Pai med sveitsisk chard, fetaost og vaktelegg (Princess pizza maker) - oppskrift med bilde på Mcooker: de beste oppskriftene

Pai med sveitsisk chard, fetaost og vaktelegg (Princess pizzaovn)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Butterdeig	400 g
Chard blader	400 g
Hjemmelaget ost	400 g
Vaktelegg	5 stykker
Vegetabilsk olje	1 ss

Kokemetode

Jeg elsker virkelig alle slags blader. Rå eller kokt: i paier, salater, som tilbehør ...
Denne kaken er veldig enkel å tilberede. Det er mange variasjoner: Du kan ta hvilken som helst deig. Jeg brukte puff. Vaktelegg kan erstattes med kyllingegg. I stedet for ost kan du ta cottage cheese, men ikke glem salt ...
Så kutt sveitsblader i strimler og la det småkoke i en panne med vegetabilsk olje. På dette tidspunktet, gni eller hakk fetaosten, tilsett rå egg. Vi blander chard og ost-eggblanding. Kjevle ut halvparten av deigen, fordel påfyllingen, kjevle ut den andre halvdelen av deigen, dekk til fyllingen, tett kantene og legg paien i en kald pizzamaskin. Vi slår på, og etter 25 minutter, gleder oss.
Nyt måltidet!
Jeg rullet ut deigen, samlet kaken og bakte på et teflonteppe. Veldig behagelig.

Retten er designet for

Pai 30 cm

Tid for forberedelse:

25 minutter

Matlagingsprogram:

Pizza Chicken Princess

Merk

Chard inneholder mye vitamin K, i tillegg vitamin A og E, samt natrium, magnesium, kalium og jern.

Etter å ha invitert venner eller bekjente på besøk, er det hensiktsmessig å servere sylteagurk og melprodukter på bordet. Noen ganger, etter å ha samlet seg i familiens bryst, er ikke alle motvillige til å prøve disse appetittvekkende bakverkene. Sortimentet av denne typen melprodukter er veldig omfattende - støvpinner, kringler, paier med fyll, boller med knitrende og mye mer. Utmerket melrett - paier og boller med fetaost eller skinke.

Tilberedningen av saltede melprodukter er ekstremt enkel. Deigen er eltet av førsteklasses mel, eggeplommer, smør eller margarin, noen ganger animalsk fett; i noen tilfeller blandes kokte poteter i deigen. En spesiell smak for melprodukter tilberedt med salt cottage cheese, fetaost, ost.

Før du begynner å lage deigen. det er nødvendig å sile melet, så rør saltet i det: du kan først blande melet med salt, og sikt det deretter gjennom en sil. Rømme eller melk tilsettes det siktede melet, deigen eltes grundig til en for bratt masse oppnås. Noen typer salte melprodukter tilberedes av gjærdeig; gjær er tillatt i rømme eller melk, noen ganger, knusing, blandet med mel. Dekk gjærdeigen med en varm gryte eller et rent håndkle, og la det stå i 1 time. Den ferdige deigen rulles ut på et melet skjærebrett på et lag med en tykkelse på 1 cm og stammen strimler kuttes med en bølgekniv (eller en spesiell enhet - et hjul), som er smurt med eggeplomme eller pisket egg og drysset med salt, karvefrø, revet ost Fra deigen dannes crumpets, smultringer drysset med valmuefrø, karvefrø, revet ost. Klar-til-bakte produkter overføres til et smurt bakeplate og stekes i en forvarmet ovn, først i en varm og deretter bakt ved moderat varm temperatur.

Saltmelprodukter kan serveres med kornåker, vin eller te. De er en obligatorisk egenskap for enhver forretningssamtale, offisielt møte med gallamottak. Saltmelprodukter er spesielt velsmakende mens de er friske.