Kålpai med rømme

Kålpai med rømme

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	450gr
noen rømme	150gr
egg	2
olje	40
melk eller vann	20-30 ml
gjær	20-22gr
sukker	100gr
salt	..
kål	0,5 kg
gulrot	1
pære	1
oliven olje	...

Kokemetode

• Rømmedeig + sukker, gjær, smør, egg og mel.
• Fylling:
• kål, gulrot, løk. Smør alt over svak varme med olivenolje, salt, tilsett litt vann.
• Ikke stek kålen i hjel, men la den være aldente.
• Deig:
• Fortynn skjelv i vann eller melk. Rør rømme, sukker, egg, smør sammen til sukker oppløses.
• Ha alt i x / p Panasonic, flyt opp.
• Kjør Ave PIZZA to ganger. La deigen ligge i bomull til den er doblet eller mer.
• Legg fyllet uten å være grådig på den rullede deigen på et bakeplate, dekk med det samme deiglaget. Klem kantene slik at fyllet er inne.
• Tillat avstand i varme. Pensle toppen med eggeplomme, litt fortynnet med vann.
• Stek på folie, smurt med olje, ved +200 i ca 20-30 minutter - avhengig av ovnen.
• 
• 
• Hvis deigen blir igjen, baker jeg nok en liten kake. Denne med jordbærsyltetøy.
• 
• Fra denne deigen kan du bake en kake med plomme eller annen syltetøy.
• 🔗

Merk

Deigen ble tilberedt i en Panasonic-brødmaker på Pizza Avenue (varighet: to ganger).

Denne kaken ble bakt i en mini stasjonær ovn.

For en åndelig kake! Deigen er veldig øm, sannsynligvis PÅ SOUR CREAM! NYAMKA!
.... Med paiene dine ~ "mister figuren" ~ de kalles Beauty and Delight. Vi må komme sammen og gjøre det med kål. Jeg vil definitivt melde meg på resultatene!

[mamusi]

mamusi, Deigen blir ikke gammel lenge og forblir luftig.
Forresten, det viser seg veldig budsjettmessig. Rømme som ble igjen, kan du ikke ta fett, smør - det kan også være rester, kål - en krone. Vel, nå er det spart penger, og alle hjemme er mette og lykkelige.
Og det viktigste er at brødmakeren elter, og ikke meg, deigen passer på samme sted.

det viktigste er at brødmakeren elter, og ikke meg, deigen passer på samme sted.

Nøyaktig!))))
I tillegg har jeg også Panasonic!)))

Prøv det, kaken er verdt det. Fyllet kan endres.
Baking med kyllinghjertepate, det var også hjertelig og deilig.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Noble pie !!! Takk for oppskriften, jeg vil absolutt prøve!
Hvorfor bake på folie? Er det ikke kritisk?

Kålpai er min vanlige svakhet!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Noble pie !!! Takk for oppskriften, jeg vil absolutt prøve!
Hvorfor bake på folie? Er det ikke kritisk?

Jeg er for lat til å vaske bakeplaten etterpå, men det er lettere med folie. ;) Jeg baker alt på folie.

[DonnaRosa]

Jeg er for lat til å vaske bakeplaten etterpå

Å ja, DonnaRosa... Og selv om jeg har HP Redmond, kan du knead og desinfisere det samme. Kålpai, det er min svakhet, bokmerket

Jeg brukte den samme deigen til å lage en pai med plommesyltetøy.
🔗

🔗

Lagt til fredag ​​16. september 2016 00:35

🔗

Hvordan jeg elsker paier. Men jeg er ikke veldig vennlig med baking, så jeg vil kjøpe meg en brødmaker, men hvordan jeg skal lage deig i den, å, farvel figur.

[DonnaRosa]

DonnaRosaHvorfor er det nødvendig å sette Pizza-programmet to ganger, en syklus er ikke nok for denne testen? Takk for oppskriften, jeg prøver å bake en kake i henhold til oppskriften din. Jeg skal koke kål i melk i mikrobølgeovnen

[velli]

velli, 45 minutter er ikke nok for testen, og i to ganger er hele løfteprosessen nesten løst, etter to sykluser lar jeg den ligge i en varm bomull for den siste løftingen. Deigen er så nydelig. Stoler på bomull er en god løsning for late gourmeter.

Lagt til fredag ​​16. sep. 2016 21:31

Lagt til fredag ​​16. sep. 2016 21:32

Er gjæren tørr eller rå?

Er gjæren tørr eller rå?

Jeg elsker ferskpresset gjær, de er billigere, og jeg kjenner dem. Tørr, tror jeg, er også mulig hvis det ikke er ferske, men de må testes i varmt vann med sukker og en skje med mel.

[DonnaRosa]

DonnaRosahvordan du klemmer kantene på kaken slik at de IKKE skilles fra hverandre. Jeg avviker to ganger:
-Først ved korrektur
-så når du baker

Lagt til torsdag 8. desember 2016 08:22

Jeg brukte den samme deigen til å lage en pai med plommesyltetøy.

Hvor mye syltetøy ble tilsatt denne deigen? Bakt etter en annen oppskrift - plomme !!! Den (ikke veldig flytende) syltetøyet løp over kanten.

[Valeria 12]

Valeria 12, Jeg sprer bunnlaget med små sider. Jeg presser den øvre til den nedre med fingrene. Deigen min henger godt sammen.

Lagt til torsdag 8. desember 2016 15:45

Lagt til torsdag 8. desember 2016 08:22

Hvor mye syltetøy ble tilsatt denne deigen? Bakt etter en annen oppskrift - plomme !!! Den (ikke veldig flytende) syltetøyet løp over kanten.

Og dette avhenger av tettheten til syltetøyet, hvis det er flytende, tilsett stivelse i det, dryss toppen av syltetøylaget, stivelsen vil tykkere fyllet. Men kantene på kaken må kobles sammen uten feil.

Takk

[DonnaRosa]

DonnaRosa.. takk for den fantastiske deigen i oppskriften. Bakt med tørr gjær, plomme .. Deigen er superelastisk og øm. Jeg laget en annen støping: det fungerte for meg for første gang. Her er et bilde

[Valeria 12]

Valeria 12,: venner: Fin kake viste seg.