk om mulkaen, spurte jeg, og jeg tror, ​​sannsynligvis vil jeg avstå for nå, takk nå til Kesham, noen av spørsmålene er spesifikke
1. Oppvarming uten vri (den viktigste - hele proofing BUZZ-irriterende? - Jeg tenker på det)
2. på knappen?
3. hvor nyttig er t140-180 *, bortsett fra popcorn, kommer ingenting i tankene. (Jeg tror også)
4. Det er spinkel på en lavhastighetsplugg i 9060 - det stemmer, det gnager litt)
5. Hvor følsom er 9060 og 096? Jeg mener overkill når du ikke berører.
6. 096 er visningen av T og tid på skjermen permanent / midlertidig og som i gourmet? Jeg hadde likt konstanten mer.
i den gamle roser alle kroken eller dysen (uansett hva hun heter ...)
6Kanten ble skrevet, det ser ut til å være mer praktisk enn en skrutrekker, men siden det ikke er noe tilbakeslag, sannsynligvis ingen forskjell og et spørsmål om vane
Vil jeg kjøpe AT nå, eller smiger jeg meg selv? Sannsynligvis kjøp, i 096 liker jeg bilens innkjørsel og forutsigbarhet. Jeg leste her om marengene - (da datteren min ga meg et termometer, til hun kjøpte meg, trodde jeg ikke engang at vi gjorde slik oppfinnsomhet med en mikser og en kjele) som kommer ut til slutt - summende og t . Det er verdt en krok, (men du kan kjøpe den) ... Det viktigste er fraværet av en zch senere, men 096x er nok ...
det er forvirret av din-vri-trykk-vri, er alt komplisert? Og så vidt jeg forstår, er det i 9060 også mulig å lage mat manuelt (om nødvendig), det viser seg det samme som 096, bare når du lærer, er det lettere å trykke?





Olga VB, takk, selv om det var tregkokeren jeg hektet på, er det allerede nødvendig å bestemme meg for keshenka




Olga VB, nøkkelen og magiske uttrykket - "du kan gjøre uten alt annet" det er det jeg liker. Jeg liker ikke noe overflødig i det hele tatt, et hemmelig ønske - hn? Eller vil keshenka kna den, og den blir ikke verre i ovnen?
Miranda
Sitat: kartinka
Og likevel, hvor følsomme er 9060 og 096? Jeg mener overkill når du ikke berører.

Er det det du spurte om? Jeg leste den tre ganger, forstod ikke.
Men uansett hva de betyr, kan du ta på

Sitat: kartinka
Oppvarming uten vri

Uten en vri - veldig kult. Plussene er entydige.
Motoren går mindre, mindre lyd.

Sitat: kartinka
på knapp? -tilpasse skjøteledningen (lag en knapp på ledningen - som et alternativ - tenk litt på det)

Dette er praktisk, spesielt hvis det bare er en egen kontakt for CM.
Men jeg har få uttak, så jeg har en skjøteledning med flere stikkontakter. På selve skjøteledningen. knappen og på hvert uttak av. knapp.

Sitat: kartinka
i det gamle roser alle krokene

Ikke kroker, men en krok. Men dette er hvis du vet forskjellen, og du kan kjøpe i tillegg.

Sitat: kartinka
Vil jeg kjøpe AT-vedlegg eller smigre meg selv?

De neste par årene - definitivt kjøpe.

Sitat: kartinka
Hvor lenge jeg leser, noe drar meg til 096

Ikke se på meg, jeg er sååå subjektiv.
Jeg anbefaler å lytte til zvezdа - den eneste personen med to biler, en mer fullstendig mening enn oss alle.
kartinka
Miranda, datteren min symaskin har en veldig følsom sensor - bare hold den med hånden - hun gjør allerede noe, jeg kan ikke sy på den - den er sint ...
Ankisk
Sitat: kartinka
Jeg liker ikke noe overflødig i det hele tatt, et hemmelig ønske - xp? Eller vil keshenka kna den, og den blir ikke verre i ovnen?

Jeg har ikke Kesha, men nok en km, men likevel - Kesha vil knead, og ovnen vil bake. Og det smaker mye bedre enn HP. Husstanden min fra KP liker ikke brød i det hele tatt. Bare som en siste utvei, når jeg ikke kan komme i ovnen på tid på noen måte. Jeg har HP i et slikt grep og noen ganger baker jeg ruller i den. Den blir spist og ikke nynnet fordi den er søt
Stasya23
God kveld, kjære forumbrukere!
Nå i Mvideo er det interessante tilbud for Kenwood KVC5100 kjøkkenmaskin og Kenwood KVC5000 kjøkkenmaskin ... er det noen som allerede er en aktiv bruker av denne enheten? Hvordan går jobben? Jeg har lest og lært alt om vedleggene, men jeg vil gjerne vite hvilken bolle som er å foretrekke: glass eller metall?
øye
kartinkaBeklager at jeg kom inn, men jeg kunne ikke komme forbi dette spørsmålet:
Sitat: kartinka
Eller vil keshenka kna den, og den blir ikke verre i ovnen?

Vekk fra tvil, du kan ikke sammenligne med HP, jeg har møtt deigen etter 096 som pårørende i nesten et år: å klemme og gråte av følelser, en helt annen tilstand av aggregering og bakt brød fra ovnen er bedre.
kartinka
øye, etter at jeg plutselig oppdaget for meg selv at det også er de nødvendige enhetene, i tillegg til de nødvendige emnene, svingte jeg til og med på hk, selv om jeg tror, ​​jeg skal vente - fordi det viktigste her er elting, og hvem, i tillegg til keshenka , vil hjelpe bedre. .. takk
natt_furia
Stasya23, Jeg har en KVC5000 med en metallskål. Jeg har brukt den nesten hver dag i over en måned allerede. Glad som en elefant. Det viktigste er å gi en slik assistent et permanent og behagelig sted på kjøkkenet.
kartinka, angående tilstedeværelsen av hk og keshenka på samme tid, kan jeg si at alt her er tvetydig, deigen vil selvfølgelig knede cachen bedre (jeg sjekket den). Og til og med angret jeg litt på at jeg klarte å ta hk for seks måneder siden, men så kom jeg til at hk i husstanden min fremdeles er en nødvendig ting. Mens hun elter deigen til pizza / paier, er vi opptatt med fyllingen. I tillegg er det veldig praktisk at ovnen er opptatt av å elte deigen og at den slukker av seg selv etter slutten av syklusen, og på dette tidspunktet kan jeg enten gå i butikken, eller drive med sport, eller vaske gulvene og ikke bekymre deg for at jeg må skynde meg til ovnen senere for å slå av. Derfor baker brødet oftere helt hk, noen ganger elter kesha deigen til det, og så blir deigen sendt til ovnen, der er den allerede tint, krøllet, bakt. Så tenk på det, veie fordeler og ulemper basert på din situasjon og arbeidsmengde.
anna_k
Jeg hadde (og har fortsatt, siden ikke solgt) Sense med en metallskål.Jeg likte alt veldig godt. Jeg vil ikke nekte glass, da det er veldig vakkert.
Bare husk at glass vil være tyngre enn metall.
På den annen side vil det sannsynligvis ikke være riper å se. Metallskålen min fikk riper på utsiden på to år.

Jeg likte også den utskiftbare gourmetbollen i plast. Veldig lett (tre ganger lettere enn innfødt metall), veldig praktisk å bruke som hjelpestøtte.
For eksempel pisket jeg ekornene hjemme hos meg, og gjorde resten av deigen i plast, inkludert å gni ostemassen.
Stasya23
natt_furia, anna_k, takk for svar!

Hele natten i en drøm testet jeg KM)))
Det var mange spørsmål til eierne:
1. Hvorfor er det nødvendig med induksjon? (faktum er at hvis du bare koker suppen, så er det en komfyr .. hva slags dyr er et slikt KM med induksjon? bare utvidet til muligheten for et multikoker-KM eller har det noen hellig mening som unnslipper meg pga. til min uerfarenhet?) hjelper til med matlaging?
2. Jeg leste innlegget 6400 .. Jeg kunne ikke finne de modellene det sies om ((KVL8300S er nærmest i funksjonalitet .. Forsto jeg riktig? Jeg vil ha en kopp 6.7

Generelt var jeg også utmattet .. Hvis induksjon, så 096 eller gourmet? Og hvis verken det ene eller det andre, hva da?!

natt_furia, og hva lager du mat? Og er koppen nok? Jeg har bare en stor familie .. Jeg er redd det blir ikke nok
Ta en titt på gourmettipsene .. men det er ingen iskremtips?
natt_furia
Stasya23, Anastasia, ikke i det hele tatt, det viktigste er at svarene våre hjelper i det minste noe. Induksjon kenwood er uunnværlig hvis du trenger å lage noe under kontinuerlig omrøring (spesielt i lang tid), varme noe til en viss temperatur, eller blande / piske noe igjen ved en bestemt temperatur. Selv om jeg er fornøyd med Sense som en elefant, vil jeg ikke slutte å gjenta for andre, hvis midlene tillater det, ta induksjon. Når det gjelder bollen i Sense, kan den være for liten for en stor familie (avhengig av hva du gjør i den). Jeg bruker fremdeles bollen min til å elte deigen, piske hvite / fløte, gni bær / cottage cheese og elte kjøttdeigen. Det var nettopp på kjøttdeigstadiet at man trodde at bollene ikke ville være nok til å fylle 5 m tarmen helt til pølsen, mengden kjøttdeig som passer inn i bollen om gangen er ikke nok, du må lage to partier, noe som ikke lenger er så morsomt og praktisk.
Og isprodusenten til Gourmet, slik jeg forstår det, passer 957.
Ketsal
Stasya23, ta en stor, i min 4,6 marshmallowskål passer ikke -0,5 porsjoner. Jeg synes at matlaging av suppe i KM er irrasjonell, men semulegryn uten klumper er flott, du trenger ikke å bry deg med et vannbad og så videre. Hvis budsjettet tillater det, ta induksjon. Jeg tror du kan ta hva som helst
VRad
Kenwood kjøkkenmaskiner
Kenwood kjøkkenmaskiner

Hvordan bruke Kenwood for suvid.
Det var ikke mulig å sette inn et bilde ved hjelp av en radikal
Stasya23
natt_furia, Ketsal, Takk for oppklaringen
Men er det en grunnleggende forskjell mellom Gourmet og 096? Jeg forstod ærlig talt bare kroken i forklaringene ... (((
Utstyret der skiller seg bare for denne kroken. Og hva med sett med programmer og enkel administrasjon?
Ketsal
Stasya23, Jeg har aldri brukt induksjon. men studerer fra buskene. Forskjellen, slik jeg forstår det, i et sett med temperaturer er høyere i gourmet (maksimalt 140-180). Tilstedeværelsen-fravær av en mellomstor kontakt. Krok på skalaen til verdensrevolusjonen, kjøp hvis det. Les om iskremprodusenten i vedleggene - mange skjeller ut. Har et fint valg
zvezda
Sitat: Miranda
eller ikke si
Miranda! Dyrt! Jeg har kanskje ikke uttrykt meg veldig nøyaktig (men jeg prøvde .. ærlig talt) Sannsynligvis ble det kaotisk ..
Jeg vil nok fremdeles foretrekke 096 (kanskje jeg er vant til, eller kanskje mer forståelig)
Temperaturen på 9060 er IKKE PÅ på displayet, jeg la merke til dette i minusene!
Jeg har alltid hatt problemer med marengs, og derfor er 9060 bare en super løsning for meg.
Selvfølgelig liker jeg veldig godt 9060! Hvem spør hvorfor induksjon ... for å lage marengs, vaniljesaus, vaniljesaus, deigen i seg selv (gjær), potetmos (det er veldig praktisk på en gang i en beholder) til å lage syltetøy, spesielt syltetøy. Du kan ikke huske alt på en gang .. kanskje noen andre vil fortelle det
Miranda
Sitat: VRad
Det var ikke mulig å sette inn et bilde ved hjelp av en radikal

Det er bare at kodene ikke ble satt riktig, jeg korrigerte det.

Sitat: Stasya23
Utstyret der skiller seg bare for denne kroken.

Ikke bare. Et annet rørende vedlegg som passer inn i et nytt rede og kan fungere med en visp, K-formet, flexi.
firuza83
Sitat: zvezda
Du kan ikke huske alt på en gang .. kanskje noen andre vil fortelle det
sjokolade å varme / temperere)) God dag til alle glade eiere av km, og til alle som tenker på å kjøpe den .. som jeg ble akkurat forleden dag) nå på kjøkkenet mitt er det denne kjekke mannen som veier nesten 14 kg og for meg, først og fremst, det er induksjon spilte en avgjørende rolle i kjøpet .. å jobbe med sjokolade har blitt en integrert del av livet mitt .. og hvis "noen" hjelper meg å varme den opp til den nødvendige T og opprettholde sin fungerende T , dette vil i stor grad lette livet mitt og spare tid) og jeg tror det er på tide å piske marengsene også rett rundt hjørnet) til jeg nådde dem .. og marshmallows, selvfølgelig .. men i min gamle mikser med en bolle med 4.2 massen, i prinsippet, passer) slik at jeg ofte vil se på emnet - les og mestre den nye assistenten din.
Miranda
Sitat: zvezda
Du kan ikke huske alt på en gang .. kanskje noen andre vil fortelle det

Ja, jeg har allerede skrevet så mange ganger, og du vil ikke huske det med en gang heller.
På en kjeks elsket jeg å piske egg på varmen.

Ok, om 10+ dager - jeg vil vri den nye induksjonen på noen måte og med lidenskap (selv om sammenligningene vil være verbale, siden jeg ikke vil vri den hjemme), vil jeg danne meg en mening. I dag vridde jeg meg også litt - etter 096, noe forvirrende kontroll, men det er også en vanekraft. Jeg glemte stadig - jeg hadde allerede trykket / spunnet eller måtte tilbake, hvor mange ganger jeg hadde trykket på det jeg hadde satt. En forvirret ting, men vi er alle rimelige, tror jeg om en uke vil alle være på maskinen.

Her er noen bilder.
Sanse i et kutt.

Kenwood kjøkkenmaskiner
Og nyttår, tema

Kenwood kjøkkenmaskiner
Asya K
God dag .
Hjelp med valgmulighetene
Kenwood Sense med tips eller 9096 induksjon.
Jeg lager ikke brød hjemme fordi vi spiser veldig lite av det.
En kjøkkenmaskin er nødvendig for kutting, for å lage desserter (ikke mer enn en gang i måneden), for å lage deig (dumplings, manti)
Jeg vil også lage hjemmelaget is til barna.
Jeg liker ikke silumin dysene i Sense, jeg liker ikke induksjonen at den er klumpete, jeg er redd for at jeg vil kjøpe den og den vil stå inaktiv med meg
Er Sense bra for alt dette? Eller er det bedre å ta induksjon?
Tan_ch
Sitat: Asya K
Jeg liker ikke induksjon at den er klumpete
Asya, til å begynne med så det ut for meg også, men nå er jeg vant til det, bilen står sideveis (jeg skyver den når jeg trenger den og bretter den ut) og den viser seg veldig kompakt.
j @ ne
Asya Khvis det er en økonomisk mulighet - ta induksjon, er de samme desserter lettere å lage. Hvis pengene ikke er tillatt - Sence. Du vil være glad for enhver bil, begge er kule.
Asya K
Takk for rådet
Stasya23
Takk alle for rådene dine !!!
Jeg tar Gourmet!
Også interessert i spørsmålet om å temperere sjokolade ...
Akkurat som i filmene ...
"Bør vi ikke sikte mot William, skjønner du, Shakespeare vår?"

Det viktigste er å kjøpe før NG .. Som en gave ..
Forstår jeg riktig hva du trenger å bestille her?
/ cookingchef
kartinka
Miranda,
Sitat: Miranda
Ok, om 10+ dager - jeg vil spinne den nye induksjonen på noen måte og med lidenskap
Jeg gikk inn i buskene ... mye arbeid, ingen tid til å tenke, jeg vil vente på din mening
øye
Sitat: Miranda
På en kjeks elsket jeg å slå egg på varmen.
nå - det er den eneste måten!
Miranda
Sitat: Stasya23
Også interessert i spørsmålet om å temperere sjokolade ...
Akkurat som i filmene ...

Temperering er mulig i begge induksjonene, siden dette er temperaturer på 45 + -1-2 grader, men ikke mer enn 50.

Sitat: Stasya23
Forstår jeg riktig hva du trenger å bestille her?
cookingchef

Ja

Sitat: kartinka
Jeg gikk inn i buskene ... mye arbeid, ingen tid til å tenke, jeg vil vente på din mening

Det viktigste er å være i tide før NG, ellers vet du aldri hva som vil skje med prisene senere, og for høytiden når alle drar, ser det ut til at han bestilte den 25., og de vil bringe den 10.

Sitat: ok
nå - det er den eneste måten!

For resultatet er kjempebra!

Kvist
I fjor, i løpet av ferien, var det bare et veldig godt tilbud med opptjening på 7% av kjøpesummen med bonuser, som du kan legge til. Ta dysen.
Miranda
Kvist, så i en annen butikk
Han ga nytt navn til ken- (han har et rabattkort som mange på forumet har, kan du alltid spørre)

Og så dukket cookingchef opp. Fordi selskapets policy er å selge induksjon separat.

Nå 3 butikker og alle offisielle.
Kun for induksjon (og dyser)
Og to med alle Kenwood-produkter (resten er ikke induksjonsmaskiner, vannkokere, kjøttkverner, kaffetraktere osv.), Inkludert tilbehør - ken- og

Cookingchef og Ken-shop har de samme telefonnumrene i kontaktene.
kartinka
Jenter, jeg forstod ikke helt - på YAM og på noen andre - prislappen er 124 tusen, jeg forstår ikke noe - hvorfor er det en slik forskjell i pris fra en kakekokk, 2 ganger
Miranda
kartinka, dette spørsmålet blir stilt omtrent en gang i måneden eller to, så jeg vil svare kort - fordi hucksters. 2 tusen cu Det vil si at bilen aldri har vært verdt noe sted.
Stasya23
Miranda, takk !!!!!
LudMila
Laget en marengs etter en italiensk marengsoppskrift på et automatisk program. Jeg likte den sveitsiske! Og produksjonen, og smaken og tiden, prosessen på italiensk er nesten 2 ganger lenger.
Hun bakte i ovnen i samme modus.
Jeg bestemte meg for at jeg ville gjøre en italiensk en hvis jeg trengte en proteinkrem, og for bezeshek - en sveitsisk.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter